Takuya Komuro Kazuhiko Shinkai Mikiko Kamisawa Take Maki 口コミ(22) このお店に行った人のオススメ度:92% 行った 28人 オススメ度 Excellent 23 Good 4 Average 1 店主は山形県酒田市出身。 ラーメン店などで修行はせず、 山形と東京のラーメンを研究し 店主独自の感覚で仕上げたラーメンを提供! 山形県の名店『ケンちゃんラーメン』インスパイアとも 言われていますね(^^)♪ カエシの味の濃さやあっさり、こってり、 さらに背脂の有無を選べたりと 自分好みにカスタマイズ出来るのがポイント! 注文の仕方は食券を購入したら、 右側にある対象のコイン?チップ?を取り 一緒に渡せばOK。 「中華そば 並盛」¥750 「玉ねぎ」¥100 背脂トッピングにしました^ ^ スープは豚骨とヒラゴ、イリコ、アゴ煮干しなど。 動物系で支えスッと香る この煮干しがたまらないです(´∀`)♪ 少し甘みも感じる。めちゃくちゃ美味い。 麺は享屋?なのかな? 手揉み縮れ麺。 この麺がまた素晴らしい…。 主張しすぎない柔らかい醤油に対して 麺の存在感と一体感。 極め付きは背脂。 ここの背脂はほんと美味い! 綾瀬で人気のラーメン ランキングTOP20 | 食べログ. 脂の甘さが他のお店と比べても違う。 追加トッピングした玉ねぎも シャキッとした食感に清涼感を加えてくれ スープをまた違った味わいで楽しめる。 それぞれが美味しい、だけどまとまりのある たまらない1杯でした(^^) 次は濃口など違うタイプで食べてみたい。 #竹ノ塚 #中華そば 【TRY大賞2020煮干し部門新人賞1位☆ フワッとニボニボ香る山形と東京の融合中華そば 山形屋゚+. ヽ(≧▽≦)ノ. +゚】 2021/05/01 おもちゃドクターに修理を依頼していたオモチャを受け取りに1人で北千住に向かったのだが、緊急事態宣言を受けて今月のおもちゃドクターは中止…。 気を取り直して長男君に頼まれていたカードゲームのカードカバーを買いに竹ノ塚まで行って購入☆ すでに時刻は昼前…。 腹減った…。 そして気がついた…。 今ずる食いチャンスじゃね! そうと決まればお店選び! 竹ノ塚…。 あっ!あそこ行こっ!! 「煮干し中華そば 山形屋」∩(´∀`∩) 山形県酒田市出身の店主が東京足立区で地元の味を再現した山形の煮干し中華そばを味わえるお店(o^O^o) 山形県酒田市の名店「ケンちゃんラーメン」をこよなく愛する店主が脱サラ後に修行経験無しで開店!
山形と東京のラーメンを独自に研究されてます☆ そしたら… TRY大賞2020煮干し部門新人賞1位☆\(゚∀゚)/ 初めての訪問なので基本の中華そばにしようと思っていたのだが、入店前にTwitterチェックしたらGW限定で酒田市「満月」提供のワンタンを味わえるというではないかっ! 12:00入店! 券売機で食券購入☆ GW限定! ふわとろワンタン麺950円 店内はL字のカウンターのみ。 調理丸見えアリーナ席に座る。 着席して待つこと5分程で着丼☆ お~香る香るニボニボ香る~ヾ(*≧∀≦)ノ゙ 鶏チャーシュー、豚肩ロース、ネギ、メンマ、海苔2枚、ワンタン3個、半たまごヽ(^∀^*)ノ 麺は足立区の製麺所「享屋」のユルいウェーブのかかったピロピロ平打ち麺(ノ∀\*) 茹でる直前に手揉みしてるのね(^ω^) プリンとしたモチモチ食感でありながら、二郎系のようなワシワシゴワゴワ感もあるというなんとも独特な麺食感(*´∀`*) この麺好きだわ~(ノ∀\*) ニボニボ香る旨旨の中華そばに踊る酒田市「満月」のワンタン(●´∀`●) いままで食べたワンタンの中でも最薄の絶品ワンタンでした!゚+. +゚ 出汁に煮干しや焼き干しなどを使用! スープは山形ラーメンをベースに魚介ベースの清湯醤油スープに、豚骨などの動物系を合わせるダブルスープヾ(´∀`*)ノ 鶏チャーシュー、豚肩ロースも美味しくて食べ終わるのがもったいない(●´∀`●) 細切りのメンマが麺を持ち上げるときに一緒に口に飛びこんでくるので麺と一緒にメンマのコリコリした食感を味わえる。:+((*´艸`))+:。 最後の1滴まで大事に完食完飲☆ いや~美味しかった~゚+. 煮干し中華そば 山形屋、. +゚ 今度は「こってり、濃味、背脂たっぷり」で食べたいですっ! ヘ(≧▽≦ヘ)♪ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。. :*:・'°☆ PS.
mobile 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 公式アカウント オープン日 2019年12月12日 初投稿者 kamy. (33) 最近の編集者 よしを君 (16)... 店舗情報 ('21/05/08 13:13) boobuu (337)... 店舗情報 ('20/03/02 21:41) 編集履歴を詳しく見る 「極中華蕎麦 ひろた 山形七日町店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
前の50件 3 4 5 6 7 次の50件 201 麺屋 悠 ( 東京都 新宿区 ) 93. 027 202 志奈そば 田なか ( 東京都 豊島区 ) 92. 987 203 麺屋 愛心 TOKYO 町屋店 ( 東京都 荒川区 ) 92. 902 204 麺屋 Hulu-lu ( 東京都 豊島区 ) 92. 843 205 中華蕎麦 はる ( 東京都 杉並区 ) 92. 831 206 煮干中華そば 鈴蘭 新宿店 ( 東京都 新宿区 ) 92. 770 207 あさひ町内会 ( 東京都 板橋区 ) 92. 713 208 新橋 纏 ( 東京都 港区 ) 92. 698 209 スタミナ満点らーめん すず鬼 ( 東京都 三鷹市 ) 92. 673 210 魂の中華そば ( 東京都 板橋区 ) 92. 661 211 ラーメン大至 ( 東京都 文京区 ) 92. 550 212 らーめん いつ樹 本店 ( 東京都 青梅市 ) 92. 543 213 まこと家 ( 東京都 品川区 ) 92. 512 214 支那そば 大和 稲荷町本店 ( 東京都 台東区 ) 92. 463 215 麺処 夏海 ( 東京都 北区 ) 92. 390 216 利尻昆布ラーメン くろおび ( 東京都 港区 ) 92. すでに連日大行列！ ラーメン官僚が推す『中華そば たた味』（小伝馬町）の「スタミナ中華」が旨すぎる！ – 食楽web. 371 217 銀座 朧月 ( 東京都 中央区 ) 92. 370 218 支那ソバ かづ屋 ( 東京都 目黒区 ) 92. 362 219 麺処 銀笹 ( 東京都 中央区 ) 92. 351 220 中華そば 光来 ( 東京都 新宿区 ) 92. 339 221 すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 ( 東京都 品川区 ) 92. 325 222 神田とりそば なな蓮 ( 東京都 千代田区 ) 92. 138 223 麺 酒 やまの ( 東京都 練馬区 ) 92. 101 224 焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 ( 東京都 台東区 ) 92. 089 225 『 』(無銘) ( 東京都 千代田区 ) 92. 086 226 北大塚ラーメン ( 東京都 豊島区 ) 92. 060 227 ラーメン宮郎 ( 東京都 大田区 ) 92. 025 228 濃菜麺 井の庄 ( 東京都 練馬区 ) 92. 020 229 中華そば みたか ( 東京都 三鷹市 ) 92. 019 230 麺創研 紅 ( 東京都 府中市 ) 91.
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