アンニョン 昨日のブログ 新大久保で ずーっと行きたかった ペクジョンウォンさんのお店 やっと行けました 家族が行って美味しかったらしく ずっと行こう行こう言われてて 家族と行ってきました カフェの二階です ペクさんのお店だと分かりづらい… 平日のお昼時に行ったのですが 並んでなくて空いてて すぐ入れました ですが どんどん入ってきて 気がついたら 満席になってました〜 店内は意外にも広くて テーブルはゆったりしていて 雰囲気も良かったです 店員さん同士が 韓国人らしいパリィパリィ(早く早く) を前面に出してて(お客様には違いますよ) 「早くして!」と何回も店員さん同士で言っていたのが 韓国に行った事ない人はびっくりするかもですが 私は韓国でそういうの慣れてるので 韓国だわ〜と思いながら韓国にいる気分でした メニューを開いたら ペクジョンウォンさん ってか この写真若い 意外にもメニューが多くて 全部のメニューは撮れませんでしたが 全体的に安い! ペクさんのお店は安いですよね 頼んだのは コッサル1408円 牛カルビ1078円 デペ牛タン1518円 注文後すぐ出てきた 野菜たっぷり! 香港飯店0410 - 東新宿/韓国料理 | 食べログ. キムチが美味しかった! あと下の方に写ってるワカメスープ 初めての味でした トンチミみたいな味で 温かいスープではなく ピクルスの汁を飲んでいるかのような 韓国人が飲んだら 「しうぉなだ〜」って言いそうな味 家族は この前の時の方が美味しかったと言っていたけど これでも十分美味しかったです 焼いてるお肉の煙を吸ってくれるので 服や髪に匂いがつかなくてよかったです 菜の花のナムルも美味しかったです 食べるのに夢中で焼けた状態のお肉の写真を撮り忘れたのですが 全部美味しかったです 韓国人みたいに お肉を包む葉っぱ系は 毎回2枚ずつ取って包んで食べました そこにチンゲン菜があったのですが 産まれて初めて チンゲン菜を生で食べましたが美味しかったです あと大好きなトッカルビ 1298円 トッカルビは韓国式ハンバーグ トッカルビって 普通は固めなんだけど 日本人の好みに合わせているのか? 柔らかくてハンバーグみたいでした 家族曰く 以前食べた時はもっと固かったそうです このタレがマヨネーズと何かが混ざってるんだろうけど何なのか?分からなかったですが 美味しいタレでした 他の料理も食べに行きたいです 場所 ご飯は柔らかめが好きな ミルクティがお届けしました 楽天ROOMにおススメ載せています ↓ポチッと↓よろしくお願いします♡
ていうかサンチュが無くなることを心配して、小さくちぎって食べたりしてませんか? このお店ではそんな心配無用!思うがまま、野菜を口に運べます! ウサムギョプ そしてオーダーしたのはこのお店の看板メニュー、 ウサムギョプ(우삼겹) !1人前 1200円 ほど。 ウ(우)=牛 、 サムギョプ(삼겹)=バラ肉 。 ということで牛のバラ肉のこと。 薄切りのお肉なので、すぐに焼けちゃいます。入ってソッコー食べられます! そのお味は・・・ 先ほどやってきた野菜に、ウサムギョプとキムチ、サムジャン(韓国風味噌だれ)をつけて、パクリ! 美味しすぎる・・・!!!!!!!! サムギョプサルほど脂っこくなく、薄切りのお肉なのであっさり食べられます。 女性同士で行ったとしても、2人前なんてペロリと食べられちゃいます。 野菜とお肉を一緒に食べるって考案した韓国の人、心から感謝します! ペク ジョン ウォン 新 大久保时捷. チャドルテンジャンチゲ そして忘れちゃいけないのがこれ、 チャドルテンジャンチゲ(차돌 된장찌개) !! !お値段 1000円 ほど。 チャドル(차돌)=石英 、 テンジャンチゲ(된장찌개)=味噌鍋 石英というのは点々とした模様のある石のことで、サシがはいっている牛肉のことだそう。 牛肉のほかに、ズッキーニや大根、じゃがいも、お豆腐など、具材がいっぱい入っています。 そのお味は・・・? こちらの食べ方、店員さんに聞いたところ、 もやしやレタスが載っているご飯の上にテンジャンチゲをかけて、コチュジャンなどで味付けしながら混ぜ混ぜ。 ビビンパのように食べるのがおすすめとのこと。 もうね、これ、美味しすぎます!!!!! 濃いめのテンジャンチゲ と、 もやしのシャキシャキ感 、 レタスのさっぱりさ 、全てが 黄金比率 。 さきほどのウサムギョプは 全く辛くない のに対して、こっちはコチュジャンも入れていることもあって わりと辛め 。 韓国料理のこの味の濃さ、クセになるんですよね。 ていうかお酒がめっちゃ進む味なんですよね。 ウサムギョプだけじゃなく、これも迷わず頼むことをおすすめします。 この食べ方を考案した人に、心からの感謝! (2回目) まとめ いかがでしたでしょうか? 安くて・旨い が特徴の本家。 ちなみにウサムギョプ2人前、チャドルテンジャンチゲ、ビール2〜3本ほど飲んでも、 一人3000円いくかいかないか くらい。コスパが半端ないです。 ちなみに、韓国料理店に行くたびに思うのですが、この鍋がズルい。 これで食べると美味しさ倍増ですよね。 パール金属(PEARL METAL) 冒頭でも言っていますが、 このお店は新大久保の他のお店に比べて、広くて清潔感もあるので(かつK-POPがうるさくない)、 会食やデートにも超オススメです!
お気に入り 韓国有名料理人「ペク・ジョンウォン」 韓国では知らない人がいないと言われるほど有名な料理人「 ペク・ジョンウォン 」 リーズナブルなのに、すごく美味しくて大人気なお店は、街を歩いていてもたくさん目にします♡ 今回は、日本でも食べれちゃう「韓国有名料理人が手がける激うまチェーン店」を紹介していきます(^o^)丿 ①セマウル食堂(새마울식당) 韓国でも大人気な焼肉屋さん「セマウル食堂」 練炭プルコギとニンニクを一緒に食べるとgood! 一押しメニューは、「7分豚キムチチゲ」♡ ▽お店情報 住所:東京都新宿区百人町1-1-4 営業時間:11時30分~3時 ②香港飯店0410(홍콩반점0410) 韓国式中華料理屋「香港飯店0410」 韓国ドラマで見るジャージャー麺が食べたくなったらこちらへ♡ 海鮮のうまみが詰まった「チャンポン」も美味しいです(>_<) 住所:東京都新宿区歌舞伎町2-19-10 1F 営業時間:11時~23時 ③ペク鉄板0410(백철판0410) 本格的なチーズタッカルビが楽しめちゃう「ペク鉄板0410」 手が止まらなくなるほど、クセになる美味しさ♡ 最後の締めのチャーハンも忘れずに! 住所:東京都新宿区百人町1-1-4 B1F 営業時間:11時~24時
人生初体験のそば打ち。感想は…とっても楽しかった! 今まで麺の状態でしか見たことがなかったそばを一から作り、様々な形へと変わっていく様がとても面白かった! できたてのそばを預けて道場の隣のお店へ移動します。 ここで自分が打ったそばが出てくるのです…ドキドキ。そして出てきたお蕎麦がこちら うわぁ〜〜〜! なかなか上出来ではないか…照。 自分の打ったそばがお店から出てくるというのもなんだか不思議。さあお味はどうだ?パクッ ん〜〜美味しい! 谷川岳一ノ倉沢 衝立岩中央稜 | 東京緑山岳会. あっという間にペロリと食べちゃいました。私、そば打ち職人になれるかも! なんて思っていたけど、お店のそばを少しいただくと…びっくり! 全然違う! 同じ作り方のはずなのに…なんだろう、コシが全然違うのです…。うーむ、参った。やはりプロは違いますね。 自分が作ったそばとお店のそば、食べ比べてみるのも貴重な体験でした。このふれあいの家ではそば打ちの他にもフルーツの収穫や食育体験もできるそうです。 〜「草木屋 染の家」自然素材の染物体験〜 お腹も満たされたところで、やってきたのは、宿場通りにある「草木屋 染の家」。ここでは草木染め体験ができます。草木染めとは、自然の素材から染める伝統技法のこと。 染料となる素材が置いてありました。栗からも色が取れるなんて! ここでできる染物体験は2種類。ひとつは手ぬぐいを藍で染める絞り染め体験。もうひとつは型を使って好きな柄に染める体験です。型を使った染め物体験は、草木屋さんならではのもの。400種類の型紙を自由に組み合わせて、布を好きな柄に染めることができるそうです。せっかくなので挑戦することに。 今回私が染めるものはトートバック。体験料の一人1, 500円はなんとトートバック込みのお値段です。 早速、型選び…、なのですが400種類もあるとなかなか決まらない。あーこれも良いしあれも良いし…どれにしよう?この悩んでる作業も実はワクワクして楽しいのです。 ようやく決まった型を持って、まずはこの体験で使う染料を店主の山崎さんから教えてもらいます 今回使う染料。藍(右上)、茜(右下)、えんじゅ(左下)、藍とえんじゅを混ぜたもの(左上) 自然のものからこんなに濃い色がとれるのかぁ〜とまずは染料に釘付け。そして次に染め方。この体験では染めの工程に筆を使います。染料を筆でとって、型を置いたところに乗せていくのです。 型を置く場所を決めたらしっかりと抑えて、染めていきます。 私が選んだ型はこの鯉の型。染めている最中は無心になってしまいます。染料をこまめに筆につけながら、優しく生地に乗せていく… で、できたぁ〜〜!
こんな高いところから降りられるだろうか? 一歩を踏み出す勇気があるだろうか? 不安が頭の中をぐるぐる巡ります。その瞬間、長田さんが私の肩にポンっと手を置き、大丈夫、やってみないと出来ないかどうかもわからないよ。出来なくてもぶら下がるだけ! 手を離してしまっても止まるようになっているから、と声をかけてくださいました。よし、と気合いが入り、降りる覚悟が決まります。 後ろに体重をかけて、足を踏ん張り、少しずつ、足場を見つけて降りていきます だんだん、地面が近づいてきます。 そしてついに… 降り立った〜!! 嬉しい!! 下で待ってくれていたかたのさんから「懸垂下降、上手になったね」と声をかけて貰えました! あーーー嬉しい! 一気に達成感が溢れます! 自分がこの壁を登ったのかと感動。 最後はロープを首から下げてもらい、完全にクライマー気分! 今まで登山しかやってこなかった私、一歩ステップアップです。 緊張と興奮がギュッと詰まった、忘れられないクライミングデビューとなりました! そしてガイドさんの丁寧な指導と力強いお声がけが私に勇気をくれました。それらがなかったらこんな挑戦は出来なかっただろうと思います。新たな山の魅力に気付き、私の中で新たな世界が開けたそんな1日でした。 初めてだらけの2日間、みなかみ町には魅力がたくさん 思えばこの2日間。私にとっては初めての経験ばかり。そば打ちに染物体験、そしてクライミング。何度も来ていたみなかみにはまだまだ知らない魅力がたくさんありました。 天気が悪くても、伝統的な工芸、情緒ある街並みを存分に楽しめます。天気が良いときには、迫力満点の壮大な自然の姿を見ることが出来ます。 たくさんの魅力が詰まったみなかみ町、ぜひ何度でも足を運んでみてください! クライミングの聖地・谷川岳一ノ倉沢で初めての外岩クライミング体験！ | YAMAP MAGAZINE. 記事で紹介したスポット たくみの里 住所/群馬県利根川郡みなかみ町須川847 電話番号/0278-64-2210 ふれあいの家 住所/群馬県利根川郡みなかみ町須川252-6 電話番号/0278-64-2288 草木屋 染の家 住所/群馬県利根川郡みなかみ町須川784 電話番号/080-3156-2210 土合山の家 住所/群馬県利根川郡みなかみ町湯檜曽土合220 電話番号/0278-72-5522 谷川岳山岳資料館 住所/群馬県利根川郡みなかみ町湯檜曽字湯吹山 電話番号/0278-72-6446 原稿・モデル:千野美樹 撮影:宇佐美博之 協力:環境省・みなかみ町観光協会
日本を離れて カナダへと移住し 数十年。 「アルパインクライミングの締めくくりとして若かりし頃、登り残した一ノ倉の壁を登りたい。」 そんな希望を叶えるために谷川岳へと足を向けた。 そんな思いを汲んでくれたのか絶好の登攀日和となった。 この時期のアプローチは雪渓を利用できるのですこぶる快適だ。 テールリッジは日差しをまともに受けて灼熱のアプローチとなった。 数パーティーが先行するがほとんどが中央稜に取りつくようだ。 アプローチとは言え油断できない岩場がある。 不安視されたブロックは落ちきっているようで壁の状態は良好。 いざクライムオン! 登るほどに風も出てきて快適な環境に。 この高度感が心地よい。 最後の難所を越えれば終了点は近い! 思いを遂げて充実の登攀となりました。 明日に延ばしてもいいのは、 やり残して死んでもかまわないことだけだ。 - パブロ・ピカソ -
2日目|人生初のクライミングで大興奮! 待ちに待った、クライミング講習の日。天気は…快晴! 昨日の雨が嘘のよう。朝8時、谷川岳山岳資料館の前で本日教えていただく、ガイドさんふたりと待ち合わせをします。 それがこのおふたり。 谷川岳のレジェンド的な山岳ガイド、みなかみ山岳協会員の長田厚実さん みなかみ町で生まれ育ったという同じくみなかみ山岳ガイド協会員のかたのなおこさん 〜まずは一ノ倉沢に向かってレッツゴー! 〜 キラキラと日差しが差し込む木陰をお喋りしながら歩き出します。「今日は最高のクライミング日和ですね〜そういえばこないだ…」と、お互いのクライミング話で盛り上がるガイドのおふたり。聞いているだけで圧倒されてしまいそうです。 「私、クライミング初めてなんです。ボルダリングも最近始めたばかりで…」。するとガイドのかたのさん「大丈夫! 今までに見た事のない景色に巡り会えるよ! 」と満面の笑み。 その笑顔に少し安心しながら新たな山の魅力を見つけにレッツゴー! 私たちがまず向かっているのは一ノ倉沢出合。山岳資料館からスタートして約1時間の場所。 途中、道端に佇むある岩に目を奪われました。すごい迫力…この岩、写真で見た事あるぞ! 「これがマムシ岩ですね」 でた〜〜! マムシ岩! 確か今日、ここでもクライミング体験するのではなかったっけ…。 「あとでここ来ますからね〜ここも楽しいよ〜」 や、やっぱり…。これ登れるのか…! ?想像以上に高いぞ…! もう私のドキドキは最高潮。ああ今日はとんでもない1日になりそう! そんな事を考えながら先を急ぎます。 そしてついに着きました! 二度と撮れない！谷川岳・幻の氷柱登攀映像は世界初公開！｜YAMA HACK. 一ノ倉沢出合! なんと美しく険しく雄渾な自然の姿でしょうか…。まだらに染まる紅葉と、険しくそびえ立つ大きな岩壁が私を圧倒しました。待ってくれていたのかとびっくりするほど青々とした空が私の心をさらに弾ませます。この風景を見るため、一ノ倉沢出合までハイキングしに来る方もたくさんいました。 〜本日のクライミングポイント「ヒョングリの滝」に向かいます〜 沢沿いの狭く細い道を20分ほど歩いたところで開けたところに出ました。ここでハーネスの装着。ガイドさんが丁寧に教えてくれます。 ヘルメットも装着して…準備オッケー! ガイドさんの腰にはヌンチャクがずらり。か、かっこいい…。(※ヌンチャクはスリングにカラビナが付いている登攀用の道具) 最初は川沿いの岩を渡って歩いていきますが、この辺からシマシマの模様が入ったツルツルの岩が出てきました。「これは蛇紋岩です。濡れているととっても滑りやすいので気をつけて」と、ガイドさんからアドバイス。本当に少しでも気を緩めたら滑りそう。気をつけながら今日のクライミングポイント、「ヒョングリの滝」を目指して歩いていきます。 今回私が挑戦するのはヒョングリの滝の横、この真ん中で三角形のように見える大きな岩。こうして見ると壁…というにはまだまだ角度が緩く見えますね。 でも、人が米粒のように小さく見えます。みなさん、お気づきでしょうか?この登っている人たち、そう、私とガイドさんです。うひゃ〜こんなところを登っていたのか…!
〜 ここでは先ほどの復習をしながら丁寧に教えてくれます。まず、ロープの結び方。8の字を二重にして固定。長田さんが見本を見せてくれました。おお簡単そう! と私もやってみますが… 「うーん、違うね〜」と長田さんのチェックが入ります クライミングはロープの結び方を間違えたりする事故が多いのだそう。だから、ここはほんとうに丁寧に、私が正しい結び方ができるようになるまで何度も教えてくださいました。教えた後、とりあえずやってごらん、と実践させてくださるのもとってもありがたい。いざ自分でやってみると頭で考えていたようにはできなかったり、実はちゃんと理解できていなかったりすることがよく分かります。やっぱりガイドさんが一緒にいると安心できました。 今度は登り方の指導。先ほどヒョングリの滝の岩壁を登る私の姿を見ていた長田さんは私の癖に気付いていました。 「壁から上体を離しながら登りなさい。その方が安定するよ。怖くて壁にべったりくっついていると、逆に足が離れやすくなるから」 なるほど…。体験している私からするととても分かりやすい説明でした。確かに、べったりくっついている時、足が不安定になって、腕で頑張ろうとするのです。そうするとだんだん腕が疲れてきてしまいます。上体を離して足を固定させる。よし、頑張るぞ! 私の中で気合いが入ります。いざクライムオン! 長田さんにアドバイスして頂いた、姿勢を意識しつつ、ホールドを探します。私が最近始めたボルダリングでは次にどこを掴む、という指示がありますが自然の岩には指示がありません。自分で探して登っていくのです。岩は少しオーバーハングになっていました。(※オーバーハング…前傾壁) マムシ岩は道端にあるので、観光客の方も足を止めて、見守っています もう少し…。気を抜かずに、もう少し! 下でビレイを取ってくれているかたのさんが小さく見えますね 着いた〜! 息していたかな? そんな風に思ってしまうほど集中していました。上からみる景色に驚愕。 オーバーハングなので岩の下部分は見下ろせません。今度はここを降りていきます。エイト環を使って自分でロープを持ちながら懸垂下降していくのです。 ここでもまた長田さんがエイト環へのロープの通し方、降りるときにロープのどこを持つのか、丁寧に教えてくだいました。教えていただいてから早速降りていきます。…が、実は先ほど、ひょんぐりの滝で懸垂下降をした時、半べそをかいた私。そんな私が一人で行けるだろうか?