「すみませーん!日本酒一合ください!」 日本酒は一合や二合といったように、「合(ごう)」を用いて注文することが多いかと思います。 無意識に使っているこの言葉ですが、掘り下げていくと… ちょっと別な意味で日本酒を楽しむことができそうなのです。 それでは今宵も、お付き合いくださいませ。 現在、液体の容量をあらわす言葉はおおよそが「ℓ(リッター)」表記となっています。 身近なものだと、清涼飲料水や牛乳、洗剤やガソリンといったように、食品から日用品までありとあらゆるものが。 そう、小学校の教科書から登場するℓは、もはや幼馴染みたいなものです。 そんな私もやがて20歳となり、日本酒を嗜みはじめるわけですが、 あろうことか、日本酒を注文するときだけは、幼馴染のℓ君を忘れ、合をつけてしまいます………だって、メニューに書いているわけで、そう読まずにはいられませんよね? 若気の至りからくる無関心&無頓着なのか、当時は合がどのくらいの量なのかも考えもしませんでした。ただ、酔うためにお酒を飲んでいたことがむき出しでございます。 まず、日本酒は何故に「合」で表現されているのでしょう? それは、長さの単位に「尺」、質量の単位に「貫」を基本とする「尺貫法(しゃっかんほう)」に由来します。 簡単にいうと昔の単位。 この長さや面積を標す尺貫法は、1960年あたりまでは、日本で使用されていましたが、後に、国際的に計量基準を統一し、正確性を維持する目的により消えていくこととなりました。しかし、日本の伝統的な業種においては常用しているところはいまだ多く、歴史的文化をリアリティーに継承させるうえで、無くすことはできないものなのです。 日本酒が國酒と位置づけられる所以は、日本の歴史と歩んできたことにあります。 それを裏付けるものが「合」というカタチを残し、現代まで伝えられているのですね。 一合=180ml ではでは、本題へ。 問題 日本酒において一合、一升、一斗、一石、それぞれ何ℓになるでしょうか? 一合が0. 日本酒の一合は現在の単位でいくら？二日酔いを防止できる飲み方とは. 18ℓ(180㎖)、一升は1. 8ℓ(1800㎖)ということは、 日本酒好きの方はすでにお分かりでしょう。 さらにその上は……どうでしょう?
ローソンに売っているおススメの日本酒 ローソンには人気の老舗酒蔵の地酒がよく置いてある印象です。 3-1. ローソン:「玉乃光 純米吟醸 山田錦 100%」 玉乃光 純米吟醸 山田錦 100% 275ML(税込509円): 玉乃光酒造(京都) 玉乃光酒造(京都)の看板商品である純米吟醸酒を、初めての方にも飲みやすいサイズで提供しているのがこちら。酒米の王様、山田錦100%使用している贅沢な逸品ですね。米の旨味と、山田錦だからこそ飽きのこないすっきりとした味わいが楽しめます。 こんなに本格的な日本酒がコンビニで買えるなんて!ちょい飲みのためにコンビニでビールやチューハイを買うより、日本酒ですね。 3-2. ローソン:「浦霞 特別純米」 浦霞 特別純米 275ML(税込509円): (株)佐浦 (宮城県) 「量」より「質」にこだわり、創業以来手造りの製法を貫いている 296年の伝統を誇る宮城県の酒蔵 (株)佐浦の「浦霞」。とっても有名ですよね! この特別純米は、どんな料理にも合わせやすく常温でも燗酒でもどんな温度帯でも楽しめる日本酒です。私のおすすめは常温です!口に含むとはじめサラッとしているように感じるのですが、後からとろみと甘みが増します。 3-3. 【国内初】保冷保温で適温長持ち！日本酒一合缶（180ml）専用 真空断熱 缶ホルダーを開発！ - All About NEWS. ローソン:「上善如水 純米吟醸」 上善如水 純米吟醸 275ML(税込509円): 白瀧酒造(新潟県) 「雪解け水のようにスッキリ」と飲めて純米酒ならではの味わいもしっかりと伝わる。そんな日本酒を目指してつくられたのが白瀧酒造(新潟県)の「上善如水(じょうぜんみずのごとし)」です。ほんとに上善如水ってするする飲めちゃうんですよね。 日本酒くささが苦手な方にも、上善如水は美味しく飲めると思います。今まで上善如水を人に勧めて失敗したことないですね。クセのないまろやかな口当たりは万能選手ですね。 4. 王道のコンビニ酒なら「ふなぐち菊水一番しぼり」 ふなぐち 菊水 一番しぼり生原酒 200ML(税込318円): 菊水酒造(新潟県) 結構どこのコンビニでも取り扱っているんですが、この「ふなぐち菊水一番しぼり」はおいしいです!飲みやすいですが日本酒の旨味が強いので、初心者というより日本酒好きの方にぜひ飲んでほしい一品です。 「生」ならではの深い濃厚な味わいとフルーティーな香りがくせになります。旅行で電車に乗る前とかよく探してます(笑) キンキンに冷やして飲むのも良いですし、氷を入れてロックで飲んでもよし!炭酸で割って飲んでもとても美味しく定番のオススメコンビニ酒です。 まとめ セブンイレブンは地域限定品がとても多くご当地日本酒が購入できる所が最大の魅力。 ファミリーマートは、老舗酒蔵とのコラボレーションで他にはない限定品を販売しているという所が特徴。 また、ローソンは「THE日本酒」といわれるような誰もが飲みやすく多くの人に親しまれている日本酒を販売。紙コップ1杯分程度の275mlという分量で売られているので初めての方やお試し飲みするのに最適です。 それぞれのコンビニでぜひお気に入りの一品を見つけてみてください!
日本酒の一合は約190キロカロリー 日本酒一合に含まれるカロリーは約190キロカロリー です。市販のビールだと同じ量で約70キロカロリー。ワインだと約130キロカロリーです。他のお酒に比べて日本酒はカロリーが高いため、日本酒は太りやすいといわれます。 しかし、日本酒と他のお酒では飲む量が違うことがほとんど。一概に日本酒=太りやすいとはいえません。たとえば、ビールはアルコール度数が低いため、何杯も飲んでしまいがちです。日本酒はアルコール度数が比較的に高いため、一合で限界な人も多いでしょう。結果的にビールのほうが摂取カロリーが多くなるケースはよくあります。 ダイエット中であれば、お酒の種類よりも飲む量に意識を向けたほうがいいでしょう。 4. 一合のアルコールはどれくらいで抜けるのか 日本酒一合のアルコールが抜けるまでの時間は、体重60㎏の人で約3時間半といわれています。 二合になると約7時間。三合以上になると半日はかかるそうです。 もちろん体質や、飲んだペースによっても抜けるまでの時間は変化します。しかし、基本的に少量しか飲んでいなくても、抜けるまではかなりの時間がかかると思ってください。 一日のアルコール適正量は1晩で抜けて翌日にまで負担が残らない量 となっています。日本酒を含め他のアルコールの適正量については以下の表のとおりです。 日本酒 ワイン ビール 焼酎 ウイスキー 日本酒一合 ワイングラス2杯 ビール中瓶1本 焼酎0. 6合 ウイスキーダブル1杯 180ml 180ml 500ml 110ml 60ml 公益社団法人アルコール健康医学協会より参照 昨今では飲酒運転の厳しい取り締まりがあります。自分と他人の安全を守るためにも、数時間程度の休憩では運転をしないようにしましょう。 5. 問題です。日本酒一合、一升、一斗、一石、それぞれ何ℓですか？ ｜ きくつかこらむ-菊の司酒造｜Kikunotsukasa. まとめ 日本酒一合の量、一合に含まれるアルコールやカロリーについて解説しました。居酒屋で日本酒を頼むときはおおむね一合で1人前。他のお酒を注文したときに比べると、量としては少ないです。しかし、日本酒はアルコール度数が高いので、少量でも満足できます。 くれぐれも飲み過ぎには気をつけて、日本酒を楽しみましょう。 日本酒の一升瓶の量は1, 800ml!正しい保存方法や一升瓶の歴史について
じつは、ここ数年前まで、五合瓶は使われていたようで、当蔵の資材置き場にても数本ですが確認することができました。 どうして、消えてしまったのでしょう?? これには、諸説あるのですが、日本にはその昔、「盃(はい)」という単位があり、一盃を四合(720㎖)としていたことに準じているのではないかという説。 もう一つは、この五合瓶サイズから四合瓶サイズへの規格の入れ替わりは、消費者が求めるお酒の容量、併せて保管スペースの確保がひとつの要因なったではないかと…。つまり、消費者のニーズに応えた説。 仮に、前者だとすれば一周回ったということになります。五合瓶(900㎖)→四合瓶(720㎖)が語るように、僅か180㎖の差でも飲み手に対してのアプローチが変わっていくことは、大変興味深いところです。 余談になりますが、「四合瓶」は「しごうびん」と読むことは間違いではありませんが、シチュエーションによってはNGワード!! 特に冠婚葬祭の場では、忌み言葉と受け取られかねません。相手に不快な思いをさせないためにも細心の注意が必要ですね。その為にも、普段から「よんごうびん」と読んだほう良いでしょう。 300㎖瓶は尺貫法から? 300㎖以外は、尺貫法を用いて180の倍数なのに比べ、300㎖はなんとも中途半端な感じ。順当にいけば、二合瓶規格の360㎖がありそうなのですが…。 この60㎖の差、一体どこからきて、いつから始まったのでしょうか? 調べてみましたが、この真相に辿り着くことはできませんでした。 個人的には、五合瓶(900㎖)がまだ存在していた頃、五合瓶のちょうど1/3の容量であるお手軽小瓶として登場したのでは?なんてふと思ったのでございますが…。 このように、飲みきりサイズをご家庭のお料理と楽しむには丁度良いですね。 まとめ 少しニッチな日本酒の世界はいかがだったでしょうか。 みなさんがお酒を選ぶ時の基準は、味わい?サイズ?それとも?? 時代の経過とともにニーズが変わる。それは必然なことかもしれません。 しかし、長きにわたり日本の歴史が、いま現在まで継承されていることは、絶え間ない努力と、数々の葛藤があったにちがいありません。 「和の心をもって、酒造りの心とする。」 今後とも日本酒の更なる周知に向け進んでいきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。 それでは、17弾いきます!
セブンイレブン:スパークリング純米酒 ピアノ スパークリング純米酒 黄桜 ピアノ 瓶 300ML(税込495円): 黄桜酒造(京都) スパークリングワインのような日本酒がこちらの「スパークリング純米酒 黄桜 ピアノ」。まずパッケージがお洒落ですね! 味わいは甘口ですが、甘すぎずスッキリしており口当たりがとてもソフトです。アルコールの鼻に抜けるツンとした感じが苦手という人には飲みやすいと思います。 1-4. セブンイレブン:地域限定日本酒 国内の総店舗数20, 000店(2020年6月末現在)を誇るセブンイレブンだけあって日本酒においても地域限定品を多く取りそろえています。しかも、地方の老舗酒蔵や有名酒蔵の人気商品ばかりなので注目です。 旅行の際に現地のセブンイレブンに日本酒を見に行ってみるのも面白いと思います! 上記は、ほんの一部のカップ酒のみを一覧表にしてみました。このほかにも300mlの飲みきりサイズの瓶酒や沢山飲みたい方向けの720ml瓶などサイズも豊富です。 全国のカップ酒に興味がある方は、別記事をぜひご覧ください。 なかなか旨いぞワンカップ日本酒!全国人気銘柄を20本試してみた 1-5. セブンイレブン:菊水酒造「無冠帝」 菊水 無冠帝 吟醸 生詰300ML(税込638円): 菊水酒造(新潟県) 発売35年目を迎える菊水酒造の「無冠帝」は、新たなアプローチとしてこの夏からセブンイレブン限定で人気の吟醸酒「無冠帝」300MLの販売を開始しています。(※一部店舗を除く) このお酒はアルコール度数低め、切れがありさわやかな口当たり。香りや味わいも良い意味で日本酒の強い主張がないため、初心者の方でも飲みやすいです。 [追記]セブンイレブン津田沼店|別格なすごい品揃え SNSなどで何年か前に話題になったのでご存じの方もいらっしゃるかもしれません。「セブンイレブン 津田沼店」こちらのお店の日本酒の品揃えがすごいです。ぜひ行ってみるのも面白いと思います! もともとは酒屋さんを営まれており、45年前にセブンイレブンを始められたとのこと。セブンイレブンの商品と共にお酒も含めた店舗展開をしたいと考え始められたそうです。 一番最初は、新潟の銘酒「八海山」をこのコンビニ店舗で販売したいという思いから蔵元に実際に足を運んだといいます。コンビニには置きたくないという蔵元を説得し、ようやく5年後においてもらえるようになったそうです。 それ以来、各地の蔵元だったり展示会に足を運んで、お店で販売したい蔵元さんに自ら交渉をするスタイルで徐々に品数を増やしていったそうです。すごいですね!
ニュース 写真 地域 【つくば市】山新グランステージつくばがリニューアル工事をしていました。リニューアルオープンセールがあるようです。マスクは売り切れで、次回入荷予定も未定だそうです。 ( 号外NET) 2020年02月25日 12:33 続きを読む 新着写真ニュース 掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。 Copyright(C) 2021 ゲッティ イメージズ ジャパン 記事の無断転用を禁止します。 Copyright(C) 2021 時事通信社 記事の無断転用を禁止します。 Copyright(C) 2021 日刊スポーツ新聞社 記事の無断転用を禁止します。 Copyright(C) 2021 PICSPORT 記事の無断転用を禁止します。 Copyright(C) 2021 Kyodo News. All Rights Reserved. 【つくば市】山新グランステージつくばがリニューアル工事をしていました。リニューアルオープンセールがあるようです。マスクは売り切れで、次回入荷予定も未定だそうです。
2020/02/08 2020年1月8日、「山新グランステージつくばガーデンコート改築計画」が竣工しました。 1月26日にリニューアルオープンし、多くのお客様にご来店いただいております。 関彰エンジニアリングでは、空調換気・衛生設備工事を施工しました。 温室は天井が高いためシーリングファンを取り付け、暖気を循環させています。 【店舗名】山新グランステージつくば 【所在地】〒300-2653 茨城県つくば市面野井字登戸44 【電話番号】029-849-2222(1階ホームセンター) 【営業時間】9:00~20:00(1階ホームセンター) 【運営会社】株式会社 山新 【ホームページ】