家庭で常温で保存するじゃがいもは、段ボールや紙袋、新聞紙、または市販の麻袋などを使って、 湿気が中にこもらない 様に工夫しながら、 暗くて涼しい場所 に保管するのが正しい保存法です。 皆さんのご家庭ではちゃんと保存できていましたか? 外気温が 5℃以下 になる季節の冬なら、雨や直射日光が当たらない室外に置いておくのもいいのですが、虫や動物に食べられないように対策はしておきましょう。 一方、 夏場 は気温が高くなるので、 冷蔵庫 に保存するのがおすすめですが、家庭用の冷蔵庫内は乾燥しているので、じゃがいもの水分が失われやすく、すぐに シワシワ になってしまいます。 生のじゃがいもの冷蔵庫内での保存の仕方は、一つづつ 新聞紙 で包み、できれば 野菜室 に入れておき、早めに使ってしまいましょう。 じゃがいもの保存期間は、 常温では1ヶ月と 長期保存が可能です。ただ、冷蔵庫では 1週間 ほどと意外と 短い のにびっくりです。ですので、箱買いした時などは常温で保管するのがいいですね。 また、春から初夏が旬の 新じゃがいも の場合は 水分を多く 含んでいるので通常のじゃがいもよりも日持ちしません。新じゃがの保存方法は新聞紙でくるんで常温で保存し、 2週間くらい で食べきりましょう。 何となく、新じゃがは早く食べたほうがいいというイメージがあったと思いますが、前述の農家さんの貯蔵方法は収穫したら乾かして貯蔵するという話でしたが、掘りたてのジャガイモは長持ちしないんですね。 切ったジャガイモの保存法は? また、半分だけ使って切ってしまった、または カット したじゃがいもは、ラップで包むなどして冷蔵庫に入れておいても 黒く変色 してしまいますよね。 カットしたジャガイモや皮を剥いたジャガイモは、 一度軽く茹でて 、粗熱が取れてから冷蔵庫で保存する事で 変色防止 できます。 蓋つきのタッパー等に入れて保存しておけば 4日程 もちますが、美味しく食べるのであれば当日~翌日の間に食べきるのがおすすめです。 茹でた芋類 は 足が速い、傷むのが早い というので、茹でてしまったジャガイモはやはり早めに食べきりましょう。 ジャガイモの栄養や効能はご存知ですか?ジャガイモの効果や新鮮なジャガイモの選び方はこちらをご覧ください。 ⇒ じゃがいもの栄養と効能、効果的な食べ方、皮は?加熱するときは?選び方もご紹介!
窒素化合物の含有量が少ない根菜を保存することをお勧めします。一定の窒素施肥により、切り身のジャガイモはほんの数分で暗くなり、水を含まない有機物で育った塊茎は、0. 5時間パルプの色を保持します。さらに、保存状態の良い品種もあります。野菜の保存に影響を与えるもう1つの重要な要素は、冷蔵庫の近くの食品です。皮をむいた生のジャガイモを魚や肉の近くに保管しないでください。
切ったじゃがいもを保存中に変色!食べられるの? 変色はじゃがいもが 本来持っている成分が変化しただけ なので、「 基本的には食べても問題ない 」と考えてOKです。 色が気になる場合は、 色が濃い料理に活用 してみて下さい! カレー 炒め物 煮物 など ただし 切って2日以上保存した場合 に、 変色以外の異変 が起きていたら食べないのがおすすめです! 次に、じゃがいもが 腐る とどんな風に変化するのかをご紹介するので、参考になさってみて下さい。 保存中の切ったじゃがいもに異変が!こんな状態は食べちゃダメ 私たちが暮らしている空間には、いろいろな 雑菌 がいます。 雑菌は 水分を栄養にして増殖 するので、水分をたくさん含んでいるじゃがいもは、「 正しく保存しても必ず腐る 」と考えておきましょう! 切ったじゃがいもを保存中に、下記のような 異変 があったら食べないで下さい! カビが生えている・カビ臭い 表面がヌルヌルする 溶けて、汁が出ている 生ごみのような変な臭いがする 保存して何日で上記のような状態になるかは、 じゃがいもの鮮度・取り扱い方法・保存環境 などに左右されます。 状態の良いじゃがいも を買って、 清潔な環境で下ごしらえ をして下さいね! 切ったじゃがいもが変!緑に変色・黒い点などは食べても大丈夫? ご紹介してきたような 成分の変化で変色 する他に、「 皮の内側が緑色 」・「 黒い点々がある 」などを発見したことはないでしょうか? 大阪市中央卸売市場 のホームページで紹介されている情報を参考に、 変なじゃがいも が食べられるかを解説していきます! 黒い点々・皮の内側が輪のように変色 じゃがいもを作るときに 細菌感染 したことが原因の、 輪腐病 という病気です。黒い部分は腐っているので、 丸ごと捨てる のが安全です。 中心部に穴があって、穴の周りが黒く変色 じゃがいもが育つときに雨が多いと、 急激に成長 して中心部に穴があくことがあります。穴と穴の周りの黒い部分を 取り除けば、食べられます 。 じゃがいもの実に丸くて黄色い部分がある じゃがいもの 芽ができ始めた部分 です。芽には毒素がありますが、丸くて黄色い部分をきちんと 取り除けば食べられます 。 皮や皮の内側が緑に変色 じゃがいもに光を当てたことが原因で、 天然毒素 が発生した部分です。 緑色の部分を 大きめに取り除けば食べられます が、緑色の部分があまりにも厚い場合は、 丸ごと捨てる のが安全です。 ねえ…かったじゃがいも緑なんだけど… — 泉 侑里(ゆりっぺ)@ゲーマーアイドル起業家★【リングフィット継続】 (@imirixoxo) October 20, 2018 じゃがいもを保存中に いつもとは違う異変 を感じたときは、上記を参考に 食べられるかどうかを判断 してみて下さい。 次に、じゃがいもの 冷凍方法 も確認しておきましょう!「 じゃがいもは冷凍できない 」とよく言われますが、実はポイントをおさえれば冷凍可能です!
相続不動産の評価額を把握しておこう 不動産は慌てて売りに出すと買い主との 価格交渉で不利 になってしまう可能性があるので、相続した、もしくは、これから相続するかもしれない 不動産の価値は早めに把握 しておきましょう。 査定は無料で行えて、実際に売却する必要もないため、 相場を把握する目的で気軽に利用して大丈夫 ですよ。 おススメは、NTTグループが運営する一括査定サービス HOME4U です。 最短1分で複数の大手不動産会社に無料で査定の依頼を出すことができます。 HOME4Uの公式サイトはこちら>> この記事の監修者 (東京税理士会日本橋支部所属|登録番号:110617号) 公認会計士・税理士・行政書士。 相続税を専門に取り扱う税理士事務所の代表。相続税申告実績は税理士業界でもトップクラスの年間1, 500件以上(累計7, 000件以上)を取り扱う。 相続税申告サービスやオーダーメイドの生前対策、相続税還付業務等を行う。 相続関連書籍の執筆や各種メディアから取材実績多数有り。
相続税は、被相続人から受け継いだ財産が一定の基準以上となった場合にかかる税金のことを言います。この 相続税申告には期限があり、被相続人が死亡したことを知った日の翌日から10ヶ月 となっています。申告期限を過ぎてしまった場合、どのようなペナルティがあるのでしょうか。税理士が解説します。最後に、新柄コロナウイルスの影響での期限延長手続きについても解説します。 相続税の申告期限は?
© 相続税の申告期限 相続税の申告期限は10ヶ月以内!延長はできる?
申告期限までに申告しなければ無申告加算税 相続税の申告が期限に間に合わなかった場合は、期限までに申告しなかったことに対するペナルティとして期限の翌日から 無申告加算税 がかかります。期限を過ぎてから自主的に申告をしたときや、税務調査を受けてから申告したときに課税されます。 無申告加算税の税率(申告期限が平成29年1月1日以降の場合) 相続税額のうち 税務調査の事前通知を受ける前に自主的に申告した場合 税務調査の事前通知を受けてから税務調査を受けるまでに申告した場合 税務調査を受けてから申告した場合(※) 50万円以下の部分 5% 10% 15% 50万円を超える部分 20% (※)過去5年以内に相続税で無申告加算税または重加算税を課されたことがある場合は税率が10%加算され、50万円以下の部分は 25% 、50万円を超える部分は 30% となります。 なお、申告期限から1か月以内に自主的に申告した場合は、法定納期限までに納税されていることや過去に無申告がなかったことなどを条件に、無申告加算税は免除されます。 2-2. 納付期限までに納付しなければ延滞税 相続税の納付が期限に間に合わなかった場合は、納付が遅れたことに対するペナルティとして期限の翌日から 延滞税 がかかります。 納めるべき相続税の額に対して年率で課税されるため、納税が遅れるほど延滞税は高くなります。 (参考)国税庁ホームページ No. 9205 延滞税について 延滞税は、税金を延滞していた期間に応じて以下の税率で課税されます。 直近(平成30年~令和2年)の税率は、納期限の翌日から2か月を経過する日までは 年2. 6% 、2か月を経過した日の翌日からは 年8. 9% です。 延滞税の税率(平成26年以降) 期日 納期限の翌日から2か月を経過する日まで 納期限の翌日から2か月を経過した日以後 平成30年1月1日~令和2年12月31日 年2. 6% 年8. 9% 平成29年1月1日~平成29年12月31日 年2. 相続税の申告期限は10ヶ月以内！延長はできる？. 7% 年9. 0% 平成27年1月1日~平成28年12月31日 年2. 8% 年9. 1% 平成26年1月1日~平成26年12月31日 年2. 9% 年9. 2% (参考)原則 年7. 3% 年14. 6% 延滞税についての詳しい解説は、下記の記事をご覧ください。 (参考) 国税庁HPより分かりやすい!相続税の延滞税の解説 2-3.
6%、2ヵ月超から8. 9% となっています。 相続開始から相続税申告までの手順は?