なぜ「ス」だけカタカナなのか? 私は長年お店に通いながらも、当時の山中さんには全く聞ける空気ではなく(笑)、ずっと気になっていました。それを今回ようやく聞けたのです! 最初山中さんからは「全くたいした意味はないので、教える程でもないんですよ」と渋られたのですが、何とか拝み倒して、重い口を開いていただきました(笑) 「『の』んびり、『の』びのび、『ス』トレスを『た』めず、『た』のしくやる。この頭文字を取って『のスた』ってだけのことなんです。わざわざ他人に説明するのも恥ずかしいような理由なんです(笑)」 いやいや、そんなことなんですよ! なるほど、ストレスの「ス」だからカタカナだったんですね!
詳細情報 営業時間 11:00~15:00、18:00~22:00 HP (外部サイト) カテゴリ ラーメン・つけ麺(一般)、ラーメン、丼もの、二郎系ラーメン、味噌ラーメン ランチ予算 ~1000円 ディナー予算 ~1000円 たばこ 禁煙 定休日 毎週火曜日 特徴 ランチ 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。
店内のBGMは陽気なオールディーズ?10分弱待って 守 細麺 塩が到着しました。 大井町 のスた で頂いた 守 細麺 塩 これ以上ないシンプルな白い丼に登場。 塩ラーメンとは思えないほど濃い色。色がしっかりついたチャーシューにはにんにくが載っています。 守 細麺 塩@のスた 大井町 さてスープをすすります。 おおっ、旨味がすごい。鶏に豚も混ざっているのでしょうね。動物系の旨味が濃い。どろっとした食感で塩ラーメンとは思えないくらい力強いスープです。 生姜も入っているようですが、そこまで主張は強くない。本来クセの強い生姜が縁の下の力持ちという感じで名脇役という感じ。 そして麺がすごく美味しい。食感が最高にしなやかでスープに良く絡みます。どこの麺だろう?と思いながら食べていたのですが、帰り際厨房の方に少し薄緑の製麺機が見えたので自家製麺だと思います。 何かこの麺とスープはまったりした不思議な旨さがある。そういえば「のスた」という店名は"nostalgic" 「 郷愁 的な」から来ているのでしょうか? このようなラーメンを食べた記憶はないはずなのに何か懐かしさを感じます。 メンマは食感良し。そしてニンニクを溶かしつつ味変を楽しみます。 チャーシューというより焼豚は厚みあって表面に少し味付がついています。しっとり柔らか。券売機には追加料金の焼豚は弓豚というSPF豚と書かれていましたが、これも弓豚なのかな?
私がラーメンを食べる上で「味」よりも大切にしているのが「物語」。「物語」は何にも勝る最高の調味料。お店がこれまで紡いできた「物語」と、私が勝手にお店と紡いでいる偏愛に溢れた「物語」を紹介します。 「ラーメン二郎」と「さぶちゃん」。 偉大なる2つの名店でラーメンを学ぶという、奇跡のような経験を積み、現在「のスた」でその2店舗のイズムを継承したラーメンを提供する山中正人店主。20年に渡って、これまで2つのお店への想いを語ることはなかった山中さんが、今回初めて重い口を開いてくださいました。最初で最後かもしれない山中さんへの貴重な取材と、私のささやかな「のスた」体験を元に紡ぐ「物語」。中編スタートです!
! 麺はオーションを使用した中太ストレート麺で、わしわしと食べ応えあり、 脂たっぷりな動物系スープは、まろやかな醤油の口当たりと脂の旨味でこれは最高に好みのスープですね 。 しょっぱうましっ!! こちそうさまでした!! 大変猛烈に美味しかったです★★★★★ "凛" の脂ギトギトのしょっぱ甘いらーめんを いただけて 大満足いたしました(あんたも好きねってかw) 次回はこちらで人気の "ポン酢" をいただきたいと思います。 ではみなさままたお会いいたしましょうsee you again! (*^-')/~☆Bye-Bye♪
幻のスープの復活、期待に胸を膨らませて待ちましょう! 火事という大きなアクシデントを乗り越え、2015年9月、「のスた」は同じ大井町の中で、現在の店舗に移転しました。この物件を紹介してくれたのはお店の常連だった不動屋さんでした。2Fではありましたが、これまでより広い店舗に。個人的には、狭い空間で至近距離でコワモテの山中さんと対峙していた旧店舗より、だいぶ気軽にお店に行けようになりました(笑) 移転後の店舗 移転後に提供されていたラーメン その後、2019年の年末から本店を休業して、お弟子さんのお店「社井田」を営業することとなりました。というのも実は、五反田に新たな物件を見つけた山中さんは、今のお店をこのままお弟子さんに譲って、本店を移転させようと考えたのです。 ところが── 皆さんご存じの通り、コロナウイルス感染症の問題が勃発し、五反田の移転は白紙に戻さざるを得ない状況に陥ってしまったのです── というわけで、中編はここまでです。後編では、コロナ禍で何とか再開を果たした大井町本店の新たなるコンセプトを徹底解説します。新メニュー「守破離」に込められた想いとは? そして、これまで山中さんが一切語ってこなかった「二郎」と「さぶちゃん」への想い。山中さんが「親父さん」「おじさん」と紡いだ「物語」が明らかになります。こんな貴重な話を、私なんかが記すことができて、本当に光栄です! いよいよクライマックスの後編! 麺屋 のスたosaka. お楽しみに! 赤池洋文 Hirofumi Akaike (フジテレビ社員) 2001年フジテレビ入社。ドラマ「ラーメン大好き小泉さん」、ドキュメンタリー「NONFIX ドッキュ麺」「RAMEN-DO」などラーメンに特化した番組を多数企画。大学時代からの食べ歩き歴は20年を超え、現在も業務の合間を縫って都内中心に精力的に食べ歩く。ラーメン二郎をこよなく愛す。 百麺人( ) 本人Twitter @ekiaka
のスたOSAKA ●お知らせ ●メニュー ●弟子 募集 ●ご質問・ご応募 Copyright(c) のスた
最近、ガストのクーポン番号を適当にタブレット端末に入力して安くなる方法がありますがそれをやると犯罪になりますか? 例えばセットドリンクバーが399円→39円 4人 が共感しています 6人組がセットドリンクバー43円の見たことないナンバーのクーポン6個入れてきたから、見せてくださいって言いに行きました。そしたら、無いとのことでした。 アホやん 7人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2020/2/19 14:40 回答ありがとうございます。 ガストの店員ですか? その他の回答(1件) 犯罪にはならないと思いますが、そのうち店員にバレます。 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2020/2/17 19:22 そうなんですね 回答ありがとうございます
ガストから、チキン南蛮~甘酸っぱい南蛮たれとコクのタルタル仕立てなどの最新クーポン(8/5~8/18)が配布されています ガストの最新クーポンのまとめです。 ガストには、「すかいらーくアプリ」や「オトクーポン」などのクーポンサービスがあり、「すかいらーくアプリクーポン」は1週間に1回程度の頻度で配布されています。 また、ガストでは、お得なクーポン券の配布以外にも、「ハッピーアワー割引」や「Tポイント割引」などのおすすめ割引サービスも行われています。 お得なクーポン券や割引サービスを利用して、ガストをお得に楽しみましょう。 ガスト 最新クーポン ガストの最新クーポン情報のまとめです。 ガストのすかいらーくアプリのクーポンページから、お得なクーポン券が配布されています。 すかいらーくアプリクーポン(8/5~8/18) ガストが、すかいらーくアプリに、チキン南蛮~甘酸っぱい南蛮たれとコクのタルタル仕立てなどのすかいらーくアプリクーポン(8/5~8/18)とクーポン番号を配布しています。 すかいらーくアプリのクーポンは、注文時に、クーポン画面を見せて使います。デジタルメニューブックの場合はクーポン番号を入力して使います。 ガストのお店で使うと、対象メニューを割引価格で購入することができます。 ・ No. 9584 チキン南蛮~甘酸っぱい南蛮たれとコクのタルタル仕立て 769円 7%OFF *グランドメニュー 824円 → 769円(55円割引) ~8/18(水) ・ No. 9581 チーズINビビンバーグごはん 934円 6%OFF *グランドメニュー 989円 → 934円(55円割引) ~8/18(水) ・ No. 9669 チーズINメンチカツ 604円 21%OFF *グランドメニュー 769円 → 604円(165円割引) ランチタイム(平日10:30~17:00)はランチメニュー価格の方がお得な場合がございます ~8/18(水) ・ No. 6969 ハンバーグ シャリアピンソース 714円 7%OFF *グランドメニュー 769円 → 714円(55円割引) ~8/18(水) ・ No. 9418 合盛り定食(ももから揚げ2個+甘とろ2個) 759円 3%OFF *グランドメニュー 781円 → 759円(22円割引) ~8/18(水) ・ No. 4964 やわらかおろしひれかつ 824円 6%OFF *グランドメニュー 879円 → 824円(55円割引) ~8/18(水) ・ No.
9209 若鶏のグリル ガーリックソース(4枚) 714円 7%OFF *グランドメニュー 769円 → 714円(55円割引) ~8/18(水) ・ No. 9417 若鶏の西京焼き 604円 8%OFF *グランドメニュー 659円 → 604円(55円割引) ~8/18(水) ・ No. 9434 じっくり煮込んだビーフシチューハンバーグ 879円 6%OFF *グランドメニュー 934円 → 879円(55円割引) ~8/18(水) ・ No. 6523 ミックスグリル 879円 11%OFF *グランドメニュー 989円 → 879円(110円割引) ランチタイム(平日10:30~17:00)はランチメニュー価格の方がお得な場合がございます ~8/15(日) ・ No. 9587 甘辛だれの牛カルビ焼き 1099円 9%OFF *グランドメニュー 1209円 → 1099円(110円割引) ~8/12(木) ・ No. 9588 海老と山芋オクラのねばとろサラダうどん(麺1. 5倍) 769円 7%OFF *グランドメニュー 824円 → 769円(55円割引) ~8/12(木) ・ No. 9439 牛カルビ焼きごはん 目玉焼き添え 934円 6%OFF *グランドメニュー 989円 → 934円(55円割引) ~8/18(水) ・ No. 9583 瀬戸内産釜あげしらすとオクラの夏ごはん 934円 6%OFF *グランドメニュー 989円 → 934円(55円割引) ~8/18(水) ・ No. 9585 海老と山芋オクラのねばとろサラダうどん&タルタルチキン 824円 6%OFF *グランドメニュー 879円 → 824円(55円割引) ~8/18(水) ・ No. 5434 ガストバーガー 824円 6%OFF *グランドメニュー 879円 → 824円(55円割引) ~8/18(水) ・ No. 6471 ねぎとろ丼(味噌汁、漬物付き) 824円 6%OFF *グランドメニュー 879円 → 824円(55円割引) ~8/18(水) ・ No. 6375 オムライスビーフシチューソース 714円 7%OFF *グランドメニュー 769円 → 714円(55円割引) ランチタイム(平日10:30~17:00)はランチメニュー価格の方がお得な場合がございます ~8/15(日) ・ No.
JAPAN」アプリでクーポンの配信が行われています。ガストをはじめモスバーガーやピザーラ、かっぱ寿司など多くのお店のクーポンが入手可能です。 クーポンを利用するには、「Yahoo! JAPAN」アプリをダウンロードするだけ。会員登録は必要なく、アプリ上部に表示されるクーポンタブから利用可能なクーポンがゲットできます。クーポンだけでなく、最新ニュースや天気、路線情報なども得られる便利なサービスなので、ぜひ利用してみてください。 「Yahoo! JAPAN」で配信されるガストの一部クーポン ミックスグリル¥899→¥849 山盛りポテトフライ¥299→¥279 セットドリンクバー¥219→¥199 キッズハンバーグプレート¥499→¥299 ※上記の割引メニューは一例のため、対象メニューや割引価格は時期によって異なります。価格は税抜での表記です。 全国にある加盟店でのお買い物でポイントが貯まるサービス「dポイントクラブ」。ポイント機能の他にクーポン配信も行っています。ガストやドトールなどの飲食店だけでなく、家電やレジャー施設のクーポンを得られるのが特徴です。 クーポンは公式Webサイトのクーポンタブもしくは、dポイントクラブアプリから入手可能。クーポンの利用には無料の会員登録が必要で、ドコモユーザー以外に誰でもアカウントの作成ができます。クーポンだけでなくポイントもたまるお得なサービスなので、ぜひ登録してみてください!
6481 いろいろ野菜のミックスサラダS 307円 7%OFF *グランドメニュー 329円 → 307円(22円割引) ~8/18(水) ・ No. 9199 蒸し鶏キャベツのサラダ 252円 8%OFF *グランドメニュー 274円 → 252円(22円割引) ~8/18(水) ・ No. 9423 ふじ山盛りポテト 494円 10%OFF *グランドメニュー 549円 → 494円(55円割引) ~8/12(木) ・ No. 9437 かき氷 宇治抹茶あずき 274円 17%OFF *グランドメニュー 329円 → 274円(55円割引) ~8/18(水) ・ No. 9435 マンゴーと、マンゴーゼリー 197円 10%OFF *グランドメニュー 219円 → 197円(22円割引) ~8/18(水) ・ No. 9311 【キッズメニュー】キッズプレート各種(アンパンマン ポイント&ミニグッズ付き) 329円 *グランドメニュー、キッズメニュー 小学生までのお子さまの特別メニューです ~8/15(日) ・ No. 9183 【キッズメニュー】ラッキーセット各種(おもちゃ付き) 549円 *グランドメニュー、キッズメニュー 小学生までのお子さまの特別メニューです ~8/15(日) ・ No. 9020 山盛りポテトフライ 307円 7%OFF *モーニング&グランドメニュー 329円 → 307円(22円割引) ~8/18(水) ・ No. 5315 セットドリンクバー 219円 9%OFF *モーニング&グランドメニュー 241円 → 219円(22円割引) このクーポンのみのご利用はできません ~8/18(水) ・ No. 5306 【1杯目に限る】アサヒスーパードライ(ジョッキ) 384円 22%OFF *モーニング&グランドメニュー 494円 → 384円(110円割引) このクーポンのみのご利用はできません ~8/18(水) ・ No. 3676 【キッズメニュー】キッズハンバーグプレート(お子さまドリンクバー、アンパンマン ポイント&ミニグッズ付き) 439円 20%OFF *モーニング&グランドメニュー、キッズメニュー 549円 → 439円(110円割引) 小学生までのお子さまの特別メニューです ~8/6(金) ・ No. 5081 【モーニング】目玉焼き&ベーコンソーセージセット(厚切りトースト or ライス or ソフトフランスパン、日替わりスープ、ドリンクバー付き) 494円 10%OFF *モーニングメニュー 549円 → 494円(55円割引) ~8/18(水) クーポンの有効期限は 2021年8月5日(木)から8月18日(水)までです。 すかいらーくアプリクーポン(8/5~8/18)とクーポン番号は、スマホで、すかいらーくアプリのクーポンページから入手することができます。 スマートニュースクーポン(8/5~9/1) ガストが、スマートニュースに、釜あげしらすとオクラの夏ごはんなどのスマートニュースクーポン(8/5~9/1)とクーポン番号を配布しています。 スマートニュースのクーポンは、注文時に、「クーポンを使う」ボタンをタップし、クーポン番号を伝え、クーポン画面を見せて使います。デジタルメニューブックの場合はクーポン番号を入力して使います。 ・ No.