バジルの育て方!バジルの香りは王様の香り⁉ イタリアンで人気のバジル 古代ギリシアでは王家など貴人の香水や薬に使われたことから、「王様のハーブ(Basilikon phuton)」と呼ばれたバジル。日本では、水に浸した種で目に入ったゴミを取り除いていたことから、「メボウキ(目箒)」と呼ばれていました。 バジルが有名になったのは、イタリアンが注目されるようになってからのつい最近のような気がしますが、実は古くから私たちの生活とともにあったハーブなんですね。さわやかなバジルの芳香は、パスタやトマト料理にピッタリ!殺菌作用、消化促進作用もあるので、お腹をこわしやすい季節もバジルで乗り切りましょう!
本葉が8~10枚付き、草丈20cmほどに生長したら、茎の頂点の芽を摘み取る摘芯をします。この作業によって、左右に茎が伸び、葉っぱが増えて収穫量を増やすことができます。その後は、草丈が20cm以上になったタイミングで順次葉っぱを収穫していきます。花を使うとき以外は、蕾を摘み取っていくと、葉っぱが固くならずにすみますよ。 ホーリーバジル(トゥルシー)の植え替えの時期と方法は? 本来は多年草ですが、日本は寒く枯れてしまうことから、1年草扱いで育てます。そのため、植え替えは基本的に行いません。 ホーリーバジル(トゥルシー)の増やし方!挿し木の時期と方法は? ホーリーバジルは、種まきと挿し木で数を増やすことができます。種まきの時期と方法は、植え付け時と同じです。花が咲き終わった後に収穫して、植えていきましょう。 挿し木 梅雨明けの7月中旬~9月頃が適期です。水挿しでも栽培できるので、自分好みの方法で増やしてください。 1. 元気な茎を先端から5~10cm切り落とす 2. バーミキュライトや赤玉土(小粒)に茎を挿す 3. バジルの育て方～種まき、植え付けから切り戻し剪定、保存法など大切なポイント | LOVEGREEN(ラブグリーン). 7~10日ほどで発根し、根が十分に生えたら鉢や地面に植え替える ホーリーバジル(トゥルシー)の栽培で注意する病気や害虫は? アブラムシ 茎葉に寄生して株の栄養を奪う害虫です。食用にするので、駆除するときは効果が緩やかな野菜用の殺虫剤を散布するようにします。 ハモグリバエ 幼虫が葉っぱに寄生し、食害した跡が絵を描いたようにみえることから、別名「エカキムシ」と呼ばれる害虫です。大量に発生すると葉っぱを食べ尽くされてしまいます。被害にあった葉っぱは切り取って処分し、薬剤を散布して完全に駆除していきましょう。 ヨトウムシ 葉っぱが丸まったり、茎が急に折れたりしたときは、ヨトウムシのしわざかもしれません。日中は地中に潜んでいるので、土を掘り起こして見つけ出し、薬剤を散布するか、ピンセットなどで掴んで取り除きましょう。 ホーリーバジル(トゥルシー)は効能の多いハーブ 日本ではスイートバジルがあまりにも有名で、ホーリーバジルになじみのない方も多いかもしれませんね。実は、ホーリーバジルは加熱しても香りが飛びにくく、バジル炒めやティーなどに使える用途の広いハーブなんです。 また、殺菌効果や美容効果など、うれしい作用もいっぱい。自分で育てたら、フレッシュな生葉や豊かな花の香りを楽しめますよ。 更新日: 2015年11月21日 初回公開日: 2015年11月21日
バジル の種まき、苗選びから植え付け、日々の管理、保存法など バジル の育て方をご紹介します。 バジル はイタリア料理には欠かせないハーブの一つです。たくさんあるハーブの中で庭やベランダで育てておくと便利なハーブ バジル 。育て方の基本を知っておくと1つの苗で秋までたくさんの バジル を収穫できます! 目次 バジルの入手方法 バジルの育て方・植え付け バジルの土と肥料 バジルの水やり バジルの病害虫 バジルの育て方・摘芯、切り戻し剪定 バジルは品種が豊富 バジルの保存法、冬越しはできる? バジル の入手方法~種まきと苗の購入 バジル は種まきかポット苗で購入します。 バジル の種まき バジル は種の発芽には20℃以上の温度が必要なので、種まきは4月下旬から5月の気温が安定して遅霜の心配がない頃にまきましょう。 バジル を地植えにしたい場合はポットで苗を育てた後に定植するか直播きにします。種が重ならないようにまき、 バジル は光発芽性*なので覆土はせずに十分に水を与えます。日に当てて乾燥させないように管理します。本葉が2~3枚出てきたら込み合った部分を間引きします。間引きした バジル のベビーリーフは料理に使いましょう。 *光発芽性とは?
ホーリーバジルはインドの伝統医術・アーユルヴェーダで用いる薬草として知られています。和名も「カミメボウキ(神目箒)」とおごそかです。 発芽率が高く、約60cmと大きく生長しお茶から炒め物まで幅広く用いることのできる使い勝手のよいハーブです。ホーリーバジルは多年草ですが、露地での越冬が難しい地域が多い日本では一年草として扱われることが多いようです。 ホーリーバジルは強い香りとスパイシーな風味はありますが、クセがないためアジア料理だけでなく普通のバジルの代用品にもなります。日本でも最近人気のタイ料理、ガパオライスのガパオはホーリーバジルのことです。 ホーリーバジルは「万能ハーブ」「神聖なハーブ」「不老不死の霊薬」とも呼ばれ、古くから優れた薬効を認められています。
抗酸化作用による美容効果 ホーリーバジルの主成分である「オイゲノール」「カリオフィレン」「ウルソール酸」などの成分には、体の錆びつきを抑制してくれる「抗酸化作用」の働きがあります。 シミやソバカス・たるみなどの肌トラブルや老化現象に悩む女性も多いですが、それは肌細胞が酸化することに原因があります。 ホーリーバジルには体を酸化させてしまう物質を体内から除去し、細胞に加わるダメージを積極的に軽減させてくれる効果も期待できます。 それに加えて、若返りホルモンといわれている「DHEA」を活性化させてくれる効果も期待できるため、美容効果を求めたい人にぴったりです。 免疫力アップ ホーリーバジルティー効果として特筆しておきたいのは、なんといっても「免疫力アップ効果」です。 アーユルベーダでも「不老不死の薬」として用いられているだけあり、ホーリーバジルティーにはさまざまな臓器機関や神経機能を向上させる効果が期待でき、強い体へと導きます。 免疫力が高まることで自然治癒力もアップしますが、先ほどご紹介した「抗酸化作用」によって体の錆つきが緩和されると生活習慣病の予防にもつながり、体の内側から健康をサポート! 葉に含まれる「エーテル」という成分には非常に高い抗菌作用があるため、インフルエンザや感染症が流行りだす時期にも重宝してくれるでしょう。 ストレス緩和 ホーリーバジルには、ストレスを軽減させる働きのある「ウルソール酸」「ロズマリン酸」「オイゲノール」などの成分が豊富で、疲労を改善したりストレスを緩和させてくれたりする効果が期待できます。 バジルの爽やかな香りには優れたリラックス効果があることも知られているため、気分転換やリフレッシュしたいときにも最適です。 また、ホーリーバジルは「アダプトゲン」というハーブに分類されていることをご存じでしょうか?
ホーリーバジルの葉は収穫したあとすぐに使えますが、保存も可能です。葉をよく乾燥させてから密閉容器に入れて保存してください。なおホーリーバジルは茎や花にも効能のある成分が含まれているので、そちらも合わせて保存するのがおすすめです。 ホーリーバジルはどんな使い方ができる? ホーリーバジルはとても清涼感のある香りを放つのが特徴です。加熱しても風味が移りにくい特性をもつことから、お茶やハーブティーはもちろん、炒めものや揚げ物でも楽しめますよ。 ホーリーバジルにはどんな栄養や効能がある? ホーリーバジルで注目されているのが、美容や老化防止の効果です。オイノゲールやウルノール酸などの抗酸化成分が、若返りホルモンであるDHEAを活性化させるといわれます。さらにホーリーバジルには抗菌作用もあり、免疫機能と新陳代謝を高めて、体の調子を整えてくれる効果があるのです。 ホーリーバジルの増やし方:挿し木の時期と方法 ホーリーバジルは種まきと挿し木で増やせます。挿し木する場合は7〜9月が適期です。 元気な茎を5〜10cmほど切り取る 赤玉土(小粒)やバーミキュライトに茎を挿す 7〜10日で発根して、根がしっかり生えたら鉢植えや畑に定植する ホーリーバジルの育て方:注意する害虫・病気 レンゲソウはアブラムシやヨトウムシの被害を受けやすい植物です。葉茎から養分を吸い取って、レンゲソウを枯らしてしまう可能性があります。発見したら薬剤を散布したり、歯ブラシを使ってこすり落とすなど、いち早く駆除してください。 ホーリーバジルの育て方を覚えて、ハーブ栽培を始めよう ホーリーバジルは初心者でも育てやすく、香りが移りにくい性質から幅広い使い方ができるハーブです。さらにリラックス効果だけでなく美容や健康にもいい影響をもたらしてくれますよ。 おすすめ機能紹介! ハーブの育て方に関連するカテゴリに関連するカテゴリ ハーブの寄せ植え ハーブのある暮らし アロマ ハーブの育て方の関連コラム
川崎にも動物園あります! 横浜市には大きな動物園がいくつかありますが、川崎市も 夢見ヶ崎動物公園 があるのを知ってますか? しかも!! 入園料は無料 なので家族連れに嬉しい◎ ワンちゃんを連れても入園できます (園の注意書きやマナーを守ってね)。 シマウマやレッサーパンダ、ペンギンがいます!田園都市沿線からもアクセスの良いJR南武線「鹿島田駅」から徒歩20分。加瀬山にある園内に動物はもちろん、天照皇大神(あまてらすすめおおみかみ/てんしょうこうだいじん)など神社・お寺が5つに、なんと学校の教科書で習った「 前方後円墳 」もありますよ。 子供の頃の夢は「動物園の園長」だった地域特派員sandが紹介します! 近場のおすすめレジャースポット!小さなお子様連れも、ゆったりと動物たちに会えます♪ 超近いっ!間近で見られる動物たち 開園と同時に入園したので、ペンギンエリアは飼育係の方がお掃除中。 フンボルトペンギン のプールに水がなかったのが良かったのか、見ているとペンギンが近くに降りてきました。ガラス越しですが、超ドアップでペンギンと目があった! 川崎 市 夢見 ヶ 崎 動物 公式サ. !人懐っこくてヨチヨチ歩きが可愛い♡ オリジナルのイラストでの動物紹介が子供たちにも人気♪ さて、問題です。どちらがスピカでスモアでしょう? 可愛いレッサーパンダの基本 レッサーパンダは2種類いて、夢見ヶ崎動物公園にいるのは中国やミャンマーに生息する「 シセンレッサーパンダ 」。もう1種類はインドやネパールにいる「ニシレッサーパンダ」。日本の動物園は、ほとんどはシセンレッサーパンダだそうですよ。 おネムそうですが、時折見せる可愛いベストショットを狙ってみては? 人間の先祖はやっぱりサル!? ワオキツネザル は歓迎してくれてる?と見ていると、檻の前にあるツツジの葉っぱを手で器用につまみ食い!園内にはいろんな種類のお猿さんがいるので、特徴や仕草を比べてみるのも楽しい♪ ワオキツネザル ボリビアリスザル は手の掴み方とまなざしがキュート♡ ボリビアリスザル まるで人間のような表情@@ フサオマキザル 。モヒカンのようなスタイルがCOOL。 フサオマキザル シマウマの縞模様は個性♪ ハートマンヤマシマウマ は、こんな近くで見られます。シマウマ家族の見分け方は縞模様でわかるそう。うーむ、この子は誰かしら?左側のお尻がポイントだそうですが、なかなか左を向いてくれません。たてがみもシマシマで芸術的ですね。 ハートマンヤマシマウマ 神奈川県唯一のマーコールがいる マーコール は野生で生息するヤギの王様と言われ、雄のツノは捻れていて、ワインのコルクを抜くスクリューみたいな形をしているのが特徴。日本の動物園で飼育されているのはわずか数ヶ所。神奈川県では夢見ヶ崎動物公園だけ。レアな動物の観察をしてみては?ちょうど、お食事タイムでむしゃむしゃと美味しそうに草を食べてました。 マーコール チリーフラミンゴ のあざやかな色は、食べてるエサに秘密があるんですって!
チリーフラミンゴ 鳥が大好きな私に近寄って来てくれたのは オオホンセイインコ オオホンセイインコ ちびっこは遊具でゴキゲン♪ チリーフラミンゴ 富士見デッキのエリアには、小さな子供が遊べる滑り台があります。富士山が見えるかもしれませんよ。高台なので眺めがバツグン!ベンチもあるので、疲れたら休憩するのもオススメです。 インスタ映え!
◇JR川崎駅から乗車で15分程度 西口のしあわせひろばの乗り場から2路線で出ています。 ・川崎市営バス―川63/川64/川66/川83 ・臨港バス(川56/川57/川61/川69) ◇JR横須賀線小杉駅より乗車約20分 ・川崎市営バス(川67) どれも 「夢見ヶ崎動物公園前」バス停で下車し、そこから徒歩約7分です。 夢見ヶ崎動物公園の動物たちを紹介!大型動物がいないけど口コミが良い? 先述の通り、入園料が無料のためもあってか、 小さな体の動物が多く、 ゾウやライオンなどの迫力ある動物はいません。 でも、それゆえに愛嬌のある小さな動物たちが反響を呼び、 地元の方々からも長い間愛されています。 そんな比較的小型の動物たちを、看板娘?息子?も交えて紹介します。 あくまで一部なので、詳しく知りたい方は調べてみて下さいね。 ・サル類-キツネザル,マーモセット,クモザル ・リス類-アメリカアカス,プレーリードッグ ・テンジクネズミ ・レッサーパンダ ・ミーアキャット ・ロバ ・シマウマ ・ヤギ ・シカ ・ペンギン ・フラミンゴ ・タカ ・キジ ・インコ ・リクガメ 色んな口コミを見ていると、やはりペンギンは人気みたいです! 川崎市夢見ヶ崎動物公園. まだ幼児のお子さんがいるご家族の口コミが特に好評で、 子どもさんが「また行きたい」って何度も行かれてる方もいるそう。 猛獣や大型動物は少ないために、 年齢が上がると物足りなさは出てくるかもしれませんが、 無料の上に動物に会うことだけでなく体も動かせるってことも考えると、 小学生低学年のお子さんでも十分満足すると思います。 まとめ 夢見ヶ崎動物公園、いかがでしたでしょうか。 こちらの魅力は、動物園でなく、総合的な公園であることだと思います。 動物園にせっかく行っても、動物が怖いといって泣き出すお子さん、 いやいや期のお子さんだったりも、たくさんの遊びの選択肢もあるため、 パパママも助かるのではないでしょうか。 都会の中にこんな広場があるってところも魅力ですよね! 気を遣うことなく、しっかりと走り回れたり体を動かせる環境って、 今の時代はどんどん減っていると思いますし、貴重な場所だと思います。
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