動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「たっぷりごぼうと豚肉の甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 たっぷりごぼうと豚肉の甘辛煮はいかがでしょうか。具材はシンプルに豚こま切れ肉とごぼうのみですが、ごぼうに豚こま切れ肉の旨みと甘辛い味がよく染み込んでいて美味しいですよ。ごはんが進む味付けになっています。ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚こま切れ肉 150g ごぼう 水 300ml (A)しょうゆ 大さじ3 (A)砂糖 (A)みりん 大さじ1 (A)料理酒 (A)顆粒和風だし 小さじ1 サラダ油 大さじ1/2 作り方 準備. ごぼうは皮を剥き、乱切りにし、水に5分程さらし、水気を切っておきます。 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。 2. 色が変わったらごぼうを入れて、中火で炒めます。 3. 油が馴染んだら水を入れて中火で煮立たせ、アクを取り除きます。 4. 豚こまとごぼうの甘辛煮 レシピ・作り方 by himari2445｜楽天レシピ. (A)を入れて混ぜ合わせ、落し蓋をします。煮汁が半量になるまで中火のまま煮たら火から下ろします。 5. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位で代用いただけます。 今回、ごぼうは皮を剥いていますが、よりごぼうの風味を味わいたい場合は皮をこそげ取ってお使いください。 アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
TOP レシピ 野菜のおかず 【作り置き】しみしみMAX!こんにゃくとごぼうの甘辛煮 「こんにゃくとごぼうの甘辛煮」のレシピと作り方をご紹介。こんにゃくは叩いてから下ゆで、乾炒りをすることでしっかりと味がしみこみます!豚バラ肉とごぼうも合わせてボリューム満点。朝ごはんにおつまみに、さまざまなシーンで使える万能レシピです。 ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる 豚バラ肉 150g こんにゃく 1枚(300g) ごぼう 1本(150g) ☆酒 大さじ2杯 ☆砂糖 大さじ1杯 ☆しょうゆ ☆だし汁 200cc(だしの素:小さじ1杯、水:200cc) ごま油 下ごしらえ ・ごぼうは皮をむいて乱切りにし、水に5分さらしてアクを抜きます。 ・豚バラ肉は4cm幅に切ります。 作り方 1 こんにゃくをビニール袋に入れ、めん棒で表面を叩きます。こんにゃくの表面積が1. 5倍の大きさになるまで叩いたら袋から取り出し、手で一口大にちぎります。 2 フライパンに①を入れ、かぶるくらいの水を加えて沸騰させます。沸騰してから2分茹で、ザルに上げて水気を切ります。 3 フライパンの水気を拭いて②を入れ、中火にかけて乾煎りします。水分が抜けて表面が白っぽくなり、チリチリと高い音がしてきたらごま油を入れて炒めます。 4 こんにゃくに油がまわったら、ごぼうと豚バラ肉を加えて炒め合わせます。具材全体に油がまわったら☆の調味料を入れ、ときどき混ぜながら弱中火で15分煮ます。 5 煮汁が煮詰まって照りが出てきたら火からおろします。清潔な保存容器に移し替え、粗熱が取れたら完成です。※保存期間は冷蔵4日です。 こんにゃくは表面をよく叩いてから下茹でし、しっかりと乾煎りをすることで驚くほど味が染み込みます。お好みで七味唐辛子を振りかけてお召し上がりくださいね。 ▼人気の「作り置き」レシピをもっと見る! 編集部のおすすめ
しらたきをたっぷり入れてカロリーダウン 材料(2人分) 豚こま切れ肉 …150g ごぼう …1/2本 万能ねぎ …5本 しらたき …1袋(約150g) 煮汁 ・だし汁…1カップ ・砂糖、酒、しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・塩、サラダ油 豚こま切れ肉…150g ごぼう…1/2本 万能ねぎ…5本 しらたき…1袋(約150g) 作り方 ごぼうはたわしで洗い、皮つきのまま めん棒 でたたいてから4〜5cm長さに切り、水に約5分さらして水けをきる。万能ねぎは3cm長さに切る。しらたきは熱湯で さっとゆでて 湯をきり、食べやすい長さに切る。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩少々をふる。 鍋に油大さじ1を 中火 で熱し、ごぼうを入れて炒める。少し しんなり したら、豚肉を加えて炒める。肉の色が変わり始めたら、しらたきを加えてさっと炒める。 ごぼうは火が通るのに時間がかかるので、最初にしっかり炒めておく。同時にうまみも引き出せる。 煮汁の材料を加え、フツフツとしたら アク を除き、時々混ぜながら約15分煮る。煮汁が少なくなったら万能ねぎを加えてさっと混ぜる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1. 2倍、700Wなら0.
完全に例のあそこです 「紅の豚」ポルコの隠れ家 断崖絶壁に囲まれてるし 本当に海からしか行くことができない しかもなにやら座礁した船が打ち上げられていて さらに神秘的な風景・・ この船はイタリアの密輸船で1983年に嵐に見舞われ座礁したらしいです☆ この距離でも錆付いているのが良く分かります どーしてもビーチまで降りたい!! って事でホテル近くの旅行代理店に行ったら ちょうど明日このビーチに行くクルーズがあるとの事で申し込んだ でいざ出発!!!! 乗客は100人位いたけどアジア系は俺1人・・ というかそもそも1人での参加者が俺1人・・? すげー寂しいけど 船の上が気持ち良過ぎてそんな事はどうでもよくなった ね~君、君 君って海が似合うよね~ ・・・なんて ギリシャの国旗に話しかけていると 彼女は喜んで旗をはためかせてくれた。 昨日見た崖!! アドリア海は紅の豚の舞台となった場所！観光名所や美しい海など見どころ満載！ | TRAVEL STAR. 昨日はこの崖の上から見下ろしていた 相変わらず不思議な色をしている・・ なんでこんな色になるんでしょうね!! で、ビーチを目前に控えたところで・・・ なんと 今日は波が高くて上陸は出来ないとの事 ( ゚ ▽ ゚;) 18ユーロも払ったのに一番の目的地に行けないなんて(+_+) けどまー このツアーは半日クルーズだったから 他にも色々な場所に行ったし 船の上で飲むビールは最高 だったし 良い思い出になりました☆ という訳でザキントス島は これ以外にまったく観光資源もない島ですが 一見の価値はあると思います☆ アテネまで来たら是非!! ーーー追記2016/5/16ーーー
ザキントス島 初めてこの島の事を知った時 絶対にこの島に行きたい!! って思った。 なぜかと言うと ジブリの名作「紅の豚」 に出てくる "ポルコの隠れ家"のモデルになった場所がある っと聞いたから( ̄▽+ ̄*) しかもその時見た写真の 海の色が人生で初めて見た色 だったから(°∀°)b という訳で世界一周の途中 2012年10月頃に行ってきました! まず、場所ですが地図で見るとこの辺です↓ より大きな地図で ザキントス島 を表示 ギリシャの西側イオニア海にあり 首都アテネからバスが出ています☆ 島なのにバス? って思いますよね! ジブリ映画「紅の豚」のモデル・ナヴァイオビーチに行ってきた（ギリシャ） - Shiho and…｜「死ぬまでに行きたい！世界の絶景」詩歩のBlog. アテネを出発したバスはキリニという港に到着したあと 乗客を乗せたまま船に乗り込んで 島の港からさらに島の中心部まで運行してるんです! まず知らない方や忘れてしまった方もいるかと思うので ポルコの隠れ家ってどんなんだったか 思い出してみましょう~(*^ー^)ノ こーーんな感じです↓ 周りを断崖絶壁に囲まれている小さなビーチで 船(アニメの中だと飛空挺)でしか行くことができません。 本当にこんなとこがあるの??!!! あります!!!!!! まずは泊まったホテルから☆ 10月はミドルシーズンという事で若干ホテル代が安くなっているものの 完全にリゾート価格。一番安いとこを探してここでした↓ ミラベルホテル ダブル 1泊(朝食付き)15ユーロ まったく文句なしの快適な部屋 ホテルのお姉ちゃんから噂の場所の情報を聞き出したところ ナヴァイオビーチ と呼ばれる場所らしい 公共交通機関がないからタクシーをチャーターするしかないとの事。 高過ぎるので近くのレンタルバイクショップで原付を借りて iPhoneのGPSを頼りに自力で向かいました☆ レンタル1日15ユーロ ガソリン代12ユーロ ・・・結構高くついてしまった 島は結構起伏が激しくて少し高台に上がると 碧く美しいイオニア海 が見渡せます(*゜▽゜ノノ 曖昧な記憶によれば1時間半位で到着したと思います ↓ナヴァイオビーチの看板と頑張ってくれた原付 原付を止めて なんとなく崖の方に歩いていくと・・・ いきなりこの景色!!! 一部分だけ 白い絵の具を垂らしたような 漂白剤でもいれたかのような 初めて見る海の色 展望台みたいのがあったので 少し興奮気味に展望台に進みます☆ すると真下はこんな感じ!!! 何色と言ってよいか分からない 不思議な海の色・・・ しかもなぜか一部分だけ そして展望台から左方向の崖の下を見ると・・・ ありました!!!!
ギリシャのエーゲ海に浮かぶ島・サントリーニ島は、素晴らしい景色を楽しめるスポットです。絶景だ... サントリーニ島の人気ホテル特集!有名な高級リゾートなどおすすめを厳選!
ジブリ映画「紅の豚」の舞台のモデル ©flickr/RobW_ ©flickr/GorVlad ギリシャ・ザキントス島にある断崖絶壁に囲まれたビーチ「ナバイオビーチ」。あの「紅の豚」の舞台のモデルになった美しいビーチです。まさしく「主人公ポルコ」のアジトがあったビーチですね。本当に飛行艇乗りが集まってきそうな雰囲気です。 コバルトブルーの海 ©flickr/RobW_ ©flickr/dkilim 本当にキレイなコバルトブルーの海です。太陽の光がキラキラしてステキです。 砂浜には難破船も! ©flickr/Marek52 ©flickr/Ghost of Kuji 砂浜にある難破船もジブリの雰囲気を感じますね。これは密輸船で密輸者が乗り捨てたものだとか。。。 ボートでしか行けない隠れ家的ビーチ ©flickr/Eelke de Blouw ©flickr/ 三方を断崖で囲まれているため、ボートでしか行けない、隠れ家的ビーチです。断崖の上には展望台があり、そこからの眺めも素晴らしいです。 ©flickr/ 一度は訪れてみたい、奇跡のビーチですね。