Go To Eatキャンペーン および 大阪府限定 少人数利用・飲食店応援キャンペーンのポイント有効期限延長ならびに再加算対応について 総評について とても素晴らしいコストパフォーマンス 来店した94%の人が満足しています とても素晴らしい料理・味 来店した92%の人が満足しています 来店シーン 一人で 55% 家族・子供と 31% その他 14% お店の雰囲気 にぎやか 落ち着いた 普段使い 特別な日 詳しい評価を見る ( 地図を見る ) 東京都 渋谷区上原1-17-11 代々木上原駅ー東口出口より徒歩1分。新宿寄りの坂を右に折れ、数メートル登り坂上の左側。 月、火: 11:00~21:30 (料理L. O. 21:00 ドリンクL. 21:00) 木~日、祝日、祝前日: 11:00~21:00 (料理L. 代々木上原 大勝軒(代々木上原/つけ麺) - Retty. 21:00) (東京都の時短要請に準拠)ネット販売はYahooショップ 定休日: 水 定休日の他、年始・夏期休暇あり つけそば(つけ麺)の大本 多彩な小菜をご用意しております。380円~。料理と麺のバリエーションをお楽しみいただけます 料理ドリンク点心で1150円 20種以上から選べる料理一品とお酒に点心がついて凄くお得なのうえぎんセット☆ 豊富なセットは770円~ 種類豊富なセットメニューを用意、お得なのにボリュームも満点! のり玉つけそば 大勝軒と言えばつけそば(つけ麺)。食欲を刺激する酸味とコクのあるスープはぜひ一度ご賞味ください。ネット販売はYahoo! ショッピング 748円(税込) うえぎんセット(上原銀座商店街セット)☆(写真は生ビール・茄子の味噌炒め・餃子) 選べる点心(餃子・焼売・唐揚げ・雲白肉・揚げ茄子・青菜炒め・もやし炒め・緑色ザーサイ)と一品料理にドリンク。 1, 265円(税込) 餃子 ラーメンの麺と同じ麺帯から作った自家製の皮を使用しているので、カリッとモチモチしています。肉もジューシー、野菜もたっぷり。ラーメンとの相性が抜群です。 418円(税込) 料理お任せ飲み放題宴会では最後に食べ放題でご提供(細麺・太麺のみお選び頂けます)。 野菜入りつけそば ベースは醤油・塩味からお選び 737円(税込) 味噌つけそば 792円(税込) 五目やきそば(あんかけ) 869円(税込) 2020/12/10 更新 ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。 各種宴会に◎飲み放題付コースも!
Yuya Yaku Makoto Fukui Aya Endo k. hisafumi Takayuki Miyake Hiroshi Sasaki つけ麺発祥の店としてあまりにも有名な他メニューも豊富なお店 つけ麺発祥の店としてあまりにも有名な「大勝軒 代々木上原」は、つけそばやラーメンの種類も豊富だが、実はつけ麺以外にもメニューが豊富で街の大衆中華料理店と引けを取らない定食メニューが揃っているのが魅力。甘味と酸味のバランスが絶妙な濃い味のつけ汁は、長きに渡り愛されるのも納得の絶品。 口コミ(58) このお店に行った人のオススメ度:68% 行った 132人 オススメ度 Excellent 42 Good 69 Average 21 普通のラーメンと普通のチャーハン◎ こういうのでいいんだよ!! リーズナブルにお腹いっぱい食べられて大満足。 とにかく安い!ちょい飲みにも良し!ガッツリ行くも良し!東池袋大勝軒の流れを組むつけ麺にいろいろ組み合わせる定食も安くてボリューム満点! 代々木上原の大勝軒 さくっとランチに。 坦々麺は辛さ控えめで濃厚!スープが美味しいのでごはんまで入れてしまいました。 ボリューム満点! ごちそうさまでした! #中華 #代々木上原 代々木上原 大勝軒の店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル つけ麺 ラーメン 中華料理 テイクアウト 営業時間 [月・火・木・金] 11:00〜22:30 LO22:00 [土・日・祝] 11:00〜22:00 LO21:30 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 毎週水曜日 カード 不可 その他の決済手段 予算 ランチ ~1000円 ディナー 住所 アクセス ■駅からのアクセス 東京メトロ千代田線 / 代々木上原駅 徒歩3分(240m) 小田急小田原線 / 代々木八幡駅 徒歩10分(740m) 東京メトロ千代田線 / 代々木公園駅 徒歩10分(760m) ■バス停からのアクセス 京王バス 渋67 上原二 徒歩2分(150m) 京王バス 渋67 古賀音楽博物館 徒歩4分(280m) 京王バス 渋67 上原一 徒歩6分(410m) 店名 代々木上原 大勝軒 よよぎうえはら たいしょうけん 予約・問い合わせ 03-3467-1479 お店のホームページ 宴会収容人数 50人 ウェディング・二次会対応 応相談 席・設備 個室 無 カウンター 有 喫煙 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
Description 旬のたけのこを使ったレシピ 味付けはめんつゆだけで簡単に。 作り方 1 筍は食べやすい多きさに 薄切り する 2 にんじんはせんぎりして、まいたけは手でほぐす 3 洗った米にめんつゆと具材をいれ、水は2. 5合のとけまでいれ、炊飯。 4 皿に盛り、のりをちぎってかけ、できあがり コツ・ポイント 具材の量でかさましされるので、水は少し多めで。米は30分ぐらい、水につけとくといいと思います。 このレシピの生い立ち 簡単に味付けしたかったので。 他の炊き込みご飯にも応用できます。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
ホタルイカから良い出汁が出るので、味付けはシンプルに。歯ごたえ担当のたけのこも炊飯器で程よい食感に仕上がって、おかわりマストなおいしさです。 ■たけのこと桜えびの炊き込みご飯 【材料 (3~4人分)】 米:2合 たけのこの水煮:150g 桜えび(素干し・無着色):10g 油揚げ:1/2枚 ~・八方だし(たけのこの下茹で汁)・~ だし:200ml 薄口しょうゆ:大さじ1 ~・~・~・ 塩:小さじ1/2 木の芽(飾り用・あれば):適量 色鮮やかな桜海老との炊き込みごはん、春らしくて上品な炊き上がりですね。木の芽を添えて季節感と香りをプラスして♪ 八方だしで下茹でしたたけのこは、まとめて作っておくと和え物やサラダにも使えて便利です。 ■白だしで和風クリームシチュー 【材料 (4人分)】 鶏もも肉:2枚 玉ねぎ:1個 にんじん:1本 しめじ:1パック たけのこ:100g グリーンピース(缶詰):50g 水:500cc 白だし:大さじ6 サラダ油:適宜 (ホワイトソース) バター:45g 小麦粉:45g 牛乳:500cc 白だし:大さじ4 塩・こしょう:各適宜 シチューにたけのこって、実は相性抜群なんです!
季節のご飯をピリリと引き締める、実山椒。 醤油漬けにしておけば年中使えるのがうれしい。 【材料(4人分)】 たけのこ(水煮)1/2本 油揚げ1枚 めんつゆ25ml 水175ml 米2合 A[醤油・みりん各適量] ごま油適量 山椒の実の醤油漬け[山椒200g、酒・醤油各100ml、みりん50ml] 【作り方】 1. 山椒の実の醤油漬けを作る。山椒の実は2〜3回茹でこぼした後、水に1時間ほどさらす。水気をきり、酒、醤油、みりんを加えてコトコト煮詰める。 2. たけのこは食べやすい大きさに切る。穂先は柔らかいので厚めに切るとよい。 3. 【春野菜レシピ】たけのこの下ごしらえとめんつゆで簡単！「たけのこご飯」の作り方（イエモネ）旬の時期だからこそ味わえる、採りたてのた…｜ｄメニューニュース（NTTドコモ）. みじん切りした油揚げと2をごま油で軽く炒める。 4. 鍋にめんつゆ、分量の水を入れ、3を加えて落とし蓋をしたら、水分がなくなるまで煮詰める。 5. 米に4をのせ、Aを入れて炊く。器に盛り、1を好みの量のせる。 *山椒の実の醤油漬けは密閉容器で1年間冷蔵保存可能。
春ですね!たけのこ、食べてますか? 旬のたけのこは歯ごたえをキープしながらも、やわらかくてみずみずしくておいしさもひとしお。そんなたけのこ料理を愛してやまない暮らしニスタのたけのこ達人たちの、今絶対食べたいたけのこレシピをまとめてみました。 ■和風で基本のたけのこ料理 ■★水煮を使うから簡単!大満足の副菜。フキとたけのこのきんぴら★ 【材料 (作りやすい分量)】 フキの水煮:2袋 たけのこの水煮:2袋 ごま油:適量 A【白だし:大さじ1. 5 砂糖:大さじ1 みりん:大さじ1 顆粒昆布だし】:小さじ0. 5 旬とは言えど、家で下処理する時間なんてない!そんなときは、水煮のたけのこを買って旬気分を味わってもいいですよね。たけのこと同じく春を感じさせる山菜、フキと合わせてごま油で香ばしく仕上げましょう。 ■味付け1つ!簡単!春の旬食材コラボ♡香りと食感がめちゃ旨!【せりとたけのこご飯】 【材料 (4人分)】 米:3合 白だし:大さじ5 水:白だしを入れて3合目 茹でたけのこ:100g 茹でたセリ:70g シャキシャキッとしたたけのこの食感と風味にセリの爽やかな春の香りをプラス。ふっくら炊き上がったご飯との相性も抜群で、春の味わいを堪能できる炊き込みご飯です。味付けは白だしだけというシンプルさも嬉しいですね。 ■煮物だけじゃない! 焼きたけのこのおかか醤油和え 【材料(つくりやすい分量)】 たけのこ(水煮):120g しょうゆ:小さじ1 かつおぶし:3g たけのこの歯ごたえを楽しむなら、焼きたけのこ一択かもしれません♡ おしょうゆとおかかであえただけなのに、ビールにもごはんにも合う最高の一皿に。水煮で買ったたけのこのにおいが気になる場合は、切ったあとに1~2分茹でてから焼くと気になりません。 ■漬けるだけで簡単!たけのこの香味醤油漬け 【材料 (2人分)】 たけのこの水煮:1個(1袋) 長ネギのみじん切り(A):大さじ1 しょうがのみじん切り(A):1/2片分 ニンニクのみじん切り(A):1/2片分 醤油(A):大さじ3 ごま油(A):大さじ1 出汁(A):1/4カップ 出汁を取った後の昆布(あれば):適量 唐辛子:1/4本(好みで) たけのこの水煮を、ニンニクやしょうが、長ネギたっぷりの香味醤油に漬けたお手軽おつまみ。香味醤油の風味が食欲をそそり、ごはんも進みますが、おつまみにもぴったりです。タレに長時間漬け込むと味が濃くなりすぎるので、漬ける時間は1時間を目安にしてください。 ■簡単♡炊き込みご飯♡たけのこ&ホタルイカ 【材料】 ホタルイカ:適量 たけのこ:適量 塩・酒・しょうゆ:適量 たけのこ&ホタルイカで、春満喫のゴージャスな炊き込みご飯はいかがですか?