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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「基本のきんぴらごぼう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 基本のきんぴらごぼうのご紹介です。ごぼうとにんじんをごま油で炒め、甘辛いしょうゆ味で仕上げたシンプルな一品です。ごぼうをささがきにして作ると、火の通りがよく、味も染み込みやすいですよ。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。 調理時間:20分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ごぼう 1本 水 (さらす用) 適量 にんじん 1/3本 (A)しょうゆ 大さじ1. 5 (A)砂糖 大さじ1 (A)みりん (A)顆粒和風だし 小さじ1 ごま油 白いりごま 大さじ2 作り方 1. プロのきんぴらごぼうのレシピ。皮つきで美味しい作り方とコツ。 - LIFE.net. ごぼうはささがきにして、水に10分ほどさらします。 2. にんじんは皮をむき、細切りにします。 3. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、水気を切った1、2を入れて油がなじむまで炒めます。 4. (A)を入れ、汁気がなくなるまで中火で炒めます。 5. 白いりごまを入れ、さっと炒め合わせたら火から下ろし、お皿に盛り付けて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント ごぼうが太い場合は、縦に十文字の切り込みを入れてからささがきにすると、大きさが均等になります。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
きんぴらごぼうの美味しい作り方教えてください。 自分の作ったきんぴらごぼうがまずいです。 堅いし、中まで味がしみていない感じ。 見た目も悪いです。 ごぼうの色が悪いし、丁寧に切っているのに大きさもバラバラ。 旦那のお母さんにもらったきんぴらごぼうは 色もよくキラキラしてました。 レシピは母親に教わった通りによーく炒めて 砂糖、醤油、酒を入れて炒め煮しています。 よーく炒めるとは言われましたが、大体何分くらい炒めればいいんでしょうか? 見た目もよく美味しいきんぴらごぼうの作り方教えてください!
コラムニストの泉麻人さんとイラストレーターのなかむらるみさんが、電車に乗って東京近郊の街を旅する「散歩エッセー」です。 千代田線根津駅にて、街さんぽ 千代田線の根津で降りる。次の千駄木にかけて、千代田線のこの辺の駅は下りホームの上に上りホームがあるという二段重ねになっているのがおもしろい。地上の不忍通りの道幅が狭い(30年くらい前に拡幅されたが)せいだろう。 ランチで立ち寄る店へ行こうと、不忍通りの右側の歩道を歩いていたら、脇道の奥に「あんぱちや」の緑の看板が垣間見えた。散歩していて何度か写真に撮った好みの店だが、近く廃業(取材は6月末)の張り紙が出ている。 根津駅から徒歩4分ほどにある「海上海」にてランチ。 「あんぱちや」の屋号の日用雑貨店は昔、わが家の近くの椎名町の商店街にもあったけれど、岐阜の安八地方から出てきた商人グループの店らしい。店頭に出ていた竹編みの手提げカゴ(ウナギを入れるような)を「これ前から欲しかったんですよ」と、なかむらさんが買った。 ランチで入った「 海上海 ( ハイシャンハイ ) 」という上海中華の店は、現地の素朴な食堂風で気に入っている。ここで僕は「ザーサイ豚肉細切麺」を食べて、千駄木の台地側へと進んだ。昔ながらの「金太郎飴」の店(ここのアンズ飴はウマイ!
夏の甲子園地方予選「今年は2年生ショートが逸材ズラリ」岩手、長野、岡山、兵庫で見つけた"4人の来季ドラフト候補" マスクの窓から野球を見れば それなのに、どうして……?今年のドラフト候補を追いかけながら予選を巡るうちに、「あれっ!」と思ったことがあった。「上手い… 続きを読む 安倍昌彦 Masahiko Abe 2021/07/30 侍ジャパンPRESS 東京五輪でも"ミスターゼロ"に? "無失点男"岡島秀樹が評価する平良海馬の「ブレない軸」《侍ジャパン》 東京オリンピック、侍JAPANの戦いが28日に幕を切った。日本は初戦でドミニカ共和国と対戦し、4対3と逆転サヨナラで辛勝した。こ… 続きを読む 市川忍 Shinobu Ichikawa メジャーリーグPRESS 「性的暴行疑惑」でエースのバウアーが離脱も、優勝を争うドジャースが"無言"のワケ<プレーしなくても週給150万ドル> オールスターが終了し、後半戦に突入したメジャーでは、プレーオフ進出をかけた戦いが、徐々に熱を帯びてきた。7月末のトレード… 四竈衛 Mamoru Shikama 酒の肴に野球の記録 もし大谷翔平ら大リーグのスーパースターが五輪に出てたら(出られないけど)… 豪華すぎる打線・投手陣を想像してみた 「なぜ東京オリンピックの野球競技に、大谷翔平は出ていないの?」読者各位の中には会社や家庭で、そんな質問をされたことがある… 広尾晃 Kou Hiroo プロ野球亭日乗 侍ジャパン初戦のドミニカ戦、"薄氷の勝利"のウラにあったベンチの「2つの判断ミス」とは? 日本代表はまさに薄氷を渡る危うい勝利をつかんだ訳だが、この危機を招いた一端にはベンチのミスがいくつかあったことも見逃せな… 鷲田康 Yasushi Washida 2021/07/29 "日本のエース"山本由伸、田中将大と「10cm差のステップ幅」に見る"唯一無二"の凄み《侍ジャパン初戦を6回無失点9奪三振の快投》 日の丸の重圧もあっという間に吹き飛ばした。侍JAPANの開幕投手を託された山本由伸投手(オリックス)が、ドミニカ共和国戦を6回… 猛牛のささやき 22歳山本由伸は何がスゴい?「ホームラン打ちたい」野球少年が"球道者"の顔をのぞかせた瞬間とは《侍ジャパン》 今やオリックスだけでなく、侍ジャパンでもエースとなった山本由伸のヒーローインタビューはいつも完璧だ。たとえば今季初勝利を… 米虫紀子 Noriko Yonemushi SCORE CARD 侍の"事実上主将"坂本勇人が忘れられない、WBCのある場面。 プレミア12のときには5歳上の松田宣浩がいた。しかし東京オリンピックを戦う日本代表で、坂本勇人はチーム最年長としてまとめ役… 石田雄太 Yuta Ishida 有料 Sports Graphic Number 鈴木誠也の豪打を支えるアシックスの技術。日本を頂点へ導け!
道具にこだわるプロ野球選手は多い。用具メーカーの担当者にミリ単位の変更をリクエストし、サンプルを受け取っては感触を確かめ… 日比野恭三 Kyozo Hibino 2021/07/28 大谷翔平が"どれだけ打っても"エンゼルスのプレーオフ進出確率は〈6. 90%〉!?
質問日時: 2018/06/19 07:42 回答数: 4 件 竹取物語で「三寸ばかりなる人いとうつくしうていたり」とありますがこれを現代語訳にした時「三寸」を9センチと訳さずに「わずか三寸くらいの人が大変可愛らしく座っていた」と訳したら間違いなのですか? No. 詰将棋メモ. 3 ベストアンサー 回答者: daaa- 回答日時: 2018/06/19 08:11 一寸の虫にも五分の魂、寸借、寸止め、など尺貫法に基づく成句や熟語がありますので、それをわざわざメートル法に置き替えるのは愚の骨頂ですが、ご提示の文を、単に単位と見る場合はメートル法に置き替えて良く、小さいことをそのように表現しているだけと見るならばそのままにすることも良いと思います。 試験であれば()書きで9センチと添えておけば減点もされないでしょう。 3 件 No. 4 hayaumepapa 回答日時: 2018/06/19 08:15 目的によるでしょうね。 竹取物語の現代語訳を本にでもしたいのなら 「三寸」のままで注釈を付けるのが普通ではないでしょうか。 学校の試験なら「約9cm」とでもした方がいいのでは。 1 No. 2 回答日時: 2018/06/19 08:02 「三寸」を古語と見るか、現代でも通じる長さの単位と見るか、どちらでしょうか。 前者ならセンチに直した方がいいです。尺貫法をメートル法に改めてからかなり経つので意味不明という人も多いと思います。体重百貫目の大男ってどんな体型か分かりますか。昔「百貫デブ」なんて言葉がありました。これは熟語なのでキロにするとユーモラスな熟語の音の響きが消えてしまい厄介ですが、たぶん注釈は必要でしょうね。 0 No. 1 ikkin2 回答日時: 2018/06/19 08:00 文学的には間違ってないです。 中学生や高校生のテストなら一寸が約3㎝だという知識も問われているのでしょうから 9センチくらいと訳した方が良いと思います。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
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出典: フリー多機能辞典『ウィクショナリー日本語版(Wiktionary)』 古典日本語 [ 編集] 形容詞 [ 編集] うつくし 【 美 し、 愛 し】 可 ( か ) 愛 ( わい ) い。 あやしがりて、寄りて見るに、筒の中光りたり。それを見れば、三寸ばかりなる人、 いと うつくしう て 居 たり。 奇妙に思って、近寄ってみると、(竹の)筒の中が光っていた。それを見てみると、三寸ほどの人が、大層かわいらしげに座っていた。(『 竹取物語 』) 美 ( うつく ) しい。 立派 である。 かくて新帝は十七になり給へば、いとさかりに うつくしう 、御 心ばへ も あて にけだかう、すみたるさまして、 しめやか に おはし ます。 こうして、新帝は17才におなりになったのですが、大変勢いがありご立派で、お心遣いも高貴で気高く、物静かなご様子で落ち着いていらっしゃいます。(『 増鏡 (wp) ・後二条天皇即位』) 活用 シク型活用 うつく-し 発音(連体形) [ 編集] 五拍形容詞二類 平安時代 [ 編集] うとぅくし↗き↘ぃ 南北朝時代 [ 編集] うとぅく↘し↗き↘ぃ 室町時代以降 [ 編集] うつく↘しき 諸言語への影響 [ 編集] 現代日本語: うつくしい