Description シャキシャキの食感が最高!子どもにも大人気。若い大根のほのかな香りが季節を感じさせる一品です。 大根の間引き菜 15cmボール一杯分 昆布だし 300㏄ しょうゆ 大さじ3 作り方 1 ↑こんな感じで、間引き菜をよくよく水洗いをし、土を洗いおとす。根っこはそのまま残しておく。 2 鍋にお湯を沸かし、塩をパラパラと適当な量入れ、そこに間引き菜をサッと入れる。約30秒くらいでザルにあげる。 3 水にサッとくぐらせ、軽く絞り、水気をきる。ボールに昆布だし・しょうゆ・塩・ごまを混ぜ合わせる。 4 そこに茹でて絞った間引き菜をパラパラっとほぐすように入れ、浸す。 5 すぐに器に盛って食べても良し、冷蔵庫でしばらく冷やして食べても良し! コツ・ポイント お浸しをポン酢にしても、ごまペーストやピーナッツなど、いろいろなアレンジで楽しめます。 このレシピの生い立ち 我が家の家庭菜園で栽培途中の大根の間引き菜がたくさん取れ、おいしそうだったので、お浸しにしてみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
後はざくざく切って水にさらしてじゃこや他の野菜と混ぜてれ冷しゃぶと一緒に食べると美味しいです! 間引きなっておいしいですよね! 1人 がナイス!しています ①昆布茶の粉末をそのままかけて袋に入れてモミモミして一晩おくと、浅漬けに。 ②細かく刻んで鰹節と一緒に油炒めにして醤油をかけて水分が飛ぶまで炒めるとふりかけに。 ③刻んでごま油と塩コショウで味付けして、油揚げの巾着に詰め、玉子を落として口を閉じて、醤油ベースのだし汁で煮込むと巾着玉子に。 すぐにはこれぐらいしか思いつきません。 根っこ付きのまま茹でて、うどんやそばの飾りにすることもできますね。 一夜漬けってどうでしょう? 根っこがチョット辛くて好きなんですが。。。。。 1人 がナイス!しています
2 この回答へのお礼 わたしも間引き菜(ちょっと茹でました)と薄切りにんじんと油揚げで炒めてみました。 お礼日時:2009/10/29 11:55 No. 1 fanelia 回答日時: 2009/10/28 22:10 毎年食べます。 湯がいて、おひたしやごま和えにすると、 美味しくいただけますよ。 この回答へのお礼 定番でおひたしにしましょうか・・・ お礼日時:2009/10/28 23:34 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
質問日時: 2009/10/28 21:35 回答数: 9 件 皆さんは大根の間引き菜をご存知ですか? 食べた事はありますか? 食べた事がある方は葉の部分、根の部分をどのように使った料理でしたか? 今わたしの手元にあるのですがどう料理しようか迷っています。 No. 3 ベストアンサー 回答者: pandagogo 回答日時: 2009/10/28 22:22 こんばんは☆ 実家の母は、間引き菜をまるごと(葉っぱの部分も根の部分も全部)使って、油揚げもしくはツナ缶と一緒に、醤油とみりんで炒め煮してます。 1 件 この回答へのお礼 ツナ缶はあるので試してみたいです。 お礼日時:2009/10/28 23:42 No. 9 noozukae 回答日時: 2009/10/29 11:36 家も毎年食べますよー。 大根を作っている親戚からもらいます。 家は、簡単で、茹でた葉を、マヨネーズと醤油を混ぜたもので食べます。 あとは、他の方同様、胡麻和え、みそ汁、卵焼きですね。 大学の葉は、栄養がありますから、もらったら、まとめて茹でて、朝昼晩、毎食出して二日位で食べ切ります。 そんなところです。 0 この回答へのお礼 葉っぱがまだ残っているので明日は茹でてマヨ醤油和えにします。 お礼日時:2009/10/29 11:58 塩でもんで新聞紙に挟み数日置きます。 で、お洗濯のように干して食べると美味しいです。 最近食べてないですね~。 この回答へのお礼 干し野菜は今度挑戦してみます。 お礼日時:2009/10/29 11:56 No. 5です。 美味しかったですよ。(^^)v 先日、大根の間引き菜を戴きました。 【葉】 茹でる→細かく切る→シーチキンとマヨネーズで和える 【根】 味噌汁に入れる …で、食べました。^^ この回答へのお礼 お味はどうしたか。 お礼日時:2009/10/28 23:35 No. 【みんなが作ってる】 大根 間引き菜 ごま油のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 5 ota58 回答日時: 2009/10/28 23:06 根は甘酢漬け。 ある程度大きいなら薄切り。 昆布などと千枚漬けもどきです。 この回答へのお礼 甘酢漬けもよさそうですね。 お礼日時:2009/10/28 23:37 No. 4 tanupons 回答日時: 2009/10/28 22:42 こんばんは。 家で大根を作っていますので知っています。 ただ、根っこが食べられるほど大きくなる前に間引くので、葉の部分のみの料理法なんですが。 (1) おひたし (2) 白和え(にんじんを入れると色がキレイ) (3) 炒り煮(油揚げと一緒に。味は出汁と砂糖としょうゆ) (4) 卵とじ (5) みそ汁の具 これのくらいでしょうか。 この回答へのお礼 炒り煮を作りましょうか。 思案中です。 お礼日時:2009/10/28 23:39 No.
★豚肉とサッと炒めることにしました。★ 大根の間引き菜が手に入りました。 塩揉みしてご飯のお供にと思ったのですが、炒めたらどうかと思い、豚肉とサッと炒めることにしました。 大根の子供が根っ子にしっかり付いていて、その部分は斜めに刻みオリーブオイルでしっかり焼き付けてから、豚肉と葉を炒め、塩・胡椒しただけです。 葉からの水分量も多いので0. 8%の塩で味をつけましたが、OKでしたね。少し大根の辛みのある炒め物で、とても美味しくいただきました。 ★少し大根の辛みのある炒め物で美味しくいただきました。★ ●《材料》大根の間引き菜、豚肉 《調味料》塩(全体の0. 8%)、胡椒 ●《作り方》根っ子の小さな大根は斜めに刻み、オリーブオイルでしっかり焼き付ける。豚肉とざく切りにした葉を炒め、塩・胡椒する。 ◆ 『ほろ酔い!ながらつまみ』 ぱぱっと作れて、家飲みが楽しくなる (辰巳出版) ◆励みになりますので 応援クリック をお願いしますね。 ⇒ 人気ブログランキング
不慣れな方にも簡単にできてしまいます。 一番は傷跡が目立たないということではないでしょうか。 ホチキス穴は極小で簡単に塞ぐことができる 設置したはいいけど場所を移動したいというときも、すぐ外して新たな場所に設置できます。 安全性は?落ちないの? まあいろいろメリットはあるけど、ほんとに安全なの?
※地震試験は実施しておりますが、全ての環境で脱落しない事を保障するものではありません。 ※人の往来が多い場所には設置しないでください。(ネジ止め式の金具をご検討ください) 大阪府 AS様 男性(20代) 福岡県 AK様 男性(20代) 東京都 TH様 男性(30代) 千葉県 BK様 男性(40代) 東京都 RD様 女性(30代) 神奈川県 KF様 女性(40代) 通常の石膏ボード壁※であれば、基本的にどこでもOKです。 家庭用のホッチキスを使用します。 ※壁の調べ方はコチラ 失敗してもホッチキスだから大丈夫。やり直しをしてもミス跡は目立ちません!! 通常通りホッチキスを抜くように外していきます。 写真のように端からはがすと簡単です。 「ここを見て」と言われて、間近で見れば「確かに小さな穴があるような、ないような?」のレベル。 賃貸住宅にお住まいの方もぜひご検討ください。 ※壁構造の調べ方、間柱については コチラ をご覧ください。 TVメーカー TVサイズ TV型番 お取り付け予定の壁は石膏ボードですか? 「石膏ボードではなかった」等の理由では返品をお受けできません。 予めご了承ください。 石膏ボードの中でも硬質石膏ボードにはホッチキス針が刺さらず使用できません。 タワーマンション・ホテルなどの高層物件においてよく使われている乾式戸境壁の場合、ホッチキス針が刺さらない場合がありますのでよくご確認ください。 ※安全のため、人の往来が激しい場所・震動のある場所・頭上落下があり得る場所などには設置しないでください。 TVセッター壁美人 チルト TI100 Sサイズ ブラック/ホワイト 13, 460円 (税込) ※ご購入前に必ず適合確認を行ってください。 適合確認へ 商品仕様 外形寸法 W460mm×H280mm×D55mm 取付条件 ・石膏ボード壁である事 ・モニター背面にネジ穴があいている事 ・モニター背面がフラットである事 ・モニターサイズが23~37インチである事 ・モニター重量が15kg以下である事 ・モニター背面のネジ穴の間隔が、「縦:7. 【テレビを壁に掛ける】6畳の賃貸アパートでもホチキスで余裕だった件｜オケラのブログ. 5~20cm、 横:7. 5~20cm」の範囲内であること。 ベース板外寸 W460mm×H280mm×D18mm 商品重量 2. 3kg 角度調節 上下15度 主な材質 スチール 商品内容 金具一式、テレビ取り付けネジ一式、壁美人フィルム、 ホチキス針、取り付け説明書 TVセッター壁美人 チルト TI200 Mサイズ ブラック/ホワイト 16, 940円 (税込) W580mm×H420mm×D55mm ・モニターサイズが37~47インチである事 ・モニター重量が20kg以下である事 ・モニター背面のネジ穴の間隔が、「縦:7.
5~40cm、 横:7. 5~40cm」の範囲内であること。 W580mm×H350mm×D18mm 3.
賃貸の「壁掛け」が超簡単! 注目したい最新アイテム 憧れのテレビの壁掛け。スタイリッシュだし、場所も取らないので見た目もスッキリとしていておしゃれですよね。「でも壁に穴をあけないといけないし、うちは賃貸だから無理……」と思っていませんか? そんな壁掛けが超カンタンにできるアイテムとして、これまで定番だったのが「TVセッター壁美人」。feでも何度か紹介させていただきました。……が、 さらに手軽なアイテムを発見してしまったのです! いったい、どれほどの違いがあるのか、実際に賃貸の壁にTVを取り付け、比較をしてみました。まずは、最新アイテムからご紹介します。 押しピンだけで設置可能! 「ワンプッシュ壁ロック」 「ワンプッシュ壁ロック」は、賃貸等の壁掛けを可能にするアイテム。10カ所のピンを押し込むだけというカンタンさで、10分もあれば設置ができます。1つのピンにつき、3本の細い針が広がって、壁とTVをしっかり固定してくれます。もちろん跡に残りません! 壁美人でダイソンを吊り下げたら落ちた⁉︎使い方に要注意！ | 男の主夫力向上委員会. エモーションズ ワンプッシュ壁ロック 実勢価格:2万3544円 対応インチ数:26ー42インチ 耐荷重:15kg ピンの取付箇所は、10カ所。上からプシュッと押し込むだけで超カンタンです。 ピンは、細い針が3方向に広がるようになっていて、壁とがっちり固定されます。 テレビに専用の金具を取り付けたら、壁に固定した土台にテレビをかけるだけです。 約10分で設置できました!
5kgで引っ張られる とします。 その時、ホッチキスの針を打った最上列に掛かる力は、10.
壁美人はホッチキスの針で固定できる壁掛け用の器具です。 壁の穴が目立たないので、持ち家の方はもちろん賃貸の方にも大人気の商品です。 壁美人で固定していたものが落ちた時、考えられる原因は下記の2パターン。 壁美人の取り付け方に問題があった 壁自体に問題があった この記事を読んだあなたは、壁美人が落ちた時の対処法と落ちる原因を理解することでき、もう二度と壁美人を落とすことが無くなります。 ぜひ参考にしてみてくださいね。 ¥1, 150 (2021/05/15 14:15時点 | Amazon調べ) ポチップ 目次 壁美人が落ちたらまずは安全の確保を! 「壁美人が落ちた!部屋が大変なことに!