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おかし 2021. 03. 20 2021. 19 今回はダイエット中でも罪悪感なしの簡単お豆腐チョコレートケーキを作ってみたのでご紹介します♩ お家にいる時間が多くなり、自然におやつを食べる頻度も増えてしまって、ヘルシーなスイーツが作れないかな?と思っていました。 お豆腐を使ったチョコレートケーキは豆腐感もなくて美味しく、 しかも お腹にずっしりたまるのでダイエット中にぴったり だと思いました!
SWEETS ケーキは、お菓子作り上級者さんでないと作れないスイーツだと思っていませんか? 今回ご紹介するレシピは、どれも焼かないで作れるので、お菓子作り初心者さんでもOK! 失敗しらずで美味しく仕上がる、おすすめレシピをご紹介します♡ 焼かないで作れる!ケーキレシピ①焼かないチョコレートケーキ 出典: 見た目は、本格的なチョコレートケーキ♡ 実は、こちらのレシピは焼かずに材料を混ぜて冷やすだけで作ることができるんです♪ ひんやりと冷たいチョコレートケーキは、まるでコンビニスイーツのよう。 焼かないで作ったとは思えない仕上がりは、圧巻です! 専門的な材料は使わずに、揃えやすい材料だけで作れるので、思い立ったら即チャレンジできるのも魅力ですね。 ◆焼かないチョコレートケーキ(小さな食べきりサイズ) レシピはこちら♪ 焼かないで作れる!ケーキレシピ②いちごショート風ビスケットケーキ 話題のビスケットケーキは、焼かないで作れるケーキの代表ともいえるレシピ。 縦にビスケットを積んでいくのではなく、横に並べていくことで、一見ロールケーキのような見た目に仕上がりますよ! 生クリームを塗っていちごをトッピングすると、豪華ですよね♡ 簡単に作れて美味しい、おすすめのレシピです。 ◆ロールケーキ? !いちごショート風ビスケットケーキ 焼かないで作れる!ケーキレシピ③抹茶チーズケーキ 材料をブレンダーで混ぜたら、前もって作っておいたクラストの上に乗せ、冷蔵庫でしっかりと冷やしましょう! すみっこぐらしケーキを手作り！チョコペンで簡単キャラクターケーキの作り方・キャラチョコプレート作り方のコツも. 焼かないで冷やすことで作れる抹茶チーズケーキのレシピは、材料がヴィ―ガンなのでヘルシーなのも魅力の一つ。 ナッツを乗せて、見た目もおしゃれに仕上げると写真映えもしますよ♡ ◆ヴィーガン 焼かない抹茶チーズケーキ 焼かないで作れる!ケーキレシピ④パンプキンレアチーズケーキ かぼちゃをベースにしたレアチーズケーキは、焼かないで作れるのでとてもお手軽で簡単♪ かぼちゃの食感と甘さを生かしたレシピなので、多く砂糖を使う必要もなく、ヘルシーに仕上がるのが嬉しいですよね。 しっとりした食感が魅力の、おうちカフェタイムにおすすめしたい一品です! 焼かないで作れる!ケーキレシピ⑤ストロベリースコップケーキ 市販の食材を上手に使って作るスコップケーキは、大きな容器さえあれば誰でも失敗しらずな簡単さが◎ 市販のスポンジとカスタードプリンを層にして重ねたら、最後に生クリームとフルーツをトッピングしましょう♪ 焼かないでも簡単&あっという間に完成します!
【簡単】手作りキャラチョコの作り方|イラストは下手でOK! 好きなキャラクターのケーキを手作りして、推しキャラの 誕生祭をお祝いしたり、誕生日ケーキでサプライズしたいと思いませんか?
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 2021年5月14日 今回紹介するのは基本のチョコレートガナッシュの作り方だ。チョコケーキをコーティングしたり、マカロンの間にはさんだり、チョコクリームとしても万能なガナッシュ。焼いたクッキーにチョコペンでデコレーションすることもあるだろうが、ガナッシュでも模様を描くことが可能だ。そんな万能なガナッシュの作り方をみていこう。 1. 基本のチョコレートガナッシュの作り方 ツヤがありなめらかで、チョコレートケーキのようなチョコレシピに重宝するガナッシュ。チョコレートと生クリームの2つの材料で簡単に作れるのが嬉しいポイントだ。ここでは基本的なチョコレートガナッシュの作り方とコツを紹介しよう。まずチョコレートを湯せんで溶かす。鍋で沸騰させた生クリームの1/3くらいを加えて混ぜる。このとき油が出ることがあるが、水分が足りていないことが原因なので残りの生クリームを少しずつ加え、なめらかになるまで乳化させればOK。 あとはバットに流し入れ、ラップをかけて粗熱がとれればガナッシュの完成だ。使うチョコと生クリームの割合はチョコレートの種類により異なる。たとえばダークチョコレートと生クリームの割合は3:2だ。ミルクチョコレートと生クリームは2:1で、ホワイトチョコレートと生クリームの割合は3:1である。 チョコレートが分離しにくいカカオの割合はダークチョコレートで55~60%、ミルクチョコレートで32~40%、ホワイトチョコレートで35%くらいが扱いやすい。カカオが多いとクリームの水分量を増やす必要がある。またホワイトチョコレートは粉乳量が多いため、ガナッシュの仕上がりが、ダークチョコレートやミルクチョコレートと比較するとトロッとした感じになる。 2.