鍋を使ったご飯の炊き方をご紹介します。 炊飯器が無くても、また土鍋ではなく普通の鍋でもご飯は簡単に炊けます。 金属製・セラミック製・テフロン加工などどんな材質の鍋でも構いませんが、フタがぴったり閉まるものを使ってください。 鍋でご飯を炊く方法 鍋を使ったご飯の炊き方です。 下のレシピは白米2合分になっていますが、米の量に応じて水の量を変えれば、好みの量が炊けます。 水の分量は、 米の量の1. 1~1. 2倍 がおすすめです。 ちなみに 米1合 (180ml)の水の量は、180ml×1. 1〜1. 2≒ 200ml です。 米3合 (540ml)の場合は、540ml×1.
↑なんだか土鍋の時よりも上手に炊けた気がします。 ↑白ご飯と味噌汁と納豆、ザ・和の組み合わせ。 どうでしょうか。 思ったより簡単そうではないですか? 普通の鍋でご飯を炊く方法！意外と簡単、早くて美味しい！ | HIGOBLOG. 予約機能や保温機能などの便利さは炊飯器にかないませんが、意外と簡単に美味しく炊けますよ。 もし圧力鍋を使う場合は、沸騰して圧力がかかってから、弱火にして5分で炊きあがります。 普通の鍋での炊飯も、ぜひお試しあれ! とはいってもやっぱり土鍋のほうがオススメ この記事では鉄の鍋でご飯を炊く方法を紹介しましたが、やはり白米を炊くには土鍋が最高だと思います。 土鍋の吸水性やなんかで、ご飯が絶妙に仕上がるんですよね。 こういう土鍋が一個あれば、ご飯を炊くのにも、鍋をするのにも使えて便利ですよ。 土鍋で本格的にご飯を炊くなら、炊飯土鍋として有名な伊賀焼の「かまどさん」もオススメ。 結構いいお値段するのでなかなか買えませんが、僕もいつか欲しいです。 こちらの記事もどうぞ! 土鍋でおかゆを作る方法を紹介しています。
ガラス蓋じゃない場合は、吹きこぼれで確認をすることができます。 鍋と蓋の隙間から、吹きこぼれが確認できれば大丈夫です。 ③沸騰したら弱火で10分 10分はあくまでも目安ですが、米の量に関係なく、弱火で10分です。 季節や弱火の強さでも時間は変わってきますので、ぴったり10分という訳ではなく、 中の水分がなくなったかどうかで判断 します。 ガラス蓋の場合は、中を覗き込んで水分がなくなったかどうかを確認しましょう。 水分がなくなると泡がでなくなるので分かりやすいです。 ガラス蓋じゃない場合はどう確認すればいいの??
端的にいうと、中火で炊き始め、沸騰したら1〜2分グツグツ言わせて、弱火して15分くらい炊いて、火を切って、蒸らしたら、はいっ!出来上がり!
ご飯、何を使って炊いてますか?
我が家では今、 お鍋でご飯を炊いています。 鍋でご飯を炊くようになってからもう1年半。 キッカケは、 真夏に2日ほどご飯を放置 → カビらせる → 良く洗っても匂いがとれない → 仕方なく処分 → 炊飯器がないので仕方なく鍋で炊く・・・ という情けない理由からです^^; まぁ大きな声では言えないのですが、炊飯器は夫が独身の頃から使っていたので、そろそろ買い換えたいな~と思っていた矢先の出来事だったので、 処分も止む無し! という気持ちもありました、正直。 なので新しい炊飯器をすぐに買う予定でいたのですが、鍋でご飯を炊くのに全然不自由を感じない上、炊飯器で炊くより美味しい!となりまして、そのままお鍋でご飯を炊く生活に突入!と、今に至ります^^ ただ、お鍋でご飯を炊くって難しい・・・と思ってる人、多いと思うんです。 私もそうでした。 また、最近IHクッキングヒーターのお宅(我が家もそうです)も増えてきたと思いますので、IHクッキングヒーターで 鍋を使ったご飯の炊き方 について、美味しくふっくら炊くコツとともに詳しく書いていきますね! 鍋を使ったご飯の炊き方！IHで美味しくふっくら炊くコツをご紹介 | 生活いろいろ情報サイト. スポンサーリンク 鍋を使ったご飯の炊き方 鍋を使っでIHでご飯を炊く方法について、下記項目ごとに書いていきます。 洗米する 浸水させる ご飯を炊く それでは1つずつチェックしていきましょう! 管理人 今回の炊き方については、我が家の実際の工程中の画像を使用しています。炊いた分量は3合、使用したお鍋はルクルーゼのココットロンド(22cm)です。お鍋については炊き方の次の章に詳しく書いています♪ 1. 洗米する お米を洗います。 ここは、炊飯器でもお鍋でも変わりない作業ですね。 簡単にポイントを挙げておくと・・・ お米を洗う時のポイント 最初は大量の水を入れ、素早くかき混ぜたらすぐに捨てる お米についた糠やゴミ・ホコリを取り除くために10秒程度で行う ゴシゴシ力を入れて研がない 米が割れると、お米の表面にあるうまみ層まで削ってしまうため 水が透明になるまで洗わない 研ぎすぎるとデンプンが流れ出てご飯の甘みがなくなる 今のお米は昔より精米技術がupしているので、昔みたいに「ゴシゴシ研ぐ」、ではなく「お米を洗う」、というのでいいそうです^^ ちなみに私は、コープの無洗米を使っています。コープの無洗米についてはこちらをどうぞ♪ 『 コープのおすすめ商品はこれ!我が家のいちおしをご紹介 』 2.
そして、利用案内を詳しく見てみると、なんと あるモノ を発見したんです!それは 冷蔵庫のレンタル ! kyon これを発見したことによって、 2泊 のキャンプが より快適 になりました♪ (食材の管理が、安心かつ楽ってこと…) ちなみに、今回私たち(大人2名、小学生1名、3歳児1名)が支払ったキャンプ料金は・・・ 一般カーサイト(オートキャンプ):3, 100円 AC電源:500円 施設維持費:大人640×2名+小人280×1名=1, 560円(※次女は未就学児で無料) 冷蔵庫レンタル:100円 上記×2泊分:5, 260円×2泊 ということで、 合計 10, 520円 でした! 私たちは電話で予約をしたのですが、インターネット予約も完備されています。かなりの人気キャンプ場なので、 繁忙期 は特に 早めの予約 がオススメ! お次は、まんのう公園キャンプ場の 施設 や 特徴 ついてご紹介していきますね。 ホッ!とステイまんのう公園オートキャンプ場の施設や特徴! さっそく、ホッ!とステイまんのうキャンプ場のテントサイト・トイレ・炊事棟やお風呂など、各施設や特徴などについて紹介していきましょう。 テントサイトや設備について 今治観光を終えた私たちは、 まんのう町 へ移動。ちなみに、前日泊まったオートキャンプ場のレビューはこちらです。 ⇒ 瀬戸内東予シーサイドキャンプ場のレビュー! 私が体験してきたのは? 【キャンプ】まんのう公園オートキャンプ場でファミリーキャンプ（18回目）～香川県仲多度郡まんのう町にある初心者向けキャンプ場 | チェック社長の鞆・福山活性化ブログ. で、あらかじめ送っていただいた地図のおかげで、すんなりとまんのう公園内のキャンプ場 管理センター へ到着することができました。 kyon そこで、チェックインと支払いの手続きをすませ、まずは、買い出ししてきた食材をレンタルした 冷蔵庫へ避難 させました。 冷蔵庫は小さめと大きめの 2種類 あって、大きめは 1泊200円 でした。 また コインランドリー も管理棟内にあり、さっそく利用しました。(連泊キャンプには、ホントありがたい^^) そして、いよいよ テントサイト へ! issan キャンプ場内はかな~り広いので、もちろん車で移動です。また、 キャンプ場出入り口のゲートをくぐるための カード を支給されます。 これを出し入れするのがチョット面倒ですが、まぁ仕方ないですね…。 到着した日は、あいにくの雨模様だったのですが、おかげでテントサイトは がら空き ! ↑ 雨仕様 のテントサイト。ココを拠点に、 讃岐うどんツアー や 金比羅山 へも行きました♪ 現地で迷いに迷い吟味した上で、やっぱり場所替えをすることにしました。管理棟のフロントへ連絡して、AC電源の鍵も交換です。 決め手となったのは、 炊事棟 と トイレ が近いところ。 kyon というのも、困ったのは 雨の中 での食事。タープの中でもいいのですが、かなり激しく降ってくると大変。 ですから、 炊事棟 でバーベキューをする許可をいただきました^^ 炊事棟は管理が行き届いていて、流しもとっても綺麗!
今までは座席を最大限に狭くして、荷物を詰め込んでいました。今はまだ子ども達が小さいけれど、これ以上大きくなると支障が出るので踏み切りました。 座席は広々!その分トランクのスペースが狭くなるので、パンパンに。やはり冬は荷物がかさみますね。 後はこちらの「ジャングルコード」と呼ばれるロープ。寝袋やテントを干すのに活用します。 キャンプ失敗談 今回は特になかったかな、と思います。 まんのう公園オートキャンプ場のトイレ オートキャンプ場のトイレ。入口はメッシュ(網戸)がついたドアで夏場に虫が入ってこない工夫がされてました。 洋式トイレも完備で嬉しい。 車いす用のトイレには、子ども用の小さなトイレもありました。 まとめ 今回はキャンプで初の四国へ上陸!高速代がちょっと痛いですが、アクセスは良好。池のほとりのサイトで、とっても気持ち良かった。 今回行ったまんのう公園オートキャンプ場の公式サイトを貼っておきます。 キャンプ場:営業カレンダー/お知らせ | 国営讃岐まんのう公園 営業カレンダー/お知らせ 国内でも有数の規模と設備を誇り、約16haの広さの場内には、サイトの横をせせらぎが流 昼食はまんのう公園の近くにあったうどん屋「兼平屋」に。 安くて旨いうどんでした!
(願望実現の3ステップ)】 のセミナー動画をプレゼントしています! なんとっ! LINEお友達限定 の特別な撮り下ろし動画!! issan 34歳で独立起業! 自由にストレスフリーで生きる アラフィフ夫婦 がリアルに実践してきた 【人生の創り手となるための3ステップ】 を夫婦で解説していますので、ぜひ受け取ってくださいね。 ↑ セミナー動画はこちらでプレゼント中! その他、LINEでは・・・ ブログの更新情報やお役立ち情報 田舎暮らしの本音 独立起業の本音 ログハウスの本音 子育て・夫婦の本音 など、ブログでは詳しく話せないような、突っ込んだお話やイベント企画情報なども♪ ↑お友だち登録はお気軽にどうぞ♪
ここ五年位我が家の恒例行事となっている 年越しキャンプですが、年を重ねる毎に 自宅からの距離を伸ばし内容も豪華に成長。 そして今年の目的地はなんと四国!! 一泊目は高速PAで車中泊、 二泊目は先日記事にした 「じゃのひれアウトドアリゾート」 そして三日目、四日目を過ごしたのが 今回記事にする「ほっとステイまんのう」 オートキャンプ場であります。 このキャンプ場、事前のリサーチによると 四国地方で初の五つ星キャンプ場らしいのです。 正直キャンプ場にミシュランガイドのような 星認定制度があることを 知らなかったのですが最高ランクを 獲得している訳ですから 相当楽しいキャンプ場であることは 間違いないでしょう。 その内容はいったいどんなものなのか 実際に行ったからこそわかる キャンプ場レポート行ってみましょう!! 管理棟が楽しい キャンプ場の管理棟ってどんなイメージを お持ちでしょうか。 私の場合チェックイン、 チェックアウトの受付と 忘れ物をしてしまった時に必要最低限な物を 買いそろえる程度の場所くらいにしか 思ってなかったのですが ほっとステイまんのうの管理棟はちょっと違うようです。 まず入って目に入るのはキャンプ道具の 中古販売コーナー。 これに物欲を刺激され30分は 眺めていたでしょうか。 今までレンタルしていた道具の入れ替えで 古い物を中古販売していたんですが これはいいアイディアですね。 ほとんど使用感ないの椅子や LEDランタンが500円程度、 未使用のコップなんかタダみたいな 金額で売っていました。 もちろん普通にキャンプに必要な用具のレンタルや マウンテンバイクの貸出なんかも ここでやっていますし、 卓球で遊ぶこともできるようです。 私が特に気に入ったのは図書コーナー。 お風呂上りにジュースを飲みながら 置いてあったBE-PALという雑誌を 読んでいたんだけどこれがなかなか面白い。 お風呂から出てきた家族を待たせて しばらく読んでしまいました。 設備、コストパフォーマンスは??
そして、なんと!洗い物をするときに驚いたのですが、この 給湯器 があって お湯 がでるのです!油物を洗うときや冬場のキャンプでは、ありがたいですね~。 カマド もあります。ホウキとチリトリも常備されていました。 また、 炭捨て場 もキチンと設置してあります。 トイレ&シャワー棟の入口は 網戸 で、 虫対策 がバッチリ!もちろん、蚊も入ってきません(笑) 今回は使いませんでしたが、シャワーはこんな感じです。 5分 100円 で、さっと汗を流したい時は便利ですね。 各カーサイトには、 小さな炊事場 が設置されています。でも、これがあるのとないのとでは、快適さが格段に違ってきます。 炊事場の横に 電源ボックス があります。チェックインしたとき、鍵をもらいます。 kyon さすが、 五つ星 キャンプ場!あらゆる点で至れり尽くせりといった感じでした^^ しかも平日の夏休みで初日が雨だったこともあるのか、テントサイトはほぼ私たちだけ! ?と言っていいくらい 貸切状態 だったのです♪(キャビンは埋まっていましたが…) では次に、 お風呂 です~^^ お風呂について お風呂については、まんのう公園の近くにいくつかの 温泉 があることを下調べしていました。ですが、初日は 管理棟内 のお風呂 (大人300円、子供200円) をお借りすることに…。 kyon こじんまりとしていますがとても綺麗で、これまた 貸切状態 !なかなか快適でしたよ♪ 翌日の2泊目は、車を 15分 ほど走らせたところに温泉があって、じんわりと満喫してきました! 行ってきたのは『 さぬきの秘湯 塩入温泉 』です。 さぬきの秘湯 塩入温泉情報 住所:〒769-0302 香川県仲多度郡まんのう町塩入718-140 連絡先:0877-78-3363 営業時間:10:00~21:00(受付20:30まで) 休館日:毎週水曜日・年末年始(12月31日~1月1日) 料金:大人500円/小人(3~12歳まで)400円 泉質:ナトリウム-炭酸水素塩冷鉱泉 アメニティー:ボディーソープ/リンスインシャンプー kyon お湯の質もよく、効能は筋肉痛や関節痛・五十肩に冷え性・疲労などなどたくさん! 私達も、お肌 ツルツル になりました~^^キャンプに温泉は定番ですからね♪ ということで次は、実際に私達が感じたことを レビュー していきましょう!ここからですよ~^^ まんのう公園オートキャンプ場のよかった!感動した!点は?
秋キャンプ始動しました。 本日は 国営讃岐まんのう公園 内にあるホットステイまんのう公園オートキャンプ場にて2泊です。 キャンプ場:営業カレンダー/お知らせ | 国営讃岐まんのう公園 こちらのキャンプ場、日本オートキャンプ協会より5つ星を頂いている人気のキャンプ場です。 まずはまんのう公園入園ゲートからです ゲートは北口と西口の2つです。 写真は北口ゲートです 公園利用の場合この入口で入園料を支払います。キャンプ利用を告げると支払いはなく予約確認をして通してくれます。 このゲート入場には注意点があります。 土、日やイベント時は朝から長蛇の列になります。10時頃で1km程度の渋滞になります。 ナビを設定すると北口ゲートを通されます。 西口は比較的空いてるようなので混雑時は西口ゲートを利用するとスムーズに入場できるかもです。 ゲートを抜けて数分走るとキャンプ場入口です 管理棟は表口と裏口があります。 表口です 表口で検温をしてチェックインとなります。 レンタル品や 売店 もこちらです。 洗濯機、乾燥機もこちらにあります。 見ての通りパワーは弱いのでたくさん洗濯物がある方はランドリーが車で10分程度のところにあるので、うどん食べついでに行くのもいいでしょう!
何かあると 「 さすが 五つ星 キャンプ場やなぁ~ 」 が 合言葉 になっていた私たち。そこで、ホッ!とステイまんのうで感動したところやよかった点をあげてみたいと思います^^ ~七輪で天然の鯛を焼く~ issan 『ホッ!とステイまんのう』のよかったところ 到着後、自分で好きなカーサイトを選べ直せる♪ (もちろん空きがある場合) 国営讃岐まんのう公園が、すぐそこなので存分に遊べる♪ (レンタサイクルが充実!) 冷蔵庫がレンタルできてありがたい! (保冷剤や氷も作れる) 炊事棟のシンクは、お湯も出る! (今回は夏でしたが、寒い季節はありがたいし、油物がよく落ちます) トイレ棟のドアはガッツリと網戸に! (虫の侵入が最小限に抑えられる) 多目的トイレには、小さい子供用の便座もあり! (幼児にはありがたい小さな便座) 管理棟のお風呂がキレイ! (シャワーじゃなくゆっくりつかりたいけど、温泉まで行くのが面倒な時ありがたい) 温泉も近い♪ (塩入温泉以外にもいくつかあります) うどん屋さんや、こんぴらさんが近い! (さぬきうどんの本場なので、周りにはうどん屋さんがたくさん!金比羅山にも登りました!) 全体的にとても管理の行き届いた、清潔感があふれるとても利用しやすいキレイなキャンプ場でした。 kyon もちろん自然の中でのキャンプなので、虫や土、雨による泥なんかは仕方がないし、むしろ 醍醐味 とも言えます。 そこ以外で、 かゆいところ に手が届くようなサービスがたくさん施されていたように強く感じました♪ ではお次に、ほんの少しですが 残念だったところ を…。(やっぱり良い点だけではね^^;) "ホッ!とステイまんのう"のチョット残念だった点は? そんな大満足なまんのう公園オートキャンプ場ですが、ちょっとだけ 残念だったところ もお伝えしておきますね^^; ~朝食はホットサンドを~ 炊事棟の消灯時間が、 21時 だった! (まだ食事中だったのに、真っ暗~) 雨のため地面がドロドロで使えない選べないサイトも! (芝生サイトとはいえ、土がでているところがありジュクジュクに) 花火を許可されている場所が、ちと遠かった! (サイトは花火禁止はもちろん仕方ないんですけどね~) まんのう公園の 門限 があるので注意! (キャンプ場のゲート以外に、公園自体に門限があって西口北口でそれぞれ違う) ちなみに 消灯時間 についてですが、少し補足しておく 事件 (?