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Thu, 04 Jul 2024 17:54:29 +0000
毎日の献立作り、悩ましいですよね。そこで、管理栄養士が旬食材や身近な材料を使って、「簡単・栄養バランス・ボリューム」を考慮した献立を提案します! がんばらなくても、メニューを真似るだけで、からだが喜ぶヘルシーな食事が完成します。 炒める、焼くなど毎日の料理に欠かせないフライパン。今日はフライパンで簡単に作れる「濃厚チキントマト煮」の洋風献立をご紹介します。 トマト煮の味付けと言えばコンソメなどをイメージしますが、今回ご紹介したレシピはオイスターソースで味付けしています。オイスターソースを使うことで、濃厚でうま味たっぷり&今までとはひと味ちがったおいしさに。最後に牛乳をかけることで、見た目もおしゃれになりますよ。 副菜にはブロッコリーとカリフラワーの和え物とスープを合わせ、野菜をたっぷり食べられる献立に。メインおかずの赤、副菜の緑と白で食卓が彩り豊かになりますね。味もボリュームも見た目も満足できる献立をご紹介しました。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美) 2021年02月07日 更新 / メインおかず

簡単お肉の常備菜レシピ。定番チキンのトマト煮 | つくりおき食堂

きょうの料理レシピ トマト缶と余りがちなキャベツで、手軽なのに味は本格派のうれしい一皿です。 撮影: 澤井 秀夫 エネルギー /330 kcal *1人分 塩分 /2. 10 g 調理時間 /20分 (4人分) ・トマトの水煮 (缶詰) 1缶(400g) ・鶏もも肉 2枚 ・キャベツ 1/2コ ・シェリー酒 大さじ2 *または白ワイン。 ・スープ カップ1 *固形チキンスープの素(洋風)1/2コを湯カップ1で溶いたもの。 ・塩 ・こしょう 少々 ・小麦粉 ・オリーブ油 ・しょうゆ 大さじ1 1 鶏肉は4cm角に切って、塩小さじ1/2 、こしょうをふってもみ込み、小麦粉をまぶす(小麦粉をまぶして、鶏のうまみを閉じ込める)。 2 ボウルにトマトを缶汁ごと入れ、料理ばさみで細かく刻む(トマトは細かく刻むことで、なめらかなソースに)。キャベツは軸を取って3cm角に切る。 3 鍋にオリーブ油を中火で熱し、 1 を炒める。肉の色が変わったらシェリー酒を加え、 2 のトマトも加える。 4 スープ、 2 のキャベツ、塩少々、しょうゆを加えて味を調え、10分間煮る。 全体備考 ※このレシピは、2009/06/01に放送したものです。 2014/03/25 梅雨時に大活躍! トマトとチキンの煮込み レシピ 山本 麗子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 缶詰で簡単レシピ このレシピをつくった人 山本 麗子さん 台湾で生活した両親の影響で中国料理に興味をもち、年に数回中国にでかけている。 また20代にはフランス料理を食べ歩き、そこで衝撃的なタルトタタンに出会い、ケーキ、デザートの道に入る。1994年、東京から長野県に移り、自宅で料理、お菓子教室を主宰。現在、新聞、雑誌、テレビ、講演会等で活躍中。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介

トマトとチキンの煮込み レシピ 山本 麗子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

TOP レシピ 野菜のおかず 人気のトマト煮込みレシピ20品!簡単アレンジやリメイクも 複数の食材を一度に摂れるトマト煮込みは、それだけで十分満足感が得られる便利なおかずです。今回は、ハンバーグやチキン、野菜などを使ったさまざまなトマト煮込みのレシピをまとめてみました!さらに、翌日の献立に困らないリメイクレシピもご紹介します♪ ライター: エマ "食"を通じて、いろんな人と関わりたい。ライターとして、食の理解者として、日々いろんなことを勉強中。 ハンバーグのトマト煮込みレシピ5選 1. キノコ入り!サッと煮トマトハンバーグ 数種のキノコがたっぷり入ったソースのハンバーグです。肝となるトマトソースは手作りでていねいに♪ 香り豊かなローリエを入れることで、グンとソースのおいしさがアップします。あまりグツグツと煮込まずに、少なめのソースをサッと絡ませて作るので時短にもなり、お手軽です! 2. トマトジュースで作る!ジューシー煮込みハンバーグ トマト缶よりもシンプルな味が特徴の無塩トマトジュース。缶のかわりにジュースで簡単に作る、ハンバーグの煮込みです。ハンバーグを焼くところから煮込むまで、フライパンだけで調理できます♪ ソースをもっと多めにしたい方は、ジュースや調味料を倍量入れてくださいね! 3. ひじき入りつくねと筍のトマト煮込み 和洋折衷が興味深い、つくねを使ったトマト煮込みです!つくねをたくさん作って、冷凍保存している方におすすめのアレンジレシピです。ハンバーグがすでにできていれば、トマト缶を加えて煮詰めるだけなのでとっても簡単!朝ごはんや夜食などにもぴったりの時短メニューとなっています。 4. チーズ入り!トマト煮込みハンバーグ ハンバーグを割ると、とろとろのチーズが中から出てくる濃厚トマト煮込みです。水煮缶、コンソメ、ケチャップなどの調味料を入れ味を染み込ませます。お好みで粉チーズを降っても美味しいですよ。 5. 大豆ハンバーグのトマト煮込み 本物のひき肉ではなく、大豆ミートを使ったあっさりハンバーグをご紹介します。トマトで煮込むことで物足りなさを軽減させ、ソースの味つけで大豆っぽさを隠すこともできます。食べごたえはしっかりあるので、意外と満足感のある食材です! チキンのトマト煮込みレシピ5選 6. 手羽元とキャベツのトマト煮 続いては、鶏肉を使ったトマト煮込みをご紹介します!こちらは骨つき手羽元なので、コンソメを入れなくてもエキスがしっかり出てうまみたっぷり。大きめに切って煮込んだキャベツも食べごたえがあります!手羽元はお酒に漬け込んでしっかり臭みを落とすことで、味も染み込みやすくなるのでおすすめです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「スペイン風チキンのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 スペイン料理の「チリンドロン」というアラゴン州の鶏肉とトマトを煮込んだ郷土料理のご紹介です。カラフルな野菜がたっぷり入って食べ応えがありますよ。ワインのお供にはもちろん、サフランライスに添えてもいいですね。冷やして前菜にもいいですよ。ぜひお試しください。 調理時間:40分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏むね肉 120g 薄力粉 (まぶす用) 大さじ1 黄パプリカ 1/2個 ズッキーニ 1/2本 玉ねぎ カットトマト缶 200g 調味料 白ワイン 50ml クミンパウダー 小さじ1 コンソメ顆粒 すりおろしニンニク 小さじ1/2 ローリエ 1枚 オリーブオイル 塩こしょう 少々 作り方 準備. 黄パプリカはヘタと種を取っておきます。 1. 黄パプリカは2cm幅に切ります。ズッキーニは1cm幅の輪切りにします。 2. 玉ねぎは2cm角に切ります。 3. 鶏むね肉は一口大に切り、薄力粉をまぶします。 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて色が変わるまで両面を焼きます。 5. 鶏むね肉を端に寄せ、1、2を入れてしんなりするまで中火で炒めます。 6. カットトマト缶、調味料の材料を入れて、時々木べらで混ぜながら弱火で10分煮ます。 7. 鶏むね肉に火が通り、全体に味がなじんだら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。 8. 器に盛り付けて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 今回は鶏むね肉を使いましたが、鶏もも肉でもおいしくお作りいただけます。 こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 このレシピに関連するキーワード フライパン一つで 人気のカテゴリ

身体的な攻撃(小突く、胸ぐらをつかむなど) 2. 精神的な攻撃(人前での大声での叱責、人格否定など) 3. すぐパワハラを叫ぶ「モンスター社員」への対応はこれだ ! | SHARES LAB(シェアーズラボ). 人間関係からの切り離し(挨拶や会話をしないなど) 4. 過大な要求(達成不可能なノルマを与えるなど) 5. 過小な要求(コピー取りしかさせないなど) 6. 個の侵害(相手の信条や宗教など、私的なことを公表・批判するなど) この基準に従って判断をして問題があれば、それはパワハラとして認めて良いでしょう。 しかし、それがパワハラかどうか判断に迷ったら、以下の点について検討をしてください。 ・叱責の時間・回数(必要以上に長時間叱っていないか) ・叱責の場所・状況(辱めるようなことをしていないか) ・叱責の内容(業務のことに絞っているか、人格否定に至っていないか) ・叱責の言動(威圧的になっていないか、暴力行為はなかったか) このあたりでパワハラを訴えられる側に配慮が見られれば、やはりパワハラとして扱わないということにして良いでしょう。パワハラを訴えにきた社員には、叱責をする側にも配慮があることを説明してください。 そのうえで、訴えてきた社員の怒りの気持ちを受け止めてあげてください。具体的には「あなたが相手に怒りを感じたことはわかった」と相手に理解を見せることです。訴えてきた社員は、自分の気持ちが受け入れられたと感じるので、それ以上は言いにくくなります。 「馬鹿野郎!

パワハラの訴訟実例と勝訴・慰謝料請求する3つのポイント|労働問題弁護士ナビ

どうも!トリスです。 無期雇用派遣として働くようになって よく聞く言葉 「前にも一回教えましたよね?」 派遣先の社員は、ことあるごとにこのワード、名ゼリフを言ってきます(笑) この言葉は、会社で流行ってんの? っていうくらい社員使用率が高いです! 【派遣あるある】「前にも一回教えましたよね」一回言えば全部覚えてるなんて天才かよ。 | 実録!40代から無期雇用派遣で働くブログ. アタマの良い人たちの集まりだからしょうがないんですが、派遣仲間に聞いても同じように言われた経験がある人が多いんです。 ネットで「前に教えましたよね?」「前に言いましたよね?」 で検索してみると同じようなことを経験している人たちの話が出るわ、出るわ(笑) アルバイト、派遣、正社員に関わらず、世の新人さんは、このパワハラまがいの言葉をかなりの人たちが言われるようですね(;'∀') おまえらも張本人か!って思われる教える側のコメントもいっぱいあって ・教えてもらう側の姿勢がなってない ・聞けば教えてもらえると思っている ・仕事とはそういうものだ ・会社というのは学校じゃないからあたりまえ ・だから派遣なんだよ なんて厳しいことを言う人たちも結構いるようですΣ(゚д゚lll) 記憶力が悪い、仕事を覚えるのが遅い、要領が悪いとか言うまえに、もっと効率良く何度も質問されないようにできないのって僕は思うのです。 ちなみに僕は、 一回で全部覚えるなんて天才かよ! クソが って思う派です(笑) なぜ日本全国で同じような言葉 「前に教えましたよね?」 「前に言いましたよね?」 があらゆる会社や職場でも言われるのでしょう(・・? 反感を買う言葉なのは間違いないわけです。 その理由をちょっと考えてみました。 自分が受けてきた教育がそうだったから 「自分が新人のときも同じように言われたから」 自分が受けてきた教育をまったく同じように新人に伝える。 よくあるパターンだと思います。 「あのときの苦しい経験があったから、いまの成長した自分があるんだ!」 そう思っているかもしれません。きっと根はマジメなんだろうな~ 情報を正しく伝えることは、組織にとって命題なので、ある意味間違っていないかもしれません。 しかし、 相手の立場になって考えること が完全に抜け落ちてますよね😥 もしくは、 「俺もあんなに苦しんだから、おまえも苦しめよ!」 これはヒサンな考え方です(;゚Д゚) そもそも自分が嫌だと思ったことを他人にもやる気持ちがわかりません。 自分がされて嫌だったことを他人にもやっちゃうことは、会社のルールや社会のルールを守るまえに 人間としてのルールを守りなよっ て思うわけです。 いずれにしても、無意識に言葉が出てきて、本人は気づいていないかもしれませんが。 自分が受けてきた教育をちょっとアレンジして伝わりやすいように工夫できないの?

すぐパワハラを叫ぶ「モンスター社員」への対応はこれだ ! | Shares Lab(シェアーズラボ)

失業保険を28ヶ月分受け取れる?退職コンシェルジュとは詐欺業者? 今回の記事ではこのような悩みを解決していきます。 こんにちは!ALLOUT(Twitter@alllout...

【派遣あるある】「前にも一回教えましたよね」一回言えば全部覚えてるなんて天才かよ。 | 実録!40代から無期雇用派遣で働くブログ

現実的には、 大手企業だから教育(体制)も一流なんてことはない 派遣として働いてそう感じましたね。 派遣だからテキトー感を出す人もいますからね。 教える暇がない(教育なんて後回し) 確かに今の職場の社員さんはめちゃくちゃ忙しいと思います。 新人に対してマンツーマンでゆっくり仕事を教える時間はないのはわかります。 一回だーーーっと説明して、しばらく放置。 いや 半日放置されていることなんてしょっちゅう ありました(笑) ちょっとしたスキマ時間に教えてもらうのはチャンス。 メモするのも必死です(笑) 一字一句漏れずにメモしたつもりがやっぱり抜けちゃいます。 それで「あの~すみません。以前教えてもらった○○ですが・・・」 となるわけです。 タイミングが悪いと名ゼリフが出る可能性も高まります(ドキドキ) 教えるときも、慣れているはずの社員でさえ 「あれ?あの資料どこいったっけ?」 カチャカチャ必死にクリックしながら探したりしてんのに(笑) 新人が一発で理解できるわけないだろう🤔 組織として教育する体制ではないので、忙しさに輪をかけて新人に対して教育を任されるから、ぶっきらぼうに名ゼリフが出るのでしょうか? 教える側のプレッシャーもあるでしょうからあんまりボロカスには書けないですが。 今では、この場合こうするっていうのを派遣同士でカンタンな文章作って共有するようにしています。 ある社員が 「派遣さんでもわかるように、派遣さんで作っておいてよ」 って言ってたらしいですが、それ派遣の人間に言う?w おまえんとこで作れよっと言いたい(笑) 会社の風土がそうだから 大手企業、しかも歴史ある企業は、教える側の「しきたり」「伝統」「いままでそうだったから」・・・ これが根付いていることがたくさんあります。 「昔からやっていたから」が現在までまかり通ってきたのでしょう。 新参者や転職者から見ると異様に感じる「マイルール」も、その会社の体質として完全にできあがってしまっている。 そういった雰囲気を変えていくのは、なかなか難しいものです。 最初に親(教育者)から指導された人は、それが基礎となり、会社の教育体制として根付いてしまう、 もはや文化になっている のです。 現実的には、派遣契約が続く限り 郷に入っては郷に従え なんでしょうけどね('◇')ゞ この職場で一生働くことはないですから正直、派遣で良かったと思います( ̄∇ ̄;)ハッハッハ あとがき 会社の方針で業務を持ちながら教える時間も限られているため、正社員ならともかく、派遣となると教育なんかに力を入れないのでしょう。 本当に人が必要なんですか?

現在お使いのブラウザ(Internet Explorer)は、サポート対象外です。 ページが表示されないなど不具合が発生する場合は、 Microsoft Edgeで開く または 推奨環境のブラウザ でアクセスしてください。 公開日: 2017年03月19日 相談日:2017年03月19日 1 弁護士 1 回答 ベストアンサー パワハラになりますか?