バルーンパンチがぴったんこでした!
』 一緒に読まれている人気記事 『 デイサービスのレクリエーション工作活動 簡単に制作できる物は? 』 『 高齢者の脳トレ問題集 漢字や計算を使った楽しいレクレーションは? 』 『 高齢者向けレクレーションゲーム 室内で簡単に楽しめる遊び12選 』 高齢者の工作レクリエーション活動 お年寄りが簡単に作れる制作物まとめ いかがだったでしょうか? 高齢者の工作レクリエーションは何を作ろうか悩んじゃいますが、家庭にある物を使うと意外に色々な物が作れちゃいますよね♪ 制作活動で手先を動かすのは指のリハビリにもなりますし、認知症予防にも繋がりますので、ぜひ利用者の皆さんと色々な物を作ってみてくださいね( *´艸`)
#クラフト紙 #しめ縄 #デイサービス創作レク 今年最後の創作レク 色紙にお正月の折り紙 お客様満足でお持ち帰り頂きました❤ #デイサービス創作レク #お正月飾り #折り紙 😊クリスマス創作 #段ボール の型に #毛糸 を #グルグル 巻きつけて #クリスマスの飾り を作りました #河内長野 #地域密着型通所介護 #クリスマス #かぎ針 #雪だるま レジンクラフトしました。丁寧に気泡消して、配置も慎重になさっていました。 皆さん、満足度満点でした❤ #デイサービス創作レク #レジンクラフト #丁寧 #慎重 #満足度満点 😊創作 #トイレットペーパーの芯 を使って #ミニ毛糸の帽子 作り😊 同じ長さに切ったり 芯につけていったり 皆さん 好きな色を使って作られていました😊 #デイサービスレク #毛糸
「つかみ」としても「脳トレ」としても「コミュニケーション」としても使えるおススメレクリエーションです。 【問題】 新茶シーズンには新茶の初取引が行われます。 2019年の最高額は1キロあたりいくらでしょう? ① 26 万円 ② 55 万円 ③ 87 万円 ④ 139 万円 【答え】 ④139万円 最高値で取引されたのは、JA富士宮茶業委員会が出品した「さえみどり」。 ご祝儀相場で、1キロ当たり139万円の価格をつけ、富士宮富士山製茶合同会社(富士宮市)が購入した。市場開設(1956年)以来の最高価格となった。 出典 読売新聞オンライン 【2】手と指を刺激する!茶摘みレクリエーション Facebookで レクリエーション・体操の情報交換会 というリハレクのアイデアが集まるグループを運営しています。 ぜひFacebookのグループを訪問してご確認ください。 このグループの情報は、ブログやFacebook上でシェアOKになっていますので、介護現場の第一線で活躍しているレクリエーションプロの情報をまとめて、このブログでも紹介したいと思います。 紙コップ 摘み取る道具 ① 洗濯バサミ ② ハンガーで作ったトング ③ 100円ショップのロボットアーム 高浦さん投稿 夏も近く八十八夜〜〜トントン♬ ということで、茶摘みレクですよー(*'▽'*) 紙コップをお茶の葉に見立ててどれでやるかは選んでもらいましたよ〜 コップの内側に点数が書いてあり自分の茶葉は合計いくらでしょう? てな感じでやりました!
沸騰させる にがりを入れて火にかけたら、沸騰するまで待ちます。 そこでポイントです。 沸騰するまでの時間を8~15分になるように火力を調節 してみてください( 5 )。 米や水の量、また鍋の材質などによって沸騰するまでの時間は変わってくるので、様子を見ながら調節してください。 沸騰するまでの時間がこれよりも長くなると、米の周囲が粘着き、悪臭が出ます。また、反対に短すぎると芯が少し硬く傾向にあります。 どちらかというと、沸騰までの時間が長すぎるよりも短くなった方が味の評価は良かったので、沸騰までの時間が長くなるよりかは、火力を強くしたり、加える水の温度を少し高くしたりなどして短めに炊き上げるほうが良いでしょう。 6. 蓋をして弱火にする 沸騰したら、 底が焦げ付かないように一度鍋肌から優しく混ぜます。 そして 水分が均等になるように全体を平らに したら、 蓋をして弱火に します。 蓋をしてから火を止めるまでの時間は10~15分 の間で適宜調節してください。 10~15分と幅があるのは鍋の材質により、蒸らしのときに温度が下がってしまうものもあるからです。 米は98℃で20分以上加熱しなければ火は通りません。 基本的に鍋を触ってみてざらざらと土の肌触りが残っているものは蓄熱性が高く、蒸らしのときにも温度が下がりにくいので10分で大丈夫です。 しかし、触った感じがつるつるとしたものだと比較的蓄熱性が低いものが多く、蒸らしのときに温度が十分保てずにしっかりと火が通らないことがあるので少し時間を長めにしてみてください。 また、熱伝導率が高く蓄熱性が低いものだと 15分も加熱すると、底が焦げてしまうことがあります。 そういうときは、 弱火で10分加熱し火を止めた後、蒸らしのとき途中で1分ほどまた弱火で加熱してみると良いでしょう。 いわゆる追い炊きですね。 7. 蒸らす 蓋をして10~15分経ったら、火を止めて蒸らしに入ります。 蒸らしの工程の意味は、蒸気によって米の良い香りを回すこともありますが、それ以上にまだ加熱が終わっていないというのが一番の理由です。 先ほども書きましたが、米は98℃で20分以上加熱しないと完全に火が通りません。だからといって20分も加熱し続けてしまうと、底が焦げてしまうので火を止めた後も余熱で火を通しているわけです。蓄熱性の高い土鍋だからできる技ですな。 なので、弱火にして10分で火を切った場合、最低10分の蒸らしが必要です。 念のために蒸らしに入ってから5~8分ぐらいでもう一度弱火で1分ほど追い炊きすると安心かもしれません。 さらに、蒸らし過ぎも良くありません( 6 )。蒸らしの時間を30分してしまうと、逆にデンプンが崩れて水っぽさや弾力の低下が起きます。 蒸らし時間は10~20分程度にとどめて、 すぐにしゃもじで混ぜちゃいましょう。 まとめ ・米は研がない、軽く洗うだけ ・浸水の水は低温で2時間 ・水はできれば沸騰させてカルキ臭を除く ・炊くときに昆布出汁&にがりを使う ・沸騰までの時間は8~15分 ・沸騰したら蓋をして弱火に ・98℃で20分の加熱を意識する ・温度が下がりそうだったら蒸らしの途中でもう一度加熱する ・蒸らし過ぎない(10~20分まで) どうぞよしなに。
会社の同僚が炊飯器よりも土鍋でご飯を炊く方が美味しいと聞き、土鍋で炊いてみようと思ったそうです。 でも、今まで 土鍋でご飯 なんて一度も炊いたことがないし、一人分なんてどういう風に炊いたらいいのか悩んでいました。 しかも、焦げないで美味しく炊けるのか心配で、難しそうなイメージがあるみたいなんです。 そこで今回は、 土鍋ご飯の炊き方で焦げない方法や、一合ならどうするのか、レンジで炊く方法 などについて紹介していきます。 Sponsored Link 土鍋ご飯の炊き方で焦げない方法とは?
火にかける 米の浸水が終わり、昆布出汁も取れたらいよいよ土鍋を火にかける準備をします。 米は十分に水を吸って白くなっていますね。こうなっていれば大丈夫です。 またこのとき、「ザルにあげて30分ほど放置して米の周りについている水分を完全に切らなきゃダメだ!」とか、逆に「ザルにあげて放置しておくと米が乾燥して米が割れる!」みたいな主張があるんですが、どちらも仕上がりに大差ないことが分かっています( 4 )。 なので、 ザルにあげたらすぐに炊き始めてしまって構いません。 そしていよいよ炊き始めますが、このときの水分量について、基本は米の重量の1. 5倍(容積の1.
所要時間: 30分 カテゴリー: ご飯・麺・粉物 、 ご飯 おこげがおいしい、土鍋で炊くご飯 炊飯器が5台ある我が家ですが、おこげがついたご飯を食べたいときは、土鍋や厚手の鍋で炊きます。鍋で炊き慣れたら、うっすらおこげもパリパリおこげも自由自在です。 土鍋でご飯を炊く方法の材料( 1~2人分 ) 主材料 米 1合 水 195~200cc (1カップ) 土鍋でご飯を炊く方法の作り方・手順 土鍋でご飯を炊く 1: 米をといで水にひたしておく 米は炊く30分~2時間前にとぐ。ザルに上げて水を切り、土鍋にあけて、水を入れてひたしておく。 ザルに米をあけたら、ザルを上下に振って水気をよく切る 2: 炊きはじめは強めの中火 土鍋を火にかけ、やや強めの中火にして炊きはじめる。 3: おねばが上がってきたら弱火にして10分 4~5分経ち、おねばがブクブクと噴き出してきたら、ブクブクがおさまるくらいまで火を弱めて10分炊く。 ※蓋を開けない! ブクブク(おねば)には旨味があるので、できるだけ逃さないよう気をつける 4: 火を強めて10秒数えて火を止め、15分蒸らす 火を強めて10秒数えて火を止めて15分蒸らす。おこげをつけたくない場合は仕上げ加熱をしないか、秒数を減らす。 耳を澄ましてチリチリという音を確かめ、匂いをかいで、おこげの香ばしさを確認して火を止める 5: つやつやふっくら、底にはうっすらおこげ つやつやふっくらで、香ばしいご飯が炊けました。 ガイドのワンポイントアドバイス 蓋は最後まで開けません。最後の仕上げ加熱は、余分な蒸気を逃がしてふっくらと、そして香ばしいおこげをつけるための一手間です。土鍋か普通の鍋か、厚手か薄手かでも仕上がりが若干違ってきます。何度か炊いてみて、ちょうどいい秒数を見つけてください。