ご存知ですか?「低脂肪牛乳」と「低脂肪乳」の違い 全国的に梅雨も明け、暑い毎日。 のども渇き、冷蔵庫から「牛乳」を取り出し、ガブ飲みをすることもあるでしょう。 「牛乳」の栄養価は高く、たんぱく質、カルシウム、脂肪が主な成分です。 コップ1杯(200ml)の「牛乳」のエネルギーは、約130kcal。 たくさん飲めば、それだけ、エネルギーも加算されますので、要注意。 スーパーに行くと、陳列されている「牛乳」の種類に、まず驚かされますね。 一番わかりにくいのは、「低脂肪牛乳」と「低脂肪乳」の違い。 栄養素もかなり異なるので、要チェックです。 牛乳、その他の乳、乳製品などについての成分規格、表示方法などは、乳等省令(昭和26年厚生省)という省令により定められています。 そして、それらは添加物、成分調整の有無により、おおまかに分類されています。 2000年の食中毒事件をきっかけに、2001年に公正競争規約が改正され、生乳を100%使用していないものは「牛乳」と表示できなくなりました。 生乳100%ではない「コーヒー牛乳」は、「コーヒーミルク」などと表示名を変更することが義務付けられました。 ◆原材料が生乳100% 原材料が生乳100%で、無脂肪乳固形分8. 0%以上、乳脂肪分3. 0%以上のものは「牛乳」、乳脂肪分のみを調整し、乳脂肪分0. ご存知ですか？「低脂肪牛乳」と「低脂肪乳」の違い｜ビューティラボ｜Run女子部. 5%以上1. 5%以下のものは「低脂肪牛乳」、乳脂肪分のみを調整し、乳脂肪分0. 5%未満のものは「無脂肪牛乳」と、分類されます。 生乳から乳成分を調整した牛乳のうち、低脂肪牛乳と無脂肪牛乳に該当しないものを「成分調整牛乳」と分類されます。 ◆原材料が生乳+生乳以外の乳製品 原材料が生乳と生乳以外の乳製品である場合、無脂肪固形分8%以上であれば「加工乳」と呼び、それ以下であれば、含まれる無脂肪固形分の割合により「低脂肪乳」「無脂肪乳」に分類されます。 ◆原材料が生乳+生乳以外の乳製品+乳製品以外のもの 乳製品を主原料とした飲料で、上記以外ものを「乳飲料」と分類します。 つまり、エネルギーと脂肪量を抑えたい方には、「低脂肪牛乳」や「低脂肪乳」をおすすめします。 「低脂肪牛乳」や「低脂肪乳」は、当然のことながらエネルギーと脂肪量に関しては、「牛乳」より低い数値になっています。カルシウムなど、他の栄養素量については、商品により様々ですので、パッケージの栄養表示を参考にするといいですね。 また、暑い時期ですので、一度開封したら、賞味期限前でも2~3日で飲みきるようにしましょう。 骨粗しょう症予防のためにも、脂肪とエネルギーはひかえながら、上手にカルシウムをとりましょう。 記事提供:旭化成ライフサポート(株) バックナンバー すぽエン公式Facebookページ 「いいね!」を押してご登録ください!
0%以上と定められていますが、脱脂乳や脱脂粉乳などを加えることにより、実際は8. 5~10. 0%と[種類別] 牛乳と同じか多く含まれています。 乳脂肪の規定はありません。 脱脂乳などを加え、乳脂肪分を少なくした低脂肪タイプ、濃縮乳やクリーム、バターを加えた濃厚タイプが主流です。 流通量は少ないですが、無脂肪タイプや[種類別] 牛乳と栄養的には差がないものもあります。 6. [種類別] 乳飲料 生乳や乳製品を主原料に、ミネラル、ビタミン、コーヒー、果汁など乳製品以外のものを加えています。 ただし、乳固形分(無脂乳固形分と乳脂肪分を合わせたもの)は3. 0%以上含むことと定められています。 [種類別] 牛乳の乳固形分(約12%)と同等なものから、1/4しか含まれないものまであります。 乳飲料は主に3タイプあります。 ・栄養強化タイプはカルシウムを加えたものが多く、鉄、ビタミンD・E 、食物繊維、オリゴ糖などを加えてあります。 ・嗜好タイプはコーヒー、果汁、甘味などを加えています。 ・また、日本人に多いといわれる、牛乳を飲むとおなかがゴロゴロする人のために、原因となる乳糖の一部を酵素で分解してある乳糖分解タイプも乳飲料の表示になります。 気になる低脂肪・・・ 低脂肪と表示されているものには成分調整牛乳、低脂肪牛乳と加工乳、乳飲料の4種類があります。 [種類別] 牛乳の脂肪は3. 8%、低脂肪のものは1~2%です。 200mlで減らせるエネルギーは30~40kcal、1日の摂取エネルギーからするとごくわずかです。 目的に応じて、好みのものを選びましょう! *省令:乳及び乳製品の成分規格等に関する省令(厚生労働省令)。略して乳等省令ともいいます。 j-milk magazine ほわいと 2010夏号より
牛乳売り場に行くと、【低脂肪】と記載されているものがありますが、 「①牛乳」の低脂肪(低脂肪牛乳)と、「②加工乳」の低脂肪(低脂肪乳)が存在し 、この2種類は原材料、栄養成分、味の面で異なります。 品質の違いについて 「低脂肪牛乳」は、生乳から乳脂肪分の一部を減らし、低脂肪にしたものであるため、乳脂肪分以外の成分は普通牛乳(成分無調整牛乳)とほとんど同じです。 一方、「低脂肪乳(加工乳)」は、生乳に水や脱脂粉乳などを加えて作られています。 味の面では、生乳を100%使用している 「低脂肪牛乳」の方が普通牛乳に近い美味しさ がある一方で、価格の面では、 「低脂肪乳(加工乳)」の方が比較的安価 な製品が多いです。 乳脂肪分・栄養成分の違いについて 「低脂肪牛乳」の乳脂肪分は、以下のように基準が定められています。 乳脂肪分0. 5%以上1. 5%以下 一方、「低脂肪乳(加工乳)」の乳脂肪分は以下のように定められています。 乳脂肪分0. 5%以上1. 5%以下(食品表示法の食品表示基準に準ずる場合)または 乳脂肪分1. 5%以上2. 0%以下(相対表示として低脂肪と記載する場合) [1] ※相対表示…比較対象食品に比べて、強化された旨/低減された旨の表示。 「低脂肪乳(加工乳)」の相対表示では、脂質を比較対象品から1. 5g/100ml以上低減することで、【低脂肪】と表示することができます。 [1][2] 製品・製造メーカーによってどちらの基準を採用しているか異なりますが、 加工乳の相対表示としての【低脂肪】である場合、低脂肪牛乳より脂肪分が高い可能性があります。 低脂肪牛乳と低脂肪乳、それぞれ乳脂肪分の基準としては上記のように定められていますが、実際には個々の製品によって乳脂肪量が異なります。 気になる方はパッケージの 栄養成分表示を見て比較 すると良いでしょう。 ダイエット中に選ぶ牛乳類はどの種類が良い? 体脂肪が気になる、脂肪分やエネルギーを減らしたい、という目的であれば、 「①牛乳」の低脂肪牛乳、無脂肪牛乳や、「②加工乳」の低脂肪乳 などが良いでしょう。 味にもこだわりたい方は、「①牛乳」の低脂肪牛乳がおすすめです。 また、ダイエット中に不足しがちな栄養素を補う目的であれば、 「③乳飲料」の栄養強化タイプ も良いと思います。 食事制限などを行っていると、どうしても鉄分やカルシウムといった微量栄養素が不足しやすくなりますが、栄養強化タイプの乳飲料は、それらの栄養素を豊富に補うことができます。 飲料として飲むだけでなく、料理に少量使うという取り入れ方も良いですよ。 さらに乳飲料の中には 乳酸菌が添加された製品 もあります。そのようなもので乳酸菌をこまめに取り入れると、腸内環境が整い、ダイエットが成功しやすくなるかもしれません。 牛乳類の違いを知って、自分に合った種類を選んでみよう 牛乳類の分類や栄養成分・味の違いなどについてご説明しました。 牛乳類の種類についてあまり気にされていなかった方も、今後はぜひ、栄養成分や味・価格の面で、ご自身の目的に合った牛乳類を選んでみてください。 参考 [1] [2]
APSフィルムはアナログカメラで使われるフィルムの1種で、かつて使い捨てカメラを中心に多く利用されていました。 そのため、APSフィルムの未現像のものや、現像したフィルムを大量に保管している、家庭や会社もあるのではないでしょうか? デジタルカメラが主流となった今、APSフィルムはほとんど見かけなくなりました。 この記事では、保管してあるAPSフィルムを蘇らせるためにデジタル化する方法を紹介します。 【目次】 1.APSフィルムの特徴 2.APSフィルムの現像と同時にデジタル化しましょう! IPhoneで写真をスキャン!!! フィルムからプリントまで - ケータイ Watch. 2-1.APSフィルムをデジタル化してDVDやBlu-rayを作成するサービス 2-2.デジタル化したAPSフィルム写真をサーバーに保管するサービス 3.APSをフィルムのネガがあるならフィルムスキャンがおすすめです! 3-1.スマホアプリでネガフィルムをデジタル化する 3-2.フィルムスキャンサービスを利用してデジタル化する 3-3.フィルムスキャナを使ってデジタル化する 4.APSフィルムで撮った写真はデジタル化して楽しみましょう!
お部屋を整理している時に、昔のネガフィルムが出てきて、これ何の写真だろう?と思うことありませんか? ネガフィルムは白黒、明暗が反転しているので、肉眼ではよくわからないことがありますが、「LomoScanner 2」というスマホアプリを使えば簡単にデータ化することができるんです! 「ネガフィルム」の写真をスマホで確認＆保存できるアプリ「NEGAVIEW PRO」 | TABI LABO. 今回は、このアプリの使い方と、ちょっとしたスキャンテクニックをご紹介します! 「LomoScanner 2(ロモスキャナー2)」ってどういうアプリ? 「LomoScanner 2」は、スマートフォンを使って、さまざまなタイプのフィルムをスキャンしたり、画像を加工できるアプリです。 本来は、フィルムをセットできるスキャナーキットと合わせて使うものですが、今回はアプリだけを使ってスキャンする方法をご紹介します。 LomoScanner 2 iPhone Android アプリを立ち上げて、ネガフィルムスキャンに設定 アプリを立ち上げると、左のような画面になります。フィルムサイズ「REGULAR」をタップすると、右のようにカメラが起動します。各種設定をするために、画面右下にある「スライドバーマーク」をタップします。 左のように、一番下に5つのアイコンが出てくるので、右端の「フィルムマーク」をタップ。次に、フィルムの種類選択で、ネガフィルムを表す「NEG」をタップ。すると、カラーが反転しました。 スキャンするには、光を当てるのがポイント! ネガフィルムをスキャンする際は、後ろから光を当てないと暗くて読み取れません。 そんな時は、パソコンの画面やタブレット、スマホにかざすだけでOK。画面を白い状態かつ、目一杯明るくしておきましょう。 今回はパソコンの画面にかざしてみました。絵柄はなんとなくわかりますが、まだ白黒・明暗が反転した状態です。 では、「LomoScanner 2」でスキャンしてみると・・・見事にカラーで表現できました!ネガフィルムに写っている写真が、どんな写真だったかは十分に確認できちゃいます。 スキャンした画像は、ギャラリーページで確認することができます。カメラ起動時(写真左)の左下にある山マークをタップすると、ギャラリーページへ。 スキャンした画像は、スマホに保存することも、アプリからSNSへ直接ポストすることもできます。 実際にスキャンした画像がこちら。高精細というわけではありませんが、レトロな雰囲気のカラー写真データなので懐かしの写真をSNSにアップしても楽しいですよね。 いかがでしたか♪ ネガフィルムを簡単にデータ化する方法をご紹介しましたが、いかがでしたか?
ネガフィルムを手軽にチェックできる「NEGAVIEW PRO」 大量の撮影済みフィルムを抱えて軽く困っている俺。銀塩カメラ時代のフィルムですな。特にプリント用のネガフィルムがた〜っくさんある。 これら大量の撮影済みフィルム、そのうちフィルムスキャンサービスに出して、全部デジタル写真化して、PCやスマホで昔の写真を見られるようにするゼっ!! と思ってもう何年経つことか。フィルムのデジタル化に手を付けては即頓挫するということを何度も繰り返しているショボい俺なのであった。 なぜ頓挫しているかと言えば、フィルムのチェックに手間がかかるから。特にネガフィルムは超タイヘン。つーか超疲れる。何しろフィルムを見ただけでは何が写っているかサッパリわからないからだ。 ネガフィルムは明暗階調や色調が反転しているフィルムなので、ぱっと見では何の映像かよくわからない。よく見れば「これは犬でこれは人」くらいのことはわかるが、どんな色の犬なのか、人物は誰なのかあたりになると判別しにくい。 これをどうにか手軽にしようと、数年前に"ライトテーブルの上のネガフィルムを画面表示を反転したiPhoneでチェック"してみたりした。肉眼で見るより多少マシなものの、青っぽくなり、やっぱり見にくくてネガフィルムのチェックは頓挫。 ん〜ネガフィルムはやっぱり色々面倒だなぁと思っていたところ、2019年12月9日にHOLIDAY STUDIOから 「NEGAVIEW PRO」アプリがリリース された。iPhoneでネガフィルムを撮ると、ネガフィルムを正しい色で表示してくれるというアプリだ。370円の有料アプリで、対応OSはiOSとAndroid。このアプリいいかも!! ネガフィルム鑑賞アプリ「NEGAVIEW PRO」にAndroid版 - デジカメ Watch. 即購入!! ライトテーブルの上に置いたネガフィルムをNEGAVIEW PROアプリを使って表示すると、正しい明暗階調・色調になる。基本的にはアプリ任せにすれば多くのネガフィルムを正しく表示できるが、明るさやコントラストや色を調整することも可能。また、表示された状態をキャプチャして保存することも可能だ。 ちなみに、ライトテーブルがなくても、PCやタブレット端末の画面いっぱいに白を表示させて、それを背景にネガフィルムを見るという手もある。また、晴天の昼間に白色のカーテンを背景にして見るのも現実的。曇天なら空を背景に使おう。 てゅーかイイじゃないですか〜最高じゃないですか〜NEGAVIEW PRO♪ もうコレでネガフィルムを見てキャプチャして、ネガフィルムのデジタル写真化が完了じゃね?
家の中に眠っているフィルムで思い出の写真を蘇らせませんか 現像済みも未現像もフィルムのデジタル化ならくらぷらにお任せください!
小野友暉 どうも、プロカメラマンの小野友暉です。 過去記事でも書きましたが、私はフィルムカメラでも写真を撮影するのですが、ハイエンドスキャナー「EPSON GT-X980」を使って自分でスキャンして画像を取り込んでいます。 今回、フィルムスキャナー「EPSON GT-X980」と合わせて使うと、最高品質のスキャンが実現できる「シルバーファースト(SilverFast)」というソフトウェアを使って実際にネガフィルムをスキャンしてみたので、スキャンの手順をご紹介しつつ、レビューしていきたいと思います。 シルバーファーストとは?
FilmLab (フィルムラボ)は、フィルムネガのデジタルキャプチャを美しいカラーまたはモノクロ画像に変換でき、macOSとWindowsの両方に対応するネガフィルム・デジタイズ現像ソフトウェア(iOSとAndroid用のアプリもあります)。 カメラでスキャンしてFilmLabで変換するだけなので、Lightroomの某プラグインより圧倒的に作業が楽。ほとんどのRAWフォーマットに対応しており、おまけに現像時の色味等の調整もオートモードだと一瞬で完了可能。
「フィルムを現像に出す」 ―― 。 スマートフォンで簡単に写真の撮影も管理もできてしまう現代、なかなか聞かなくなった言葉です。 かつては撮影した写真を見るためには、フィルムをカメラ屋さんに持ち込んで現像してもらうのが一般的でした。カメラ屋さんは現像された写真と一緒にネガフィルムを戻してくれたもの。 ネガフィルムとは、被写体の色や明暗が反転した画像が写る写真フィルム。プリント時に再度反転され、いつも目にする写真となります。 そのネガフィルム、あなたの実家にも眠っていませんか? できることならなにが写っているのか見てみたい! でもネガフィルムってなにが映っているのがイマイチわからないし、すべて現像しようと思うと時間もお金もかかっちゃいます。デジカメと違って自分で選別して出力することができないのが難点なんですよね。 ネガフィルムの写真って気軽にデータ化できないもんですかね? そんな願いに応えてくれる、便利なアプリがありました。 Lomography がリリースしている「LomoScanner 2」です。 ネガフィルムが即座にカラーデータ化! 『LomoScanner 2』は、カメラをかざすだけでネガフィルムをデータ化してくれるアプリです。 上の写真のように、フィルムカメラで撮影したネガフィルムをフィルター機能で色を反転(カラー化)させて見ることができます。これまでにも撮影した写真の色を反転させるアプリはありましたが、LomoScanner 2はフィルターをかざすだけでフィルム全体をざっと確認できるので、「とりあえず見たい」時なんかに重宝します。 もちろん、「これ!」という気に入ったカットがあれば、そのまま撮影ボタンを押して保存することもできます。 ここをタップで撮影 きれいに読み取るコツ 綺麗なデータに仕上げるためには、少々コツがいります。ネガフィルムは裏側から光を当てないと、色が暗くてなにが写っているのかわかりません。 そこで裏ワザとして、下の写真のようにタブレット(スマホが2台あればスマホでもOK)に白い画面を表示させ、その上にネガフィルムを置くという方法があります。両手でスマホを操作できるので、手ブレも防げてピント調節も楽々。 白い画像はブラウザーの画像検索で「白」と検索し、ヒットした白い画像を保存して表示させました。 話のネタや、思い出づくりに そして、読み取ったネガフィルムがこちら!