毎日のメニューを考える上で、そして料理の基礎を学ぶ上で非常に助かるテレビ番組 「キューピー3分クッキング」 。その人気番組の 本日10月29日の放送 が、通常よりはるかに大きな注目を集めている。なぜなら番組中の料理が 「焦げすぎている!」 と話題になっているからだ。 その話題となっている放送分のメニューは、ズバリみんな大好き 「厚焼き卵」! それも甘くてしょっぱい関東風の厚焼き卵なのである。 まず最初に、料理の先生は厚焼き卵の卵液(らんえき)の準備からとりかかった。ボウルにだし汁大さじ4杯を入れ、そして砂糖を大さじ2杯……大さじ2杯!? 先生ちょっと、砂糖の量多くないですか? しかし先生は「ちょっと多めですよ」とニコニコしながら、砂糖を入れている。そうだ、そうだ。今日は甘くてしょっぱい関東風の厚焼き卵を作るんだった。 そして強火で熱したフライパンに油をひき、卵液を注ぎ込んだ。卵液の色がうっすら変わり始め、先生も「ちょっと甘辛い、いい香りがしてきました」とその香りのよさをアピール。これはおいしいに違いない! 「キューピー3分クッキング」の厚焼き卵があまりに焦げすぎだと話題に！ ネットの声「放送事故だ」 | ロケットニュース24. そしてフライパンの上の卵を先生がひっくり返す! んっ!? これは!? 黒い! 黒いぞ、これは! 先生、これっていわゆる「焦げている状態」じゃないんですか?
」となり、今や伝説となっている。 しかし、生放送ではない『キユーピー3分クッキング』でなぜ、撮り直しもされずこの失敗映像が放送されたのかは、現在でも不明のようだ。 文:穂積昭雪(山口敏太郎事務所)
2020年8月6日に放送された「キユーピー3分クッキング」(日本テレビ系)が視聴者の間で話題だ。 この日、番組が紹介したのは「ふわとろたこ焼き」。冒頭で杉上佐智枝アナウンサーが「今日は、フライパンで作る、大きなたこ焼きです」と元気良くたこ焼きを作ることを宣言すると、料理を担当する藤井恵先生が料理についての解説を始めた。 「キユーピー3分クッキング」のサイトから お好み焼きのようなたこ焼き... !?
画像引用元: キューピー3分クッキング キューピー3分クッキングでお馴染み、料理研究家の藤井 恵(ふじいめぐみ)さん。 番組の顔ともいえる藤井さん、その腕前がヤバいという話も。 というのも、レシピが斬新すぎるのです(笑) そんな藤井恵さんと、斬新なレシピの数々を調べてみました! 先生「たこ焼きです」視聴者「お好み焼きだよ！」 キユーピー3分クッキング、異色料理にツッコミの嵐: J-CAST ニュース【全文表示】. ちなみに、格闘家として活躍されていた藤井恵さんとは別人です。 料理家 藤井 恵(ふじい めぐみ)プロフィールまとめ 生年月日:1966年8月23日(2019年現在53歳) 結婚歴:既婚 出身地:神奈川県川崎市 趣味:料理/温泉/お酒 学歴:女子栄養大学卒業 職業:料理研究家/フードコーディネーター/管理栄養士 子供:長女/次女 兄弟:兄 藤井恵さんは女子栄養大学に在学中から、テレビの料理番組のアシスタントを務めていました。 大学を卒業して間もなくご結婚、専業主婦に。 2人のお子さんの出産と育児を経てフードコーディネーターとして復帰、キューピー3分クッキングなどで活躍されています。 テレビで拝見すると、とても50代には見えませんね。 シャンとした姿勢や、キリっとした表情が印象的です。 放送事故?藤井恵さんの卵焼き 藤井恵さんが大注目(? )されるようになったきっかけが、キューピー3分クッキング2012年10月29日放送の「卵焼き」。 問題の画像はコチラ ↓ 画像引用元: netgeek ポイント「火加減は初めから終わりまで強火で!」 って、焦げちゃってるしw 甘めの味付けで焼き色がしっかり付くのが特徴とはいえ、さすがに火が強すぎたもよう。 ご本人のブログより 収録の時に私か焦り過ぎていて あつかいかたにも 出てしまっていました。 引用: 藤井恵 ごはんにしましょ!「卵焼き」 ネットでも相当話題になりました。 「なぜ撮り直さなかったww卵焼きなんて材料費の中でも再安値だろうにww」 「盛り付けの時手が震えてたよもうかわいそうに」 「だいたい黒焦げなのも失敗やろうけど、最後お皿に盛り付けた時の置き方もめちゃめちゃやったし(笑)」 引用: 5ちゃんねる ご本人も、オンエアを見て申し訳ない気持ちになったとのこと。 それでもホームページの写真も差し替えずにそのまま。堂々としたものです。 まぁ失敗は誰にでもありますしね。 藤井 恵さんのレシピがスゴイ!! 巷で騒がれている、藤井さんのトンデモナイ料理。 キューピー3分クッキングのレシピな訳ですし、まさかと思いきや・・ 意外にありました(笑) 豆腐とトマトのカルパッチョ風サラダ コレは、盛り付けが凄いとしか・・ メインはもちろん別にあるので、手軽にできる副菜ですね(汗) ゴーヤとトマトのサラダ 斬新wwトマトがゴーヤに埋もれてます。 美味しそうには・・見えないかなぁ。 春菊のサラダ う、うむ。 これなら私でも3分以内に作れる!
ソースをかけまーす」との言葉と共に藤井先生は画面上の字幕で「お好み焼き用ソース」と表記されているソースを「たこ焼き」にドバッ!!
日本テレビ系列の料理番組「キユーピー3分クッキング」で、まさかの失敗?
藤井恵さんの美味しそうな料理 藤井恵さんの斬新なレシピをご紹介しましたが、もちろん美味しそうなお料理もあります! きのことベーコンのパングラタン ね?普通にメッチャおいしそうですよね? 管理栄養士の資格もあるので、栄養バランスのとれた体にいい料理がお得意なのです。 藤井先生の場合はテレビの登場回数が多いので、奇抜な組み合わせが生まれるのかも? レシピの使い回しは出来ませんからね^^; 著書にも美味しそうでややアグレッシブなレシピが満載です。 まとめ 藤井恵さんといえば、もうすっかり料理のセンスがスゴイ人というイメージに。 でもそんな奇抜(? )なレシピも人気の秘訣なのです。 人と同じことをしていてもツマラナイですからね。 個性的なお料理研究家の記事はコチラ
また、クッキングシートを敷いておけばフライパンも汚れず、後片付けも楽チンです。 ぜひ試してみてくださいね! 味噌漬け(西京漬け) 4種8切セット 風呂敷対応可 【冷凍】 送料無料 価格:3, 280円(税込) 刺身や煮つけだけじゃない!美味しい漬魚の西京漬 フライパンでもグリルでも!一夜干しのおいしい焼き方
Description 西京焼きはこげやすいので試行錯誤結果オーブンが一番楽に美味しく焼けました。2015. 9. 13人気検索でトップ10入り感謝 作り方 1 オーブンを200度に温めます。水で洗って水気を切った西京漬けを皮を上にして並べる。15分焼いて出来上がり 2 ぐうたら主婦でごめんさんが クッキングシート だと皮がくっつくと教えてくれました。魚焼き用シートかしわくちゃにしたホイルで 3 Pineappleさんが皮を下にしたらくっついてしまわれたと教えて下さいました。皮を上にして焼くようお願いいたします。 4 2017. つくれぽ1000｜鮭の西京焼きレシピ人気1位～10位をフライパンでの焼き方からアレンジレシピまで紹介 | CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介！. 5. 5話題入りできました☆ありがとうございます☆彡 コツ・ポイント ◎洗ったあと水気をよく切って下さいね ◎クッキングシートはくっつくそうです。魚焼き用シートかしわくちゃにしたホイルがいいと思います このレシピの生い立ち 西京漬けの魚を焦がさずに焼きたかったので色々試して。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(3人分) 鮭の西京漬け 3枚 作り方 1 天板にクッキングシートを敷き、味噌を軽く拭き取った鮭を皮目を上にして並べる。 2 予熱なし・170℃のオーブンで20~30分(鮭の大きさによる)で焼いて出来上がり。 きっかけ 西京漬けは、普通に焼くと焦げやすいので。 おいしくなるコツ 写真の鮭は1切れ120g前後で、大きめだったので30分位焼いています。 レシピID:1600021627 公開日:2017/01/09 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 焼き魚 夕食の献立(晩御飯) 昼食の献立(昼ごはん) 朝食の献立(朝ごはん) 鮭全般 v(。・・。)るん♪0394 お洒落な料理は作れませんが、身近な食材で、簡単に出来るものばかりです。 「アスパラと卵の春色サラダ」は、2012. 03の塩麹特集・ 2013. 05のステキ♪キッチンで。 「豚バラブロックで 角煮♪ ついでに味玉も❤」が、2015. 【みんなが作ってる】 西京漬け 焼き方のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 1. 26の今日のPickupレシピで紹介されました。 ありがとうございます❤ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 7 件 つくったよレポート(7件) hirohyt102 2021/02/09 05:11 ひもみん 2020/10/01 06:59 aya★ 2020/08/11 22:52 まいを☆ 2017/04/22 00:09 おすすめの公式レシピ PR 焼き魚の人気ランキング 位 ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 3 皮まで旨い!「塩鮭の焼き方」 4 ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます 関連カテゴリ 魚 あなたにおすすめの人気レシピ
話題入り感謝♡ 材料 生鮭のあら(カマが最適) 食品トレー1枚分 塩 少々 白味噌 大さじ3 みりん 大さじ1 つくれぽ件数:22 年始にいい一品♪簡単でとってもいいお味でしたー(^-^)/ つくれぽ主 美味しー!西京漬ってこんなに簡単にできるのね(>∀<)リピ決定☆ つくれぽ主 つくれぽ1000|8位:フライパンでらくらく♥鮭の西京焼き ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:薄っぺら~い鮭もジューシーに大変身!フライパンで焼くので、お片づけもラクチン♥ 材料(2人分) 鮭の切り身 2切れ 西京味噌 適量 ラップ 鮭を包める大きさ クッキングペーパー フライパンの大きさ つくれぽ件数:15 フライパン用アルミホイルで。ふっくら出来て、家族に大好評でした♪ つくれぽ主 フライパンでこんなに美味しく出来るなんて最高!有難うございます♡ つくれぽ主 つくれぽ1000|9位:高級西京漬けの味を再現!秋鮭の塩麹蒸し★ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:嘘みたいですがレンチン5分で美味しい西京漬け風の味が出来てしまいます!秋鮭じゃなくてもOK!塩鮭でも甘塩くらいならOK! 材料(1人前) 鮭(切り身) 1切れ 塩麹 大さじ2 付け合せの大根おろし お好きなだけ つくれぽ件数:15 西京漬焼くより簡単で美味しかったです!我が家の定番メニュー決定! 西京焼きの焼き方｜楽天レシピ. つくれぽ主 3分位でラップ溶けて真っ黒に…700w1〜2分でした★超絶美味! つくれぽ主 つくれぽ1000|10位:朝食&お弁当に♪鮭の塩麹みりん漬け焼き ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:味噌を使ってないのに西京漬けのような味。 鮭の身にしっかり味が付いています。 塩麹をお持ちでしたら、ぜひお試し下さい♪ 材料(生鮭2切れ分) 生鮭の切り身 2切れ 塩麹 大さじ2 みりん 大さじ2 サラダ油 少々 つくれぽ件数:42 油使用せず弱火じっくり焼き。バター使ったのかと思う位の美味しさ! つくれぽ主 頻繁に作ってるけどレポ久しぶりです。夫にとって鮭弁といえばコレ♪ つくれぽ主 ▼LINE公式アカウント▼
材料(1人分) 西京漬け 1 作り方 袋からだして、ペーパーで漬け粕を拭いてください。 残っていると焦げる原因になります。 2 アルミをシワシワにして、オーブン(1000W)で7~10分焼きます。 グリルでもOKだと思います。 3 美味しくこげ色がついたら出来上がり。 4 何時間か前に出しておいてシイタケやキノコ類を一緒に漬けて一緒に焼いて食べるのも美味しいですよ^^ きっかけ 西京漬けをもらったので。 おいしくなるコツ アルミを良くもんでおくと、ひっつきにくくなり取り出しやすいです♪ レシピID:1460000229 公開日:2010/12/20 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鮭全般 料理名 さやたけ72 ご覧いただきありがとうございます♪ 6歳男子と3歳女子をもつ主婦です。 最近では「ゴパン」が懸賞で当たり、パンを焼くのにはまっています♪ 美味しいダイエット食が作りたい!! 簡単にできるものを紹介できたらいいなと思っています♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 鮭全般の人気ランキング 位 鮭ときのこのバタぽんソテー 鮭とかぼちゃの塩バター煮 野菜たっぷり! !鮭のちゃんちゃん焼き 皮まで旨い!「塩鮭の焼き方」 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ