Description 放置時間で固さ調整可能です♪火力時間ちょっとで節約ゆで卵。 作り方 1 小さな土鍋にお水と生卵を入れて火にかけます。沸騰したら火を止めて10分放置。冷水にたまごを入れて殻をむくいて出来上がり。 コツ・ポイント 放置時間で固さ調整出来ます。10分で写真の色なので7分は半熟。13分は固ゆで卵。放置時間で固さバリエーション豊富になります。 このレシピの生い立ち ずっと10分グツグツ茹でるのはガス代もったいないので放置したら理想のゆで卵出来ました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
質問日時: 2015/01/19 16:24 回答数: 10 件 ゆで卵を作るとき、ふたのある鍋を使えば沸騰したあとは火を止めても十数分待てばちゃんとできるのですが、多くの方はずっと火にかけたままのようです。 多くの料理番組でもそうしています。 とてもガスがもったいないので、そのことをNHKなどにメールしてみましたが反応はありません。 何とかならないでしょうか? No. 2 ベストアンサー 回答者: adobe_san 回答日時: 2015/01/19 16:56 えっ!ほんまでっか? わても試してみますわ! 簡単！！沸騰１分*ゆで卵* by SweetFour 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ところで・・・なんで人さんの料理方法にイチャモン付けるんでっか? 他人さんが「うでたまご」どう作ろうがあんさんは関係ないのとちゃうん??? 1 件 この回答へのお礼 それを子供にまで教えようとするからイラっとするんです。 子々孫々無駄遣いさせるなんて・・・。 ご回答ありがとうございました。 お礼日時:2015/01/19 17:05 No. 10 aki_jijii 回答日時: 2015/01/22 10:57 人それぞれでいいと思います。 私は半熟の場合、水は少なめ(卵の半分くらい)にし、水の状態から卵を入れて蓋をし弱火で10分です。沸騰している時間は短いです。 0 この回答へのお礼 半分でいいんですか。 まあ蒸気で十分でしょうね。 ありがとうございました。 お礼日時:2015/01/22 17:09 No. 9 jhayashi 回答日時: 2015/01/20 09:53 ゆで卵の作り方は かなり多種多様です 「自分の鍋」「自分のコンロ」じゃないとうまくいかないようなものも いっぱい あっちこっちにあります 質問者様を含め 少数意見がいっぱいあります 半熟卵を作る場合 私の場合 エコでなく 「沸騰したお湯」に「冷蔵庫から出してすぐの卵」を使い 最後まで沸騰させてます (ちょっと泡が出る程度に火力は絞りますけど) 夏でも冬でも 初めて使う鍋でも失敗しません この回答へのお礼 半熟はどうやっても失敗が少なそうですね。 お礼日時:2015/01/22 17:08 No. 8 md30 回答日時: 2015/01/19 23:37 火を止めて余熱で調理するのに、水の量、なべの種類、その日の気温、その他いろいろな条件でできばえは変わります。 テレビでやっいて、同じようにやって失敗すれば苦情が山ほど来ます。 火にかけたまま、にすれば同じ条件で調理できます。 失敗して作り直しのほうがガスも時間ももったいないです。 この回答へのお礼 専門家の方をお呼びして、気温、卵の数、水の量など検証すれば、番組が一本作れるのではないでしょうか。 火をかけたままなんてダメよ~。 お礼日時:2015/01/20 06:38 No.
5度、茹でているのではなく蒸気で蒸しているのでおそらく温度は90度位、ご覧の通り黄身が赤いくらい、上等な焼き芋のよう、これを真似ようとして試しに沸騰後すぐ火を止めて放置したらまさかの一発ヒットでした。 2021-01-13 00:38:35 ちなみに雲仙温泉は硫黄分がかなり強くその蒸気で蒸し上げた温泉卵を食べた後には信じられないくらいの硫黄臭屁が出まくりました。鍋で作る余熱卵にはそれはないので寝る前に火を止めて朝食べるなどいかがでしょう。 2021-01-13 00:45:23 講談師 2000年旭堂小南陵(現南陵)に入門し旭堂南半球として活動、2006年にガンダム講談を創始、2011年に独立し七井コム斎となる、兵庫県在住 ガンダム講談 ゲーム講談 ガルパン講談 戦争講談 ヒトラー講談 など。伝統芸能と現代文化の融合を探求する。公式サイト『講談師七井コム斎』 … tomo @mot_com_ これ 今朝試したら本当に美味しいゆで卵ができた のでやってみて欲しい しっとりむっちりしてて黄身がきらきら 生の黄身ちょっと苦手だし固茹でも喉が渇くのでこれが私の中で最適解だった! 素晴らしきゆで卵の発見を皆にシェアしてくださることに感謝だ🥲 … 2021-01-13 09:56:16 コメ欄で貼っていただいた低温調理器でのゆで卵実践例↓ リンク FUNQ [ ファンク] 卵の低温調理実例集。 | buono 低温調理による卵の新境地を探る 近年のレストランシーンでは、食材の低温調理はもはやスタンダード。 中でも、卵の加熱調理は65〜70℃帯を中心に、シェフそれぞれのセオリーが確立されつつあるが、もっと高温帯、長時間かけることで、卵の新境地を発見出来やしないか。大実験を敢行した。 65℃ 5分
時間を気にしなくていいので放置時間にほかの家事をしたり、仕事をしたりできますよ。 ゆで卵って作るの面倒、と思っていたあなた、ぜひ試してみてくださいね! 文/暮らしニスタ編集部 中山
PIXIVでも活動中です!! 【朗報】小室圭さんの弁護士試験、合格率８５％…小室弁護士誕生へ [943634672]. 神名純 ( かみなじゅん ) と申します。 僕は歯科医師で歯科医院を経営しています。 僕が歯科医師になるまでの苦難の道のりを描いた {わすれられない人たち} この作品は僕の自伝小説です。 これからガンガン投稿していこうと思っています。 どうぞ応援 よろしくお願いいたします。 1999年の春 歯科医師国家試験におちてしまった。 まず国家試験の前に、大学の卒業試験が3回あり、 それをクリアーしないと、歯科医師国家試験がうけられないんだ。 大学側は優秀な学生を集めるために 一番大学を評価するための指標の国家試験合格率をあげるために、 容赦なく卒業試験で、留年させていくんだ。 重箱の隅をつついた試験問題のオンパレードで、奇問難問ばかり... 模範回答例も、いろんな解釈、問題を出した教授の 考え方、専攻によっても違い、結局のところ、最終的に 卒業できるか、できないか.... みんな卒業発表まで余裕のある人を除き、 どきどきしながら待つことになるんだ。 大学の卒業試験さえ合格すれば、 歯科医師国家試験までの約1ヶ月間、 よほど遊びほうけていなければ 簡単に合格できると、そのころは言われていたんだ。 僕も卒業試験前に模試感覚で1年前の 歯科医師国家試験の過去問題をやってみると、 約90%解けていた!! なんだ、余裕ジャン!! しかし、後に知ったのだが、歯科医師国家試験は2,3年難しくして、 ある年に、ポッと試験内容の簡単な年があり、 前年までの歯科医師国家試験浪人組を、合格させ また2,3年難しい年になり...を繰り返すらしく、 たまたま僕がやった過去問題は、試験内容の簡単な年のものだった。 今では、うわさでは全国の歯科医師数、歯科医院数が 過剰になりすぎているので、 合格点に達していれば歯科医師になれる の時代ではなく、 上位何人何%の世界になっているらしい。 今年2011年の(この自伝小説を書いたのが2011年だった) 司法試験の合格率が過去最低だったと新聞に載っていたけど、 歯科医師もそれに追従して、 なかなか歯科医師国家試験に合格できない人は、 歯科医師とは違う道を推奨していると、 歯科新聞に載っていた。 その頃も、うわさで、そんな話がながれていて、 歯科大学入学までに1浪して、大学を6年いった後に、 歯科医師になれずに、 他の職業の道を選択しないといけないなんて、 なんちゅうことだ!
25 一緒に勉強するとしよう。この人医学部中退。 137 : 大学への名無しさん :2021/07/25(日) 21:33:51. 05 この方法は凄い。かなり集中できる。女好きならこの方法だろ。 138 : 大学への名無しさん :2021/07/25(日) 21:37:05. 55 神脳の人は10時間勉強ライブやっていたが、男に興味ないから駄目だ。 139 : 大学への名無しさん :2021/07/25(日) 21:50:59. 69 以前は別にファンではないが、本田翼の部屋での昼食ライブをたまに見ていたが、研修医との熱愛が発覚してから、チャンネル登録解除した。 140 : 大学への名無しさん :2021/07/25(日) 23:21:13. 46 ID:exSD4Z/ すごいなぁ 柔道・阿部詩&一二三選手、兄妹揃って金メダル獲得 阿部詩&一二三両選手、そろって金メダルおめでとうございます! で、ここからは説教なんだけれど、ここの住人はいつになったら人生の金メダルをとるんだ? 世界中の屈強な選手にぶつかっていく金メダリストを少しは見習ったらどうだ? メダルを取らないだけでなく、高校生の進路にぶつかっていって妨害しようとするなんて・・・ 141 : 大学への名無しさん :2021/07/26(月) 01:11:11. 50代看護師なすりんのブログ｜50代看護師なすりんのブログ. 73 私立医中退 私文卒やけど 結構後悔することは多い みんなは諦めず頑張ってくれ 142 : 大学への名無しさん :2021/07/26(月) 01:41:47. 60 詳細に臨床データを取る、というだけでも、将来的に研究に役立つだろうからな、 新たな治療法の発見に役立つ。
1 : 大学への名無しさん :2021/07/22(木) 20:30:26. 93 ID:cP83N/ 医学部再受験とマルチ商法はちょっと似ている。 1. 出遅れた人は不利な戦いを強いられる。 2. 成功者は既に恵まれた地位を得ているので、「こんなにいいですよ~」と挑戦者を勧誘する。 3. 実は成功者よりも失敗者がはるかに多いがその現実は見えにくい。 4. 成功者はその影に積み重なった失敗者の山を無視するか、そもそも知らない。 5. 冷静な成功者は、その事実を客観的に判断し、他者にむやみに勧めない。 6. 多くの挑戦者はうまくいったケースばかりを見て成功した自分ばかりを想像し、失敗した場合の悲惨な状況を真剣に考えていない。 7. 多くの挑戦者は、「努力さえすれば高い確率で成功する」と信じて疑わない。 8. 実際に成功するのは、その多くが実力と努力以外にも+αを持っている人である。 9. 「努力すれば成功する」と信じて疑わない挑戦者は、 大部分が失敗する。 (「努力すれば成功する」と信じて疑わない人=実はそうではないという客観的事実を見抜けない人、つまり分析力が不足していて受験にもマルチにも不向き) 10. 引き際を延ばし続ければ続けるほど、諦める場合の辛さは大きくなる。 ここ数年で急に医学部再受験は冬の時代に入り、今から再受験なんて目指すほうが悪い、と言われる様になってしまいました。 それでもさまざまな事情でこの世界に入ってしまった者同士、わずかな可能性を目指し頑張りましょう。 (テンプレは >>2 ~ >>10 あたり) 93 : 大学への名無しさん :2021/07/24(土) 16:26:51. 89 ID:+O7YIMd/ 個人的には私立医なら一次受かったら よっぽど人間性に問題なければ コネで入れていい気がするけどなぁ 田舎の町医者絶滅しちゃうでしよ よく知らないけど 私立医でもやっぱり試験は難しいの? 94 : 大学への名無しさん :2021/07/24(土) 16:30:22. 50 まるで再受験生みたいなプレースタイルの体操選手だ・・・ 内村航平の東京五輪が終わる 鉄棒でまさかの落下、予選落ち 離れ技の後のひねりで 95 : 大学への名無しさん :2021/07/24(土) 16:35:33. 47 昭和生まれでしょ内村 よく出れたな 平均年齢21歳だぞ 96 : 大学への名無しさん :2021/07/24(土) 16:56:55.
74 ID:sfvtHTvO 725 名無しさん@おだいじに 2021/07/25(日) 01:04:05. 78 ID:sfvtHTvO 726 名無しさん@おだいじに 2021/07/25(日) 01:04:14. 47 ID:sfvtHTvO 727 名無しさん@おだいじに 2021/07/25(日) 01:04:39. 63 ID:sfvtHTvO 728 名無しさん@おだいじに 2021/07/25(日) 01:04:46. 20 ID:sfvtHTvO 729 名無しさん@おだいじに 2021/07/25(日) 01:04:51. 55 ID:sfvtHTvO 730 名無しさん@おだいじに 2021/07/25(日) 01:05:15. 33 ID:sfvtHTvO 731 名無しさん@おだいじに 2021/07/25(日) 01:05:23. 16 ID:sfvtHTvO 732 名無しさん@おだいじに 2021/07/25(日) 01:05:29. 17 ID:sfvtHTvO 733 名無しさん@おだいじに 2021/07/25(日) 01:05:53. 37 ID:sfvtHTvO 734 名無しさん@おだいじに 2021/07/25(日) 01:06:01. 10 ID:sfvtHTvO 735 名無しさん@おだいじに 2021/07/25(日) 01:06:07. 17 ID:sfvtHTvO 医師国家試験は簡単だよ ・異常に高い合格率(25校が合格率100%) ・医師国家試験には記述問題がなく全て選択問題 ・相対評価 ・合格基準は試験終了後に発表され、必ず90%以上の受験生が合格できるように合格基準が調整される (厚生労働省が合格者数を一定にコントロールしている。) 比較として、英検1級は2028点を取れたら一次試験合格という絶対評価。試験前に合格基準は公表されている。 結果的には毎回10%前後の合格率となる。 医師になるのは、めちゃくちゃ簡単だよ。 どんな馬鹿医大でも国家試験の合格率7割以上はあるし、自治医大以上ならほぼ100%。 弁護士の場合は難関ロースクールを卒業しても、国家試験を通るのは10%程度。 医師になるには金と時間がかかるが、試験自体は簡単。 うちは従兄弟三人医師になったが、英検二級すら落ちるレベルの頭だからね。 医師国家試験の合格率ランキング見てみ。 一番低い杏林大学ですら、79.