高齢者は噛む力や飲み込む力が弱くなり、食べ物をうまく飲み込むことがしづらい嚥下(えんげ)障害になる人が増えます。スムーズに食べるには、食材選びや調理方法を工夫することが大切です。 高齢者が食べにくいもの ・粘り気のあるもの(もち、団子など) ・パサパサとして水分のないもの(パン、クッキー、ゆでたまごなど) ・噛みきりにくいもの(タコ、イカ、厚切りの肉、こんにゃくなど) ・水分が少なく、硬い食材(せんべいなど) ・のどに張り付きやすいもの、平べったいもの(ウエハース、海藻類など) ページのトップへ 嚥下機能が低下した人が食べやすいもの ・のどごしがよいもの(ゼリー、プリン、シチューなど) ・とろみのあるもの(おかゆ、カレー、シチューなど) ・口の中でバラバラになりにくいもの(うどん、にゅうめんなど) ・適度な水分や油分が含まれているもの 高齢者が食べやすい食事の調理法 ・噛みやすいように、やわらかく煮たり蒸したりします ・野菜や肉などは切り込みを入れ、繊維質を断ち切るように切ります ・水分が多いものや飲み込みが難しいものは、とろみをつけます ・むせるので強い酸味は避けます ・パサパサしたもの、上あごにくっつくもの、喉につまりやすいものは使いません ★嚥下障害とは?
?栄養不足の原因や対策を知ろう 高齢者が美味しく楽しく食事をとるためにできること 食事は栄養さえ取れればよいというわけではありません。 高齢者にとって食事は楽しみの一つでもあります。美味しく楽しく食事ができる工夫を考えてみましょう! ・家族や友人と一緒におしゃべりをしながら食卓を囲む ・季節感のあるメニューや行事食をつくる ・料理の色合いや盛り付けを工夫する ・好みの食器やランチマットなどを使う 食事の場が楽しいと食事が美味しく感じられ、唾液の分泌も促すので食欲増加や食べやすさにもつながります。 ぜひ家族や友人と楽しい食事の時間を過ごしてくださいね! まとめ 高齢者は身体機能の衰えから、噛む力や飲み込む力が弱くなったり味を感じにくくなったりして食事の量が減ってしまいがちです。 しっかりと食事をとれないと低栄養から、体力の低下や体調不良に繋がることも。 噛み切りやすいように小さく柔らかくしたり、繊維や肉には切れ目を入れたり、飲み込みやすいようにとろみをつけたりなど食材や調理法などを工夫して、高齢者が食べやすい食事づくりを心がけましょう。 また、家族や友人と食卓を囲み、明るく楽しい雰囲気で食事をとるのもとても効果的! 高齢者の食べやすい食事とは？安全で楽しい食事をとるための注意点｜ライフピア八瀬大原Ⅰ番館. 親しい人たちと笑顔で食事をすることが一番のポイントですね。
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48 ID:9yO1eQnv0 本当に時化で荒れた時の海って酔い止めぐらいでどうにかなるもんかね 4 名無しさん@恐縮です 2021/06/26(土) 11:49:06. 83 ID:rdBWAx720 コロナで制限されたからこっちも制限ってw やることなくてテレビから制限されるな 5 名無しさん@恐縮です 2021/06/26(土) 11:53:29. 67 ID:BiMVFwIW0 かなり前にナイトスクープでいきなり股間に冷水をかけたら 船酔いが治ってたけど大しけの船酔いでも効果あるんやろか 釣り船の辛さは経験しないとわからんからな 10mってやべえ 7 名無しさん@恐縮です 2021/06/26(土) 11:55:24. 95 ID:Y3RyUa4z0 ブラマヨが天下獲ると思ってた時もあった 今じゃ維新の太鼓持ち 小杉、脱力タイムズはいいのか 9 名無しさん@恐縮です 2021/06/26(土) 11:57:43. 74 ID:/giVj5Yg0 不倫ドッキリはOKなのか じゃあやってくれ チーズバーガーはNGだよ海老バーガーたらふく食べて撒き餌すれば釣れる 11 名無しさん@恐縮です 2021/06/26(土) 11:58:58. 08 ID:jRmUnHo00 村上信五ってのはこのルックスで何でジャニーズに加入出来たの?素人以下のブサイクだろ 釣り船は酔止め飲んでも無理だわ。 船が移動している時は問題ないけど、止まって釣りする時の縦揺れが耐えられん。 >>11 昔は可愛かったという話を聞いて画像検索したけどブサイクだった 14 名無しさん@恐縮です 2021/06/26(土) 12:04:55. 【MHRise】ツキノたまに喋るけど声小さすぎてなんて言ってんのかわからんのだけど : モンハン速報 モンハンライズまとめ. 87 ID:dnMD598R0 村上の清潔感の無さは異常 ここまで立ち振舞だけで好感持てない人も珍しい 15 名無しさん@恐縮です 2021/06/26(土) 12:07:57. 32 ID:XBCdVTEI0 船酔いは辛いよなー あれ?俺もしかして酔ってる?って思った瞬間から 地獄が始まる 他のジャニーズ体張って頑張ってんのに随分と余裕ある立場なんだな >>11 同じ学年に居たら1番2番よ せいぜい3番4番なので、AKBより全然上のレベルやで 18 名無しさん@恐縮です 2021/06/26(土) 12:16:08. 83 ID:Txfv5vTU0 AKB関係ないやんけ 大しけのときの10mの波の揺れなんて恐怖で酔う暇あるんか?って思うが 20 名無しさん@恐縮です 2021/06/26(土) 12:25:26.
300 ID:/Kh6hctga 破○の話で思い出したけど、効果音が筆で書いたような力強い太字で「ぶつん!」も良かった 42: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 03:16:33. 186 ID:A3AEfTiA0 イッてる女の子の頭ら辺にパチパチ♡って入ってるのエ○いね 46: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 04:32:17. 760 ID:OCVzQZvQ0 メコリメコリ 54: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 09:03:54. 736 ID:/Kh6hctga0606 >>46 メリメリメリッ! 48: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 06:04:18. 866 ID:USYTFAG000606 きゅん♡きゅん♡ 56: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 09:05:39. 331 ID:/Kh6hctga0606 >>48 これすこ イチャラブでも百合でも、はたまたハードでも相性抜群 49: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 06:27:32. 【ブラサジ】クリーブランドの性能詳細と評価【ブラックサージナイト】 - ブラサジ攻略wiki | Gamerch. 823 ID:0C/2G00E00606 ムチッムチッ 50: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 06:30:48. 199 ID:O7JYIn5ca0606 ばるん 51: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 06:32:13. 841 ID:jrRhYwv300606 ゾク…ゾク… 57: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 09:07:59. 020 ID:/Kh6hctga0606 >>51 そうそう最初はそれくらい。 ぶっ壊れてからは、ゾクゾクゾクゾクッ!!! 53: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 08:06:20. 867 ID:YpJVl/VF00606 くぱぁ をはじめて見た時天才現るだと思った。誰が考えたのかは未だに知らないままだが 58: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 09:10:21. 099 ID:/Kh6hctga0606 >>53 エ○同人発かは分からんけどパワーワード多いよね 種付○レス だいしゅきホールド メスガキわからせ棒 ア○顔ダブルピース おち○ぽミルク とかね!
19 0 デブヲタ詳しく説明してくれよ この中に一人はいるだろ同じ症状なやつ 75 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:03:28. 85 0 すごすぎ 76 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:04:20. 92 0 不眠で過食してんのかもしれないけど これなら睡眠薬飲んだ方が健康に良さそう 77 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:04:22. 04 0 >>1 6枚目afterはどうなったんだ 78 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:04:54. 61 0 一時やせたのに前より大きくなった アメリカ人の血が混ざってるから太るのは仕方ないって思ってるのもアカン 79 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:05:16. 79 0 痔は酷くなる前に肛門科行った方がいい 手術覚悟だったが坐薬の治療だけで済んだ 80 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:06:10. 10 0 キモ怖い ぞわぞわする 81 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:06:12. 25 0 >>79 座薬ってどういう効果があるの? 化膿とかをなくすの? 82 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:06:27. 62 0 結構前からじゃなかったっけ? ウラマヨ?かなんかで言うてた気が 83 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:06:41. 14 0 関取はなんでこうならないんだ 84 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:06:59. 07 0 数年前のピークの頃よりはだいぶ? せたけどな あの頃は彦摩呂のピークに近いくらいあった 85 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:07:29. 73 0 画像見てちょっと後悔したわ… 86 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:07:30. 38 0 流石に不健康すぎだろ… 87 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:08:01. 26 0 ここまで太るってメンタルやられてんじゃないの? 88 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:08:20. 39 0 デスピサロわろた 89 名無し募集中。。。 2021/06/27(日) 00:09:00.
998 ID:/Kh6hctga >>12 ガンタンクでも抱いてんのか? 14: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 02:45:56. 270 ID:CfVHCPC/0 プシッ 16: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 02:46:19. 758 ID:CfVHCPC/0 ゾリゾリ 31: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 02:59:00. 560 ID:/Kh6hctga >>16 これずっと考えてたんだけど、○首カミソリで合ってる? 17: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 02:46:44. 518 ID:A3AEfTiA0 ブチブチブチィ!より破○の音はレ○プでもプチ♡プチ♡がいい 20: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 02:47:40. 547 ID:/Kh6hctga >>17 最近のエ○同人って、セリフとか効果音手書きにしてハートマークつけるの増えてるじゃん? あれ、めちゃくちゃ好き 18: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 02:46:57. 746 ID:5drCgkZJ0 プツッ… 19: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 02:47:33. 330 ID:dtDyWu0m0 ぷちゅん♡ 23: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 02:49:01. 021 ID:/Kh6hctga >>19 派生系もいいね 少し優しめなのがいい 22: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 02:48:23. 668 ID:NTPKzPoZr たんたんたん 24: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 02:50:31. 803 ID:/Kh6hctga >>22 レ○プ後のぶっ壊れ穴が、笑顔浮かべながらってシチュで合ってる? 25: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 02:51:08. 679 ID:UvhUCEiW0 ぬぷぅ 27: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 02:54:29. 921 ID:/Kh6hctga >>25 これ現実だとかなりいいやつな 26: 以下、VIPがお送りします 2021/06/06(日) 02:54:05.