Description 鶏むね肉にたっぷり野菜をオイスターソースを使ってヘルシー炒め☆タレにはとろみを付けているので食材に絡んで美味しいですよ♪ 鶏むね肉(ひと口大) 1枚 キャベツ(ざく切り) 1/4個 ピーマン(乱切り) 3個 塩・こしょう 適量 ●しょう油 大さじ1 作り方 1 ●の調味料を混ぜ合わせておく。 2 鶏むね肉は塩・こしょうをしてポリ袋に入れた小麦粉の中に入れてよく振り全体にまぶしておく。 3 フライパンにサラダ油を熱して鶏むね肉をじっくり焼き、キャベツ・ピーマン・もやしを加えて塩・こしょうで炒め合わせる。 4 一旦火を止めてから1の合わせ調味料を回しかけて混ぜ合わせ、再び火を点けて手早く絡めたら出来上がりです。 5 【レシピ動画】 BP w7nZ0 コツ・ポイント タレは予め混ぜ合わせておけばとろみも一発!&味付けも簡単ですよ! 4で1の合わせ調味料を入れる際には片栗粉が入っているので直前にもよく混ぜ合わせてから入れましょう♪ このレシピの生い立ち 自身のレシピをアレンジして作りました! クックパッドへのご意見をお聞かせください
価格が安い鶏むね肉と、一年いつでも手に入るキャベツは、献立に困ったときのテッパンの組み合わせ食材。いつも同じレシピで調理しがちなこの2つを、さまざまな味付けで楽しむレシピをご紹介します。 和風、中華、洋風と、バリエーション豊かな味付けの鶏むね×キャベツレシピを集めました。どのレシピも、鶏むね肉をやわらかく食べる工夫がされています。肉を叩く、下味をつける、そぎ切りにするなど、それぞれの工夫もぜひ取り入れてみてください。 あっさりとクセのない味の2食材だから、幅広い味付けが馴染みますね。いつものレシピもいいけれど、違うレシピを試したくなったら、ぜひ今回ご紹介のレシピで調理してみてください。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「鶏むね肉の しっとり柔らかしょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏むね肉のしょうが焼きはいかがでしょうか。淡白な味わいの鶏むね肉にしょうがとニンニクの風味が効いた甘めの味付けがよく合います。ごはんのおかずにぴったりですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏むね肉 200g 塩こしょう 小さじ1/4 片栗粉 大さじ2 玉ねぎ 1/2個 調味料 めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3 みりん すりおろし生姜 小さじ2 すりおろしニンニク 小さじ1 サラダ油 大さじ1 キャベツ 150g 作り方 1. 玉ねぎは細切りにします。キャベツは千切りにします。 2. 鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにします。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。 3. ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。両面にこんがりと焼き色がつき、火が通ったら一度取り出します。 5. 飽きない！もやしと鶏ひき肉で作る料理、レシピ51本 | SnapDish[スナップディッシュ]. 同じフライパンに1の玉ねぎを入れて中火で炒めます。しんなりしてきたら4、3を加えて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。 6. お皿に5を盛り付け、1のキャベツを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏むね肉は、繊維を断ち切るようにそぎ切りにすると柔らかい食感に仕上がります。 このレシピに関連するキーワード 簡単 人気のカテゴリ
8g/411kcal(1人分) 具沢山のオープンオ... 溶き卵、ピザ用チーズ、コンソメ顆粒、塩こしょう、牛豚合びき肉、も... 糖質2. 0g/348kcal(1個分・キャベツは除く) 衣... 豚ロース、塩こしょう、卵黄、おから、揚げ油、キャベツ、中濃ソース... 今晩のおかずに、花椒ダレの水餃子はいかがでしょうか。モチモチ... 餃子の皮、水、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、長ねぎ、鶏ガラスープの素... ひき肉の旨味が溶け出したあつあつのあんかけが美味しい!たっぷ... キャベツ、お湯、牛豚合びき肉、長ねぎ、卵、パン粉、塩こしょう、水... 野菜の他のカテゴリ レタス > じゃがいも 大根 もやし ほうれん草 小松菜 チンゲン菜 かぼちゃ 豆苗 アボカド 玉ねぎ にんじん レンコン ニラ みょうが かぶ 春野菜 夏野菜 秋野菜 冬野菜 人気のキーワード
照り焼きだれにしょうがのかくし味がポイント 材料(2人分) とりむね肉 …1枚(約200g) キャベツ …1/6個 しめじ …1パック(約50g) もやし …1/2袋 合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ2 ・しょうが汁…小さじ1 ・サラダ油、塩、こしょう、小麦粉 とりむね肉…1枚(約200g) キャベツ…1/6個 しめじ…1パック(約50g) もやし…1/2袋 作り方 キャベツは太めの せん切り にし、しめじは食べやすくほぐす。もやしはひげ根を取る。とり肉は厚みの半分まで包丁を入れて 観音開き にする。 とりむね肉を観音開きにすると、大きく焼けるので食べごたえが出る。肉が薄くなる分、火の通りも早くなる。 フライパンに油大さじ1/2を熱し、キャベツ、しめじ、もやしを 強火 で しんなり するまで2〜3分炒める。塩、こしょう各少々を加えて炒め合わせ、器に盛る。 とり肉に小麦粉を薄くまぶし、フライパンに油大さじ1を熱して入れ、弱めの中火で3〜4分焼き、 焼き色 がついたら返して約2分焼く。合わせ調味料を加えて弱火にし、時々上下を返しながら汁が1/3量になるまで焼く。 取り出して食べやすく切り、2の上に盛り、フライパンに残った汁をかける。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
やわらか鶏むね肉と「鍋キューブ®」のだしが◎具材にうま味がにしみ込んだうま塩鍋が完成です! つくり方 1 鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。ひと口大に切って、両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。 2 キャベツはひと口大に切り、ねぎは斜め切りにする。にんじん、油揚げは 短冊切り にし、しめじは小房に分ける。 3 フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面焼き色がつくまで焼く。 4 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)のキャベツ・ねぎ・にんじん・油揚げ・しめじ、もやし、(3)の鶏肉を加えて煮る。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 285 kcal ・塩分 3. 6 g ・たんぱく質 24. 8 g ・野菜摂取量※ 148 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 鶏むね肉を使ったレシピ もやしを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「お肉やわらかの素」 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
TOP レシピ お肉のおかず 使い勝手抜群でコスパもよし♪ 鶏胸肉とキャベツの人気レシピ23選 鶏胸肉×キャベツのコンビは、アレンジレシピがとにかく豊富!調理方法や味付けを選ばないので、さっぱり味だけでなく、カレーや味噌などのこってり味との相性も抜群です。この記事ではスープから副菜、ボリュームたっぷりのメイン料理まで、人気レシピをたっぷりご紹介します。 ライター: くまもと たまみ イタリアンが大好きなライターです。オリーブオイルの魅力にはまり中です! 鶏胸肉×キャベツの「和え物」レシピ4選 1. めんつゆで味付け♪ 蒸し鶏とキャベツ和えサラダ レンジでチンした鶏胸肉を野菜と和えた、さっぱりサラダです。キャベツににんじん、きゅうりが入って彩りばっちり。めんつゆをベースに味付けするため、失敗する心配もありません。アクセントに一味唐辛子をプラスしてもおいしいですよ。 2. 風味抜群!ゆで鶏とキャベツのわさび和え ゆでた鶏胸肉とシャキシャキサラダを、わさびドレッシングで味わうひと品です。千切りにしたしそをたっぷり入れるため、風味抜群!ポイントはしっかり混ぜること。冷やすとおいしさがアップします。おつまみにもいかがでしょう。 3. やみつきになるおいしさ♪ 鶏胸肉とキャベツの中華和え 材料は4つだけ!簡単にできる、鶏胸肉とキャベツの中華和えです。鶏胸肉をゆでてしまえば、あとはあっという間。鶏ガラスープの素とごま油をよく混ぜれば完成です。食べ始めると止まらない、リピート決定のおいしいひと品です。 4. もやしもたっぷり!カンボジア風チキンサラダ ゆでた鶏胸肉とキャベツのほかに、もやしもたっぷり!ボリューム満点、彩りもよいカンボジア風チキンサラダです。鶏胸肉をゆでる以外はレンジで調理というお手軽さもポイント。調味料にはゆで汁も使うため、うま味もしっかり感じられますよ。 鶏胸肉×キャベツの「スープ」レシピ4選 5. 煮込んでおいしい。キャベツと鶏胸肉のスープ 鶏胸肉だけの、簡単スープレシピです。おいしく仕上げるポイントは弱火で煮込むこと。春キャベツのうま味と甘さ、鶏胸肉のとろんとした食感がよくマッチします。朝食のスープやブランチにおすすめです。 6. 体ぽかぽか♪ 鶏胸肉とキャベツのしょうがスープ 体がポカポカになる、しょうが入りのスープです。具材を切ったら鍋で煮込むだけ。固形コンソメをベースに、塩・コショウのみの味付けです。簡単にできるので、朝ご飯やランチにもぴったり。ちょっと風邪気味、というときにもおすすめです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ほっこり美味しい!さつまいものパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ホクホクとして美味しいさつまいもを、パウンドケーキにしてみました。 材料も少なく、手順も難しくはありません。 さつまいもの甘さを考慮して、お砂糖の甘さは少し控えめになっています。 ぜひ一度お試し下さい。 調理時間:40分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1台分(横16. 5cm×縦7cm×高さ5. 5cmパウンド型)) さつまいも 300g 無塩バター 100g グラニュー糖 70g 卵 2個 薄力粉 ベーキングパウダー 小さじ1 後乗せ用 10g 作り方 準備. パウンドケーキ型にクッキングペーパーをセットします。 卵は溶いておきます。 オーブンは180度に予熱します。 1. さつまいもは、皮をむき、1cm幅の輪切りにし、耐熱容器に入れラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。 2. マッシャーで、さつまいもを潰します。 3. バターを入れ混ぜ合わせます。 4. さつまいもとりんごのパウンドケーキ 作り方・レシピ | クラシル. グラニュー糖を入れ、混ぜ合わせます。 5. 溶き卵を入れ良く混ぜ合わせます。 6. 薄力粉を振るい入れ、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせます。 7. 型に生地を流し込み、後乗せ用の無塩バターを中央に入れ込み、180度のオーブンで40分焼きます。竹串を刺し、生地が付かなければ焼き上がりです。型から外し、粗熱が取れたら完成です。 料理のコツ・ポイント 無塩バターを常温にしておく必要はありません。 後乗せ用の無塩バターは、直前まで冷蔵庫に入れておいて下さい。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 さつまいもは、電子レンジで加熱をする際、マッシャーで潰れる程度まで加熱してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 このレシピに関連するキーワード お菓子 人気のカテゴリ
さらに絞り込む 1 位 PICK UP スイートポテトパウンドケーキ♪ さつまいも、バター、砂糖、牛乳、卵、ホットケーキミックス by mama^^papa つくったよ 198 2 バターなしであっさり!さつまいもパウンドケーキ さつまいも(皮付き)、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、サラダ油、塩、牛乳 by あんちょこりん。 68 3 サツマイモチーズケーキ サツマイモ、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵 Mサイズ、薄力粉 by きくちゃん333 24 公式 おすすめレシピ PR 4 ホットケーキミックスで★さつまいものカップケーキ サツマイモ、砂糖、バター、ホットケーキミックス、卵、牛乳、ゴマ by 手作り大好き さくら 49 5 薩摩芋クリームたっぷり♡モンブランマフィン♪ (クリーム)、柔らかくしたさつまいも、柔らかくしたバター. 砂糖.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ほっくり!超濃厚!さつまいもケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 さつまいもをたっぷりと使ったケーキの紹介です。冷えてもしっとり、口に入れると溶けるような食感です。くるみのザクザク感も美味しいですよ。混ぜたら焼くだけの簡単ケーキなので、さつまいもの美味しい季節にぜひお試しください。 調理時間:60分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1台分(内径18cm丸型)) さつまいも 300g 生クリーム 200ml 牛乳 50ml 卵 1個 砂糖 30g はちみつ 40g 薄力粉 大さじ3 くるみ 50g 粉糖 適量 作り方 準備. くるみは予熱なしのオーブンで170度10分ローストしておきます。 1. さつまいもの皮をむき、濡れたペーパーとラップを巻いて600wレンジで5分加熱します。 2. フードプロセッサーにさつまいも、砂糖、はちみつ、卵を加えペースト状になるまで撹拌します。 3. 牛乳を少しずつ加えて混ぜます。 4. 生クリームも少しずつ加えながら混ぜます。最後に薄力粉を加えて混ぜます。 5. 型の底にくるみを砕いて散らし、3. を流し込みます。 6. 170度で40〜45分焼きます。 7. 粗熱が取れたら、粉糖をかけ、完成です。 料理のコツ・ポイント 生クリームがない場合、250mlの牛乳でも作れます。フードプロセッサーで混ぜる祭、一度に混ぜてしまうとダマになったり、溢れ出したりするので、手順通りくわえてくださいね。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ