質問日時: 2010/03/31 08:37 回答数: 2 件 市販のルウを使ってカレーやシチューを、圧力鍋を使って作ると何となく味が薄いと以前から感じてたんですが、水の蒸発量が原因じゃないかと気がつきました。 普通の鍋で20分程煮込むと結構な量の水が蒸発して少なくなる筈なので、ルウの箱に書かれているレシピではそれを逆算して水を多めに設定していると思うんですね。それに対して圧力鍋では加圧中はその圧力を維持すれば良いだけなので蛍火程度で調理します。だから新たな蒸気は殆ど発生せず、水の量も殆ど変化しません。 前置きが長くなりましたが、例えば2リットルの水を、一般的な鍋で、10分間煮た場合、何ミリリットルくらいの水が蒸発するのでしょうか? よろしくお願いします。 No. 圧力 鍋 カレー 水 の観光. 1 ベストアンサー 回答者: ORUKA1951 回答日時: 2010/03/31 08:51 空中湿度の大きさにも当然影響を受けますが、 このくらいなら、概算で計算できる。 コンロの火力の30%-50%が鍋に伝わるとして、家庭用コンロの高火力で4, 000Kcal/hとすると、1, 200kcal-2, 000kcal、10分で200kcal-330kcal 水の気化熱は532cal/g≒0. 5kcalですから、400g-660g気化する計算になりますね。 ★現在はcalという単位は使わない(Jジュールを使う)のだけれども、あえてcalを使ってあります。 圧力云々ではなく、水に伝わる熱量の問題です。普通の鍋だって弱火で蓋をして(湿度100%)で加熱すれば蒸発しません。 6 件 この回答へのお礼 ありがとうございました。 結果的には400g以上蒸発するのはちょっと多すぎるようです。というのも、もともとの水の量が500ccなので、そんなに蒸発すると煮詰まってしまいます(^ ^; もっとも計算ミスと言うわけではなく、僕の設定がまずかったんだと思います。実際に煮込むときは中火というよりも弱火に近いと思うので、ガスコンロそしては500kcal程度だと思います。(昔のガスコンロはフルでも1500kcal程度が標準で、それでも煮込むときは中火以下だったと思います) であれば、ORUKA1951さんの計算結果の1/4~1/8とすれば、気化するのは100CC程度なのかなと思いました。 お礼日時:2010/04/01 00:46 No.
1 カレーの水の量の目安・目分量は?. それでは、おすすめの圧力鍋をいくつかご紹介します。, 冒頭の動画でも使い方をご紹介した、ティファール社の商品です。 作り方には水の量1400mlとありますが、鍋にふたをする場合は1250mlと記載があります。 魚が苦手なお子さまにもおすすめです。, いっしょに白菜を煮込むと、トロトロの白菜がまたおいしいですよ。 圧力鍋でカレーを作るときの最適な水の量.
!頑張って使っていこう。 — 苗坊 (@haruhi0815) January 7, 2018 カレーの具材は炒めても炒めなくても良いですが、炒めたい場合は圧力鍋に油を敷いて火にかけ、温まったら肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもの順に炒め、水を入れて蓋をしましょう。 圧力鍋でカレーを作るときの水の量は? 圧力鍋でカレーを作るときに気をつけたいのが水の量です。通常カレーを作るときは、カレーのルーのパッケージに書かれた量の水を入れますよね?でもその分量のままだと水が多すぎてシャバシャバのカレーが出来上がってしまいます。普通の鍋と圧力鍋では必要な水の量が違うんです。 理由は圧力鍋は水の蒸発が普通の鍋よりも少ないからです。普通の鍋では10分煮ると約100mlが蒸発するといわれていますが、圧力鍋ではほとんど蒸発しないので、パッケージに書かれているよりも量を減らすとちょうど良い量になります。 カレーの具材を煮込むときに20分ほど煮込むので、約200mlの水が蒸発することを想定した水の量がカレーのルーのパッケージに書かれているので、パッケージの水の量よりも200ml少なくすればOK!カレーのルーのパッケージに1300mlと書かれていれば1100mlといった具合に調節しましょう。 圧力鍋でカレーを作るときの加熱時間は?
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!」 「施設内のトンネルを抜けて目の前には見える滝には圧巻。マイナスイオンが感じられる気持ちの良い空間です!入り口目の前のお土産屋さんも良かったですよ。 お料理も美味しいので休憩にもピッタリ。恋人達の聖地というのもいいですね♪」 1月末までライトアップイベントが行われています。 今年は凍結した袋田の滝と光の演出も同時に楽しむことができそうですね! 袋田の滝のライトアップ後に周辺の宿の「温泉」 名瀑である袋田の滝があるエリアには、 茨城県の奥久慈温泉峡の1つ「袋田温泉」 もあります。 袋田温泉は宿泊でも日帰りでも存分に満喫できるので、滝を見て冷えた身体を温めに行ってはいかがでしょうか。 日頃忙しくしているアナタのココロも身体も癒してくれますよ~!日帰りでも宿泊でもおすすめな温泉宿を紹介します。 思い出浪漫館(茨城県久慈郡) 出典: 楽天トラベル 宿の自慢は、四季の彩を感じる源泉かけ流し渓流露天風呂 袋田の滝からは車で5分 のところにあって場所も◎ 個人で行くならお昼を楽しめるプランもあるので、 週末日帰り女子旅にもおすすめ です。美人の湯で、温泉と景色、グルメも満喫できますよ! 楽天トラベルからなら お得になる「宿クーポン」 が配信されています!コチラからチェックしてみてください。 施設情報 豊年万作 (茨城県久慈郡) 出典: 楽天トラベル 奥久慈の大自然の中で温泉をゆったりと満喫 袋田の滝のすぐそばにある宿で、温泉が自慢です! 袋田の滝 ライトアップ. 日帰りでも利用可能で 料金も大人1, 000円!
大子来人2019 キラキラしてキレイでした。 — hide@daigo (@hidedaigo1) November 4, 2019 キラキラ感がめっちゃ綺麗! 滝のライトアップも評判でキレイなのはもちろんですが、トンネル内の投稿が多いのは、それだけ 映えるライトアップ ってこと! トンネル内のライトアップ、とても繊細なデザインで遠くからでも近くからでも楽しめるものでした。 色合いが変わっていって、キレイで可愛いかったです! 数年前にはミラーボールの光が広がるトンネルで、昼間の薄暗い感じのトンネルしか知らなかった私はあまりのキレイさに衝撃的でした!笑 #袋田の滝 に行ってきました😊 以前、 #マイナスイオン をたくさん浴びれる癒しの #パワースポット として人気😁と紹介しましたが、夜は、 #ライトアップ がされており、 #ミラーボール が放つ無数の反射と光による神秘溢れるトンネルを抜けると、雄大な #滝 が現れます — mii (@n4xge) 2017年11月10日 「光のトンネルアート」すごくないですか? 大子行って来た(♡ˊ艸ˋ♡) イルミネーションすーき♥ #大子 #袋田の滝 #イルミネーション #ライトアップ — 奈~津 (@highfeather72) 2014年11月29日 トンネルの中もとても素敵な空間になっていて、 見所満載なライトアップのイベント ですよ! 袋田の滝 ライトアップ ブログ. 秋から冬になるこの時期が、1年で最も美しく表情を変えるときです。 期間も長く行なわれているので、秋の紅葉とライトアップを楽しんで、年を越してから冬のライトアップを楽しみに来るというのもアリだと思います♪ 袋田の滝が「四度の滝」とも呼ばれる由来は1つではありませんが、「四度(春夏秋冬)訪れる価値がある」という意味でもあります。 袋田の滝について少し詳しくご紹介します!
2020/11/14 - 338位(同エリア476件中) paendoさん paendo さんTOP 旅行記 712 冊 クチコミ 4 件 Q&A回答 0 件 635, 230 アクセス フォロワー 95 人 日本三大名瀑の一つ、袋田の滝で11月~ライトアップ夜間拝観が始まったので行ってきた。 13金~14土は水戸の御老公の湯で泊まり、モーニングを食べてパパゲーノでランチバイキングを食べて、袋田の滝に行く前に滝の近くのもみじ寺と言われる永源寺に行く予定だったが、急遽用事が出来て土曜日朝家に帰る羽目に。 家を出るのが遅くなり、永源寺に着く前に日が暮れてお寺には行けなかった。 袋田の滝ライトアップ『大子来人 ~ダイゴライト~』 開催期間:2020年11月1日(日)~2021年1月31日(日)まで毎日開催 会場:袋田の滝周辺 時間:11月 日没から午後8時/12月~1月 日没から午後7時 袋田の滝トンネル利用料:大人300円、子供150円 旅行の満足度 3. 5 観光 同行者 一人旅 一人あたり費用 1万円未満 交通手段 自家用車 袋田の滝(茨城県久慈郡大子町袋田) 4度目の訪問 前回2020/9/13(日)、その前2018/7/21(土)、初訪問2013年頃? 車で2時間とちょっと遠くて2ヶ月前に行ったばかりだが、ライトアップは初めてなので行ってみることに。 17時過ぎに到着 滝に近い所は有料なので、少し歩くが無料の駐車場に車を停める。 鮎 団子 宿泊施設豊年満作 昔屋 昔屋 9月に来たときここでおそばを食べたが美味しかった。 閉店時間が早くもう閉まっている。 人がいっぱいいるかと思ったら意外に少ない。 8:00~11月は20:00まで 袋田の滝ライトアップ『大子来人 ~ダイゴライト~』 開催期間:2020年11月1日(日)~2021年1月31日(日)まで毎日開催 会場:袋田の滝周辺 時間:11月 日没から午後8時/12月~1月 日没から午後7時 袋田の滝トンネル利用料:大人300円、子供150円 滝に行くまでのトンネル内のイルミネーションがキレイかと思った。 ネットで2019年や2018年のを見て期待してたが、なんじゃこりゃ?