本格的なものを作ろうとおもうと、そもそも日本では材料の入手が難しいため、なかなか作ることはできないでしょう。しかし代替品を使用して、本場のハリッサに近いものなら自宅でも作ることはできます。 自分でも作ってみたい!という方はこちら「ハリッサ風のペースト」を参考にしてみてくださいね。 <材料> キャラウェイシード……小さじ1 コリアンダーシード……小さじ1 クミンシード……小さじ1 パプリカパウダー……小さじ1 唐辛子(輪切り)……大さじ1 にんにく……2片 オリーブオイル…大さじ3 塩……2〜3つまみ <作り方> 材料全てをフードプロセッサーに入れて、一体化するまで攪拌する <ポイント> フードプロセッサーが家庭にない場合は、ハンドミキサーなどを使用して攪拌してもOK。シード系スパイスのゴリゴリ感が気になる方はすりばちでつぶすと、より食べやすくなります。 ハリッサのアレンジレシピ 今回はハリッサを使ったアレンジレシピをご紹介します!
4 7/28 4:46 料理、食材 容器にこびりついた小麦粉に油を馴染ませるとすぐ落ちるのは何故か? 0 7/28 5:00 料理、食材 焼きそば キャベツがないときはじゃがいもを入れますか? 17 7/27 16:42 料理、食材 食パンとアンパンとメロンパンナちゃん。どれが一番好きですか? 3 7/28 4:57 料理、食材 ラーメンに牛乳は入れますか? 5 7/27 22:13 料理、食材 8番ラーメンの唐麺って坦々麺みたいな辛いやつですか?? 1 7/25 7:22 料理、食材 スーパーで購入したサバの切り身パック、冷凍庫に3週間くらい入れたままにしていました。 それで3週間振りに冷凍庫から出して焼いたのですが、何だか水っぽいです。 これは冷凍庫に3週間も入れていたから、そうなってしまったのでしょうか? 0 7/28 4:56 料理、食材 プラスチックの小さ目の米びつに、パウチに入ったお粥を 5袋いれてました。 どこからどうはいったのか、2袋ネズミに食べられていました。 お粥を買う前に何となくネズミの気配があったので、米びつにナイロンを二重に被せて上に重石を乗せて置いてました。 どこからどう入ったのか不思議です。米びつのどこにも穴もあいてなく見た目も全然変わりないので不思議です 。 米びつにネズミが入ったかと思うと嫌で、残ってる3袋どう しようかと思ってます。 でも始末するのはもったいないし、中身のお粥はパウチに入ってるのだから、食べても大丈夫でしょうか? 1 7/28 2:25 料理、食材 あなたの好きな食材ランキング1位は何ですか? 3 7/28 2:59 料理、食材 魚の匂いになるのが嫌なので一人暮らしのアパートで焼き魚できないのですが、(魚焼きグリルも洗うのが大変そうなので使わない)蓋付きのフライパンで焼いたらマシですか? 『山好きさんの、山ごはんレシピ』シンプルな材料で腹持ちがいい「おもち入り梅スープ」. 5 7/25 11:22 料理、食材 炒め物などのレシピに、調味料を合わせてからかけるっていう記載がよくあると思うのですが、私はめんどくさくて各調味料を直接フライパンにかけて混ぜ合わせてしまっています。 やっぱり合わせてからかけたほうがおいしくなるものなのですか? 3 7/26 21:20 料理、食材 今日怖い思いをしました。 鶏肉を1枚カリカリ焼きにしようと思って 料理のレシピを携帯で見たら皮目を 7分焼くと書いてあったので 油を引いて 中火よりの強火で7分焼いていると、 その間はほぼ放ったらかしで他のことをしてました。 ほかの具材を切ったりね。 すると、フライパンが引火して、すごく怖かったです。炎が結構な高さまで... どうしてこんな事になるのでしょうか?
ナスとトマトのピリ辛パスタ <材料:2人分> パスタ……200g 塩……小さじ2 ナス……1本 ベーコン……4枚 カットトマト缶……1缶 にんにく……2片 塩胡椒……少々 ハリッサ……大さじ1. 5 茹で汁……大さじ3 オリーブオイル……大さじ2 コンソメ……小さじ2 <作り方> 1.にんにくはみじん切りにする。 2.ナスはヘタを切り落とし、薄切りにする。ベーコンは一口大に切る。 3.鍋に湯を沸かし、塩小さじ2とパスタを表示時間より1分短めに茹で、水気を切る。 4.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたったらナスを加えてしんなりするまで炒める。ベーコンを加えて炒め合わせる。 5.カットトマト缶、コンソメ、ハリッサを加えて煮立たせる。塩胡椒で味付けする。 6 .パスタ、茹で汁を加えて全体を絡ませる。 トマトソースよりハリッサの味が強いと感じる際は、アクセント程度にお好みで量を減らしてみると良いですね。塩胡椒でしっかり味付けをすると、味が引き締まって美味しく仕上がります。 ハリッサで食の新しい魅力に出会おう! 普段作る料理に加えるだけで味がガラッと変わるので、自宅で簡単にエスニック料理を楽しみたい方におすすめです。今回ご紹介したアレンジレシピ以外にも、マヨネーズと混ぜてソースを作ったり、ヨーグルトと混ぜて肉を漬け込んだり活用方法は様々でどんな料理にも合う万能な調味料なのでぜひ手に入れてみてくださいね。
「お餅といえば、冬に食べるもの」 そんなイメージをくつがえしてしまう、面白いアイテムを発見しました。お餅をスライスして型抜きができる、その名も『 モチスラ1・2・3! 』です。 このスライサーを使うと、お餅の利用シーンがぐんと広がるのだとか。 我が家の子供たちは、冬に限らず、年中おやつや朝食にお餅を食べるほど、大のお餅好きです。これは試さずにはいられません。 「モチスラを使おう」と誘うと、子供たちは大興奮!モチスラを子供たちと一緒に使ってみることにしました! いざスライス!選べる厚さは3パターン、作業もラクラク! モチスラの使い方はとても簡単。まずスライスしたい厚さに合わせて、調整板をスライサーにセッティングします。 スライスできる厚さは1㎜、2㎜、3㎜の3パターンで、お餅をセットしたらゆっくりホルダーを押すだけ。 あっという間にスライスできてしまいます!これなら子供でも安心して使えそうです。 それぞれ、1㎜、2㎜、3㎜でスライスするとこんな感じ。用途や好みによって使い分けができて便利ですね。 子供と一緒に『モチスラ1・2・3!』を使ってみた! 子供たちとモチスラを使って、スライスと型抜きにチャレンジしてみました。 感動!こんなに薄いお餅、初めて! お餅が大好きな小学校1年生の娘。まずは1㎜で試してみました。 ホルダーの押し方に少しコツがいるものの、軽々とお餅を薄くスライスできて本人もびっくり。 「お餅がうす~い!」 こんなに薄いお餅を見るのは初めてなので大はしゃぎ。すぐに慣れて、次々とスライスしていました。 2㎜になると少し硬いようで、途中で止まるとお餅が切れてしまうこともありましたが、上から押してなんとかスライス。 3㎜は力がいるため、少し子供には難しいかもしれません。我が家では3㎜は大人がスライスしましたが、こんなにきれいにお餅を薄くできるのは感動でした。 これは楽しい!お待ちかね、お餅を型抜き! さて、次はお待ちかねの型抜きです。モチスラには、付属の抜き型が付いています。 抜き型のデザインは カバ、ハリネズミ、ハト、ネコ、イルカ、イカ、ウミガメ、マグロ の8種類。子供たちはどれにしようか迷いながら好きな型を選んでいました。 スライスしたお餅に抜き型をあて、くり抜きます。上手に抜けると嬉しいのか、歓声をあげていて、お祭り騒ぎです。 スライスするのに苦戦していた3㎜も、型抜きは大成功。付属の棒を使って、きれいに型から出していました。 全種類抜きました!結果はこの通り。 ちょっとしたアレンジもしてみました。スライスしたお餅に海苔を乗せ、型抜きしたチーズをかわいくトッピング。どんな味になるのか楽しみです。 パクパク食べられちゃう!おやつやおつまみにもピッタリ!
クロスステッチ初心者 正方形状に穴の空いている布に、ばつ印に刺繍して図柄を作るクロスステッチ。他の刺繍と比べ、図案通りの形に刺すことが簡単なので、初心者やお子さんにも人気です。自分のオリジナルのクロスステッチ図案を作りたい!そんな方のために、今回は 図案の作り方やコツ をご紹介します。 この記事で分かること クロスステッチ図案の作り方と用意するもの クロスステッチの図案を作る方法には、手書きだけでなくエクセルを使ったり、インターネット上のサービスを使ったりと様々なものがあります。 ここでは、クロスステッチの図案作成に必要なものや作り方の手順を見ていきましょう。 クロスステッチ図案を簡単に作るために必要なもの 必要なものは次の5つ。 方眼紙 (3mm方眼) えんぴつ 色鉛筆 元になるイラスト パソコン (手書きでない場合) 方眼紙は、 3mm程度のもの がベスト◎ なかなか売っていないという方は、パソコンで印刷してもOKです。 簡単なクロスステッチ図案の作り方手順 クロスステッチ図案の作り方は簡単3ステップ! STEP①ラフイラストを描く オリジナルのイラストを刺しゅうする場合も、既存のイラストを写す場合も、まずは刺しゅうのラフイラストを描きます。 (編集部) (例) △初心者向け (例) △上級者向け STEP②イラストをドット化する 手書きでイラストを描いた場合も、パソコンで描いた場合も、元になるイラストをドットに直す作業が必要です。 手書きでドット化する場合 ❶イラストの上に方眼紙を重ね、輪郭線を引く。 ❷ラフイラストから色を決め、1マス1色を色鉛筆で塗りつぶす。(方眼紙の1マスが、刺しゅうの1ステッチにあたる。) エクセルでドット化する場合 ❶ページレイアウトのタブをクリックし、 サイズをA4 にする。 ❷ 列の幅を1、高さを10 に設定し、正方形のマス目を表示する。 ❸ラフイラストを、画面上に並べ、見比べながらセルに色をつけていきます。 初心者 編集部 ◯イラストのドット化をするならこちら STEP③糸を用意して図案の配色を決定する 図案の配色を持っている糸の色と照らし合わせながら決めましょう。 初心者のうちは色数を多くしすぎずに、5〜10色程度に留めるのがおすすめです。 デザインと配色が決定したら、クロスステッチ図案の完成です! 図案を作るまでのハードルをグッと下げる方法とは?
刺繍のひとつであるクロスステッチは、図案を作る為には工夫や経験がどうしてもひつようになります。そんなクロスステッチを初心者でも手軽に始めるための方法を厳選して紹介します。図案の無料ダウンロードは勿論、自分で作るための便利なツールも満載です。 クロスステッチの図案とは 手芸の中でも簡単に始められそうなクロスステッチですが、意外なことに刺繍に取り掛かる以前の準備である図案にてこずるといった話は少なくありません。最近ではクロスステッチの為の図案が無料でダウンロードができるほか、自分好みのデザインを図案にしてくれるアプリやツール、方眼用紙を使った作成方法など選択肢は多くあります。 クロスステッチの図案は、好みのイラストをドット絵と呼ばれる物に書き換えた物です。実際の布へ刺繍を始める際、初心者であれば同サイズの図案があると失敗しにく、完成する頃にはクロスステッチに慣れてサクサク作成できるのではないでしょうか。 クロスステッチをするにあたって、図案次第で今後も続けたくなる手芸の一つになる要素は大きいと言えます。そのため、初心者から更にオリジナルのクロスステッチが作れる図案の作り方をお伝えしていきます。また、作品が溜まってしまった時の活用方法など、長く楽しめるクロスステッチのアイデアが満載です。 クロスステッチ&図案作りに必要なものは?
5=279. 5 つまり最大で約280マスになります。 35cmの場合は、35×6. 5=227. 刺繍をするなら図案を作ろう！図案の作り方と無料で使える図案を紹介 | オリジナルTシャツプリントTMIX. 5 つまり最大で約228マスになります。 こちら で「布のサイズとカウント数から図案の目数を計算する方法」を詳しく解説しています。 図案とカウント数から布サイズを簡単に計算する方法【クロスステッチ】 こんにちは、ReyLuke(れいるーく)です。図案の目数(めかず)がわかってても出来上がった作品のサイズがわならないってことありますよね。オリジナル図案などを刺すときには、刺す前に布の大きさを計算しなければいけません。布... 色数を決める 試しに24色で変換してみたところ猫の目が青くならなかったので、一度48色に変換してから似ている色は同じ色にして色数を減らしたいと思います。 エクセルに変換する 変換したのがこちらです。(画像の減色処理をするプログラムを使っています) pythonで作ったプログラムのソースコードはこちらで公開しています。 糸を用意する 近くの手芸屋さんに刺繍糸を買いに行きました。これだけ準備できました。 きれいに並べてみました。 箱に入れて整理しました。 数字を番号に変えて色を消す マスの中が数字のままだと他の色の数字と間違えやすいので、わかりやすく記号に変更します。 記号が見やすいように、色を消して背景色はすべて白くします。 図案完成 完成しました! 第2回無料オリジナル図案の作り方|フリー画像から図案を作ろう!【クロスステッチ】 こんにちは、ReyLuke(れいるーく)です。前回は、オリジナル図案「桜と猫」を作りました。「桜と猫」のクロスステッチが刺し終わったので、次に刺すためのクロスステッチ図案を作りたいと思います。オリジナ...
マイ あこ 刺繍の図案 が自分で作れたら、オリジナル作品が作れて素敵ですよね。 身近に「刺繍にしたらかわいいかも!」なんてモチーフをみかけたりすること、あったりしませんか? 写真から刺繍の図案の作り方 自分が飼っているペットの写真や、大切な人の写真。旅行先の風景、お花など。 身近なものから図案は作りやすいんです。 自分で撮った写真でなくても、植物や動物の図鑑に載っている写真から好きなものを見つけるのもおすすめです。 刺繍の図案にしやすい写真の選び方 絵をかくのが苦手な方でも大丈夫。 写真の選び方を工夫することで、簡単に図案にすることができますよ。 マイちゃんが写真が得意なので、実際に彼女が撮ってくれた写真を参考に選んでみましょう。 刺繍の図案の作り方。図案にしやすい写真のポイント 刺繍の図案を作るには、写真の選び方が一つのポイントになります。 ・シンプルな形がとらえやすいもの ・動き、形がわかりやすいもの ・記号化しやすいもの この要素を満たしていると、写実的な写真からも線の状態にしやすく、図案も作りやすいです。 写真から刺繍の図案を作ってみよう ちなみにこの花はミヤコワスレという花です。可憐でかわいい! ①図案の元になる外枠の線をなぞる まずは大まかな形を捉えます。細かい部分や、色の切り替わり部分なども気にせず外枠を線にしていきましょう。 紙はトレーシングペーパーだと少し透けていて写しやすいです。 中央の細かい部分なども、この時点で細かくうつしておくと後が楽。 こんな状態になりました。ここから線をさらにシンプルにしていきます。 ②気になる部分を修正する 図案にするのに無駄な線(ステッチが刺しにくそうな部分)などは、この時点で省略していきます。 自分で撮った写真などの時に、花弁の向きが気になるなど、この時点で書き加えて直しましょう。 少しわかりにくいですが、上から赤いペンで修正しました。 中央の花芯の部分は、細かすぎるとステッチで埋められなさそうなので フレンチノットステッチ とかを使うとよさそう。 なのでおおまかな線でとらえてOK。 ③きれいな紙に書き写す 修正したものをきれいな紙に書き写します。赤ペン部分をうまくなぞって・・・ これで清書した状態が完成。 ④縮小コピーする そのままでもOKですが、大きな図案すぎると作りにくいので、縮小するとよいです。 私は写真が大きかったので50%くらいにしてみました。 線をしっかり描いておけば、縮小しても作りにくくなることはありません。 ⑤図案が完成!
自分で撮った写真や、お気に入りのイラストをクロスステッチの図案にしてみたい。そう思ったことはありませんか? もしくは、実際に写真やイラストを元にして作られたような作品を見て、やり方が気になっている……という方も多いのではないでしょうか。 初心者ぴよ うんうん、僕も見かけて気になっていたんだけど、あれって本当にどうやってるの? しろくろ 簡単に写真やイラストを図案に変換できるソフトやアプリがあるんだよ そこで今回は、 写真やイラストからクロスステッチ図案を作ることが出来るソフトウェアやアプリ の話をしようと思います。 これから写真やイラストを元にしたクロスステッチ作品を作ってみたいという方は、是非参考にしてみてください。 しろくろ ここで紹介されているソフトウェアやアプリを利用すれば、簡単に図案が作成できますよ! KG-Chart 最初に紹介するのは、 KG-Chart というパソコン用のソフトウェアです。 以前は無料版が存在したのですが、現在は有料のPro版(4000円)のみが公開されています。 有料のソフトウェアですが、今後も写真やイラストを元にしたクロスステッチ図案を沢山やっていきたい、やるからには綺麗に精密に作りたい等、 本格的にやっていきたい場合はKG-Chart一択 だと思います。 今回は画像からの変換についての話なので詳細は省きますが、 自分で1からオリジナルの図案を作って行く場合もこちらのソフトが最強 です。 しろくろ 私自身もこのKG-Chartを利用しているので自信をもっておすすめ出来ます!
実際に刺してみよう! 図案が出来上がったら、好きな糸と布を選んで刺してみましょう。 ①図案を布にうつす 作った図案を布に写します。 チャコピーのシール式を使うと、細かい図案になっても映しやすいです。 参考記事: 図案の写し方 ②使うステッチ、色を決める 事前にどこに何のステッチを使うか決めておくとスムーズです。 今回はサテンステッチをメインに、中央はフレンチノットステッチ、茎部分にアウトラインステッチを使うことにしました。 ③刺す 実際に刺していきます。刺すときの順番は 刺繍の基本ルール を参考に。 花弁から刺していきます。紫色のサテンステッチにしました。 中央の部分はストレートステッチで細かく花芯を入れながら、 フレンチノットステッチで埋めてみました。 最後に葉っぱ、茎を刺して完成。 あこ
図案 2020. 12. 26 こんにちは、ReyLuke( れいるーく)です。 前回「 クロスステッチ図案の見つけよう!