麺料理研究家がおすすめする人気そばつゆランキング! 日本人の定番となっている伝統な食でお馴染みになっているのがそばです。今回は麺料理研究家として活躍する川端さんに、そばつゆの種類や選び方、おすすめの商品についてお聞きしました!是非参考にしてみてください! 取材協力 川端 里実 麺料理研究家/フードコーディネーター/食育インストラクター "麺屋の嫁。ご家庭で美味しく食べていただける一皿で栄養満点の麺レシピを中心に、パパっと作れてお腹も満足の食卓を提案。 親子サロン主宰、食育ワークショップ、カフェ・ランチのケイタリングなどママたちの応援活動を経て、現在は主に執筆活動を行っている。無類の蕎麦好き。 「からだを作っているのは食べ物です」をモットーに、日々からだにやさしいごはんとおやつ作りを心がける中2・小4・小1アスリート男子の母。 Instagram: satomi_no_men たべぷろ「ワーママごはん15分でいただきます」連載 nadia artist「パパッと作れてお腹も満足 栄養バッチリ麺レシピ&いろいろ」 美膳コーディネーター キャリコネニュース「疲れた人でもできるコンビニ自炊レシピ」コラム執筆 LDK・Mart・リトルママ掲載" 編集部 本日は麺料理研究家としてご活躍されている川端里実さんに、そばつゆの魅力や選び方、おすすめ商品についてお聞きしたいと思います! 本日はよろしくお願いします! 久原醤油「あごだしつゆ」の活用レシピ！簡単で美味しい万能調味料！ | 茅乃舎だしで健康生活. 川端さん よろしくお願いします! 川端さんは麺料理研究家としてどのようなことをされているのですか? 私は麵屋の嫁で、ラーメン、お蕎麦、うどんなどの和の麺が常に家にある状態なのですが、そうした麺を家庭で美味しく食べて頂けるような麺料理や一皿で栄養満点の麺料理を作って発信しています。 麺料理研究家で、さらに麵屋のお嫁さんなんですね!まさに麺のプロフェッショナルですね! 今まで様々なそばつゆを試してきましたので、舌には自信があります!今回は私が実際に食べ比べして、美味しいと思ったそばつゆをご紹介しますので、是非参考にしてください! 心強いです!早速ですが、そばつゆは普通のめんつゆとどのようなところが違うのでしょうか? まず、めんつゆはかえしと出汁でできているのですが、そばつゆの場合、 かえしに使われている醤油と砂糖の分量が多く、味が濃くなっています 。蕎麦はそうめんと違い、麺が太くつゆが絡みにくいためです。ただ、蕎麦の風味を消さないように出汁の 香りは比較的弱め に作られています。 江戸では、蕎麦を食べるとき、つゆは少しだけつけて食べるという文化があったので、そうした歴史的背景もあり、味が濃い目になっているとも言われています。 なるほど!確かに蕎麦つゆ普通のめんつゆに比べて味が濃い気がします!
夫婦揃ってラーメン大好き☆主に浜松市のラーメン店を食べ歩いてます。 外食は見て食べた感想をなるべくそのまま書いてます。そして、誰にでも作れる家庭料理「メリ☆食」もご紹介。
30 ID:El2MyyOh0 煮物もめんつゆでいいしてりやきもめんつゆでいい 154 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:04:02. 01 ID:Odyv891N0 タルタルソースはどうなん?お前ら好き? >>117 こんねに売っとったか 156 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:04:05. 32 ID:IhxytDjB0 >>102 そういうことなら醤油、めんつゆ、ポン酢やな 調理するにしても、惣菜にかけるだけにしてもこれだけで何でも食えるわ 157 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:04:06. 62 ID:XtW6PkERd >>66 チキン南蛮 158 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:04:29. 29 ID:PCEaUGm50 100%めんつゆ定期 159 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:04:31. 49 ID:WZVSyhX5d 塩コショウ マヨネーズ 醤油 カレー味にするやつ これでええ 160 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:04:33. 90 ID:Ftbta41ja 減塩しょうゆと減塩だし 一人暮らし男は外食やコンビニ飯多くて塩分過多になるからせめて調味料は減塩にしとけ 161 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:04:35. 75 ID:60TwtuUO0 めんつゆは醤油・だしその他色々入った合わせ調味料やから色々使える 1人暮らしで調味料増やしたくないから便利なんや 162 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:04:56. 最終お値下げ 送料無料 久原醤油の九州あごだしつゆうまくち500mlの2本セットの通販 by おたる芋燮(いもしょう)｜ラクマ. 30 ID:WZVSyhX5d >>46 ええやんなんぼなん サフラン バニラビーンズ シナモンパウダー 165 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:05:32. 67 ID:PP2HC+7ea 酢の使い道無さすぎ問題 166 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:05:42. 07 ID:k/vkntYh0 焼肉のタレ 167 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:05:42. 63 ID:GNKZrPt/0 麺つゆは醤油の代わりになる >>151 糖質制限するのに最強の調味料やぞ 生野菜はレモン果汁+塩で食う ハイボール作るときにも使える 500mlのやつ買ってるけどひと月でなくなります 169 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:05:47.
ズバリ!美味しいそばつゆの選び方を教えてください! そばつゆはそうめんつゆやめんつゆよりも砂糖と醤油の味が濃いという特徴があると説明したと思いますが、 そばつゆを選ぶ際は醤油を重視 して決めることをおすすめします! 出汁に対する醤油の比率がめんつゆよりも高いからですね!具体的などのような醤油が使われているめんつゆを選ぶと良いのでしょうか? おすすめ商品でも紹介しますが、 佐々長 や 久原 などの醤油屋さんの醤油が使われているそばつゆを選ぶと良いと思います。お醤油の味が蕎麦の風味に負けないため、美味しく頂くことができます。 なるほど!そばつゆを選ぶ際は醤油に注目して選んでみようと思います! 醤油が大事ということは分かったのですが、使う出汁の種類によってそばつゆの味も違ってきますよね? はい!出汁には基本的に鰹節が使われますが、最近では昆布の旨味を加えたり、エビの香りや鳥の香りなどを加える場合もあります。 鰹節にも色々種類があると思うのですが、どんな鰹節が使われている出汁がおすすめですか? そばつゆの人気おすすめランキング20選【いろんな料理に使える】｜セレクト - gooランキング. 鰹節に関しては好みの問題になると思いますが、私は 枯節 が好きです。枯節というのは鰹節の中でも最高級のもので、カビを付けて上品に、そしてまろやかに仕上げています。この枯節が使われているそばつゆは美味しいなと思います。 その他にも例えば、作る時に 宗田節 を少し加えると、味に変化がつきます。さらに、最近では マグロ節 という、香りが良くて仕上がりの色が綺麗な鰹節を使う料理家の方も多くいます。 では昆布出汁の場合、どのような昆布を使った出汁がおすすめですか? 人気なのは利尻昆布と言う北海道の最北端で取れる昆布です。 利尻昆布が使われているそばつゆは香りが高いことで有名 です。また、北海道内にも様々な種類の昆布があり、間昆布、利尻昆布、羅臼昆布など、獲れる地域によって美味しさが変わってきますので、選ぶ際は産地に注目してみるのもいいと思います。 分かりました!では次に、実際に川端さんが選ぶそばつゆのおすすめ商品を紹介して頂きたいと思います! 川端さんおすすめのそばつゆランキング! 1位 佐々長醸造 老舗の味 つゆ 職人が作るこだわりのそばつゆ! 2位 魚のいぶした香りが特徴的! 3位 キッコーマン食品 ヒゲタ 味名人 そばつゆ 深いコクと豊かな風味が特徴的! 以上が、川端さんおすすめのそばつゆランキングでした!
1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウオーT Sa9a-YZSH) 2020/11/07(土) 15:55:09. 38 ID:OlkTdJ0Ka●? 2BP(1000) 2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f583-vR6R) 2020/11/07(土) 15:55:42. 68 ID:3ubEih+g0 にんべんのゴールド 坂出にあるうどん屋のつゆ 5 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f5b4-Ge7s) 2020/11/07(土) 15:56:10. 78 ID:2SBd+sw00 創味はクソ 久原のアゴだし一択 山田うどんでつこてるやつ! 8 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウクー MM39-rkp6) 2020/11/07(土) 15:56:36. 41 ID:VJNgoSCZM 良くわかんないから にんべんばっか買ってる 9 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b121-7gbv) 2020/11/07(土) 15:56:38. 56 ID:LfSIxRPg0 めんみ 10 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a2e9-B5oV) 2020/11/07(土) 15:56:43. 83 ID:fDemj1Ux0 創味ぃねえ 自販機で売ってるだし道楽 15 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ f6c5-faW7) 2020/11/07(土) 15:58:27. 78 ID:odg1pD8X0 ヒガシマルうどんスープ あったかいのはやっぱヒガシマルの粉だな めんつゆであったかいのは黒くなるし美味しくない にんべんが安売りの時に買ってる 18 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d2c2-BRgS) 2020/11/07(土) 15:59:39. 30 ID:Eo69E8kS0 ヒガシマルの粉末スープにめんつゆを少々が最強 19 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0d3c-B1Hs) 2020/11/07(土) 15:59:40. 05 ID:WII8wG4p0 ヤマモリの缶入りつゆ 20 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウオーT Sa9a-ZT3K) 2020/11/07(土) 16:00:14.
1 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 14:52:01. 73 ID:9u+p5YHC0 あごだしつゆだよね 101 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:00:05. 54 ID:GTThWtLNa >>50 先にあったわ カルディに行けば売ってるぞ 102 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:00:09. 23 ID:9u+p5YHC0 >>84 別に一つやなくてええで 揃えた方がいい調味料ききたかっただけやし 103 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:00:10. 36 ID:EbBMZuJF0 最近白だしに目覚めた あれはなんにでも使えるわ 104 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:00:10. 46 ID:ux8FYYrd0 香味ペースト 久原のアゴ出汁は有能 106 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:00:13. 57 ID:oQ4XRZ3a0 >>66 よだれ鷄やろ 107 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:00:14. 01 ID:BmnGClVA0 コンソメキューブがなかなか減らない ミートソースなんてそんな頻繁に作らんねん 108 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:00:15. 64 ID:DD24oYKpH ヒガシマルのうどんスープ >>50 これとろサーモン 村田がキャンプの時使ってて気になってる 110 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:00:21. 89 ID:aTxx/VpRd 麺つゆ焼肉のタレオリーブオイル 111 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:00:23. 05 ID:cyQPyCGDa >>66 片栗粉まぶすだけでプリプリになるぞ 味の素をたまに使うのもええやで 113 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:00:30. 53 ID:b6OcjfeO0 めんつゆもええけどほんだし置いとくと小回り効くで どうせ醤油酒砂糖はあるやろ >>78 ワイは近くのロピアで買ったわ 115 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:00:35. 81 ID:/jlp+X4a0 めんつゆとケチャップがあれば生きていけるよね 116 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 15:00:50.
87 ID:TPDzAKzT0 桃屋 山形のとびきりそばって何であんなに美味いんだろうな 小麦粉、蕎麦粉のくせに 悔しい >>25 秋田の嫁の実家から送ってもらってる 手羽先を煮たりしても美味い 78 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (帝国中央都市) (アウアウウー Sacd-dMlQ) 2020/11/07(土) 16:27:24. 81 ID:B2yAuUPUa にんべんのつゆのもとに顎出しと気分でみりん 79 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 81de-9CAK) 2020/11/07(土) 16:28:00. 83 ID:RfZCCaLN0 桃屋のつゆ特級最強伝説 81 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1297-faW7) 2020/11/07(土) 16:31:07. 05 ID:cDHUXGZ80 そば 創味そばつゆ うどん ミツカン白だし地鶏昆布 82 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7258-0aTM) 2020/11/07(土) 16:33:55. 85 ID:fM9zG3Va0 自分で作るかえし使ったやつ 83 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f583-vR6R) 2020/11/07(土) 16:34:25. 07 ID:3ubEih+g0 >>75 小川製麺所のはあれだけが日清製粉の流通網に乗って あれだけがどこでも売っているけど 本当は味のそばや丸うどんなんかも旨いんだよな😋 アマゾンのマケプレで小川製麺所が直販しているから ちょくちょく買うわw ちなみに小川製麺所の隣の城北麺工の 山芋そばもクッソ旨い😋 >>14 呉のお店で実際にうどん食ったけどめちゃくちゃ美味かった 85 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 81de-yIpE) 2020/11/07(土) 16:37:04. 76 ID:Pq/jDdSd0 アゴ 86 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ad05-GqKp) 2020/11/07(土) 16:37:11. 61 ID:ASX6v7XD0 >>77 渡部か? ずっとだい久使ってる 88 春木節子 ながいみさと キスマイ藤ヶ谷 (ワッチョイ 61dd-oFK+) 2020/11/07(土) 16:38:16.
[スポンサーリンク] ドアノブをさわろうとして、"パチッ"と指先に痛みが走ったことはないかな? その"パチッ"の正体は静電気なんだ。今回は、その静電気を使った、おうちでできる実験をサイエンス教室の田中智之先生に教えてもらったよ! サイエンス教室 東京吉祥寺校リーダー 田中 智之 先生 ライデンびんでビリビリマシンを作ろう 1. 台紙を油性ペンでなぞる おうぎ型の台紙をアルミホイルの上に置き、油性ペンでなぞる。同じものを2枚作る。 2. とっても楽しい！「静電気を使った実験をやってみよう！」 | エコチルWebマガジン. アルミホイルを切って、プラコップの側面にはる アルミホイルを線にそって切り取り、おうぎ型を切り取ったら、プラコップの側面にセロテープではる。同じものを2個作る。 3. アルミの針金でツリー型を作る アルミの針金(太さ2. 0mm)を曲げてツリーの形にする。ツリーの根元は10cm位あまらせて切る。 4. プラコップにツリー型の針金を止める プラコップの側面にツリーの針金をセロテープで止める。ツリーの根元側の先をL字に曲げてから止めるとグラグラしない。 5. 別の針金でステッキを作る ツリーをコップの中心に来るように曲げる。別のアルミの針金を15cm位に切り、好きな形に曲げてステッキを作る。 6. 遊び方 塩ビパイプ(ポリ塩化ビニル)をウールのマフラーでこすり、パイプをツリーに当てないようにしながら近づけ、パイプのマイナスの静電気をツリーへ移していく。4〜5回くり返したら、コップを左手に、ステッキを右手に持ち、ツリーに当たらないように通してみる。うっかりさわるとビリビリくる。 今回の実験から分かること 「塩ビパイプにたまったマイナスの静電気をツリーの針金に移すことで、内側のコップにはられたアルミホイルはマイナスの静電気を持つようになります。このとき、外側のコップにはられたアルミホイルは逆のプラスの静電気を持つようになり(静電誘導)、間にはさまれているプラスチックのおかげで電気が流れず、2枚のアルミホイルのあいだに静電気がどんどんたまります。 コップとステッキを持って遊ぶときに私たちの身体が電気の通り道となり、マイナスのアルミホイル(内側)とプラスのアルミホイル(外側)をつないでしまうためビリビリくるのです。」 研究員さん紹介! 『ライデンびんでビリビリマシンを作ろう』の実験に協力してくれた、武蔵野市内の小学校に通う4年生の2人とも理科と実験が大好きで、サイエンス教室で難しいことも学んでくるため、「学校の理科のテストはいつも100点なんだよ」と教えてくれました。今回の実験について、「ちょっと痛いけど、とてもおもしろいので、おうちでやってみてください」と、太鼓判を押してくれました。 >>> 実験のくわしい解説動画はこちらから サイエンス教室 東京吉祥寺校 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-16-3 藤村女子中学・高等学校1階 理科実験室 【衛生・安全に配慮して 開講しています。】 [エコチル LINEお友だち追加はこちら] [スポンサーリンク]
"こたつにみかん"という言葉があるとおり、冬にみかんを食べるという方も多いのではないでしょうか?今回は、そんなみかんを食べたときに残る皮を使って、子どもとお家で楽しめる実験をご紹介します。実は、みかんの皮に含まれるリモネンという成分によって、簡単にさまざまな実験ができるのです! リモネンはさわやかな香りがするので、個人的にはリモネン入りの精油を部屋の香りにしてしまうくらい大好きな成分です。Limoneneという英語表記もお気に入りで、一時期パソコンのフォルダ名にもしていました(笑)。話はそれましたが、お家で過ごすことが増えた今、ぜひ気になる実験がありましたらお試しいただけますと嬉しいです。それでは今日もレッツサイエンス! ■目次 1. みかんの皮で花火実験 2. 静電気で11種類の実験 スタティックサイエンス｜景品ゲットクラブ. みかんの皮で風船爆発実験 3. みかんの皮で発泡スチロールが〇〇実験 4. リモネンで立体的なお絵かき実験 ■自己紹介 科学のお姉さん/Science Entertainerこと五十嵐美樹( @igamiki0319 )です。国内外問わず科学実験教室や特技のダンスを活かしたサイエンスショーを開催し、子ども達が科学の一端に触れるきっかけを創っています。 本連載では、科学実験教室やサイエンスショーで子どもたちからの人気が高かった実験や工作を、お家で簡単にチャレンジしていただけるようようアレンジしご紹介しています。 ●1. みかんの皮で花火実験 みかんの皮に含まれるリモネンを使って、きれいな花火をつくることができます。 ※火を扱うため、花火をするときのように消火の準備をして、必ず保護者の方と一緒に実験してください。 【用意するもの】 ・みかんの皮 ・ろうそく ・ライターやチャッカマン、マッチなど火をつけるもの ・ろうそく立てや灰皿 用意するもの 【実験の手順】 ろうそくをろうそく立てにのせて、火をつけます。ろうそく立てがない場合は、灰皿などにろうをたらし、その上にろうそくを立てます。 ろうそくに火をつけて立てる みかんの皮を折りつぶし、ろうそくの火に向かって汁を飛ばします。皮の外側を火に向けてぎゅっと折りつぶすと、うまく飛ばせます。汁が火にあたると、どのようなことが起こるでしょうか? みかんの皮を折りつぶして、火に向かって汁をかける リモネンは引火点が48℃前後なので、火にあたると花火のように一瞬パチパチと燃えます。パチパチという音や汁の舞い方がまるで花火のようです。新型コロナウイルスの影響で花火を見る機会もする機会も少なくなっているため、私は本実験を通してお家で楽しんでおります。 ●2.
理科の単元「電気の利用」の導入学習として、5・6年生も静電気の実験をしました。まず、塩化ビニールのパイプをティッシュでこすって静電気をためて、空き缶や蛇口から出る水に近づけて動かしてみました。パイプに近づいてくる空き缶や流水を見て、子どもたちは驚いていました。次に、スズランテープで作った「電気クラゲ」をこすって静電気をため、同じように静電気をためたパイプに近づけてみました。今度は、反発し合い、電気クラゲが空中浮遊する様子に出会い、歓声をあげて何度も何度も試していました。空気が乾燥した冬ならではの実験です。理科の授業では、身近なものを使って科学との関連を考えさせることを大切にしています。
ケン博士 サイエンストレーナーの桑子研です。このサイトで科学を一緒に楽しみましょう。 江戸で流行した百人おどしという静電気を流す実験をやっている最中にアクシデント発生!ぼくが一番驚いてしまいました。トホホ。 #百人おどし #静電気 #ライデン瓶 #平賀源内 #橋本宗吉 #高校物理 科学のタネを発信中! ニュースレターを月1回配信しています。 登録はこちらから @kuwakoさんをフォロー
実験 ( じっけん) 下じきをこすると、 静電気 ( せいでんき) が起きて 髪 ( かみ) の 毛 ( け) がくっつくようになる。 静電気 ( せいでんき) には、ものをひきつける 性質 ( せいしつ) があるからだ。 プラスチックを使ったおもしろ 静電気 ( せいでんき) 実験 ( じっけん) で遊んでみよう! 対象学年 かかる日数 1日 2日 3日 おうちの方へ 科学的思考力を育む自由研究 子供たちが科学のおもしろさにふれ、科学的思考力の芽が伸びることを願い、提案する自由研究プログラムです。疑問をもって取り組み、実験や観察、比較のプロセスの中で、さまざまな「気づき」があり、それが次へのステップにつながり、科学的思考力を育んでいきます。 写真つきのやり方解説でお子様にもわかりやすいように構成しています。子供だけでは難しい工程はおうちの方が少し助けてあげてください。 用意するもの 1 紙 袋 ( ぶくろ) に入ったストロー 2 曲がるストロー(3色) 3 ティッシュ 4 ペットボトル 5 荷造 ( にづく) りテープ(PEテープ) 6 消しゴム 7 下じき( 塩化 ( えんか) ビニル) 実験 ( じっけん) 1 ストローの 包 ( つつ) み 紙 ( がみ) でストローをこするとどうなる? 実験 ( じっけん) のやり方 静電気 ( せいでんき) は 湿度 ( しつど) が高いと起きにくくなるよ。じめじめした 季節 ( きせつ) は からっとした 部屋 ( へや) でやろう。手はせっけんでよく 洗 ( あら) ってね。 1 包 ( つつ) み 紙 ( がみ) のはしを 破 ( やぶ) って、そのままストローを何回かこする。 2 壁 ( かべ) やガラス 窓 ( まど) などのすぐ近くで、そうように 袋 ( ふくろ) を 吹 ( ふ) きだすと、 飛 ( と) び 出 ( だ) した 袋 ( ふくろ) はどうなる? ５・６年生も静電気の実験をしました。 | 光市立束荷小学校. 3 ストローも 壁 ( かべ) にそっとくっつけてみるとどうなる? 4 紙の 袋 ( ふくろ) も、ストローもかべにぴったりくっついて落ちない。 考えてみよう! 紙の 袋 ( ふくろ) とストローのどちらにも、 静 ( せい) 電気が起こったことが考えられる。 もともと 袋 ( ふくろ) もストローも 静電気 ( せいでんき) は 帯 ( お) びていなかったはず。 では、こすったときに何が起きたのだろう?
今回のテーマは静電気です。冬になると「パチッ」と静電気が発生しやすくなりますが、この静電気を活かしてお家で子どもと楽しくできる実験や工作があります。 今回は、徐々に難度を上げながら4つのおすすめの実験・工作をご紹介します。ビニールひもやアルミホイルなど、身近なもの使ってお試しいただけるものを集めておりますので、おうちで過ごす時間が長くなったこの冬にぜひ試していただけると嬉しいです。それでは今日も、レッツサイエンス! ■目次 1. (初級)ストローで水をあやつる? 2. (初級)静電気で壁に飾り付け 3. (中級)イライラ棒でパチッ! 4. (上級)ぐるぐるフランクリンモーター! ■自己紹介 科学のお姉さんこと五十嵐美樹(twitter: @igamiki0319 )です。全国各地で子どもたちに向けた科学実験教室やサイエンスショーなどを開催しています。 ワークショップやサイエンスショーが終わった後に実験材料などをお問い合わせいただくことが多いため、本連載では、これまでの科学実験教室で人気の高かった科学実験・科学工作を例に、お家で手軽に子どもと一緒に楽しめる科学に関する情報をお届けしていきたいと思います。 ●ストローで水をあやつる? まずは初級編として、用意するものが少なくても楽しめる実験をご紹介します。 【用意するもの】 ストロー、ティッシュ、水道 用意するもの 【実験手順】 1. 水道から細く水を出します。 水道から細く水を出す 2. ストローをティッシュでこすります。 3. ティッシュでこすったストローを水に近づけます。 ティッシュでこすったストローを水に近づける 【実験結果】 ストローを近づける前はまっすぐ落ちていた水が、ストローを近づけるとストロー側に曲がって落ちていったのが確認できます。 電気にはプラスとマイナスの2種類があります。異なる種類の電気(プラスとマイナス)の間には引き合う力がはたらき、同じ種類の電気(プラスとプラス、マイナスとマイナス)の間にはしりぞけ合う力がはたらきます。また、この電気の間にはたらく力は、離れていてもはたらきます。 ティッシュでこすってマイナスの電気を帯びたストローを水に近づけると、何もしないと向きがバラバラだった水の分子たちがストローに近い側にプラスの電気をもったほうを向いて並ぶことで、ストローに引きつけられました。私のように水道の高さに合わせるようにかがんで実験し、夢中になりすぎて足がしびれないように注意してください……。
実験 ( じっけん) 2 ストローどうしが引きあったり、しりぞけあったりする? 実験 ( じっけん) の様子を動画で見る 赤のストローをティッシュペーパーでこする。飲み口を曲げて、ペットボトルの上に乗せる。 黄色のストローをティッシュペーパーでこすり、赤に近づける。どうなるかな? 次に、青のストローを消しゴムでこすり、ペットボトルの上の赤に近づける。どうなるか 観察 ( かんさつ) してみよう。 ストローが引きあったり、しりぞけあったりするのはなぜ?