今回は、うどんに足したいおかずを大公開♪ 食べ応えがあって食欲のない時でもさっぱり食べやすい、人気のうどん。 献立に困った時には主食として、また節約レシピとしても大活躍のうどんですが、うどん一品だけじゃちょっと物足りない時もありますよね。 今回は、もう一品ほしい時にぴったりのうどんに合うおかずをご紹介します。天ぷら以外にもアイデアがたくさんありますので、晩御飯の献立に是非参考にしてみてくださいね。 うどんに合う肉系おかず さっぱり美味しいバンバンジー 冷たいうどんにぴったりのおかず、バンバンジーのレシピをご紹介します。 トマトとキュウリで、夏のさっぱりおかずにどうぞ。夕飯はカロリーが高いものを食べることに抵抗ある方でも、こちらならツルッと食べられますね!
うどんに合わせるおかずを考える時は、和風のおかずで考えてみると、結構なんでも合います。 食べ盛りの子がいる時は、天ぷらなどの揚げ物系やお肉入りの野菜のおかずを用意してボリュームアップするようにするといいですよ^^ スポンサーリンク
お出しの風味が効き、つるつると食べやすいうどんは小さなお子様から大人まで世代を問わず好かれていますね。 でも、お手軽にうどんを作ろうと思っても、うどんだけでは栄養バランスが良くないし、食卓が寂しくなる…と意外と主婦を悩ませる一品でもあります。 そこで、今回はうどんに合うおかずとうどんと組み合わせの良い献立をいくつか紹介します。 【うどんの種類別の合うおかず!もう一品足して満足献立に!】 うどんに合うおかずはコレ! それではうどんに合うおかずを色々紹介していきますね! 1. 鶏肉と大根の煮物 おうどんに合わせるおかずでおすすめなのは、まずは煮物です! 鶏肉と大根のようにシンプルな組み合わせの煮物がおすすめですよ^^ ◆その他におすすめの煮物 ・里芋の煮っころがし ・肉じゃが ・筑前煮 ・切り干し大根の煮物 ・ひじきの煮物 ・大根と厚揚げの煮物 ほっこりする味付けの煮物とうどんの組み合わせで、胃にも優しい献立になりますよ。 2. さんまの塩焼き うどんにお魚を合わせるのもおすすめ! どんなおかずが合う？うどんの付け合わせ【レシピ付】15選！ - macaroni. さんまの塩焼きなどのシンプルな塩焼きが合わせやすいですね。 サバや鮭の切り身を焼くだけというのも簡単でいいですよ~。 3. うなぎのかば焼き うなぎのかば焼きもうどんに合います! うなぎのかば焼きをうどんの上に乗せて出てくるお店もあるくらいです! 夏は冷たいぶっかけうどんの上にウナギをトッピングすれば、夏バテ対策にもいいんじゃないでしょうか^^ 4. 天ぷら さっぱりとしたうどんと組み合わせるおかずの定番はやはり天ぷらではないでしょうか。 中でもささみの天ぷらがおすすめです! 食べ応えも十分ですし、海苔やシソを巻いて様々なアレンジができるのも楽しみの一つですね。 お肉が好きな人に喜ばれるおかずですよ^^ ◆その他おすすめの天ぷら ・えび ・かき揚げ ・なす ・ちくわなど かき揚げの中でも野菜のかき揚げは、たっぷりの野菜を使ってあって、十分な食べ応えがあるので、シンプルなうどんと合わせるのにおすすめです。 あっさりとしたうどんのつゆと、かき揚げの程よい油っぱさがなんとも言えない組み合わせですね。 5. コロッケ 天ぷら以外の揚げ物でもOKです! 我が家では、なぜかうどんの日にコロッケを買ってくることが多いですね。 コロッケは白ご飯にはあまり合わない気がするので、麺類の日にくることが多いです。 他には、メンチカツもいいですよ!
TOP レシピ 麺類 うどん(レシピ) どんなおかずが合う?うどんの付け合わせ【レシピ付】15選! みなさんは普段うどんを食べる際に、どのような付け合わせをして食べていますか?うどんでも、温かい(かけ)うどんやきつねうどん、たぬきうどんなど様々な食べ方があります。今回は、食べ方別に、付け合わせにぴったりのおかずをレシピ付きでご紹介します。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる うどんをおいしく食べる付け合わせは?
こちらの肉じゃがは、隠し味に黒糖を使っています。 和風のおかずにぴったりの一品です。 こちらは、赤味噌バターを使った肉じゃがです。 濃いめの味付けになってとっても美味しいですよ。 新じゃがの肉味噌がけ 作り置きレシピとしてもおすすめな新じゃがの肉味噌がけです。 そのままでも美味しいですが。チーズをかけてグラタンにしたり、じゃがいもを潰してコロッケにするなど、色んなバリエーションが楽しめますよ。 新じゃが (出来れば小さいもの) 500g 豚ひき肉 250g ねぎ お好みで ●みそ 大さじ2 ●しょうゆ 大さじ1 ●酒 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●砂糖 大さじ1 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2 じゃがいもの表面の汚れをしっかり落とし、一口サイズに切る。 ラップをして、4~5分程度加熱する! ●、○をそれぞれ混ぜておく。ネギは小口切りにする。 フライパンにひき肉を入れ、色が変わってきたら、混ぜた●を半分投入し、汁気が無くなったら一旦取り出す。 フライパンにサラダ油を敷いて、じゃがいもを投入し、焼き色をつける。 ひき肉を戻し、残りの●を投入し、ぐつぐつしたら○も投入、最後にネギも投入してざっくり混ぜて完成。 豚肉ロースの甘辛ダレ焼き シンプルなうどんに合う、人気の豚肉のおかずです。 豚ロース肉に片栗粉をまぶして両面を焼き、醬油、砂糖、酒、はちみつ、生姜、にんにく、お酢で作った合わせ調味料を絡めて作ります。 献立の参考にどうぞ。 旨味たっぷりの肉豆腐 肉、糸こんにゃく、豆腐、椎茸にしっかり味の染みた肉豆腐はいかがでしょうか? うどん出汁のお味に合う和風のおかずです。 小皿に盛って、サイドメニューにおすすめの一品です。夕飯を和でまとめるだけで味に統一感が出ます。 うどんに合う魚介系おかず 菜の花とあさりのバター蒸し もう一品ほしい時にシンプルにバターを使って蒸した、あさりと菜の花のバター蒸しはいかがでしょうか?
塩昆布と大葉の一口おにぎり うどんだけでは気持ち足りなく感じる…でもそんなにがっつりと食べたいわけではない。 そんな方は一口おにぎりがおすすめです。 小さいおにぎりならお子さんでも食べやすいですよ。 塩昆布と大葉を混ぜ合わせたおにぎりはさっぱりとしていてうどんと食べるのにバランスの良い味だと思います。 5.丼物 手っ取り早く丼物にしても! 特に優しい味の親子丼や卵丼はうどん屋さんでもセットでよく出てくるメニューですよ^^ ふんわり卵の丼とうどんでほっとする献立にもなりますよ。 ◆うどんに合うその他の丼もの ・牛丼 ・豚丼 ・焼き鳥丼 ・海鮮丼 6. 炊き込みご飯 炊き込みご飯もうどんとセットでよく出てくるご飯ものですね! 五目炊き込みご飯や鶏ごぼうの炊き込みご飯、ツナとキノコの炊き込みご飯など、具材はいろいろあるので、季節や気分に合わせて作ってみてはいかがでしょう^^ もち米を使っておこわにしても、モチモチして美味しくなりますよ。 うどんのときのおかず野菜 うどんがメインの時でも、野菜はしっかり取りたいですよね。 そんな時にうどんに合わせる野菜を使ったおかずもご紹介します! 1. うどんに合うおかず！献立の副菜と野菜の付け合わせを紹介！昼食夕飯に！. 卯の花 大豆が原料であるおからを使用した卯の花。 栄養面で考えても、卯の花は低カロリーで栄養価が高い食品です。 栄養不足が心配に感じるうどんと組み合わせるのに適していますね。 また、シンプルで優しい味付けのうどんと、同じく優しい味付けの卯の花と合わせる事で温かみのある献立になります。 2. レンコンのきんぴら 甘じょっぱくメリハリのある味付けのきんぴらはあっさりとした味付けのうどんと相性が良いです。 特に、レンコンのしゃくしゃくとした独特な触感はつるつるもちもちのうどんとよいバランスになってくれます。 3. 野菜たっぷり酢の物 あっさりした味わいとは言え、うどんのつゆは塩分が高めです。 甘めに味付けした酢の物はさっぱりとしているので、箸休めに最適です! ◆簡単レシピ ・茹でたもやし ・千切りにして茹でた人参 ・千切りのキュウリ ・千切りの大根 1. 上記の野菜を【お酢2:砂糖1:醤油少々】で合わせた調味料に漬ける。 野菜はお好みでパプリカや玉ねぎ等も合いますよ^^ 4. 和風ポテトサラダ 芋とマヨネーズでまろやかな美味しさがあり、和風なのでうどんとも相性が良い一品です。 ◆簡単レシピ 1.
6. 豚キムチ ピリッと辛い豚キムチをおかずとして出してもいいですね。 おうどんの味は薄味なので、濃い味付けの炒め物も合いますね。 豚キムチとうどんを合わせて、豚キムチうどんというのもありますよ^^ 7. 焼き鳥 ご飯と食べるという感じがない焼き鳥も、うどんと一緒に出せばちょうどいいおかずに! ボリュームが足りない場合は、焼き鳥を串から外して、ご飯に乗せて丼ものにしちゃうのもアリです。 8. 茶碗蒸し 今日は食欲がないから食べやすいうどんに…そう考える方も多いと思います! 食欲がない中でも出来るだけ栄養バランスは良くしたいと思う方には茶碗蒸しが良いのではないでしょうか。 柔らかく食べやすい茶碗蒸しは食欲が低下している時でも喉の通りが良く食べやすいですね。 また、卵を使用しているのでうどんと合わせると栄養価が高くなりバランスの良い食事に近づきますよ^^ 9. だし巻き卵 うどんにもだし巻き卵にも出汁を使用します。 どちらも出汁の風味が効いていますので、食べ合わせがとてもいいです。 うどんだけでは足りないけれど、ご飯を食べるほどではないと言う場合にちょうどいい量ですよ。 10. 月見つくね ガツンと食べ応えがほしい!お肉が食べたい! そんな方には月見つくねがピッタリです。 つくねの中にレンコンや人参、長ネギなど野菜を多く入れて作ることもできるので、お野菜不足が気になる方にもおすすめの副菜ですよ。 ◆うどんに合うご飯もの 食欲がない時でも食べやすい点がうどんの良さでもありますが、うどんだけでは満腹になった気がしないと感じる方もいるかもしれません。 そんな方には、お米でしっかり満腹になれるご飯ものを合わせるのがいいですよ。 1. いなり寿司 うどんのお供の定番とも言えるいなり寿司。 甘じょっぱく炊かれたお揚げと具を混ぜ込んだ酢飯の相性がよくパクパク食べられます。 2. ちらし寿司 美味しいけれど、どこか華やかさにかける印象のあるうどん。 そんなうどんを一気に華やかに、そして豪華な食事にしてくれるのがちらし寿司です。 様々な食材が入り、色とりどりなちらし寿司はシンプルなうどんと相性が良いですよ。 3. 肉巻きおにぎり うどんを食べながらも、とにかく満足感が強くほしい方は肉巻きおにぎりを組み合わせてみてはいかがでしょうか。 がっつりと食べ応えのある肉巻きおにぎりは、うどんだけでは満腹に感じられない人にピッタリです。 うどんも肉巻きおにぎりも醤油、みりん等使用し調味料が似ているので、味の相性もよいですね。 4.
観葉植物の葉の表面がベタベタしており、植物自体にも元気がないという時は、コナカイガラムシの被害を疑いましょう。幼虫は薬剤が効果的なので、気づいたらできるだけ早く対処するのがおすすめです。コナカイガラムシの生態と駆除・予防方法を紹介します。 観葉植物の葉がベタベタするのは病気? 育てている観葉植物の葉がベタついていると感じたら、まずは植物自体の病気を疑う人が多いのではないでしょうか。 実はその葉のベタベタは、害虫による被害の可能性があります。以下で詳しく紹介します。 ベタベタの正体とは 観葉植物の葉がベタベタする原因として考えられるのは、 コナカイガラムシ という害虫です。大きさ1. 5~3.
せっかく買った観葉植物なのに葉っぱの色が茶色く変わったなど、葉っぱが落ちてしまったなどのトラブルが起こったことはありませんか? このページでは観葉植物の葉っぱに生じるトラブルについて記載しています。どんな原因で葉っぱにトラブルが起こるのか、対処法なども紹介しているので、ぜひご参照ください。 観葉植物の葉っぱにトラブル、ありませんか?
【観葉植物】ウンベラータの葉が黄色!好きな樹形に仕立て直し方【くまパン園芸】 - YouTube
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2020年6月30日 この記事では、ハイドロカルチャーで育てる観葉植物の葉が黄色く枯れてきたときの原因が、『水不足』によるものか『根腐れ』によるものかの判断基準を紹介します。 葉が黄色や茶色に変色して萎れた状態になる葉の枯れ。原因がわからず対処方法に困ったことはありませんか?
そんな過酷な環境で防寒対策もしなければ枯れるのは当然。 もっと暖かい場所に置くべきでした。 ちなみにミリオンバンブーは育て方に気をつけていても枯れてしまうことはあるのだとか。 その場合、風水では その場所の悪い気をミリオンバンブーが取り込んで枯れた と考えるのだそうです。 なので、 枯れたミリオンバンブーにお礼をいって元気なものに交換してあげる とよいそうです。 原因もほぼ確定できたので、もう一度、育ててみたいなと考えているところです。 関連記事 モンステラの特徴と種類!冬の管理や育て方のポイント、葉が割れない原因は? ポトスの特徴と育て方のコツ!葉が茶色になる原因と対処法は? ミニ観葉植物の植え替え時期や方法は?大きさを変えたくない場合はどうする?