心解き放つ、くつろぎの時間 数多の賓客に愛され続けてきた ホスピタリティ。 そのエッセンスが脈々と息づく リーガロイヤルホテルでのご滞在が、 全てのお客様の快適なひとときとなるように。 感動があふれる、美食の世界 この一皿がまた食べたくて。 あのカクテルをもう一度。 経験を重ねた料理人たちの才能に出逢う、 特別な味わい。 ありがとうを伝える 本物のウエディング ご家族やゲストへ伝えたい大切な気持ち。 これから始まる新しい家族の絆。 おふたりの歩みに心を尽くし たロイヤルウエディングを。 絆が深まる「ホーム」ホテル 長きにわたり受け継がれる 安心とくつろぎを生む サービスクオリティーの集大成。 世代を超えたあらゆるゲストの心に残る、 かけがえのないひととき。
Go To キャンペーン情報 京の風情を散りばめた 癒し空間 心やすらぐ和モダンな客室には、 ゆったりお過ごしいただけるよう、 フリーWi-Fi、空気清浄機を全室完備 洗練された空間で楽しむ 確かな味わいとおもてなし 京都で唯一の回転展望レストランを はじめとした、和洋中多彩なレストラン、 バー・ラウンジが揃います おふたりらしい 最高のウエディングを 豊富な披露宴会場、 伝統と歴史のあるお料理、培った経験で、 こだわりのウエディングを叶えます 多様な宴会場とお料理で、 心に残るひとときを演出 小規模なお集まりから、大型イベントまで、 ご利用シーンに合わせた ご宴席の演出をサポートいたします 京都らしい空間で 快適なロイヤルライフを 「和」のモチーフを随所取り入れ、 照明による空間演出も施した スイミングプールやフィットネスジムで 快適な時間をお過ごしください
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4, 650円〜 (消費税込5, 115円〜) [お客さまの声(1067件)] 4. 14 〒792-0007 愛媛県新居浜市前田町6-9 [地図を見る] アクセス :JR「新居浜駅」よりタクシーで約10分、新居浜ICより20分 駐車場 :200台収容の駐車場【無料】バス駐車場についてはお問い合わせください。 京橋・淀屋橋・本町・ベイエリア・弁天町 大阪(梅田)・なんばにもアクセス抜群。ビジネスにもレジャーにも是非ご利用ください。 1, 637円〜 (消費税込1, 800円〜) [お客さまの声(4718件)] 4. 21 〒550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀1-13-10 [地図を見る] アクセス :地下鉄四つ橋線肥後橋駅10号出口上がり左手すぐ。御堂筋線淀屋橋駅4号出口徒歩7分。京阪中之島線渡辺橋駅徒歩3分。 駐車場 :ホテルに専用駐車場はございません。近隣の駐車場をご案内させていただきます。(駐車料金は有料実費です) このページのトップへ 日付から探す 日付未定の有無 日付未定 チェックイン チェックアウト ご利用部屋数 部屋 1部屋ご利用人数 大人 人 子供 0 人 宿泊地 合計料金( 1 泊) 下限 上限 ※1部屋あたり消費税込み 「リーガロイヤルホテルグループ」から探す 検索 利用日 利用人数 大人 人 子供 0 人 金額(1利用あたり) ご利用地 検索
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13 (4件) 8 リーガロイヤルホテル地下1階の和の情緒溢れる落ち着いた雰囲気で、職人の確かな腕による旬の握りを心ゆくまでお楽しみください。 東京 竹葉亭/リーガロイヤルホテル大阪 中之島/うなぎ 規定評価数に達していません 9 質の鰻を白焼きにして蒸しあげ、東京竹葉亭の秘伝のたれでいただく江戸前の鰻蒲焼をお愉しみください。 リーガロイヤルホテル周辺のレストラン 鉄板焼 THE VILLAGE OSAKA 福島/鉄板焼 4. 60 (63件) 全国各地の選りすぐりの黒毛和牛、旬な野菜や魚介を贅沢に使用し、豪華な食材を豪快に焼き上げるシェフの技をお愉しみください。 フレンチレストラン Evoluer 福島/フランス料理 4. 67 (76件) 名店立ち並ぶ大阪・福島の一軒家レストラン。伝統野菜を贅沢に使用した革新的なモダンフレンチと極上の空間。シェフ緒方渾身の一皿をご堪能ください。 JUTURNA 福島/イタリア料理 4. 44 (92件) 3, 000円~3, 999円 堂島川を一望できる立地から、ローマ神話の"水の女神"と名付けた当店ではトスカーナ料理を「ジャッジョーロ銀座」との提携によりご提供致します。 天ぷら うらかみ 福島/天ぷら 4. 【リーガロイヤルホテル】 の空室状況を確認する - 宿泊予約は[一休.com]. 68 (62件) 12, 000円~14, 999円 鮮度の良い旬の食材を仕入れておりますので、天ぷらを季節ごとにお楽しみいただけます。 Liaison 4. 50 (37件) 大きなオープンキッチンで調理している様子を眺めることが出来ます。旬の食材の旨味を余すことなく引き出す調理法で至極のフレンチをご堪能下さい。 Oshima(オオシマ) 新福島/薪火イタリア料理 4. 79 (17件) - 最高 落ち着いた雰囲気の店内で、ベテランシェフが腕を振るう薪を使用した本格イタリア料理をご堪能いただけます。 クイントカント 渡辺橋/イタリア料理 (21件) 伝統と地域性を踏まえ、シェフの技術と感性で再構築した「クッチーナクレアティーバ」。「クイントカント」ならではの一皿をお楽しみ下さい。 adhoc (50件) 訪れる方に心地よさを感じていただけるよう全てにこだわった「adhoc」はお料理はもちろんホスピタリティーにも定評があるフレンチレストラン。 キマグレビストロ ジジ 4. 55 こじんまりと落ち着く、居心地良い空間でワイン片手にジジ特製料理をご堪能ください。 Akami Modern Chop House 新福島/ステーキ (39件) 10 提供するのは、選りすぐりの赤身肉。備長炭でじっくりと焼き上げる極上の肉を存分にご堪能下さい。 創作料理とワインのお店 上田慎一郎 肥後橋/イタリア料理・ワインバー 4.
一番だしを使った、だしの香り高い、すまし仕立てのお雑煮です。一年のはじめは、丁寧にだしをとったお雑煮でお正月をお祝い下さい。 調理時間:15分 エネルギー:224kcal 塩分:2. 0 g ※エネルギー・塩分は1人分の値です 材料(2人分) 一番だし 300cc 角餅 2個 かまぼこ(紅) 4切れ 鶏もも肉(皮なし) 80g A 酒 小さじ1 A しょうゆ 小さじ1 にんじん 30g 三つ葉 適宜 B 塩 少々 B しょうゆ 小さじ1弱 B 酒 小さじ1弱 作り方 1 鶏肉は食べやすい大きさに切り、Aで下味をつけておく。 2 にんじんは7~8mmの厚さの輪切りにし、花型に抜いたあと、飾り切りをしてねじり梅にする。かまぼこは飾り切り(結び)にする 3 鍋に一番だしを入れ中火にかけ、沸騰したら弱火にし、1と2のにんじんを加え、鶏肉に火が通ったら、Bの調味料を加え味を調える。 4 餅は焼いて、熱湯にさっとくぐらせる。 5 器に餅とかまぼこを盛り、3を注ぐ。最後に食べやすい長さに切った三つ葉を添える。 ワンポイント 鶏肉と三つ葉、かまぼこが入った、すまし仕立ての関東風雑煮です。かつおと昆布の一番だしの香り豊かなお雑煮です。 お好みで大根や生しいたけ、小松菜の青ゆでを加えてもよいでしょう。 お好みで黄ゆずの皮を添えても、一層香りがよくなります。 このレシピに使用した商品
関東のお雑煮の由来は?特徴を教えて!関西との大きな違いは? お雑煮は出身地によって様々な種類があると言われています。 自分の生まれた土地で当たり前のように食べていたお雑煮が、他の地域に住んでいる方にとっては「初めて知った」と思うことがあるなんて、日本は広いと思いますよね。 そこで今回は、関東のお雑煮について調べてみました。 関東のお雑煮の特徴や、関西との違いなどを調べてみました。 関東のお雑煮の特徴 関東のお雑煮には、次のような特徴があります。 お餅の形 関東のお雑煮に入っているお餅は角餅です。 これは気の短い江戸っ子は、一つ一つを手で丸める丸餅を作るのは効率がよくないと考え、包丁で切って一度にたくさん作れる角餅を好んだと言われているからです。 また、角餅を作る過程において突き上がったお餅を伸ばす「のし餅」があるのですが、「敵をのす(退ける)」に通じることから、昔は戦いの前に角餅を食べていたと言われています。 味付け 関東のお雑煮はすまし汁が主流です。 出汁はかつおと昆布の合わせ出汁が基本ですが、鶏肉を入れて鶏だしをプラスする地域も多くあります。 また、出汁に醤油を入れて味にコクや深みを出す場合もあるものの、白味噌ベースの関西のお雑煮と比べてあっさりと澄んだ味が特徴となっています。 関東のお雑煮の基本的な作り方レシピ! 調理時間 : 材料(2人前) 出汁 ・水 3カップ ・昆布 5g ・鰹節 12g ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1/2 ・塩 少々 具材 ・角餅 2切 ・鶏もも肉 100g ・大根 2cm ・人参 4cm ・小松菜 2株 ・しいたけ 2個 ・カマボコ 2切れ ・長ネギ 8cm ・柚子の皮 少々 ・三つ葉 少々 作り方の手順 1. 出汁をとる。 2. 具材を切る。 3. 具材を茹で、味を調える。 4. 餅を焼く。 5. 器に盛る。 作り方(レシピ)のポイント 昆布とかつお節の両方で出汁をとることで、すっきりとしながら深い味わいの出汁がとれます。 どちらも沸騰させてしまうとぬめりやアクが出るため、沸騰前に取り出すようにしましょう。 作り方の工程1: 鍋に昆布を入れて30分ほど置き、その後火をつけて沸騰の直前で昆布を取り出します。 沸騰したらかつお節を入れ、かつお節が沈んだら厚手のキッチンペーパーなどをのせたザルで漉します。 作り方の工程2: 鶏肉は一口大に、大根とにんじんは皮を剥いて厚さ1㎝ほどの半月切り、長ネギは2㎝の斜め切りにします。 小松菜は下茹でした後3㎝ほどの長さにカット、にんじんは梅切り、しいたけとかまぼこは飾り切りにし、柚子は松葉に切って三つ葉は結びます。 作り方の工程3: 出汁に大根とにんじんを入れて茹で、火が通ったら鶏肉、しいたけ、長ネギを入れて火を通し、醤油、みりん、塩で味を調えます。 作り方の工程4: お餅をトースターで焦げ目がつくまで焼きます。 作り方の工程5: 具材をお椀に盛り、最後に汁をかけて完成です。 参考URL: 料理の特徴 しいたけやかまぼこ、にんじんは飾り切りをしなくてもよいですが、飾り切りにした方がお正月らしい華やかなお椀になります。 にんじんの梅切りは難しければ、型抜きを代用してもよいでしょう。 関東のお雑煮のレシピおすすめ3選!
お雑煮のレシピ・作り方ページです。 一年の無事を祈りお正月に食べる伝統的な日本料理。餅の形やだしの味など、地方や家庭ごとにお雑煮は千差万別。いろいろな味を楽しもう! 簡単レシピの人気ランキング お雑煮 お雑煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連カテゴリ その他の汁物 他のカテゴリを見る お雑煮のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? きんとん(栗きんとん) 錦玉子・伊達巻 なます 黒豆 数の子 田作り 煮しめ たたきごぼう 昆布巻き 酢れんこん おせちの海老料理 八幡巻き 簡単おせち料理 その他のおせち料理