今回ご紹介した献立で、時間も食材も無駄なく使って、お料理を少しでも楽しんでくださいね。 「AJINOMOTO PARK」では、「毎日の献立」や「時短の献立」もご提案しています。献立に悩んだときには、ぜひこちらも参考にしてみてください!
材料(2人分) 生鮭 2切れ 料理酒(生鮭用) 適量 じゃがいも 中1玉 大根 3-5cm 人参 1/3本 長ねぎ 1/2本 しめじ(キノコ類) 1パック あげかまぼこ(お好みで) 丸いもので3枚 昆布(和風だしでもOK) 7-8cm 2枚程度 豆腐 1丁 みりん 大2 料理酒 大3 みそ 生姜 ひとかけ 作り方 1 昆布を軽く洗い、鍋に水カップ3(分量外)と昆布を入れておく。 2 生鮭は一口大に切る。 一切れを4等分くらい。 料理酒を振りかけ臭みを取る。 3 じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る 大根、人参はいちょう切り。 しめじは石づきを切り落とす。 長ねぎは斜めに切る。 あげかまぼこは食べやすい大きさに切る。 油揚げでもおいしいよ♡ 4 鍋に火を付け、出汁をとる。沸騰したら昆布を取り出す。 5 中火でじゃがいもと大根、人参を入れて火を通す。 その後、しめじ、長ねぎ、あげかまぼこを入れる。 6 手順5で火が通ったら生鮭を入れる。 7 みりん、料理酒を加え、味噌を入れる。 生姜をすりおろして入れます。 味噌によって味の濃さが変わるので確認し、必要あらば塩、醤油、味噌の追加をしてね。 8 最後に豆腐を入れて温まれば完成! きっかけ 鮭が旬です!寒くなってきたし、鍋が食べたーい!北海道と言えば石狩鍋でしょー 具材アレンジは自由に。キャベツでも白菜でも♡ 生姜をたっぷり入れてポカポカに おいしくなるコツ 生姜は多めが◎味噌によって味が違うので最後に味の確認をして好みに合わせて調整。 レシピID:1560013296 公開日:2020/10/02 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 石狩鍋 生鮭 白鮭(秋鮭) 大根 じゃがいも 料理名 石狩鍋 いくらちゃん(´ε`)♪ 生まれも育ちも札幌。北海道は美味しいものがたくさんあるので、できるだけ簡単で季節ものを食べたい!自己流ですが 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 石狩鍋の人気ランキング 位 ☆野菜・魚たっぷり あっさり和風鍋 手作り鍋つゆ♪ちゃんこ鍋に「濃味噌」 秋鮭を使って♪北海道の美味しい石狩汁 北海道 冬の郷土料理~カジカ汁 関連カテゴリ 日本各地の郷土料理 あなたにおすすめの人気レシピ
お気に入り 25 もぐもぐ! リスナップ 手料理 みんなの投稿 (1) 豆乳ベースのだしで石狩鍋を作りました𓎵𓂂𓏸𓂂𓏸味噌とバターのコクがポイントになります♡ 今回の具材はキャベツとじゃがいもと生鮭ですが、ホタテや海老、アスパラなどでも美味しいです♪ ・*:. 。 。. :*・゚✽. 。. :*・゚ ✽. :*・゚. ❤︎レシピは自分用に書き留めています (.. ◜ᴗ◝.. ) ✰1人分 *だし汁 150ml *無調整豆乳 150ml *味噌 大さじ1 *しょうゆ 小さじ1/4 *みりん 小さじ1 *バター 10gぐらい *塩 少々 *生鮭 1切れ *キャベツ 150gぐらい *じゃがいも 1個 *コーン 大さじ1 ✰ 1 じゃがいもは水にさらした後、耐熱皿にのせてラップをし電子レンジで2分ぐらい加熱する。 生鮭は4等分に切り、塩を振ってしばらくおき、水気を拭き取る 2 鍋にキャベツ、じゃがいも、生鮭を入れ、だし汁を加えて蓋をし中火にかける。煮立ったらキャベツが柔らかくなるまで弱火で煮る 3 無調整豆乳を加え、味噌、しょうゆ、みりんで味付けし、煮立たせないように2 〜3分弱火にかける。コーンを散らしバターをのせたら出来上がり𓎵𓂂𓏸𓂂𓏸 もぐもぐ! (25) 関連するレシピと料理写真 いま人気のレシピと料理写真
大光院 所在地 群馬県太田市金山町37-8 位置 北緯36度18分20. 6秒 東経139度22分11秒 / 北緯36. 305722度 東経139. 36972度 座標: 北緯36度18分20.
こんにちは!Mappy Photoのたじです! 10月11月と七五三シーズン真っ只中! (七五三の日付はこちら ⇒ 七五三はいつ?写真はいつ撮ればよい?【七五三の時期】 ) そんな中、群馬県太田市で5歳の男の子の七五三出張撮影をさせていただきました。 本日はその様子をレポートします! 5歳男の子の七五三出張撮影レポ! 群馬県太田市で子育て呑竜として有名な「 大光院 」で10月の平日に七五三の撮影をしました。 何度も行っているところですがその日の状況を見るためにいつも通り約束の1時間前に到着! 下見して周ります! 平日なので、七五三の参拝客もちらほら程度。よかった! けれど、10~11月である菊花大会の準備で敷地内に用具がちらほら。設置中の方もちらほら。 七五三の着付けをしてもらう場合、はっきりと到着時間が読めないかもしれないですが、 「大体これくらい」 と教えていただければ大丈夫です! 太田 大 光 院 七五三井シ. こちらは早めに行っていますので予想以上に早く終わって神社やお寺に到着されても大丈夫ですし、逆に時間がかかってしまい遅れる場合ももちろんお待ちします! ※ご連絡ないと心配してしまうので、遅れる旨のご連絡はできるときにぜひともお願いしますm(_ _)m さて、そんなこんなしているうちにお客様到着。 前にも撮影させていただいているので、お子様たちも覚えてくれていました! 覚えてくれているだけで単純に嬉しいし感動ヾ(*´∀`*)ノ 最初から陽気に変顔してくれたりしました! 御祈祷の時間まで時間があるので撮影できる場所で撮影していきます。 最初から遊びモードでしたがおかげで色々な表情が撮れました 😉 おじいちゃん、おばあちゃんも一緒に来られていたので、家族集合写真はもちろん、弟くんとおじいちゃん、など七五三で主役のお兄ちゃんはもちろん他の皆様も写真に撮らせていただきました! Mappy Photoは二人組 ですので主役のお子様だけでなく兄弟姉妹、パパママ、おじいちゃんおばあちゃん、皆さんを撮影する余裕があります。 撮られたくない!という場合はおっしゃっていただければ撮りませんが、 せっかくの記念ですので ぜひ皆さん写ってほしい というのが本音です。 (たびたびこのブログでも書いているかもしれませんが!) もし、このブログを読んでくださっているのが、パパママだったら自分の七五三などの写真を思い出してください。 自分一人が写っている写真より、家族みんなが写っている写真の方が楽しくないですか?