うまさ染み込む♪ お肉たっぷり! ご飯に染み込んだ牛肉のうまみが最高♪ おかわりが止まらない!! 調理時間 約90分 カロリー 598kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 料理レシピ 材料 4人分(5. 5合炊き炊飯器) 米 3合 牛肉 180g 塩 少々 ごぼう 1/2本 にんじん 1/3本 しょうゆ 大さじ4 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 和風顆粒だし 小さじ1 サラダ油 小さじ1 料理を楽しむにあたって 作り方 1. 米をとぐ。牛肉は小さな角切りにし、塩をまぶす。 2. 風味抜群！牛肉とごぼうの炊き込みご飯 作り方・レシピ | クラシル. ごぼうは小さめの乱切りにし、水にさらす。にんじんも小さめの乱切りにする。 3. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、ごぼう、にんじんを強火で炒める。 4. 焼き色がついたら、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、顆粒だしを加えて炒める。 ポイント 煮汁と具材に分ける 5. 炊飯器の内釜に米、4の煮汁、水(分量外)を3合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。 4の具材をのせて広げ、通常炊飯する。 炊き上がったら、5分間蒸らす。 よくある質問 Q 3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。 A 3合炊き炊飯器のレシピは こちら をご確認ください。 ※レビューはアプリから行えます。
牛肉とごぼうの混ぜご飯
牛肉のうまみがたっぷりの煮汁が、あつあつのご飯にしみて美味。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
牛切り落とし肉 200g
ごぼう 1本
酢 少々
調味料
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
サラダ油 大さじ1
温かいご飯 どんぶり4杯分
白いりごま 少々
一味唐辛子 少々
熱量 540kcal(1人分)
作り方
ボールに水をたっぷりとはり、酢を加える。ごぼうはよく洗い、包丁の背で皮をこそげ取り、鉛筆を削る要領で薄くそぎ切りにする(ごぼうが太ければ、縦に2つ~4つ切り込みを入れる)。酢水に切り落としていき、そのまま5分ほどさらしてアクを抜く。
鍋にごま油とサラダ油を強火で熱し、牛肉を入れて炒める。色が変わったらごぼうを加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら、調味料を加える。煮立ったら中火にし、ときどき混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまで煮る。
ご飯に、牛肉とごぼうを加えてさっくりと混ぜ合わせる。器に盛り、白いりごま、一味唐辛子をふる。 時間15分、熱量540kcal、塩分2. 8g(1人分)
レシピ掲載日:
1995. 10. 牛肉と新ごぼうの炊き込みごはん | ＪＡ全農みえ. 17
牛こま切れ肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
調理時間 20分 エネルギー 558 kcal ※エネルギーは1人前の値 作り方 ごぼうは小さめの ささがき にし、水にさらしてアクを抜いた後、ざるにあげて水けをきる。 牛肉は一口大に切り、油揚げは 小口に切る 。しょうがは せん切り にする。 フライパンにサラダ油を熱して[1]、[2]をサッと炒め、「追いがつおつゆ2倍」を加えて5分ほど煮て、煮汁と具材に分ける。 洗った米に[3]の煮汁を入れ、水を加えて通常の水加減にし、[3]の具材をのせて炊き上げる。 炊き上がったご飯の上に、ゆでて 斜め切り にしたさやいんげんを散らす。 point ごぼうの歯ごたえが絶妙です。 栄養成分 ( 1人分 ) おすすめコンテンツ 牛肉を使ったレシピ 追いがつおつゆ2倍を使ったレシピ 過去に閲覧したレシピ カテゴリーから探す
グリーンペパーで牛肉のくさみを消してさらにおいしく 調理時間 約45分 エネルギー 473kcal 食塩相当量 2. 6g ※エネルギー・食塩相当量は1人分の値 材料5人分 材料 分量 米 480g(3カップ) 水 550ml 牛肉(もも、脂身なし)(薄切り) 150g ごぼう 100g サラダ油 大さじ1 酒 大さじ3 しょう油 みりん 大さじ2 塩 小さじ1 万能ねぎ 10g ギャバン5. 5gグリーンペパー <ホール> 適宜 作り方 米は洗って、分量の水を入れ、30分おく。 牛肉は1cm幅に切る。ごぼうはささがきにして水にさらして水に漬けておく。 フライパンにサラダ油を熱し、(2)の牛肉を入れて色が変わるまで炒め、水気を切ったごぼうを入れて炒め油が回ったら、酒、しょうゆ、みりん、塩を加え、かき混ぜて火を止める。 (1)に(3)を加えて混ぜ、普通に炊く。 茶碗に盛りつけ、きざんだ万能ねぎをちらし、好みでくだいたグリーンペパーを振りかける。 一口メモ *グリーンペパーを振りかけることで、牛肉の臭みをやわらげます。 暑い夏はテレビの前でスポーツ観戦、ワンハンドメニュー 8月8日 ~ 8月14日 おすすめ特集レシピ
2019年4月17日 (水) 各所関節、機体外装の一部にゴールドメッキを使用! プレミアムバンダイでは、本日4月17日(水)より、「HGCE ストライクフリーダムガンダム 光の翼DXエディション【再販】」の予約受付がスタートした。7月発送予定、価格は4, 104円(税込)。 『機動戦士ガンダムSEED DESTINY』より、HGCEキットに対応した「光の翼」と、"フルバーストモード"を再現できる「各種エフェクトパーツ」がセットになった「HGCE ストライクフリーダムガンダム」が登場。 「光の翼」は新規造形で、ボリューム感溢れる翼の形状を再現。先端部分にドラグーンが装着可能となっている。さらに、"フルバーストモード"を再現できる新しい「エフェクトパーツ」に加え、クリアブラックのディスプレイスタンドも付属し、立体的なディスプレイが可能。ストライクフリーダムガンダムは、関節や機体外装の一部にゴールドメッキが使用され、質感が向上されている。 なお、本アイテムは数量限定生産のため、準備数量に達し次第予約受付は終了となる。確実に欲しい人は早めに予約しておこう。 あなたへのオススメ PREMIUM BANDAI プレミアムバンダイ アクセスランキング おすすめ動画(無料) サイトからのお知らせ
アニメ「機動戦士ガンダムSEED」に登場するフリーダムガンダムのフィギュア「GUNDAM UNIVERSE ZGMF-X10A FREEDOM GUNDAM」(バンダイスピリッツ)が9月に発売される。価格は3300円。 低価格帯で、頑強でダイナミックな動きを実現する「GUNDAM UNIVERSE」シリーズのフィギュア。ウイングが展開するほか、ハイマットモード、フルバーストモードを再現できるギミックを備える。 ビームサーベル、ビームライフルが付属。サイドスカートにビームサーベル柄を装着できる。全高約15センチ。
© MANTANWEB 実物大フリーダムガンダム立像をモチーフにしたプラモデル「フルメカニクス 1/100 【ガンダムベース限定】 ZGMF-X10A フリーダムガンダム 」(C)創通・サンライズ 中国・上海に設置予定の実物大フリーダムガンダム立像をモチーフにしたプラモデル「フルメカニクス 1/100 【ガンダムベース限定】 ZGMF-X10A フリーダムガンダム 」(バンダイスピリッツ)が発売される。価格は4400円。 全身のパネルラインやディテールを新規造形で再現。立像と同じポーズでディスプレーできる。ビームライフル、ビームサーベルなどの武器を備え、羽根に収納されたビーム砲、腰部のレールガンを展開することで、フルバーストモードにもなる。 バンダイの公式ショッピングサイト「プレミアムバンダイ」で4月28日午前11時から予約を受け付ける。8月に発送予定。 この記事にあるおすすめのリンクから何かを購入すると、Microsoft およびパートナーに報酬が支払われる場合があります。
© マグミクス 提供 「MG 機動戦士ガンダムSEED フリーダムガンダム Ver. 2.