ほんのり感じる生姜の風味と、ほど良い炭酸がおいしい ジンジャーエール 。 ジュースとして飲んだり、料理やカクテルに用いられたりと 幅広い活用法 のある炭酸飲料としても知られています。 味も 飲みやすい甘口から大人向けの辛口 までさまざまで、商品によっては生姜が使われていないジンジャーエールも。 この記事ではそんなジンジャーエールの 特徴 に触れながら、 選び方のコツやおすすめの商品 を紹介していきます。 また、自家製ジンジャーエールの作り方やジンジャーエールを使ったアレンジレシピも動画付きで解説! ジンジャーエールの 奥深さを知りたい方 や、 アレンジレシピを知りたい という方はぜひチェックしてみてください! ↓詳しく見る↓ 安いジンジャーエールはこちら 最終更新日: 2020-08-26 閲覧数:16442 ジンジャエールとは?【由来やカロリーについて】 生姜の風味と炭酸の爽やかさが絶妙にマッチした炭酸飲料のジンジャーエール。 ジュースとして飲むだけでなく カクテルや料理 にも活用されています。 ジンジャーエールは、 炭酸水 に 生姜 の香りと味を付け 、カラメル色素で着色したノンアルコールの炭酸飲料のこと。 ジンジャーエールは、イギリスで飲まれていた ジンジャービール という生姜の入ったアルコール飲料をヒントに作られました。 ビールのようにしゅわしゅわとした生姜入りの炭酸飲料 だったため、ジンジャーエールという名前になったのだとか。 日本でジンジャーエールが売り出されたのは 1966年から で、当時刺激のある辛味は、若い人たちの間で なかなか定着しなかった と言われています。 生姜が入っていなくてもジンジャエール!? 焼酎＋ジンジャーエールで、飲みやすくオシャレなカクテルを！《焼酎きき酒師監修》｜たのしいお酒.jp. "ジンジャーエキスが含まれているからジンジャーエール" と思っている方が多いのではないでしょうか? 現在、販売されているジンジャーエールは 生姜が入っていないもの ばかりです。 上記でも紹介したとおり、「生姜などの香りと味を付け、カラメル色素で着色した炭酸飲料」が ジンジャーエールの定義 。 実際に生姜が入っていてもいなくても、 生姜の風味がついていれば「ジンジャーエール」と名乗ることができます 。 ジンジャーエールのカロリーと成分 甘くスパイシー で爽やかな飲み口のジンジャーエール。 ジンジャーエールのカロリーは他の炭酸飲料と比べて控えめ と言われています。 そこで、ウィルキンソンの辛口・甘口ジンジャーエールとコカコーラ、三ツ矢サイダーを例に挙げ、気になる カロリーや成分 を表にまとめてみました。 100ml当り エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 食塩(g) ウィルキンソン 辛口 ジンジャーエール 37kcal 0g 0g 9.
その他の回答(5件) 緑色? それとも茶色っぽい方? 私は半年くらい前から 茶色っぽい方(ゼロカロリーのやつ)を最初に飲んでから ハマリまくってます。 もちろん、直飲みです! あの辛さがたまりません! 最近、オリジナル(緑色)の方がペットボトル化して ディスカウントショップにも普通に並んでるので 試しに買って飲んでみたら 私にはぬるかったです。 温度じゃなくて辛さが・・・。 あの喉をかきむしるようなイガイガ感がないw オリジナル派の方達には このゼロカロリータイプは不評らしいのですが 私はこっちが好きです。 無くなって欲しくないなぁ。。。。。 おはようございます(^-^)私も一年ほど前、おしゃれな喫茶店でジンジャーエールを注文したら、店員さんが「辛口しかないんですが…よろしいでしょうか?」と申しわけなさそうに言うんです。私はそんなに大差はないだろうと注文しました。が!ウィルキンソンジンジャーエール辛口。辛かった…200ミリを一本は飲み切れなかったです(^-^;飲みにくかったです… けっこうメジャーになってきて嬉しい気がします。 もともとカクテル用に日本では使われてきた感じですよね、ビールと半々で割ると美味いです。 あと、パンチ利かすにはブランデーを割るのに使うとハイボール感覚でもっとゴージャスな飲み物になります。 他にもジンジャーエール使うカクテルはたいていこれ使いますね。 酒としてでなくても 氷入れて、それだけでチビチビ飲んでもイイ感じだと思う。 ジンジャーエールって何なのか納得させられる飲み物ですよね。 1人 がナイス!しています 普通に飲みますよ! 普通のジンジャーエールみたいに甘ったるくないのでこっちの方が好きです! カクテルなんかもこっちの方が好きです! 1人 がナイス!しています あれは衝撃的でした・・・・・ 本当に辛口でした(・・) 風邪も治りそうなくらい(笑) でもそのまんまぐびぐびのみましたー^^ 日ごろから生姜酢のんでいるので、 それを炭酸でわったかんじの味でしたが、 クセになりますね(`・ω・´)!! 1人 がナイス!しています
強い炭酸と爽快なのどごしがクセになる 楽天、水ミネラルウォーター部門、218週1位 強炭酸水KUOS-クオス-
ニジマス、ヒメマス(米原市) 写真 醒ヶ井駅近く「かなや」でニジマスの寿司と甘露煮 中山道の宿場町として県境にあり散策の名所にもなっている醒ヶ井(さめがい)では、醒井養鱒場で養殖したニジマスが名物。 醒ヶ井の飲食店でニジマスを楽しめるとともに、琵琶湖のヒメマスも楽しめるお店が醒ヶ井や滋賀県内にあります。 鮭の一種としてサーモンの味わいを楽しめます。ニジマスの押し寿司は富山のマス寿司を思わせるもので、甘く煮たマスもいい味わい。 [店分布] 米原市醒ヶ井に4店ほど [おすすめ店] かなや – マスの押しずしなどを楽しめるお店 D. 県東(湖東)地域のグルメ 日牟禮八幡宮・多賀大社・五個荘のある県東地域 (東近江・近江八幡・日野・竜王・彦根・愛荘・甲良・多賀・豊郷) のご当地グルメを紹介。 18. 近江ちゃんぽん(彦根市) 写真 彦根市のラーメン屋「本気」の近江ちゃんぽん 長崎ちゃんぽんとは異なり、和風ダシに中華麺を使用した塩野菜ラーメンに相当する麺類。キャベツ、もやし、ネギ、きくらげなど野菜満載。 昭和38年に創業した食堂「麺類をかべ」で創業当時から人気のあったメニューで、そのお店が発展して「ちゃんぽん亭総本家」となり全国チェーン化しました。 かつては彦根市内で広がり「彦根ちゃんぽん」と呼ばれた後、滋賀県のご当地グルメとして現在の呼び名が定着しています。 野菜たっぷりのタンメンっぽい感じですが、中華食堂よりも和のアプローチのダシがいい感じ。店によっては、あんかけっぽいトロみもあります。 19. ひこね丼(彦根市) 写真 彦根駅前アーケードの食事処「すし浜」のひことろ丼 近江米と地元の食材を使用した丼「ひこね丼」。2011年に彦根市制75周年記念事業により誕生した、ご当地どんぶりです。 具材はお店によって多種多様で、代表食材のひとつが近江八幡名物「赤こんにゃく」。居酒屋や定食屋などで提供されます。 温玉が乗った「ひことろ丼」という名前で提供するお店もあります。 赤こんにゃくでヘルシーさがあり、心地よく肉などを楽しめるどんぶり。温玉乗せで黄身がまろやかに絡むと、さらに美味しい! 20. 滋賀県の名物といえばコレ！絶対におすすめな人気のご当地グルメの名店10選！| SeeingJapan. 糸切餅(多賀町) 写真 多賀大社参拝道にある「莚寿堂」の糸切餅 細長く伸ばした餅で小豆餡を包み、小さく切った餅。包丁などではなく細い糸で切ることから糸切餅と呼ばれます。 彦根の南にある多賀大社の参拝道にある銘菓で、多賀や、ひしや、莚寿堂(えんじゅどう)の3店舗が老舗として軒を構えています。 普通のあんこ餅ではありますが、見た目のキレイな色合いとモッチリ食感の餅で美味しいです。人気ある多賀大社参拝の軽い休憩で食べるといい一品。 [店一覧] 提供3 店舗紹介記事 [店分布] 多賀大社周辺のみ約3店舗 [おすすめ店] 莚寿堂 – 店内の畳席で糸切餅を楽しめる茶屋 21.
琵琶湖が生んだ漁師飯。一度は食ベたいご当地グルメ「じゅんじゅん」 「じゅんじゅん」はすき焼き風の味付をした湖北地方に伝わる郷土料理です。かつて琵琶湖の漁師たちがたまたま獲れた鰻をすき焼き風に煮込んで食べたのが発祥とされ、食材を煮込む音が「じゅんじゅん」と聞こえたことからこの名が付いたと言います。 具材となるのは琵琶湖で獲れたいさざ、鯰、鯉、鮎などの湖魚で、代表的なのは鰻をごぼうやネギ、豆腐と煮込んだものです。たっぷりの出汁で魚を煮立て、醤油、砂糖、みりん等ですき焼きよりあっさりと味付したスープで具材を煮込み、生卵につけたり、煮込んだ出汁ごと器に盛ったものに七味唐辛子をかけていただきます。具材には湖魚だけではなく、地産の鴨や近江牛が使われることもあり、〆にはうどんがおすすめです。 じゅんじゅんを食べるなら、「職人の技」、「素材の力」、「おもてなしの心」を信条とする「ひさご寿し」へ行きましょう!細工を出来るだけせず、素材の良さを味わうことを大切にし、その日の気分でその日の良いものを自身で選べる割烹スタイルの醍醐味が楽しめるお店です。 伝統的な関西寿司や近江八幡の郷土料理、四季折々の会席料理を楽しめます。「ひさご寿し」の「じゅんじゅん」\2500は6~8月限定で、琵琶湖の天然鰻を丁寧に煮込んだ味わい深い逸品。滋賀を訪れたならぜひ味わいたい郷土の味です。 5. 好きな味付けが出来るシンプルさが魅力。滋賀県で食べたいグルメの1つ「スヤキ」 ラードの甘味を生かしてシンプルに炒めただけの焼きそば「スヤキ」。お腹を空かせた貧乏学生のお助けメニューとして誕生しました。具材はシンプルにネギとモヤシだけ。というのも、食べる人が好きに味付けをするのが「スヤキ」だからです。 お店ごとに用意された調味料でお好みの味付けを楽しみましょう。焼き付けられた麺のカリカリ食感ともちもちした焼きそば本来の食感を同時に味わえ、味変も独自に出来る飽きのこない素朴な味が魅力です。 水口城近くの「谷野食堂」はおすすめのお店。名物のスヤキはテーブルに置かれたソースと胡椒で、お好きな味付けに。谷野食堂のスヤキは、混ぜやすくするためにラーメンどんぶりで提供されています。もやしのシャキシャキ食感とネギの甘い風味、お店特製のソースで好みの味に調え、胡椒で仕上げをすれば、スパイシーなご当地焼きそばの出来上がり。ぜひご賞味あれ!
県西(湖西)地域のグルメ 浜大津市街・石山寺・日吉大社のある県西地域 (大津・高島) のご当地グルメを紹介。 07. しじみ飯(大津市) 写真 道の駅「びわ湖大橋米プラザ」でしじみ釜飯を堪能 滋賀県の代表、日本一の広さを持つ琵琶湖では「しじみ」がよく採れるため「しじみ飯」「しじみ釜飯」を楽しめます。 特に大津市の南にある名刹「石山寺」で「しじみ釜飯」を提供する茶屋があり、参拝とともに楽しめる地元ならではのグルメです。 石山寺参拝時の食事として、落ち着きある雰囲気で楽しむ素朴な味。釜めしスタイルで楽しむと、ふっくら味わい深いです。 08. 滋賀県有名な食べ物クイズ. ブラックバス料理(大津市) ただいま東京。と呟こうとした11時間前。 大阪からの帰りにブラックバス丼食べたんだけど、普通に美味しくてびっくり! 滋賀は淡水魚の鮒も美味しく加工して食べる食文化があるからこその技なのかなーと感銘を受けたました。 次はブルーギル丼あたりに期待しよう。 — SAN (@lack_co_SAN) 2017年2月6日 琵琶湖に生息するブラックバス(オオクチバス)は、琵琶湖の在来種の生態系を壊す魚ゆえ対処のひとつとして食用化が取り組まれています。 淡水魚は臭くてマズいというイメージが先行しますが、臭みのある部位を取り除くことでクセなく白身魚と似た味わいで楽しむことができます。 バス天丼、バスバーガーなどの食べ方で大津サービスエリアなどで提供されています。 タルタルソースがピッタリ合う、白身魚のフライやコロッケとして食べられるグルメです。 [店一覧] 提供5店舗紹介記事 [店分布] 大津市、草津市、近江八幡市などに5店舗ほど [おすすめ店] おうみ屋 – フライを挟んだびわ湖BASSバーガーあり 09. 湯葉あんかけ丼(大津市) 伊吹大根おろし蕎麦と比叡ゆばあんかけ丼セット。 — あめだま (@candy250r) 2017年12月1日 滋賀県と京都府をへだてる県境の比叡山。山の東側は大津市の「比叡山坂本」エリアで、日吉神社をはじめとした寺社仏閣が集います。 精進料理のひとつで参拝での食事として今も提供される、豆乳から作る豆腐の膜「湯葉」が名物。比叡ゆば本舗による「比叡ゆば」としての販売もあります。 比叡山坂本で湯葉の楽しみ方といえば「湯葉あんかけ丼」が筆頭で、ご飯の上に湯葉とあんかけが乗ったものです。 湯葉を敷き詰めたものや湯葉とあんかけを混ぜてからかけるものまで、各店によって様々な湯葉あんかけ丼。 10.