きょうの料理レシピ しょうがだれをかけた肉巻きは、中にさらにしょうがをin!遊び心たっぷりの一品です。 撮影: 野口 健志 エネルギー /320 kcal *1人分 塩分 /1. 8 g 調理時間 /20分 (2人分) ・豚肩ロース肉 (薄切り) 150g ・ねぎ 2本(200g) ・しょうが 1かけ(10g) ・焼きのり (全形) 2枚 【A】 ・みりん 大さじ1 ・水 (すりおろす) 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・オイスターソース ・ごま油 ねぎとしょうがを切る 1 ねぎの白い部分は細かく切り目を入れ、のりの幅に合わせて長さを切る(残りの白い部分は、 3 で焼く)。青い部分は小口切りにする。しょうがはせん切りにする。! ポイント ねぎに切り目を入れると火が通りやすくなり、アツアツの中身が飛び出すこともなくなる。 肉巻きをつくる 2 のり1枚に豚肉の半量を広げて並べ、豚肉の全体にしょうゆ小さじ1を塗る。ねぎの白い部分1本を手前に置き、しょうがとねぎの青い部分を半量ずつのせる。ねぎを軸にしてクルクルと巻く。同様にもう1本つくる。! ポイント ねぎとしょうがを一緒に巻いて、豚肉に風味をつける。 焼く 3 フライパンにごま油を入れ、 2 の肉巻き、残りのねぎの白い部分を加えてふたをする。中火で5分間焼き、裏返して再びふたをして2~3分間焼く。肉巻きは一口大に、ねぎは半分に切り、器に盛る。! 懐かしい味！牛肉のごぼう巻き レシピ・作り方 by おさるのじょーじ｜楽天レシピ. ポイント ねぎと肉巻きを同時に焼く。裏返してねぎの両面に焼き目をつけながら、しっかりと火を通す。 たれをつくる 4 同じフライパンに【A】を入れ、混ぜながら中火にかける。ひと煮立ちさせたら 3 にかける。! ポイント 焦げないように混ぜながら火にかける。 2021/02/02 冷えにも! 免疫力にも! ねぎ・しょうがであったかレシピ このレシピをつくった人 ほりえ さわこさん 祖母・堀江泰子さん、母・堀江ひろ子さん譲りの家庭でつくりやすいレシピを若い感覚で紹介。イタリア、韓国での料理修業の経験を持つ。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
日本酒がすすむ和風おつまみ1】「牛肉とごぼうのきんぴら」 ごぼうのシャキシャキ感や香りのよい風味と、牛肉の旨みがマッチしたおつまみ。 すっきりとした日本酒の味わいが、こちらのおつまみをいっそう引き立てます。 【肉と野菜の相乗効果! 日本酒がすすむ和風おつまみ2】「玉ねぎのひと口豚巻き」 玉ねぎのとろっとした甘みと、豚バラ肉が相性抜群のおつまみ。 ポン酢でさっぱりと食べられます。電子レンジで簡単に作れるのもうれしいですね。 【肉と野菜の相乗効果! 日本酒がすすむ和風おつまみ3】「白菜と豚肉の重ね焼き」 ミルフィーユ状になった白菜の間からあふれ出る旨みが、絶品のおつまみ。 白菜と豚肉がお互いを引き立て合っています。とろりと溶けたチーズのコクも、日本酒をすすめます。 【肉と野菜の相乗効果!
ジューシー!レンコンの挟み焼き献立 主菜:生姜たっぷり レンコンの挟み焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 シャキシャキのレンコンに肉ダネの旨味がジュワッと染みた、たまらないおいしさのおつまみです。えのきを加えるのがポイントで、楽しい食感になりますよ。揚げ焼きにすることで、カリっと香ばしく仕上がります。出来立てアツアツを頬張りたい一品です。 副菜:簡単におつまみ きゅうりのピリ辛和え ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 少し手間のかかる主菜に合わせるのにぴったりな、きゅうりの副菜です。麺棒で叩くことで味つけがよく絡みます。時短にもなって一石二鳥!はじめに作って冷やしておけば、効率よし!おつまみに最適なポリポリおいしい一品です。 終わりに 「おうち居酒屋を楽しむ!おつまみ献立7選」をご紹介しました。おうち呑みを楽しむなら、おつまみにもこだわりたいですよね。お好みのお酒に合わせておつまみを選べば、まるでお店みたい!どれも簡単にお店の味が再現できるので、気軽に試してみてくださいね。
2021. 3. 18 毎日の献立作りは、悩みの種になる"見えない家事"のひとつですよね。「クラシル献立帖」では、様々なテーマでクラシルシェフが厳選した晩ご飯の献立アイデアを7パターンご紹介します。主菜/主食と副菜を中心に選んでいますので、お好みで汁物などをプラスして作ってみてくださいね。 今回のテーマは「おうち居酒屋を楽しむ!おつまみ献立7選」。おうちでお酒を楽しむ機会が増えた方も多いのではないでしょうか。今回はおうち呑みをもっと楽しく!気軽につくれる居酒屋の味をご紹介します。お好みのお酒に合わせて選んでみてくださいね。 献立目次 1. 定番!簡単ねぎま焼き献立 2. ビストロ風 牛肉の赤ワイン煮献立 3. おかずにも!鶏のにんにく醤油炒め献立 4. 旨味たっぷり たこの唐揚げ献立 5. とろ~り 牛肉トマトのチーズ焼き献立 6. 手軽に韓国風 ヤンニョムチキン献立 7. ジューシー!レンコンの挟み焼き献立 1. 定番!簡単ねぎま焼き献立 主菜:お手軽に居酒屋の味!簡単ねぎま焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 おつまみの大定番!といえば、焼鳥ですよね。甘じょっぱいタレがたまりません。焼肉のタレを基本に、簡単にお店の味が再現できちゃいます。焼き加減が難しい焼鳥ですが、オーブントースターを使えば焼き目しっかり、中はジューシーな焼鳥ができますよ。 副菜:おつまみにぴったり ごぼうの唐揚げ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 カラッと揚げたごぼうは、ビールにぴったり!下味をしっかりつけているので、おつまみに最適な味わいです。味つけを絡ませてさっと揚げるだけ!風味のよい、シャキシャキのごぼうが楽しめます。お箸が進む一品です。 2. ごぼう の 肉 巻き レシピ 1.0.8. ビストロ風 牛肉の赤ワイン煮献立 主菜:牛こま肉ときのこの赤ワイン煮込み ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ワインに合わせるなら、ビストロ風の一品はいかがでしょうか。塊肉だと時間がかかりますが、牛こま肉ならお手軽に、時短でつくれちゃいます。きのこをたっぷりいれて、まるで本格フレンチみたい!おしゃれなおつまみになりますよ。 副菜:ミント香る なすとミニトマトのマリネ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 マリネにミントは意外な組み合わせですが、実はとっても合うんですよ。甘酸っぱい味つけに、ミントの風味が爽やかで、ワインにぴったり!白ワインビネガーの代わりにお好みの酢を使ってもつくれますよ。ナスは電子レンジでさっと調理できるので手間なく簡単です。 3.
5ミリをホームセンターで買って来てこの寸法で切って作ります。 0. 5ミリ厚なら普通のハサミで簡単に切れますが、フニャフニャなんで1ミリ厚の方が良いかもです。 現物合わせでネジ穴の部分は大きめでカットして両面テープでカメラを貼り付けます。 どんな角度が良いか穴付バックドアハンドルに何度も合せて貼りましょう。 あと画像のカメラですがカロナビ用の接続配線も入って画質も良くお勧め出来る一品です。 しかしカメラに付いてるステーの幅がありすぎて簡単にニッパーで切って対応しました。 グッドスマイルカンパニー(GOOD SMILE COMPANY) この時点で1度ナビに繋いでどのように見えるか確認した方が良いが、私はやってなくて最後にカメラ画像が上下逆になってて逆さまにカメラ取付けましたが、自作ステーから1度カメラを剥がし逆にして貼り付けるだけなんで簡単ですよ。 出来れば簡単にでもナビまで配線して画像を確認しましょう。 カメラの穴とカメラの隙間を防水も兼ねて埋めますが、こんなプチルテープ?(合ってるか? )を用意します。 私は車屋でもらいました。 ボルトオンのスピーカーとかにも付いてなかったっけ、このテープ? こんなテープです。 カメラ穴にこんな感じに貼り付けました。 カメラに巻くって方法もありますが、多分これの方が綺麗に出来上がりそうでした。 表からはこんな感じにみえます。 ここまで出来たらバックドアにハンドルを組みます。 組み方は外した逆の手順で組みましょう。 カメラ配線の処理 出来るだけ見えないように配線したいのでバックドア内側の車両と配線繋いでる蛇腹部分のゴムを両方外してこの中に配線を通します。 車両右側の蛇腹の方が配線が少なくこっち側に配線を通しましょう。 何とか蛇腹内に配線通しましたが、通しにくいのでシリコンスプレーとかで蛇腹内の滑りを良くして通します。 配線通しはクリーニング屋さんの針金ハンガーを使います。 あら、画像の順番間違えてるけどピンクのが針金ハンガーでバックドア内に今から配線通します。 針金ハンガーにマスキングテープで配線を固定して取り回します。 バックドア上側からガラスの横を通しバックドア内張があった部分まで配線が来ました。 カメラから出てる配線とナビまで行く配線を繋ぎました! ナビ本体と配線を繋ぐ ナビを外しますが、指のカバーを引っ張って外します。 指さしてるプラスネジ左右2本外す エアコンパネルに養生テープを貼ってキズ防止しますが、黄色丸の位置もテープ貼らないと傷だらけになります。(今回なりました!)
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今回は納車時から付いてるナビ(サイバーナビZH77)にバックカメラの取付をしてみました。 やっぱバックカメラは付いてると安心感が違いますね! 途中から何故か画像が撮れてないトラブルがあり最後は字ばっかりになりますが詳しく紹介してるんでご覧下さい。 バックカメラの必要性と今回の内容 私のワゴンRスティングレーは昨年8月納車だったんですが、前オーナーがカロッツェリアのナビZH77を取付けておられありがたいと思いました。 しかしバックカメラは付いて無く「何時か付けよう」と考えてました。 軽自動車なんで特に物にぶつけることも無いとは思いましたが、やっぱ付いてる方が安心感が違います。 今回はバックドアハンドルをカメラ付き用に交換して、バックカメラを取付けてカメラからの配線をバックドア内から室内に入れてナビまで配線をします。 結線はリアのバックランプ線とアース、ナビのリバース信号に結線します。 こんな内容でスタート!
ワゴンR(MH35S)に安くて普通に十分使えるシンプルな、カーナビ・ETC・ドラレコの取付け一式作業。おっさんがコレ!って思うおすすめ商品と取付けの説明です。
新車で販売したワゴンR FX(MH35S)に社外品のカーナビなどの電装品一式の取付作業。 車の使用目的は通勤がメインで、電装品類(オプション)に関しては、とくにお客様からこういうの感じで!って要望もなく、 「とりあえず、新車の時にみんな付けてそうなモノで!」 っていう、ほぼほぼお任せって感じだったので新車購入時のベタなオプション、 カーナビ(ワンセグのスタンダードモデル) バックカメラ ETC ドライブレコーダー を 「ま~コレにしてたら間違いないな!」 っていうのと 予算重視(定番メーカーのモノだけど安いモノ) でおっさんが勝手に選んで取付しました。 って事で、とりあえずバックカメラから取付です! 2019年6月の取付け作業の記事です。 車種は、ワゴンR(DAA-MH35S) グレード: ハイブリッドFX 年式: 2019(R1)年 純正のバックカメラのように取り付けるために! とりあえず、安くっていっても新車なので純正OPのような見栄えにするために、 バックカメラ ケンウッド CMOS-230 バックドアハンドル 純正 カメラ取付用 カメラ取付キット FIRST CREATE FC-BC1 を用意。これでキレイに取付けが出来て、純正のような感じの取付けになりますね。 でも、社外品なので部品代は純正OPに比べて半額ぐらいに抑えられます。 ケンウッド CMOS-230 ケンウッドのスタンダードリアビューカメラ 「CMOS-230」 (RCA接続タイプ) このカメラを選んだ理由としては、単純に 「価格」 です(^^;) ベタな有名メーカーで、接続方法がRCA接続(ビデオコードの汎用タイプ)の中で、仕入れする時(買う時)に安いモノを選んだ って感じです。 正直、メーカーによって後方の見え方(映像の視野角や湾曲具合)は少し違ってきますが、この辺りは好みの範囲やと思います。 バックカメラの見え方って、 "一般的にコレが良い!" っていうのは無く、人それぞれの好き嫌いが大きいと思うので、こだわりが無ければ何でもOKって感じですね。 その他の性能や信頼性(故障率)に関しては有名どころのメーカーであれば、どっこいどっこいって感じやと思います。 なので、社外品のバックカメラ選びに迷ったら、性能の比較とかじゃなくて、 購入する時の価格での比較して安く買えるモノ カーナビと連動(専用接続)するためには同メーカー そのカメラが対応の車種別の専用取付キットがあるメーカー って感じで、単純に選んだらいいんじゃないでしょうか。 バックドアハンドル(純正) 純正OPのバックカメラを取り付ける時に使うバックドアハンドル(純正)をそのまま社外品の取付でも使うっていう定番のやり方ですね。 もともと付いてるモノと何が違うのかというと、 バックカメラ取付の穴が開いているのと、裏にカメラ取付の用のネジ穴(純正カメラ用)がある ってだけです。 でもこれが楽で便利!
予算を抑えて、穴あけ加工をしたりしても出来ますが、やっぱり簡単にキレイに取付けするにはこれに取替がイイです。 純正部品価格は、全色同じで 3, 740円(税込み) です。 ファーストクリエイト FC-BC1 今回使用する純正のバックドアハンドルのカメラ取付部分は、純正のバックカメラ用になっています。当然ですけど(^^;) なので、社外品カメラの場合は、別に取付けブラケットなどを購入するか自作で作らないといけないです。 それで今回、用意したのは、 ファーストクリエイト バックカメラ取付キット FC-BC1 アルパイン・パイオニア・ケンウッド・パナソニック・富士通テン のバックカメラの取り付けに対応した便利な取付けキットです。 ただ、他にもいろいろと取付けキットが売られていますが、たぶん一番高いです(^^;) 他の商品はどれも 3, 000円 ぐらいですが、この商品は 4, 000円(税別の定価?) です。 でも、ネットでコレを見つけた時に 「価格は高いけど簡単にキレイに取り付けやすそう」 って感じやったので選んでみました。 実際、商品内容(付属品など)もしっかりしてますし、カメラの角度の調整や防水処理の手間などを考えると、そんなに高くはないかなぁって感じです。 「自分で取り付けたいけど取付は簡単(ポン付け)なほうがいい!」 って人にはおすすめやと思いますね。 ちなみに自分でステーを加工して取付たパターンは↓↓↓ エブリィV(DA17V)にカーナビ・バックカメラ・ETCの取付! 新車販売したエブリィバンにカーナビ、バックカメラ、ETCの販売取付一式の作業です。 今回は法人様で仕事用の車なのでお客様から、 「社外品... バックドアハンドルにカメラを取付け まずは、バックドアの内張を外して車両からバックドアハンドルを取り外します。 取り外したバックドアハンドルのドアロックのスイッチ(リクエストスイッチ)の部分を入替えます。 そして取付キットの説明書を読みながら、カメラを取り付けていきます。 かなり丁寧な説明書で、取付に対応しているメーカーのカメラごとに取付方法を写真付きで書いてありますね。 ブラケットに取り付けた感じは良さそうですね。 それに、通常は社外品では普通は使わない バックドアハンドルに付属している防水パッキンも取付けられる ので、自分で防水処理をする必要もなく簡単です。 ただ、洗車の時とか直接水をかけたら、カメラの裏側とか横の使わないネジ穴とかから水が少し入ってきそうな感じです。 ま~気になるなら、この時に裏側を簡単に防水処理しとけばいいんですけど、今回はとりあえずそのまま取り付けてみます。 取付の最後に防水チェックして水がかなり入るようだったら、少しやり直しですね。 はい、こんな感じ。バッチリです!
シフトロックのボタンを押しながらシフトレバーをMの位置まで下げます。 エアコン吹き出し口ごとカバーを指で手前に引っ張り外します。 ハザード裏のカプラー外せば多少手前に更に出せます。 配線を多くラジオアンテナやら引っ張れる線があるので外しながら手前に引っ張れるようにします。 右リアフェンダー内張を剥がしますが引っ張るだけです。 内張めくった隙間からテールの配線のカプラーを外します。 エンジン掛けてパーキングブレーキ掛けてリバースの位置にしてバックランプの配線を検電テスターで調べます。 調べた結果ピンクの配線がバックランプのプラスなんでカメラからの配線の一部(赤色)をエレクトロタップで結線します。 もう1本の配線(黒色)をアースしますが私はバックドアのダンパーの付け根からアースを取りました。 と、ここでトラブル発生! ここから画像がありません! ここからはテキストのみになりますがご了承下さい。 天井とピラー内張の隙間に配線を隠しながら車両前方に配線を這わせます。 ドアの位置はゴムモールを外せば隙間が生まれるんでそこを這わせます。 フロントピラー下まで来れば適当ですがブレーキレバー上の方に配線を這わせナビの所まで配線を持って行きます。 付属の配線にナビ裏に挿すカプラーが付いてるんでナビ裏に挿してリバース信号の配線(確か薄紫色)にエレクトロタップで繋ぎます。 これで配線は完了です。 ナビはこの時点で突っ込むだけで固定はせずエンジンを掛けてナビから設定を変えます。 ナビのメニューボタン押して、設定編集、システム設定、カメラ設定、バックカメラと進みます。 バックカメラ入力ON、切替極性HIGHに合わせます。 これでバックに入れたらナビ画面に後ろの映像が映ります。 あとはお好みでガイドラインの設定やら駐車場に行ってしましょう。 あとはナビを元通りに組んで全て動くか確認すれば完成です。 まとめ 今回は納車時から付いてるナビにバックカメラを付けました。 バックドアハンドルをカメラ穴付に交換して純正チックに取り付けれました。 途中画像が無しになりましたが実際にやればだいたいの流れは分かって貰えると思います。 バックカメラ付になったワゴンRスティングレーですが、カメラ無しに慣れすぎててナビ画面見るの忘れてバックしてます! これも慣れですね。 皆さんもバックカメラ付けて安全にバックしましょう。 ではでは・・・