2021年05月17日 更新 ピーマンと豚肉といえば、中華料理でよく使われる組み合わせです。回鍋肉やチンジャオロース、酢豚などの定番料理に使われており、キャベツやにんじん、なすなど色々な野菜とも相性の良い食材です。一年中手に入る食材であるため、ほとんどの家庭の冷蔵庫でストックされている食材なのではないでしょうか。そこで今回はこのピーマンと豚肉という2つの食材を使って、中華風ではない和洋風にアレンジした炒め物のレシピをご紹介します。 ほんのり香る梅の味わいが美味しい「ピーマンと豚肉梅風味炒め」 まずは梅干しを使ったさっぱりレシピをご紹介します。醤油とみりんをベースに、梅干しを加えたタレで炒めたものです。ごま油でしょうがとねぎを炒め、醤油と片栗粉で下味をつけた豚肉を加えます。サッと炒めて醤油とみりん、梅干のたれをからめ、最後にピーマンを加えて炒め合わせれば完成です。ピーマンのシャキシャキ感を残すため、ピーマンは最後に加えてサッと炒めるだけにしてくださいね。ほんのり香る梅風味が口の中をさっぱりさせてくれるため、箸も進みます。白いご飯にもよく合うレシピですね! カレー風味で食欲をそそります 「もやしと豚こま肉のカレー炒め 続いては、カレー風味に仕上げたレシピをご紹介します。カレー粉を使って炒めているため、スパイシーに仕上がっています。豚肉をカレー粉で炒め、もやしとピーマンを加えてサッと炒めれば完成です。もやしとピーマンの食感は残したいので、最後に加えてくださいね。カレー風味の味付けは、誰にでも好まれる安定の美味しさ。もやしたっぷりで、家計にも嬉しい一品ですね。もし冷蔵庫にもやしがストックされていたら、ぜひお試しください!
Description 千切り人参とピーマンを豚肉で巻いて中華風(青椒肉絲っぽく)に味付けしました。 材料 (10~12個分) 豚ロース(うす切り/生姜焼き用) 10~12枚 醤油・お酒・みりん 各 小4 作り方 1 野菜… 千切り 。 人参は好みで皮つきでも大丈夫です。 2 豚肉で野菜をきつめに巻きます。 巻き終わりを下にして詰めていフライパンに並べます。 3 中火 でお肉に焼き色を付けます。 タレを加えて煮絡めたら完成。 コツ・ポイント ・タレを煮絡めるのでお肉の下味不要。 ・お酢はコク出しの為加えるので煮絡めている間に酸味は飛びます。 ・タレは焦げやすいので心配な場合は 火を止めてから加え、その後煮絡めてください。 このレシピの生い立ち 筍の水煮が無かったので人参を使用し義実家から戴いたピーマンとで青椒肉絲を作る予定でしたが『肉巻きにしたらお弁当に入れられるかも』と思い肉巻きにしました。コチラの方が食べやすく夕飯でも好評でした。 加熱前の状態で冷凍出来るのでストックにも レシピID: 6882282 公開日: 21/08/02 更新日: 21/08/02
『サンキュ!』2020年9月号の「ガッツリスタミナおかず」よりごろごろひき肉とピーマンの中国風ごまみそ炒めをご紹介します。 材料(4人分) 豚ひき肉…400g ピーマン…4個 [A]しょうが(すりおろす)…1かけ・オイスターソース、みそ、酒…各大さじ1・砂糖…小さじ1・白すりごま…大さじ1 サラダ油…大さじ1 作り方 ■調理時間:15分 (1)下ごしらえをする ピーマンは、へたを下にしてまな板に置き、上から縦に切っていく(中心の種を残して切る。こうすれば種とへたがきれいに除ける)。[A]は混ぜ合わせる。 (2)ピーマンを炒める フライパンにサラダ油を中火で熱し、ピーマンをさっと炒めて取り出す。 (3)ひき肉を炒めて味つけする 続けて(2)のフライパンにひき肉を入れて、あまりさわらないように中火で焼く。こんがり焼けたら返し、軽くほぐしながら炒め、全体の色が変わったら[A]の半量を混ぜる。ピーマンを戻し入れて残りの[A]を混ぜ合わせ、すりごまをふる。 (熱量312kcal、塩分1. 0g) 【POINT】 ひき肉は、固まったまま焼いて、こんがり焼き色がついたら返せばOK。ボリューム炒めが簡単に! <教えてくれた人> コウケンテツさん 料理研究家。毎日のごはん作りが楽しくなるレシピ動画(YouTube)も大人気!この秋にはレシピつきエッセイ本を2冊出版予定! ※熱量、塩分はそれぞれ1人分で表示しています。 ※塩分の摂取量の成人1人当たりの1日の目安は、男性は7. 5g未満、女性は6. 5g未満です。 参照:『サンキュ!』2020年9月号「ガッツリスタミナおかず」より。掲載している情報は2020年7月現在のものです。調理/コウケンテツ 撮影/野口健志 熱量・塩分計算/本城美智子 構成・文/春日井富喜 編集/サンキュ!編集部 『サンキュ!』最新号の詳細はこちら! 掃除 時短掃除アイデアがズラリ! 100均優秀グッズやプロ厳選の掃除アイテムで、家中きれいに★ 献立 もう今晩のおかずに悩まない!1週間で5000円の豪華献立アイデアのほか、考えなくても献立が考えられる裏ワザも。
アクサダイレクト生命「アクサダイレクトの終身医療」の3つの特徴 アクサダイレクト生命の「アクサダイレクトの終身医療」が人気のポイント3つ ・病気やケガによる入院を総合的に一生涯保障 ・短期の入院も長期の入院も保障 ・入院の有無にかかわらず手術をしっかり保障 インターネット専門の保険会社、アクサダイレクト生命の「アクサダイレクトの終身医療」はインターネット保険ならではの割安な保険料と加入手続きの簡単さが人気です。 しかし、医療保険を検討する際には特徴や保険料、デメリットや評判も知っておきたいですよね。 ・基本プランでどこまで保障してくれるの? ・どのような特約を付ける事ができるの? ・どんな人に向いている保険? ・実際の口コミでの評価は?
医療 がん 死亡 学資 年金・変額 ネット申込 商品番号:0709 アクサダイレクト生命保険株式会社 契約年齢 満20歳~満69歳 保険期間 終身 保険料払込期間 申込方法 ネット 保険料を試算する 自分の年齢、性別を選択して月払保険料を試算できます。 年齢 性別 男性 女性 試算結果 {{ price}} 円/月払 【試算条件】入院1日5, 000円 手術給付金あり 先進医療特約 保険期間・保険料払込期間:終身 商品の特長 病気・ケガによる入院を総合的に一生涯カバー! 生活習慣病を含む病気・ケガに対して、一生涯総合的に保障を受けられる保険です。 3大疾病保険料払込免除特約を付加すれば、3大疾病(悪性新生物、急性心筋梗塞、脳卒中)で入院された場合、それ以降の保険料の払い込みは免除となり、保障は一生涯継続できます。 短期の入院も、長期の入院もカバー! 入院1日目から保障され、入院日数が61日に達したときは、一時金も支払われます。 長期入院時一時金給付特約を付加した場合 入院の有無に関わらず、手術をしっかりとカバー!
医療保険 [終身型] 一生涯、病気やケガによる 入院や 手術に備えられる 保険です。 1日あたりの入院給付金の金額は? 手術給付金は必要? どんな特約・特則を つけているの? 先進医療特約 79% 3大疾病保険料払込免除特約 45% 長期入院時一時金給付特約 27% 入院時一時金給付特約(15) 23% 女性疾病入院特約 57% 健康祝金特則 通院支援特約(退院時給付型) 7% 女性疾病入院特約は女性のご加入者を対象としたデータです。 保険料払込期間は?
インターネットでのお手続き 「Emma by アクサ」では様々なお手続きやお問合わせが24時間可能です。 各種変更手続き 契約者貸付 各種ご質問 各種請求書類の発送依頼 Emma by アクサに ・ 新規登録ログイン お電話でのお問合わせ 事前にご用件を選択いただくことにより、音声自動ガイダンスをスキップして、カスタマーサービスセンターの担当者に直接おつなぎします。 営業時間外はインターネットでお手続きできるサービスをご案内します。 ✕ 閉じる 終身医療保険(無解約返戻金型)A 幅広いニーズに対応した手厚い保障でリスクに備えることができる医療保険です。 さまざまなリスク を保障! 患者申出療養 にも対応 業界最高水準! * 3大疾病で 最高500万円 の一時金 保険料を抑えた 家計にやさしい 保険 *狭心症等を含む3大疾病で一時金を支払う生保各社の医療保険の特約を比較した結果、一時金の最高額が500万円であったため業界最高水準という表記を使用しています。(2020年9月時点) ※この商品は、アクサ生命の保険代理店からご加入いただける商品となっています。この商品の取扱いについては、各保険代理店にお問い合わせください。 販売受託会社:アクサ生命保険株式会社 引受保険会社:アクサダイレクト生命保険株式会社 AXA-A1-2103-0289/9WE AXA-701-213-002
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