10. 18 醤油の分量を変更しました。 15 ☆*°レシピを見てくださる皆さま、作ってくださる皆さま、レポくださる皆さま、ありがとうございます☆*° コツ・ポイント *下茹での時は必ず水から茹でてください。 *下茹での際にティーバッグを入れて臭み消しに。 *下茹での時、沸騰してから蓋を閉めるのを忘れずに。 *八角の風味が苦手な方は1/2個で。 *⑦の時にお鍋を変えずに煮込む場合は軽く洗って下さい。 このレシピの生い立ち 和食の角煮よりトンポーローのこってり感が好きなので、家で作ってみようと思ったので。 また家に圧力鍋が無くても出来るように作りました。 レシピID: 6338619 公開日: 20/09/09 更新日: 21/04/08
#冬レシピ おいしいものが大好きで、気づくとグルメ系の小説や映画をたしなみがち。 巣ごもりのまいにちでも、行きたいお店リストをどんどんアップデートさせています! 今年は実家に帰省せずおうちで過ごすという方も多いのではないでしょうか。だからこそ、少しでもお正月気分を味わいたい!そんなときは簡単なおせちを作るのがおすすめ。思い立ったら気軽に作れる、所要時間1時間以内のおせちレシピをご紹介します♪ 目次 目次をすべて見る コロナ禍の中で迎えることになったお正月。今年はおうちで過ごすという人も多いのではないでしょうか。そんなときは簡単なおせちを作って立派なお重に詰めなくても、お皿に盛り合わせるだけでお正月感を演出することができます。思い立ったら気軽に作れる、所要時間1時間以内のおせちレシピをご紹介します♪ 初心者さんでも簡単なので、ぜひトライしてみて。 松風焼き(のし鶏)【所要時間:35分】 少し手が込んで見える松風焼きも、材料を混ぜたらオーブンにお任せで完成!ふんわりジューシーな食感が子どもにも大人気な1品。竹串を打って、お正月感をアップさせるのもおすすめです。 材料(4人分程度)と作り方 鶏ひき肉…400g 玉ねぎ…1/2個 ○パン粉…大さじ2 ○牛乳…大さじ2 ○しょうゆ…小さじ2 ○みりん…小さじ1 ○しょうがチューブ…1cm ○塩・こしょう…少々 青のり…好みで 1. 材料を切る 玉ねぎをみじん切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱して粗熱を取る。 2. 焼く 玉ねぎの入ったボウルにひき肉と○を入れよく練る。オーブンシートを敷いたバットに平らに詰め、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。 3. 1時間で作るうちの家のおでん│シマとネリコの家. 仕上げ 粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分け、好みで青のりをふって皿に盛り付ける。 あじたまチャーシュー【所要時間:60分】 豚肉と一緒に卵を煮て、あじたまも同時に完成!おせちの1品としてはもちろん、ガツンとした味付けでお酒にもよく合います。 材料(5人分程度)と作り方 豚ロースかたまり肉…1本(400g) ゆで卵…2個 しょうが…1片 ○しょうゆ…大さじ4 ○酒…大さじ3 ○砂糖…大さじ2 ○はちみつ…大さじ1 1. 材料を切る しょうがは薄切りにする。豚肉はタコ糸を巻き、形を整える。 2. 煮る 小さめの鍋に豚肉がひたひたになる程度の水(分量外)と豚肉、しょうがを入れて中火で煮立てる。アクが出てきたら取り除き、○を入れて蓋をし、弱火に変え40分煮る。殻をむいたゆで卵を入れ、5分煮たら火をとめる。完全に冷めるまでおいて味を染み込ませる。 3.
06 電気圧力鍋で長芋もほくほくおいしい煮物 長芋 / 200グラム にんじん / 100グラム 干し椎茸 / 5個 椎茸の戻し汁 / 100cc ヤマキ 割烹白だし / 大さじ1 砂糖 / 小さじ2 タカラ 本みりん / 大さじ1 醤油 / 大さじ1 えんどう豆 / 12個 塩 / 少々 (1)干し椎茸はたっぷりの水にいれて置きます。 (2~3時間) (2)長芋は約2㎝角 にんじんは乱切り 干し椎茸(水で戻したもの)は半分に切る。 (3)電気圧力鍋 KSC-3501 の内釜にえんどう豆以外の 材料を全部入れて、圧力1 / 時間2分 に合わせて 調理スタートを押します。 (4)えんどう豆を耐熱の器に入れて、 塩少々ふりかけて混ぜ合わせ、 ふんわりサランラップをかけて600Wの 電子レンジで1分30秒間チンします。 (5)(3)が出来上がったら、器に盛り(4)の えんどう豆をのせます。 いつも食べてるとろろの長芋を煮ると驚くほどホクホク! おいしい煮物ができました。 2021. １時間だけなら作れるかも！？初心者でもOKの手間も時間も不要な【本格おせち】レシピ６選 - トクバイニュース. 05 電気圧力鍋で白菜のミルフィーユ ■材料(2人分) 豚バラ薄切り肉 / 150g 白菜 / 200g ※タカラ「料理のための清酒」 / 大さじ1 ※タカラ本みりん / 大さじ1 ※ヤマキ 白だし / 大さじ1 (1)白菜に豚バラ薄切り肉をのせるを繰り返して 重ねます。 (2)(1)を5cmに切り、電気圧力鍋 KSC-3501 の 内釜に立てて並べます。 (3)(2)に※印がついた正味量をふりかけます。 (4)電気圧力鍋 KSC-3501に内釜をセットして 圧力1/時間1分に合わせて調理スタートを 押します。 電気圧力鍋で豚肉と白菜のうまみがぎゅっと凝縮されて、おいしくできました。 2021. 04. 27 いつもはショウガを入れるのですが ショウガなしで、フワフワおいしい煮つけができました。 電気圧力鍋でフワフワのカラスカレイの煮つけ ■材料(2人分) カラスカレイ / 200グラム ※タカラ「料理のための清酒」 / 大さじ1 ※タカラ本みりん / 大さじ1 ※醤油 / 大さじ1 ※砂糖 / 大さじ1 長ネギの緑色の部分 / 10cm 【作り方】 (1)電気圧力鍋 KSC-3501 の内釜に カラスカレイと長ネギの緑色の部分を 入れます。 (2)器に※印の調味料を入れてかき混ぜて、 1のカラスカレイにふりかけます。 (3)電気圧力鍋 KSC-3501に内釜をセットして 圧力1/時間1分に合わせて調理スタートを 押します。 口に入れたらフワッとする。 フワフワのおいしい煮つけができました。 KOIZUMI マイコン電気圧力鍋 レッド KSC-3501/R [KSC3501R]【RNH】【AGMP】 2021.
寒い季節になりました。おでんがお手軽でおいしいです。 先月も1回作り、今月に入ってもう1回作りまして、おでんが美味しい季節になったなぁと実感。 2人暮らしだと、おでんは翌日も食べられるのがいいです。 まだ小さき頃……ネリコ母が一日かけて朝からおでんを仕込んでおりました後ろ姿を思い出すのですが、圧力鍋を使う今、しっかり煮込んだ味が1時間でできちゃうんだからいい時代だよね。 プロのおでんたるものはこだわりが詰まっているけれど、シマとネリ子の家のおでんは手軽る。こんな感じ。 いつも通りのかつおだしをとり、味をつけて「おでんだし」を用意 大根やニンジンやジャガイモなど 煮込みに時間がかかる野菜のみ 先に煮ます。 圧力鍋 でやってます! 【MIX蒸し大豆】の作り方｜圧力鍋で簡単にホクホクむちっと甘い味。 | たべぶろ. その間にゆで卵を煮ておく(ちなみに我が家は5個茹でるのがベスト) ゆで卵のお湯を、ざるに広げたおでんの練り物にぶっかけて 油切り しておく(←練り物が表面にまとっている油を落とすため。味のしみこみ具合が全然違うから省かずにやってる。でもゆで卵のゆで汁だけど) 圧力ピンが下がったら、 練り物以外の具 をおでんだしで煮込む 食べる10前ぐらいに練り物を入れて温まれば、完成! まず、おでんの具は市販セレクトの(できれば)おつとめ品シールが貼られているやつがテンション上がるよね。おでんは練り物がたくさん入らないとおでんの味にならないと思うので、セットでもなんでも量と種類があればいいと思っている。 少なくしたいなら、匠シリーズのはんぺんが美味しいですよね~。1パックに3つしか入ってなくて下のより高いけど。 市販のおでんの具のセットを使ってみた このおでんセットの具で十分美味しかったからよし! しいて言えば、ここに餅巾着を入れたい……けど今年はまだ入れておりません。 うちの家のシンプルなおでんだし おでんだしのレシピを調べますと、「一番だしにかつおだしを合わせ~」という方法が一般的で、去年までそれをやっておりました。でも、ぶっちゃけかつおだしだけで十分美味しいと気が付きました。 昆布を使うとちょっと味がかたくなる気がする。かつおだしだけで作ったシンプルなおでんだしは、優しいほっとする味。気に入っております。 おでんだし かつおだし 700cc 白だし(七福の) 大さじ4 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 ネリ子は、鰹節でかつおだしをとっております。おでんの時はいつもよりちょっと濃いめで、700㏄のお湯に対して鰹節15gぐらいを使っているみたいです。 いちいちはかっているわけではなく目分量&手に持った感覚です。実際のところ醤油やみりんも、ひと回し……ふた回し…みたいな感じで決めてる。きっとひと回しは大さじ1をイメージしているはず。薄ければ、足せばいいし。濃かったら…お湯で薄めるか、今回は諦めましょう。毎日の料理なんてみんなそうだよね?
電気圧力鍋 コイズミ 2021. 06. 12 2021. 10 2021. 08 電気圧力鍋で根曲がり竹と厚揚げの煮物 作者: カナシュンばーば ■材料(4人分) 根曲がり竹(かたいところを切り落とす) / 100g 厚揚げ(一口サイズに切る) / 100g 干ししいたけ(水でもどして半分に切る) / 小5個 にんじん(2cm角くらいに切る) / 1/2本 醤油 / 大さじ1 みりん / 大さじ2 干ししいだけのもどし汁 / 50cc 砂糖 / 大さじ1 白だし / 大さじ1 ■レシピを考えた人のコメント 簡単においしい煮物ができました。 詳細を楽天レシピで見る→ にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。 応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 2021. 01 2021. 05.
最終更新日: 2021/06/10 あなたは内定をもらった企業から「内定者懇親会」の案内が届いて悩んでいるのではないでしょうか? 「懇親会って何をするんだろう?」 「断ったら内定を取り消されるかな…」 「懇親会に参加したら内定承諾は絶対…?」 内定者懇親会は 新卒が企業と交流を深めるイベント ですが、「 何をどうしたらいいか分からない 」と不安に感じる人も少なくありません。 そこで本記事では、新卒にとって重要イベントである 内定者懇親会の基礎知識やマナーを徹底解説 します。 社会人として幸先のいいスタートを切りたい方はぜひ最後まで目を通して下さい。 最後におまけとして 今のうちから同期に差をつける方法 を記載しているので参考にしてください。 内定者懇親会の目的は新卒の内定辞退防止! 今日は内定者懇親会が気になる新卒の子に向けて、アタシが色々と解説してアゲル♡まずは懇親会の【 目的 】から行くわよ♪ 企業が内定者懇親会を開催する目的は、 新卒の内定辞退を防止するため と言えます。 新卒の中には「懇親会=最新の注意を払って参加するもの」と考える方もいるでしょう。 先輩社員や上司から社会人として評価される 内定を取り消される可能性もある このようにネガティブなイメージを持ってしまう人も多いはず。しかし、 企業は厳選して採用した人材が入社までに内定辞退されたら困るもの です。 もしも、あなたが内定を辞退したら企業は新たに人材を採用しなければならず、コストや労力がかかります。せっかく採用した人が辞めてしまうと 企業にとってもリスクがある のです。 内定辞退を防止する以外の目的としては 入社意識を高める 同期と親睦を深める 会社に対する理解度アップ などがあります。 内定者懇親会を重苦しいイベントと考える方は多いでしょう。しかし、実際は「 企業と気軽に交流を深める場 」と言えます。 もちろん学生の飲み会とは全く異なりますが、顔を強張らせて参加するようなものではないことを覚えておいてくださいね。 懇親会に参加して内定辞退をするのはNG?
2021年4月の入社がとっても楽しみですね! テックファーム株式会社では一緒に働く仲間を募集しています リモートで内定者懇親会をやってみた! デザインやエンジニアリングに関する社内外のイベントに関して ご紹介します。
こんにちは!京都オフィスの採用担当ですー! 年があけて仕事はじめを迎えたと思ったら、2月がもう目前まで来ていてびっくり。 そして、あっという間に新入社員のみなさんが入ってきてくれる4月が来るんでしょうね! 今回は、先日開催した「シェルパ流21卒リモート内定懇親会」をご紹介できればと思います✨ 内定者懇親会をリモート開催することに シェルパでは、中途採用の募集が中心のため、 今年度も当初から新卒採用を予定していたわけでありませんでした。 ところが、優秀で自主性に溢れる個性的なメンバーが集まってきてくださり、 今年の4月にはなんと3名の新入社員をお迎えできることになりました! それぞれ内定の時期もばらばらで顔をあわせたことがなく、 例年であれば大阪オフィスで開催する入社式も、今年はリモートになりそう・・ 是非入社前に懇親を深める機会を!ということで、 「リモート内定者懇親会」を開催することにしました。 リモート開催・・どうやって盛り上げる? 内定辞退防止の内定者懇親会とは？オン・オフライン開催別おすすめ内容│キャリブロ！. 日程が決まり、次は中身!やっぱり自己紹介!と意気込んだはよいものの、 リモートでPC画面越しの会話は、対面のときと比較して、発言のタイミングが掴みづらかったり、 雑談がしにくかったりするせいか盛り上がりに欠けるのではという心配がありました。 そこで、対策として以下3点を考えました! 1.1人1枚自己紹介スライドを事前に準備してもらう 2.自己紹介後の質問タイムの他に、「抜き打ちクイズタイム」を挟む 3.冒頭でルールを共有しておく 1.1人1枚自己紹介スライドを用意する 日程を案内するのにあわせて、皆さんに↓のようなテンプレをお渡しし、 ご準備いただき、当日は画面共有をしながら自己紹介を行いました。 スライドを用意せずに行うことも多い自己紹介ですが、 今回は、用意してもらったことで、リモートでも話しやすい・聞きやすいの他にも ①より話し手の人柄を知ることができた! ②写真などの情報を一緒に見れたことで、より盛り上がった! というメリットがありました。 どんな内容で自分を紹介するか、空いたスペースに何の写真を入れるか、 モットーは何を書こうか。(そんなことより、好きなアーティストについて語らせて!でもOK笑) 口頭での自己紹介の場合、「名前→部活→バイト」と話す流れができれば、 その流れで全員が話す、なんてこともよくあると思いますが、 今回は3人が全く別の切り口で話してくださり、よりお人柄を知ることができました。 また、聞き手も、スライドを見て内容を思い出すことができるので、 質問があがりやすくなり、活発なコミュニケーションに繋がりました。 2.
新卒の採用活動の中で「座談会」をスケジュールに組み込んでいる企業が増えてきているようです。座談会は、会社説明会や面接とは違って、必ず組み込まれるものではないものですが、どのようなメリットがあるのでしょうか? 新卒採用で就活生に”うける”座談会、学生が知りたい質問とは？ | トラコム株式会社 リクルート代理店. 昨年まで就活生だった私の個人的な意見ですが、学生側からすると、あるのとないのとでは大きく印象が変わってきます。私の就職活動時の経験と周囲の意見を交えながら、就活生が座談会で聞きたくても聞けない質問項目・情報について解説します。 そもそも座談会って? 座談会は、自社を知ってもらう目的で、主に就活生が気になっていることを先輩社員に質問する場として開催されます。開催するにあたって特に決まった形式は無く、面接のような堅苦しい雰囲気というよりは、フランクな雰囲気の中で行われることが多いイメージです。 よって先輩社員とランチをしながらであったり、椅子を円型に並べて話しやすい雰囲気を作ったりと、企業ごとに異なるので各々の企業の個性が出て、面白い部分でもあります。 会社を選ぶ一つの材料に 「座談会って必要?」と思われる方もいるかと思います。会社説明会や面接官の人柄、企業ホームページや口コミなどからしか、企業の情報や雰囲気を知る手段がない就活生からすると、「自分にあった会社であるのか」「理想とする会社なのかどうか」「この仕事で本当に頑張れそうか」を見極める大事な機会であるとともに、会社選びの大切な材料の一つになります。 これまで経験した座談会をご紹介! 私が就職活動で経験した中で、多かった座談会の例を挙げていきます。座談会の担当者、つまり主に質問などに答える役割の方ですが、比較的若い方、入社5年目くらいまでの、どちらかと言うと 若手と呼ばれる方が多い 印象でした。 若手が良い理由①『年齢が近い』 1番の理由としては、就活生に近い年代の方の話のほうが、就活生にとってはリアルに聞こえるからです。年もほとんど変わらずに、数年前には自分と同じように就活をして、同じように悩んでこの会社を選んで入社した。そんな実際の経験に基づく言葉には説得力があります。 若手が良い理由②『話しやすい』 そして何により話しやすいという理由も大きいと思います。座談会では人事の担当者は席を外し、若手と就活生だけにして"遠慮せずに聞きたいことを聞ける場"を作るようにしていた企業も多かったです。何でも聞きやすい空間を作ってもらえることは、学生にとっても嬉しく、就活生のことを考えてくれているなと好印象につながることが多いようです。 就活生が実は聞きたい質問って?