TOP レシピ 野菜 長ねぎ 余りものでも実は優秀食材!ネギの青い部分の活用レシピをご紹介 ネギの青い部分を捨てていませんか?実はこれ、とてももったいないんです。栄養豊富なネギの青い部分は調味料からメインにまで幅広く使えます。この記事ではそんなネギの青い部分のレシピを、シンプルなものから凝ったものまでご紹介していきます。 ライター: sakuha WEBライター ミーハーが故に、話題のショップやグルメ情報をチェックすることが好き。あまり得意でない料理は「簡単・おしゃれ」なレシピを見てやる気をアップさせています。ライティングを通じて、… もっとみる ネギの青い部分、捨てていませんか? 鍋や味噌汁などの料理によく使われるネギ。しゃきしゃきとした食感に、ピリ辛の風味がたまりませんよね。日本人に親しまれている野菜のひとつといえます。一般的にネギの白い部分を食べますが、上の青い部分はどうしていますか? 中身のつまった白い部分に比べて、スカスカと薄くそのうえ固さもあるネギの青い部分。捨てていた人も多くいるのではないでしょうか。 実は使わずにいたのがもったいないほど、ネギの青い部分は魅力満載なんです! 薬味以外にも大活躍！ミョウガを使ったさわやか夏レシピ | kufura（クフラ）小学館公式. ネギの青い部分って食べられるの? ネバネバしているけど大丈夫? ネギの青い部分を切ると、なんだかネバネバします。腐っているのではないかと心配になりますよね。でもこれは 腐っているわけではないので、食べても何も問題はありません ! ネギの青い部分の食べ方って? 捨てられがちなネギの青い部分は、意外といろいろな使い方ができるんです。ここではいくつかを簡単にご紹介します。のちほどきちんとレシピをのせるので安心してください! ネギの青い部分は 独特のクセのある味わいで、料理にアクセントを与える薬味として活躍 します。特にそばや冷奴との相性は抜群ですよ。 サラダ油とネギで作る 「ネギ油」に使えば、いつもの料理がお店顔負けの本格的な味に大変身 します!あまりのおいしさにネットでも話題となっているんだとか。ラーメンやチャーハンなどの中華料理を作るときは、ぜひネギ油を入れてみてください。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
揚げ物なのにさっぱり!大人気の天ぷらや唐揚げ 「ミョウガの天ぷら。冷たい天つゆで食べると食欲が増します」( 50 歳/主婦) 「カレー味の衣を付けて天ぷらに」( 47 歳/主婦) 「ミョウガとカニカマのかき揚げ」( 56 歳/主婦) 「ミョウガの唐揚げ。酒がすすむ」( 35 歳/その他) 「素揚げにする」( 21 歳/学生・フリーター) ミョウガは揚げ物にしてもさっぱりいただけると大人気。とりわけ天ぷらは「衣を薄めにして揚げると、おつまみに最高」( 45 歳/主婦)、「甘くなって美味しいです。塩でどうぞ」( 29 歳/営業・販売)など、多くの人がおすすめしてくれました。カレー風味やかき揚げにしても美味しそう。食欲がそそられます。 みずみずしいキュウリとナスは、ミョウガと相性抜群! 「キュウリとミョウガを塩昆布でもんで浅漬けに」( 56 歳/主婦) 「タコとキュウリの酢の物の中にミョウガを入れると美味しいです」( 48 歳/主婦) 「ミョウガとキュウリと紫蘇を混ぜ合わせ、ポン酢で味付けする」( 55 歳/主婦) 「キュウリとミョウガをごま油、醤油、出汁醤油で混ぜて、冷やして食べる」( 47 歳/主婦) 「ミョウガとキュウリと春雨の三杯酢和え」( 76 歳/主婦) 「ミョウガとナスと鶏肉の冷菜。梅干し、麺つゆ、みりんで味付けして冷やすだけ。さっぱりして美味しい」( 45 歳/主婦) 「ミョウガとナスを豚肉で包んで焼いて、味ぽんをかける」( 32 歳/営業・販売) 「ナスとミョウガと豚肉の味噌炒め。ミョウガがアクセントに」( 45 歳/その他) 「ナスの揚げ浸しにミョウガをのせる」( 28 歳/営業・販売) 「ミョウガとナスの醤油炒め」( 22 歳/学生・フリーター) みずみずしいキュウリとナスは、ミョウガと相性抜群!
さわやかな風味がアクセントになります。卵焼きはお弁当のおかずにもうってつけです。 食欲がないけど…これなら食べられる!パスタやご飯もの 「冷や汁にのせる。ミョウガが絶妙なアクセントになって美味しい」( 30 歳/その他) 「ミョウガと大葉のパスタ」( 31 歳/総務・人事・事務) 「お醤油で味付けした納豆パスタに、大根おろしとミョウガをのせる」( 51 歳/その他) 「ミョウガ、鶏胸肉、夏野菜の棒棒鶏冷麺。ごまだれとミョウガが合う」( 26 歳/総務・人事・事務) 「チャーハンに入れて炒める」( 44 歳/主婦) 「野菜カレーにミョウガを入れる」( 47 歳/その他) 「ミョウガと青じそを使ったおにぎり」( 16 歳/学生・フリーター) 「ミョウガ、ひじき、枝豆の混ぜご飯。大葉を加えても美味しいです」( 58 歳/主婦) 暑くて食欲がわかないな……というときでも、ミョウガを効かせたパスタやご飯ものなら、するするといただけそうです。チャーハンに加えれば、油っぽさが軽減されますね。冷や汁もおすすめです。 冷めても美味しい!?
あまり驚かないガッチマンはホラーゲームばかりやっている - YouTube
同じ 土曜日 の ウルトラマンタイガ のような アイカツ 版 トラ イス クワッド見てみたいし。 28 2019/10/07(月) 17:47:49 ID: +nFXURMS7a ニコニコ だと物凄く 画質 が悪いな いまどき 360 pは 無 いだろ… 29 2019/10/08(火) 16:37:16 EDの ラスト で エルザ と 美月 さんが並んでるところ、 普通 にしてるだけなのに思わず「ヒェッ…」となってしまった。 本編 でどんな 人間 台風 っぷりを見せてくれるやら… しかし アイカツ システム ってホント何なんだろう… 30 2019/10/08(火) 17:28:58 ID: Aj5QikLQOP 小 春ちゃん おめでとう (遅い) 本編 でも活躍できるといいけど
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