鍋の副菜☆人気レシピ特集 鍋料理はそれだけでご馳走ですが、鍋以外にもう一品用意すると鍋料理の箸休めにもなり、バランスのとれた献立になりますね。 今回はそんな鍋料理に合うおすすめの副菜レシピを特集します♪ さっぱり系の副菜だけでなく、鍋料理だけでは物足りない時に人気のガッツリ系の肉や魚のレシピなど、鍋料理に合う人気の副菜を集めてみました。 簡単にできるレシピばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね! 鍋の副菜☆人気レシピ《さっぱり野菜》 鍋に合う!もやしと豆苗の梅ポン和え instagram(@ai.
2021年05月17日 更新 少しずつ肌寒くなり、体が冷えてしまう日も増えてくるこの頃。そういう日には鍋を食べて、体を温めたいですね。 野菜や肉をたくさん食べることができる鍋ですが、サイドメニューがあると摂取できる食材も増えて、より満足感のある食事になります。 今回は、鍋によく合うおすすめの付け合わせメニューをご紹介します。 鍋との相性抜群!炊飯器に入れて炊くだけ「ツナと塩昆布の炊き込みご飯」 鍋の日は、白いご飯はあまり箸が進まない、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。そういうときはメインの鍋を邪魔しない、シンプルな炊き込みご飯もおすすめですよ。 最初にご紹介するレシピは、ツナと塩昆布の旨味が染み込んで、どんどんおかわりしたくなる炊き込みご飯です。こちらはシンプルなので、さまざまな味付けの鍋と相性が良いですよ。材料も少なく調味料も不要なので、忙しいときにもぴったりです。 水に浸しておいた米に、塩昆布、ツナを加えて炊飯したら、白ごまと塩もみしたきゅうりをトッピングして召し上がれ!
《副菜》ちりめんじゃこのひじき煮 by ス〜さん 砂糖不使用、甘さ控えめに仕上げたひじき煮です。 鉄分補給にいかがでしょうか。 材料: ちりめんorじゃこ、乾燥ひじき、人参中サイズ、エリンギ、干し椎茸小、酒、醤油、みりん... お手軽副菜☆キャベツアチャール LOVEG(ラベジ) 酸味とスパイスで元気が出るカレーの副菜♪このレシピでは漬ける時間がないので、お手軽簡... キャベツ(太めの千切り)、お湯戻したソイミート ブロックタイプ(半分に裂き、塩少々を... レシピを絞り込む 「鍋 副菜」の献立 by 大阪府泉佐野保健所 by あ~ちゃん家の食卓 専門家が選んだ目的別レシピ 監修:クックパッド 管理栄養士 監修:大黒谷寿恵 監修:大黒谷寿恵
お鍋は、それだけで美味しくお腹いっぱい食べることができますが、もう1品、お鍋に合う箸休めの副菜があると、ちょっと手の込んだ食卓が演出できますよ♪ 今回は、下ごしらえの合間に簡単に作れる副菜をご紹介します。 あつあつの鍋ものと相性の良い副菜って? 寒くなる時期、友人や親戚を招いて鍋パーティーを開くという方もいるのではないでしょうか。お客さんが来ている場合、鍋だけをテーブルに出しておくわけにはいかないですよね。食材が煮えるまでの間、気軽につまめる副菜を用意して鍋の完成を楽しく待ちましょう。 鍋の副菜には和え物やマリネなどの冷菜がおすすめです。野菜を使う場合は食感の違いが楽しめるようにシャキシャキ感を残したものを選ぶと◎です。 また鍋がさっぱりした味わいなら、少しこってりした副菜など風味のニュアンスが鍋と異なるレシピを選ぶと、変化が生まれ、鍋も進みますね。今回は普段の食卓で使える副菜からパーティーのおつまみになる副菜まで、鍋の味付けごとにご紹介します。 これぞ鍋の定番【水炊き鍋】に合わせたい副菜レシピ 【水炊き鍋】に合わせたい副菜レシピ1「 豆もやしとメンマのピリ辛和え」 鍋の定番ともいえる水炊き鍋は、ポン酢やごまダレでいただくことが多いかと思います。タレと味わいの印象が異なる箸休めがあれば、飽きずに鍋がますます美味しく食べられそうですね。ラー油とにんにくで仕上げたパンチのあるこちらの副菜はおつまみにもぴったり。ポン酢やごまダレにない「辛み」の要素を持った味付けの副菜でお酒が進むこと間違いなしです! 【水炊き鍋】に合わせたい副菜レシピ2「たことセロリのにんにく炒め」 こちらは食感で鍋に変化をつける副菜です。一見洋風の副菜に見えるため水炊きに合うのかと思われるかもしれませんが、仕上げにひと回しする醤油のおかげで全体が和風の味にまとまっています。コリコリのたことシャキッとしたセロリの食感が楽しく、見た目も華やかな副菜はおもてなしにぴったりです。 【水炊き鍋】に合わせたい副菜レシピ3「まいたけの炒め物」 砂糖と醤油で仕上げた飽きの来ない甘辛味の炒め物です。舞茸の豊かな香りが味わえるこの副菜は濃いめの味付けでお酒も進みます。舞茸を炒めるだけでサッとできるので鍋の準備が終わってからでも用意できるのが嬉しいポイント。 【水炊き鍋】に合わせたい副菜レシピ4「豆腐ステーキ明太和え」 木綿豆腐をバターでこんがり焼き目が付くまで炒め、明太子と麺つゆで味付けした豆腐ステーキはいかがですか?
夕ご飯に作る鍋について、ママスタコミュニティに投稿がありました。 『夜ご飯なら、毎日鍋でもいいじゃない』 投稿者さんは夕ご飯は毎日鍋でもいいのでは? と考えているようです。これに対して他のママ... ※ 家でおでんを作ると費用がかさむ、鍋に入りきらない、家族が飽きる……美味しく解決するママたちの工夫 みなさんは家族のために「おでん」を作ることはありますか? あるママは寒い季節を迎え、毎日の食事のメニューに温かい「おでん」を取り入れるようになったそう。しかし意外な問題に気が付いてしまい……!... 参考トピ (by ママスタコミュニティ ) 夕飯が鍋の時って、もう一品作る?
一年を通じて暖かく、青く澄んだ海が魅力の沖縄は日本有数のリゾート地としてよく知られています。2019年には国内外から年間1, 000万人を超える旅行者が訪れ、過去最高の観光客数を記録しました。 この記事では、多くの人を惹きつける沖縄の魅力を紹介し、観光スポットやグルメ情報も取り上げますので、ぜひ旅行の際の参考にしてみてください。 沖縄はどんな場所?
【場所】沖縄県那覇市牧志3-2-48 【TEL】098-866-6085 【定休日】不定休 沖縄旅行で食べたいご当地名物グルメ⑦ パパイヤイリチー 沖縄旅行で食べたいご当地グルメ7番目は「パパイヤイリチー」です。パパイヤと言えば有名な沖縄の名産品ですね。トロピカルフルーツの代表格である食べ物ですが、沖縄では果物ではなく野菜としてこの食材を使用します。まだ青いパパイヤを千切りにして他の野菜と一緒に炒め物にしたのがパパイヤイリチーで、シャキシャキコリコリの食感が何とも言えないおいしい郷土料理です。食物繊維も豊富でヘルシーなのもいいですね。 おいしい名物グルメはココで食べよう! この名産品を使った郷土料理を堪能するなら「やんばる食堂」がおすすめです。このお店が旅行客に人気なのは、沖縄の郷土料理がリーズナブルに食べられることと24時間いつでも食べに行ける便利さでしょう。味のしみにくい青パパイヤですが、こちらのパパイヤイリチーはしっかりと味がつけられていて食べやすくお酒にもよくマッチします。大人気のレモンティーも飲み放題ですので、ぜひ郷土料理と合わせていただいてみましょう。 グルメの有名店は沖縄のココ! 沖縄行ったら絶対食べたい！現地ライター厳選グルメ14選 - macaroni. 【場所】沖縄県那覇市長田2-5-24 【TEL】098-854-3781 【営業時間】24時間営業 【定休日】火 沖縄旅行で食べたいご当地名物グルメ⑧ ハンバーガー 沖縄旅行で食べたいご当地グルメ8番目は「ハンバーガー」です。戦後の沖縄県は長い間米軍の統治時代を経験してきたため、アメリカの文化が人々の生活に入り込んでいます。食文化にもその影響が見られ、アメリカで有名なハンバーガーも大衆食堂などで食べられる身近な食べ物となり、今でも沖縄県にはアメリカンなハンバーガーが販売されています。何と言ってもそのボリューム感が特徴となっていますね。 おいしい名物グルメはココで食べよう! このボリューミーなアメリカンテイストを味わうなら「A&W 牧港店」がおすすめです。A&Wは通称「エンダー」などとも呼ばれ、アメリカのカリフォルニア州で誕生したファーストフードチェーンです。沖縄県には昭和38年に店舗ができ、現在でも沖縄県にのみ店舗を展開しています。「ザ・A&Wバーガー」は店名の付いた人気バーガーで、ペッパーポークやオニオンフライでバンズの中はいっぱいです。 グルメの有名店は沖縄のココ! 【場所】沖縄県浦添市牧港4-9-1 【TEL】098-876-6081 【定休日】無休 沖縄旅行で食べたいご当地名物グルメ⑨ タコライス 沖縄旅行で食べたいご当地名物グルメ9番目は「タコライス」です。タコスと言えばメキシコ生まれの食べ物ですが、戦後の時代に米軍経由で沖縄県にタコスが持ち込まれました。このタコスの具材をご飯にのせたのがタコライスで、現在では沖縄生まれのB級グルメとして知られるようになりました。タコライス誕生の地である金武町では、2011年に2, 000食分ものタコライスを作ってギネス記録に認定されています。 おいしい名物グルメはココで食べよう!
沖縄といえば、観光スポットとしても有名ですよね。 他に沖縄にはどんなイメージがあるでしょうか? 沖縄のイメージを20選ほど選んでみましたので参考にしてみてくださいね。 あなたの沖縄のイメージはあったでしょうか? 沖縄のいろんなイメージのまとめ! 1 綺麗な砂浜と海と太陽 沖縄の一番のイメージはこの白い砂浜、太陽、そして海にあるんじゃないでしょうか。 とくに海にはかなり透明度があるのでスキューバダイビングを楽しんでいる人もたくさんいらっしゃいます。 海で観光客と地元民の簡単な見分け方があります。 水着で泳いでいるのが観光客で、着衣のままで泳いでいるのが地元民なんですって。 2 珊瑚礁 沖縄の海はたくさんの魅力がつまっていますよね。 とくに珊瑚礁とかもよく見えるくらいに海の透明度があります。 一度でも見に行けば最高の思い出になるでしょう。 3 ハイビスカス 沖縄といえば、南国の島国ですので、ハイビスカスイメージが強いですよね! この花が咲いていると、気分も晴れやかになります。 4 パチンコ海物語でも沖縄をイメージしている パチンコ海物語でも沖縄をイメージして作られています。 今回の新作パチンコでは、沖縄のイメージであるハイビスカスが新しいモードで追加されました! 沖縄好きには堪らない仕上がりになっています。 5 沖縄といえばゴーヤ 沖縄の特産物といえば、やはりゴーヤですよね! 沖縄の有名な食べ物. このゴーヤはワタを完全にくり抜かないとかなり苦いんです。 一度天ぷらにして食べたことがありましたが、あかまるはあまり好きではありませんでした。 食べるならゴーヤチャンプルの方がおいしいかもしれません。 6 沖縄そば 沖縄にはたくさんの種類のそばがあります。 一番有名なのはソーキそばじゃないでしょうか。 あかまるは食べたことがないのですが、どんな味付けをされているんでしょう? やはり醤油ベースなんでしょうか? 食べたことのある人はぜひ教えてくださいね。 7 首里城 この城壁感!たまらん(´Д`) #田中全国行脚沖縄編 #首里城 #田中を探せ — SUTORAGOSU-次回未定 (@SutoragosuM) January 16, 2017 沖縄といえば、この首里城を思い出す人も多いのではないでしょうか? そもそも首里城ってなに?って思う人も多いのではないでしょうか?
沖縄そば・ソーキそば 沖縄を味わうなら、沖縄そば・ソーキソバです。豚骨や鶏がらを何時間もじっくり煮詰めて作る味はハマる!ソーキそば、てびちそば、中味そば、野菜そば、ヨモギそば等色々な組み合わせがある。沖縄からお取り寄せもできます。 続きを読む 沖縄そば・ソーキそばを見る ちんすこう 沖縄を代表する銘菓!ちんすこう。土産品ではもっとも有名です。砂糖・ラード・小麦粉をこね合わせ焼き上げた香ばしいお菓子。チョコや紅芋など色々な味も。ちんすこうは、はじめ琉球王朝の王侯貴族だけしか食べることができない宮廷菓子でした。 一般人が、食べることができるようなお菓子ではなかったので「ちんすこう」と命名されました。 ちんすこうを見る ドラゴンフルーツ 濃いピンクの表皮が特徴的なドラゴンフルーツはサボテン科に属するサボテンの果実です。輸入品が多いので、沖縄県産のドラゴンフルーツは希少な果物の一つといえます。果肉は赤と白があり、ともに小さな種の粒々がはいっているので、独特の食感が楽しめます。また、ドラゴンフルーツは果糖ではなくブドウ糖なので、あっさりとした甘味が楽しめる果物です。追熟しないので沖縄県産の完熟のものを食べるのがお薦めです! パッションフルーツ 甘酸っぱい黄色いゼリー状の果肉と小さい種が詰まったパッションフルーツは美味しいだけでなく栄養もぎっしり。βカロチンが豊富に含まれているほか、葉酸やビタミンB群、カリウムも多く含まれています。半分にカットしてスプーンですくって食べるのがおススメ! パッションフルーツを見る たんかん ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種でできた「たんかん」は南国だけで栽培される希少な柑橘類の一つです。たんかんは果汁が多く含まれているので、ジューシーで濃厚な甘さとちょうどいい酸味が口いっぱいに広がります。また、ビタミンCが温州みかんの2倍と豊富に含まれている体にも良い果物です。 たんかんを見る パパイヤ パパイヤは熟すとフルーツとして、未熟のものは野菜と食すことができます。本土ではあまり知られていませんが、沖縄では野菜として料理に使用します。野菜としてのパパイヤは、青パパイヤと言い、ビタミンA、C、カリウム、カルシウム、鉄分等が豊富に含まれています。 パパイヤを見る マンゴー 大人気!!沖縄の完熟マンゴー!口の中に入れると、あの甘くてジューシーな最高の味わいを思い出します。ジュースやドライフルーツも人気です。沖縄の完熟マンゴーは高級品ですが、特にスゴイ人気!
1 ソーキそば 沖縄のソウルフード 沖縄 関連記事あり 2 チャンプルー 沖縄の食文化が生み出した夏バテ防止食! 3 ヤギ汁 沖縄県民の元気の源!?クセが強いが人気の汁物料理! 4 ラフテー 琉球王朝の宮廷料理だったとろけるように軟らかい豚三枚肉の煮込み 5 ゆし豆腐 素朴でシンプルそしてコク深い。これぞ大豆本来の味 6 石垣牛 日本の最南端の島で育ち、有名ブランド牛の原点! 石垣島 7 もずく酢 さっぱりとした食物繊維たっぷりの健康料理。美容と健康の源に! 8 ジューシー 具材によって呼び方はさまざま。沖縄風炊き込みご飯 9 どぅる天 沖縄食材"田芋"の食感がホクホクと優しいおつまみにも合う一品 10 沖縄県のドラゴンフルーツ ビタミン、ミネラルが豊富な便秘解消にも効果ありの美容フルーツ カステラかまぼこ 沖縄のお祝いや伝統行事に欠かせない、カステラのようなかまぼこ アーサ汁 濃厚な沖縄料理のアクセント。上品にさっぱりと味わうアーサ汁 アメリカンなハンバーガー ボリュームたっぷりのハンバーガーを食べれば、気分はアメリカ50'S スナックパイン 甘さたっぷり!スナック感覚でちぎって食べるパイナップル スク豆腐 昔から親しまれてきた豆腐料理は沖縄の酒の肴の代表! 沖縄の有名な食べ物をおうちで！物産展購入品5品をご紹介. 沖縄そば 発祥は琉球王朝の宮廷料理。沖縄が誇る名物そば タコス 沖縄のキングオブファストフード!発展系のタコライスも◎ 沖縄県のパッションフルーツ フレッシュさはトロピカルの極み!夏気分にぴったりの香りと酸味 アップルマンゴー コクと甘み、後味はすっきり!南国気分を盛り上げる黄金の果物 イラブー汁 燻製にしてダシをとる、エラブウミヘビを使った最高級の伝統料理 沖縄おでん おでんと言えど一筋縄にいかないのが沖縄流 驚きの具に興味津々 ヒートゥー イルカ肉を食べる! ナーベラ 南国沖縄の定番野菜"ナーベラ" ソーキ汁 沖縄の味覚に必要不可欠な食材 年齢を問わず不動の人気を誇る カラシナ(島菜) カラシナを塩漬けにするのが沖縄流 栄養たっぷりのさっぱりした風味 琉球泡盛 琉球泡盛は沖縄で造られた証。どうぞウサガミソーレ(召し上がれ) 島バナナ まるでバナナプリン!濃厚な甘みの稀少なフルーツ ヒージャ刺 沖縄で「ヤギ」を意味するヒージャ。この肉を、捌いてすぐに刺し身として食べるのが、ヒージャ… おーぬぷにぬする 豚骨をじっくりと煮込んだ季節の節目などに作られる汁料理 ゼブラパン シマシマに練りこまれたクリームの程よい甘さがクセになる 次へ 関連記事 沖縄黒糖スープカレー店「あじとや」は甘い?辛い?口いっぱいに広がる黒糖の深みが病みつきになる味 沖縄県・伊江島名産、島らっきょうを使った「いえぎょうざ」 タコライス発祥の店「キンタコ」。創業者一族が語る"ツウ"な食べ方!