日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するブログ「おかわりJAPAN」主宰。北は北海道から南は沖縄県まで、全国津々浦々の「これさえがあればご飯が進む!」を探求し続け、今までに食べた"ご飯のお供"の種類は600種類以上。 その地域に伝わる伝統的なご飯のお供から、創意工夫尽くされたあっと驚く新感覚なお供まで、さまざまなご飯のお供の魅力をブログにて発信しています。ご飯のお供達人としてメディア出演も多数。 [ウェブサイト]: おかわりJAPAN / 初プロデュース「ごはんにのせるとん汁」 [近況報告] 今、引っ越しを考えています。都内での引っ越しではなく思い切って大阪か愛知か福岡へ。迷っています。 (21. 07. 16)
紹介している商品 私が本日紹介するの福岡で地元の方に愛される天ぷら屋、天麩羅処ひらおの「いかの塩辛」です。 天麩羅処ひらおは、福岡在住の方や福岡出身の方であれば、老若男女問わず知らない方はいないと言われる程、大変馴染みのある天ぷら屋としてあまりに有名です。 そんな天麩羅処ひらおに、私は仕事で福岡に訪れる際は毎回欠かさず通っております。 私が魅了されるその理由は、揚げたてさくさくの美味しい天ぷらを手頃な値段で食べられるのはもちろんですが、卓上に置かれた食べ放題の「いかの塩辛」にあります。 まず、ここの「いかの塩辛」は、めちゃくちゃ美味です! 元来、私は「いかの塩辛」が大の苦手でしたが、天ぷらがくるまで口が寂しかったこともあり、数十年振りに、少量をお皿に盛って恐る恐る口すると衝撃が走りました。 いわゆる一般的な酒の肴になるようなワタを使用した「いかの塩辛」と違い、生臭さが一切なく、ゆずの風味が効いた優しい味わいです。「いかの塩辛」が大の苦手だった私でも、一度口にすると、箸が止まらず病みつきになることに。これだけで白米が軽く一杯は食べれます! 何度か通ううちに、どうやらお持ち帰りが出来るということを知り、遂にはお持ち帰りをしてしまうほど、病みつきになってしまいました。 こちらの「いかの塩辛」は、防腐剤を一切しようしていない為、消費期限は5日ですが、店頭でのお持ち帰りはもちろん、電話での注文・お取り寄せも可能です。 お洒落さや派手さはないですが、これぞ逸品と呼ぶに相応しいグルメだと思います。 是非皆様ご賞味ください。 ※2018年6月6日以降、いかの塩辛 サービス及び販売を一時休止しております。 「いか」の漁獲高が回復次第、再開予定だそうです。 ※掲載情報は 2018/08/14 時点のものとなります。 この記事が気に入ったらチェック! 『イカの塩辛が美味しい時は食べ切ってからおかわりしよう』by Fisher.Lion : 天麩羅処ひらお 本店 - 福岡空港/天ぷら [食べログ]. ippin情報をお届けします! Instagramをフォローする スタイリスト/パーソナルスタイリスト 金川文夫 スタイリスト/パーソナルスタイリスト・ソーニョスタイリングオフィス代表。 1975年生まれ。 東京生まれ東京育ち。 広告・イベント・タレントのスタイリングの他、一般女性に特化した男性パーソナルスタイリストのトップランナーとしても活躍。 巧みな色使いを配した上品なスタイリングと、親しみやすい対応で、多くの女性から絶大な支持を得ている。 テレビ出演をはじめ、企業の制服やユニフォームのプロデュースなども手掛け、その活動は多岐に渡る。
商品詳細 博多名物 博多っ子に愛され続ける ひらおのいかの塩辛 ひらおの塩辛の特徴 通常お刺身で召し上がるような上質なスルメイカを使用しております!! 普通はお刺身で食べるような品質のスルメイカを塩辛にしておりますので、身の大きさや味がたいへん良いとお褒めいただいております。 内臓などのワタが入っていません。その為、塩辛特有の「臭み」が無く、「イカ刺し」に似ています。ほんのり柚子の風味がアクセントになっています。 消費期限は冷凍のままでしたら約半年です。 防腐剤は入っておりません。 解凍方法は「冷蔵庫」にて自然解凍していただき、解凍後は5日以内にお召し上がりください。 塩辛アレンジレシピ そのまま召し上がって頂いた後は、「パスタ・焼きめし・焼きそば・チャンポン・お好み焼き」と無駄なく、お使いいただけます♪スタッフ一押しは熱々のお茶での「お茶漬け」!ぜひお試しいただきたい絶品です。 ~いろいろアレンジしてみてください~ ※福岡市内よりヤマト急便の 【冷凍】 で発送いたします。 ※塩辛の消費期限は約半年です。 ※防腐剤は入っていませんので、 自然解凍後は【5日以内】 にお召上がりください。 ※贈答品などのラッピング包装・熨斗の対応は出来ません。
天ぷら「ひらお」は、 旨い 、 安い 、 早い の三拍子が揃った福岡の超有名店。 揚げたて熱々の天ぷらが「美味いっ!」のは言うまでもないのですが、福岡県民の心を掴んで離さない 大繁盛の理由 は、なんと惣菜のイカの塩辛にあります。 『なんで、天ぷら屋でイカの塩辛?』と思いますよね。 そして、一番人気の「エビの天ぷら」にも、こだわりが隠されていました。 イカとエビが、なぜ福岡で行列を生むほどの人気なのでしょうか。 そこには、ひらおの意外なルーツが・・ 天ぷらひらおが美味しすぎる! 天ぷらが常に揚げたて 熱々 惣菜のイカの塩辛が美味しすぎる&食べ放題 コスパが抜群 この3点が天ぷらひらおが福岡県民に愛される理由です。 なぜ、 待つのが大嫌いな福岡県民 が、 (珍しく)何十分も並んで食べるのでしょうか? 常に揚げたてで提供される ひらおの何が凄いって、カウンター越しに 揚げたての天ぷらを一品ずつ、提供される んです。 素材にもこだわっていて、非常に美味しい。 それで天ぷら定食770円という破格のリーズナブルさ。 美味くて安い店は福岡にはいくらでもありますが、 『美味すぎて、しかも安い!』 これが福岡でひらおが愛される最大の理由です。 惣菜のイカの塩辛が美味しすぎて食べ放題 テーブルに置かれた4種類の惣菜が食べ放題。 特にイカの塩辛はひらおの代名詞とも言える絶品。 ひらおは、 元々は鮮魚店 でした。(1977年) その鮮魚を活かした定食屋を始めて、やがて今の「天ぷら ひらお」のスタイルが確立されました。(1979年) ひらおの天ぷらの具材はどれも美味しいけど、 海鮮は特に美味しい。 ちなみに、福岡のイカって、こんなに透明で新鮮なヤツしかないんですよ? コスパ最強！福岡県民のソウルフードひらおの天ぷら（天麩羅処ひらお）. こんな新鮮なイカを食べ慣れた福岡県民が、「塩辛」目当てに列をなして群がるクオリティ。 ハッキリ言って食べ放題とか あり得ない です。 去年、イカが不漁で値上がりして、塩辛食べ放題をやめるのではなく、天ぷらを値上げしました。 それほどイカの塩辛には、元鮮魚店の並々ならぬ 「企業努力と意地とプライド」が詰まっています。 これがあれば、延々とご飯と日本酒が進むこと間違いなしです(笑) イカの塩辛の無料サービスの一時停止と再開について 『スルメイカ』の記録的な不漁により、惣菜のイカの塩辛の販売及びサービスが一部店舗を除いて一時休止されていましたが、 2018年12月9日に、イカの塩辛の無料サービスが全店で再開されました。 あの美味しい塩辛がまた食べられるのは嬉しい限りです^^ なお、再開が一時的なものになるのか、完全復活になるかは未定だそうです。 「継続して提供できるように企業努力していきます!
豚肉。お肉自体の脂身が少なく、天ぷらなのにあっさりしててとても食べやすかったです。 卓上には3種類の塩が置いてあり、天つゆと合わせて味を変えながら食べていました。 ちなみに私は自然の味を楽しみたかったので、どの素材も最初はそのまま食べて、2口目から味を変えるようにしました! 天ぷら用の塩。 カレー塩。 抹茶塩。個人的に抹茶塩が1番好みでした! お味噌汁も味わいつつ食べ進めます。具は豆腐、わかめ、ねぎが入っていました。 天ぷらは全て揚げたてで食べられて衣はサクサクなので、外はサクッと中は素材の柔らか食感が楽しめます。 これで880円は安すぎる…コストパフォーマンスが素晴らしい絶品の天ぷら定食です! ひらお名物お惣菜!いかの塩辛は通販できる?
5月7日緊急事態発令による営業時間変更について 5月7日政府対策本部は、福岡県を緊急事態措置を実施すべき区域とし、その期間ついては5月12日〜5月31日までとする事が決定されました。 それに伴い当店の営業時間を下記の通り変更しております。 ○ 本 店 10:30〜19:30 ※閉店時間20:00 ○ 貝塚店・早良店・久山店・大名店・アクロス店 11:00〜19:30 ※閉店時間20:00 ○ 原田店 11:00〜 19:00 ※閉店時間 19:30 オーダーストップは19:30、閉店時間は20:00となります。(原田店は30分繰り上げ) 酒類の販売(ご提供)は休止となります。 なお、ご来店のお客様には 【マスク着用】 と 【アルコール消毒】 の実施をお願いしております。 ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程お願い申し上げます。 ※5月31日まで (期間・営業時間は政府の要請により変更する可能性がございます)
ネットで「保育園看護師」について検索すると だいたい同じような内容の業務が書かれていますが、 実際は、園によってかなり業務内容は違います。 今回は、なぜ園によって違うのか その理由についてご紹介します。 マンパワー不足 都市部では、新しい保育園が たくさん建てられているのですが、 肝心のそこで働く保育士の確保が追い付いていません。 そのため、足りない保育士の業務を 看護師が行う状況になっています。 それは違法なことではなく、 厚生労働省雇用均等・児童家庭局長通知 で 保健師、看護師、准看護師は1人だけ 保育士として換算できる と認められています。 分かりやすいパンフレット もあります。 私の園では、保育士換算されていないのですが、 園によっては、看護師が保育士と同じように クラス担任を持っていて、 保育士と同じように働いている ところもあります。 それに加えて、 看護師としての業務も行わないといけない ので、 過重な業務になりがちです。 看護師が衛生推進者、衛生管理者 うちの園では、園長が衛生推進者なのですが、 かなりの園で、看護師が 衛生推進者や衛生管理者を任されます。 衛生推進者とは? 保育園では、職員が常時10~49人いる場合 必ず1人は選任しないといけません。 健康や衛生管理に関わる業務の担当者です。 研修を受ければ、だれでも衛生推進者になれます。 詳細はこちら 衛生管理者とは? 保育園では、職員が常時50以上いる場合 必ず1人は選任しないといけません。 衛生推進者と同様、 健康や衛生管理に関わる業務の責任者です。 ※保健師の免許を持っていると、申請すれば「 第一種衛生管理者免許 」が取得できます。 詳細はこちら 衛生推進者や衛生管理者になると、何が違うの?
病院以外の仕事 2020. 06.
こんにちは。 保育園看護師のこはるです。 おそらく多くの保育園看護師になりたいという人が、一番最初に不安に思うことについて今回は書いていこうと思います。 それは、 新卒や看護師経験1年未満で保育園看護師になれるのかどうか です。 私自身、美容外科看護師としての9ヶ月の経験しかなく、ほとんど新卒の状態で保育園看護師に就職しました。 私も、保育園看護師になる前は、保育園看護師になる人はベテランの病棟の看護師さんが、次のキャリアとして目指すのもので、すぐに看護師の仕事を辞めてしまった自分にはできないだろうと考えていました。 (転職の相談をしたときも、ダメもとで保育園看護師になりたいと言っていました。) しかし、実際保育園看護師になってみて考えると、 まったくそんなことなかったと思います。 なのでもしこれから保育園看護師を目指したいという方がいましたら、絶対参考になるので、読んでみてください。 結論、新卒でも保育園看護師になれます!
保育園看護師という職種がだんだんと認知されるようになってきた今、「どうしたら保育園看護師になれるのか?」という疑問も合わせて多くなっています。 医療現場とは違う保育の現場で働く看護師になるには、どのようにしたら良いのか、保育園看護師として働いていた筆者がポイントをまとめてみます。 保育園看護師ってどうなの? Vol. 看護 師 ラダー いらない. 3 保育園看護師の採用に有利になる経験とは? 保育園の求人はレア。「出た瞬間」が勝負 まず、保育園看護師になるためには 「保育園看護師の求人情報をいち早く見つける」ことが鍵 となります。 と言いますのも、保育園看護師は最近では珍しくなくなってきましたが、やはり医療機関で働く看護師に比べるとまだまだ数は少なく、求人情報数も少ない現状にあります。 地域によっては保育園看護師が普及していないところも あり、看護師を設置する保育園自体が少ないために特に狭き門となることも考えられます。 そのため、保育園看護師になりたいと思った時にはまず、希望する地域の求人情報をいかにタイムリーに見つけることができるかというところが重要となります。 私が住む地域では、幸運なことながら保育園看護師の求人情報は充実していました。 現在の地域に引っ越してくる前の地域では、保育園看護師の求人情報はほとんど0と言ってもいいほどに見つけることができなかったので、本当に地域差が大きいということがわかりました。 求人情報の探し方には、ハローワークだけではなく、専門サイトなどを利用する方法もありますので、そのような機関を介して情報をいち早く手に入れるなど常にアンテナを張っておくことも必要です。 周りと差をつける!-採用に有利になる資格や経験 保育園看護師になるために、何か必要な資格や経験はあるのか? ということについては、特にありません。 保育園看護師は、看護師免許を持っていればなることができます。 しかし、 持っておくと採用に有利となる可能性の高い資格や経験 というのはたしかにあります。 資格としては、 ・チャイルドマインダー資格 ・ベビーシッター資格 ・ベビーマッサージ資格 ・レクレーションインストラクター資格 などが挙げられます。 経験としては、やはり 小児科 経験が一番。 小児科での勤務経験がない場合には、 ・小児病棟ボランティア ・保育園ボランティア ・ 乳児院 ボランティア などの子どもと関わる経験が重宝されます。 小児科での経験のあるなしで、採用のされやすさは大きく異なりますので、小児科経験を積んでおくことはとても重要になります。 ちなみに私は、小児科病棟での勤務経験がありました。 面接に行った際、まず園長と主任保育士に言われたことは「小児科病棟での経験はありがたい。ぜひウチに来てください」という言葉でした。 面接の序盤、何も始まらないうちにこのような言葉を頂けたということは、やはり小児科での経験は、保育園看護師を目指す看護師にとってとても強みになるということなんだなあと実感しました。 保育園看護師になりたいと思ったとき…どう動くと良い?
もし、 保育園看護師に向いているのに、 辞めたいと思っている方は、 職場を見直して、 もっと働きやすいところを見つけましょう♪ CHECK! 【参考記事】 看護師の人間関係の「良い・悪い」の特徴と超簡単な見分け方とは!! 保育園看護師を「辞めたい」と思わない保育園の選び方3選!! 「保育園看護師辞めたい」を回避する選び方①前任者がいた保育園 保育園看護師が「辞めたい」と思わないで済む 保育園の選び方のポイントは、 保育園看護師の 前任者がいた保育園 を選ぶことです。 以前から保育園看護師を配置していた保育園と、 新たに配置する保育園では どちらが 看護師の仕事への理解 を得やすいでしょうか? 前任者がいた保育園を選ぶと、 周囲の理解を得ながら働ける可能性が高いんです。 ただし!!! 前任者がいても 「理解が得られないから」という理由で 辞めた場合もあり得ます。 前任者が辞めた理由 保育園の雰囲気 保育園看護師のマニュアルの有無 も合わせて調べておくと安心ですね!! 前任者がいた保育園 を選ぶことが、 失敗しない保育園の選び方のポイントです。 CHECK! 【参考記事】 知らなきゃ損!! 看護師が異動した時の挨拶で好かれるコツ5つ!! 「保育園看護師辞めたい」を回避する選び方②園長の人柄が良い保育園 園長の人柄 を重視する事です。 園児の健康問題や怪我で 保護者がクレームしてきた場合、 園長が表に立って対応してくれるか、 あなたを矢面に立たせるかで 全然働きやすさは変わりますよね。 職場に保育園看護師は一人で孤独・・・ でも 園長が味方 なら安心ですよね。 園長の人柄 を重視して 保育園を選ぶと 自分自身への負担はかなり軽くなるはず!!! CHECK! 【参考記事】転職すると貰える再就職手当って何!? 貰い方・条件は?? 「保育園看護師辞めたい」を回避する選び方③経験加算と昇給のある保育園 経験加算と昇給のある保育園 を選ぶことです。 いくら高い給料は求めないといっても、 仕事が給料に反映されなければ モチベーション 下がりますよね。 保育園で働いてきた 経験 と ノウハウ を 給料に反映させてくれるところを選べば、 給料で辞めたいと思うことは無くなりますよ。 また、求人広告を選ぶ際に、 給料の幅 があるところを選びましょう。 例えば、「月収25~35万円」とかですね。 こういうところは 昇給がある ということなので、 長年勤めればその分、給料アップが見込めます。 保育園看護師が失敗しない 経験加算と昇給のある保育園 を選ぶことです。 CHECK!
ご相談 ぐっちさん(26歳・看護師) お世話になります。 私は看護師3年目の女です。 今の職場は内科病棟で働いています。 昔からの夢だった保育園への転職で悩んでいます。 保育園の看護師ってどうでしょうか? 3年目の看護師でもやっていけるのでしょうか? どんな仕事をするのでしょうか? 分からない事ばかりで、色々と教えて頂けるとありがたいです。 お願いします。 回答 笹山アッキーさん(30代・看護師) ぐっちさん、こんにちわ。 保育園で働いているアッキーと申します。 保育園はメチャクチャ楽しいですよ! 子供たちが本当にかわいくて毎日幸せを感じています。 「せんせー!」と言われると今でもニヤニヤしてしまいます。 (≧▽≦) ただし、オススメできる職場ではありません。 正直、やめておいた方が良いです。 待遇や仕事など、ブラックな面が多々あります。 保育園の当たり外れも大きいです。 保育園の看護師はとくに離職率が高いです。 2人いたら、1人は半年以内に辞める感じです。 「毎日幸せ」と言っている私も実は2回退職しています(^^;) そんな保育園の実情を、看護師目線で書いてみます。 看護師の立場、業務内容、心構え、待遇、園の選び方など、色々と暴露しますw 保育園ナースになりたい人からよく聞かれる質問をQ&A形式で書いてみますね。 看護師の立場は弱い? はい。 残念ながら・・。 保育園の花形は、保育士です。 看護師は補助的な立場です。 人数的にも違いは歴然です。 看護師は弱者です。 いじめもある? それに近い事は経験しました。 そうした話もよく聞きます(他の園で働く看護師仲間から) 仕事内容は? 看護師も保育がメインです。 看護は少ないです。 どんな子を担当するの? 0歳、1歳児のクラスに配置が多いです。 人手が足りない所の補充要員なので、午前は0歳クラス、午後は3歳クラスと、いいように使われていますw 障害児も担当する? 重度の子ほど看護師が担当します。 車いすの子、自閉症の子、喘息持ちの子(重度)など。 ほぼマンツーマンになる子もいて、1年間ずっと同じ子を見たこともあります。 あと偏見かもしれませんが。 お母さんはちょっと癖のある方が多かったです。 権利の主張が強いというか。 障害児のお母さん方はよく勉強してみえるので。 もちろんお付き合いしやすいお母さんもいますよ! 看護師が輝く瞬間は?