(ちなみにサイズは約10×19cm) 私は主にスイーツ代わりに、おやつの時間に食べていますが、おかずとして食卓にだしても、お弁当に入れても美味しいと思います。 小田原の「鈴廣かまぼこの里」へ行って、かまぼこやちくわの手作り体験をしつつ、いろいろな美味しい練り物を買いたいところですが、遠出が難しい今、鈴廣のオンラインショップやアマゾン、楽天でもお取り寄せできるので、気になるかたはそちらもぜひ。 編集部・ポム子 4:衝撃食感!岩泉乳業の「岩泉ヨーグルト」(プレーン700円/加糖860円・ともに税込 各1kg) 毎日欠かさず食べているものはありますか? 私は夕食後にヨーグルトを食べるのが日課で、数種類のヨーグルトを買い置きしています。中でもあっという間になくなってしまう!というマイベストが「岩泉ヨーグルト」です。 ちょっと珍しいアルミ袋入りの「岩泉ヨーグルト」は、岩手県の岩泉乳業で作られています。現地の方に「だまされたと思って食べてみて! ヨーグルトの概念が変わるよ!」と激推しされ、どれどれと購入したのが出会いでした。 「えっ!? 梅干しの黒い斑点は食べられる？原因はなに？ | いちかばちか晴れブログ. なんか違う!」と感じたのは、口に入れる前。ヨーグルトをスプーンですくったときに、プニッと弾力が……。食べてみると、もっちりしているではありませんか! 今まで食べたことのない粘り気のある食感は衝撃的でした。 岩泉乳業のサイトによると、通常よりも3~4倍の時間をかけて、低温でじ~っくり発酵させる「低温長時間発酵」という製法で独特の"もちもち感"を生み出しているのだとか。 この「低温長時間発酵」にアルミ袋が適していて、ゆっくり熱が伝わって発酵が進むため、まさしくアルミ袋自体が"ヨーグルト工場そのもの"、とのこと。 わざわざ袋から器にとらないといけないし、なんでアルミ袋なんだろう……などと思っていたのですが、唯一無二のもっちり感につながっていること知ってからは手間を惜しんだことを反省しました! 食感ばかりに注目してしまいましたが、肝心のお味もおいしいんですよ! 私はプレーンと加糖の2タイプを購入していますが、どちらも生乳の自然なコクが感じられます。 ヨーグルトのプレーンって、酸味の強いものも多いですがこちらは控えめ。お子さんでも食べやすいのではないかなと思います。凝固剤や酸化防止剤などの添加物は一切不使用なのもうれしいポイントです。 おうち時間が増え、食が何よりの楽しみとなってからは、お取り寄せして至福のデザートタイムを味わっています。ヨーグルト好きの方はもちろん、そうでない方にもオススメしたい逸品です。ぜひその食感に衝撃を受けてみてください(笑)。 編集部・モグ ※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がkufuraに還元されることがあります。 life フード 幸せを噛みしめている感じ!カルビーポテトの「黄金ポ ブロッコリーの茎の皮を「ヌバァっ!」とすると…ムダ
08 ID:kmMEtPwOa ワイあかりがすこ 38 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:34:38. 36 ID:kau00B0s0 さるかに合戦や 39 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:34:38. 48 ID:skLvI0/V0 かつおみりん 40 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:34:58. 99 ID:D8dCIAF00 悪魔的とかいうのうまい? 41 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:35:01. 96 ID:saPCphcd0 >>12 広島人か^^ 42 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:35:02. 03 ID:ON2yn5w7d >>2 これや >>33 瓶の蓋すらまともに閉めれないガイジ 44 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:35:13. 66 ID:YLyczflud ワカメのふりかけすき しっとりしたやつ 45 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:35:14. 90 ID:Jzt6JEOgd あかり >>32 あ~、井上のしそわかめメチャ旨いな 47 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:35:44. 82 ID:w4qxQITI0 えっ、まって!たらこやろ 食パンにも合うで 48 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:35:46. 31 ID:ZQIh7Gz+a ゆかりはエアプすぎ 梅干しかけときゃええやん 49 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:35:46. 56 ID:ExXmMOs+0 わさびふりかけ最強 50 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:35:51. 31 ID:kmMEtPwOa >>33 口とかご飯に一回つけた箸とかで触ってないか 52 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:36:09. 89 ID:3fedYNyt0 >>46 山口県人乙 53 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:36:12. 【悲報】給食の「皿うどん」で7人の歯が欠けるってマジか… - グルメまとめの「ぐるまと！」. 86 ID:Tdq6Fb8R0 のりたまのすきやき 54 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:36:14. 96 ID:C3YL1Kuja のりたま食いたくなってきた 55 風吹けば名無し 2021/03/11(木) 19:36:27.
知り合いにお得ニュースを聞きましたので、早速行ってきました。 通常、スーパーで10本、税込み400円以上程度ですが、こちらでは50本税込み1000円で買えます! タイミングが合えば、お得な価格です。 場所は、博多のヤクルト本社。 今回は、クリスマスセールで三日間開催されたようです。 ジョアは、以前10本500円だとネット書き込みを見ましたが、現在は1000円なのでお得感が無いですね。 先月、久々に太宰府に。前は、あれほどいた外国人の姿がほぼゼロ。ゆっくりできたのはいいが、寂しい感じ。目的は、えとやの"からかひじき"。福岡市内では、デパートの大丸しか売ってないらしく、しかも"からかひじき"は、次の入荷が未定との事だった。勝手に普通の梅の実ひじきは在庫あり。 本丸の太宰府では、通りの出店で購入できるが、うちは、いつも買う、外れの専門店を覗いてみると、ナント、賞味期限が短い理由で、半額セール中! 思わず6箱購入。冷凍保存も考慮して、しばらくご飯のお供が充実。 個人的には明太子よりこの商品が上ではないかと。。。 P94より "築地市場地下には何がある? 食料 – fy2907fw’s blog. 築地は幕末から明治にかけて海軍の施設が集中していた場所です。 その後、1923年の関東大震災で日本端魚河岸が焼失して、移転先に選ばれたのが築地。 海軍が表に出したくない有害物質を埋めたという噂があり、毒ガスが埋められた疑いまでささやかれています。 それから建物の老朽化でアスベスト被害が広がる心配もある。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 日本の食糧自給率は39% 61%が輸入に頼っている。 日本人全体の食料は約8500万トンと言われていますが、このうち2800万トンが廃棄されています。 骨や皮など食べられない部分もあるので、実際に食べられる状態の廃棄物は642万程度ですが、日本人が捨てずに世界で食糧難に悩む人の手に渡れば、現在、栄養失調の人口の約半数を救うことができる。"
「今日の夜は、誰かが作った"おいしいもの"が食べたい」と。 ゴールデンウィーク中の家事・育児で疲れ果てていた5月中旬、筆者がデパートの地下食品売り場で巡り合った"元気が出るほどおいしいもの"は、中島水産の「山椒香る やわらか煮穴子鮨」と「銚子のさば棒鮨」です。 ママ友から「あそこのテイクアウト寿司は、手作りでおいしい」と聞いたことがあったので、足を運んでみました。 売り場にはお寿司や刺身がズラッと並んでいましたが、我が家は食べ盛りの男の子3人がいる5人家族。夕食はとにかくボリュームが大切です。 おかずの一品にするため、シャリの密度が高そうな押し寿司を2本購入してみました。 すると、これが大当たり!
子育て世代の「暮らしのくふう」を支えるWEBメディア『kufura』では、編集部メンバーが"これはイイ! "と思ったお気に入りをご紹介する【本日のお気に入り】を連載しています。 今回は、長く続くおうち時間を潤してくれた「おいしいもの」をピックアップ! お弁当にもぴったりなご飯のお供やデパ地下の逸品など、食卓をちょっと豊かにしてくれるものです。 1:常備したいふりかけ!太宰府 十二堂えとやの「梅の実ひじき」(702円・税込) 『太宰府 十二堂えとや』の「梅の実ひじき」は、福岡県のお土産としても人気のセミドライタイプのふりかけ。太宰府の海産物店『十二堂えとや』が創業時に考案した代表的な商品です。 あたたかなご飯とともに口に入れると、ふっくらとしたしそ風味のひじきとごまの香りが広がり、砕かれた梅のカリッとした歯ごたえとのバランスが最高においしい! (こうして書いている間も生唾が……) 一箱150g。わりとしっかりした量が入っているのですが、気がつくとなくなってしまいます。賞味期限が製造日から1カ月ということもあり、我が家では毎回3箱以上を注文しています。 我が家では、月並みですがお弁当によく梅の実ひじきを使っています。時間がないときはふりかけとしてごはんにのせますが、余裕があるときはご飯と混ぜます。 ご飯と混ぜるとご飯と梅の実ひじきがしっかり馴染んで、おかずがなくてもパクパク食べられるようで、学校での限られた休み時間にお弁当を食べ切るのが苦手な息子からも好評です。 なにより、煮物だとあまり食が進まないひじきを進んで食べてくれるのがうれしい! カルシウムや食物繊維など、栄養豊富なひじきは積極的に取り入れたい食材なので、梅の実ひじきはワタシにとって「待ってました!」という気持ちでした。 自分用にお弁当を用意しないワタシは、もっぱら食卓で。朝やお昼はもちろんですが、夕食時、お酒を飲んだ後の締めのご飯に梅の実ひじきがピッタリなんです! ごはんとの相性が抜群すぎて、ご飯のお供にする食べ方から抜け出せませんが、『太宰府 十二堂えとや』の公式ホームページを見ると、卵焼きやパスタなどにアレンジしてもよさそうです。 自宅用以外にお友だちにもあげたくなるご飯のお供。都内でも、百貨店やちょっとよいスーパーなどで見かけることがありますが、なかな店舗には行けないというワタシのような方は、公式オンラインショップを利用するのがおすすめです。 もし店舗で見かけたら「ラッキー!」と思って、ぜひ試してみてくださいね。 編集部・アベ 2:分厚い!中島水産の「山椒香る やわらか煮穴子鮨」「銚子のさば棒鮨」(980円・ともに税込) 行動範囲が限られている今、いつもと同じスーパーでいつもの食材を買って、味が想像できる自炊料理を食べる日々が続くと、時々思いませんか?
羊羹の正しい保存方法とは?冷凍してもいいの? 長期間保存できる商品が多い 羊羹 は、どうやって保存するのが正しいのでしょうか? 基本の保存方法(未開封) 羊羹には、下記のような保存方法が表示されているのが一般的です。 常温保存 直射日光を避けて、常温保存 高温多湿を避けて、冷暗所で保存 『とらや』のホームページでは、 「 暑い季節でも室内の温度で保存 できるが、"炎天下の車中"などの 極端な保存環境 は避けるように」と明記されていました。 食品に 常温 や 冷暗所 と書いているときには、 何度くらいまで なら大丈夫なのでしょうか? 常温とは? 日本工業規格や食品衛生法では、 15℃~25℃ とされています。 冷暗所とは? 常温より低くて凍らない程度の、 0℃~15 ℃と考えるのが一般的です。 常温と冷暗所に共通の保存条件 温度がなるべく 一定 直射日光 が当たらない 風通し の良い場所 水ようかんの場合は、『 要冷蔵 』となっている場合もありますので、基本的には、 商品に書かれている保存方法 を守って下さいね。 基本の保存方法(開封後) 食品が腐る大きな原因は、 空気、光、湿気 です。 空気中や湿気に含まれる雑菌 が食品につき、すぐに増殖します。 光 は、食品の味や食感を劣化させます。 開封後の羊羹も、 空気、光、湿気 の影響を受けます。 残った羊羹は、 切り口をラップで包んでジップつきの保存袋などに入れ 、 早めに食べきる ことをおすすめします。 次にご紹介する食感が気にならない方は、 冷蔵 や 冷凍 をするのもおすすめです。 冷蔵庫や冷凍庫で保存してもいいの? 羊羹は、 冷蔵庫や冷凍庫 での保存も可能です。 羊羹を冷やすと 砂糖が結晶化 し、シャリシャリとした食感になります。 冷蔵庫 や 冷凍庫 で保存するときのポイントは 3つ です! ジップつきの保存袋 などに入れて、しっかり密閉する 臭い の強い食品の近くに置かない 冷凍庫では 冷凍やけ する場合があるので、1ヶ月を目安に食べきる 冷やして食感を楽しむかどうかはお好みですが、 歯ごたえがある羊羹も美味しい ので、ぜひお試し下さい! まとめ 羊羹の賞味期限 についてご紹介してきました。 予想を上回る 賞味期限の長 さ に、驚きました! ポイントをまとめてみます。 羊羹の 賞味期限 は 、4日~540日までさまざま 『 とらや』では、 賞味期限切れ でも 1年日持ちすると明記されている 賞味期限切れ後の羊羹については 、商品によって 日持ちが違う ことがあるので注意が必要 羊羹は、賞味期限切れ後 30年 でも"食べた"という口コミがある 羊羹の 保存方法 は、基本的には常温 冷蔵や冷凍 もできるが、臭い移りなどを防ぐためにしっかり密閉して保存する 羊羹の中でも賞味期限が長い商品は、 非常食としてストック しておくのもいいですね。 羊羹の漢字になぜ『 羊 』が入っているのかを調べたところ、 羊羹の由来は中国料理 から来ていることがわかりました。 中国で羊の肉を煮たスープを煮こごりで食べていたものが、日本に伝わったそうです。 日本では 宗教的な理由で肉食が禁止 だったため、 肉の代用で小豆 を使うようになり、改良されて現在の 甘い羊羹 ができました。 羊羹は、賞味期限だけではなく、歴史も長かったんですね!
ぐつぐつ。 普通煮るのって、角煮。お魚。野菜。 でも今回は、ホットサンドメーカー、バウルーを煮てみます。 そもそも・・バウルーって??? PEAKS 2017年4月号 No.89 - Google ブックス. ちなみに、このバウルー。 ホットサンドをブラジルでたべた青年が、その独特の製法を日本でも広めたいということで、普及したホットサンドメーカー。 こだわり抜かれた、ホットサンドメーカーの日本元祖です。 持っている人のことをバウラーというくらい、ファンの多いホットサンドメーカーです。 一時期は入手困難で、何ヶ月もまたないと手に入らない商品でした。 これでつくる、おいしいホットサンドレシピは、今後シリーズ化していくつもりなので、ぜひお楽しみに! ホットサンドメーカーの汚れ は愛情の証。 今回、煮るのは、バウルー自体の汚れをとるため。 そもそも、僕は、"ホットサンドメーカー"と"汚れ"はきっても切り離せないものだと思っています。 むしろ汚れている分だけ、しっかりつかっているということ。 結構無理なサンドをつくったりすると、色々とはみ出て、焼かれて表面にくっつく。 その繰り返しで、どんどん焦げて行って、次第にはバウルー自体の模様になります。 いわば、おいしいをつくったときの形がそのまま残っているわけです。 いざ実践!重曹をつかった、焦げ付き取り。 まずは、ちゃぷんとバウルーを入れます。 重曹を入れて・・・ 加熱!グツグツ。 加熱してくると、重曹がしゅわしゅわしてきて、鍋自体が真っ白に。 ここからは、時々火を止めてはスポンジでこすり、鍋自体の水分をこまめに足す。 の繰り返しです。 そう。 魔法のように簡単に、汚れは落ちないし、 魔法のように、短期間で汚れは落ちない。 ちなみに1回目のスポンジこすりの結果がこれ。 とれてはいるけど、まだまだきたない。 それだけ、この汚れは大敵なのです。。 重曹で煮て生まれ変わったバウルー! 数時間煮てはこすっての繰り返しをして・・・ 仕上がったバウルーがこんなかんじです。 いままでバウルー自体の素材面自体がみえてなかったのが、こんなにみえるように。 おもわず・・ 「うわぁ・・キレイだ・・・」 とひとりごとをいってしまうくらい美しい。 こんだけキレイだと、以前よりもホットサンドをする機会が増えそう! そしてこれが・・鍋に、うかんできた焦げ付きたち。 おもっていた真っ黒なというより本当に焦げつきの色の黄土色って感じ。 今回使用した鍋がまるで温泉地のかたすみみたいな、鍾乳洞感がでてきて、なんだか実験みたいでたのしかった。 ぜひ、バウルーやホットサンド持ちの方は、試してみてください。 生まれ変わった姿をみて、惚れ直すかもですよ!
フライパンの焦げを取る時、どうしても気になるのが「テフロン加工」などのコーティングへのダメージです。 テフロン加工などはある程度の摩擦には耐えられるよう作られていますが、それでも金属たわしなどの強い研磨を行うとはがれてしまい、さらにはがれた部分が微細な傷となり、焦げ付きのもとになるとい悪循環が生じる場合もあります。 内側部分は「調理」を行う関係から非常にデリケートに作られているため、可能な限りダメージを与えない手入れ方法を行いたいですね。 お湯で焦げ付きを落とす! おッSUN！キャンプ:ホットサンド始末記. フライパンへ与えるダメージを最小限に抑えたい場合は「お湯」で焦げを取る方法が効果的です。いつもフライパンを使用する時の間隔で、フライパンに水を張って、そのまま沸騰させる。これだけで大体の焦げが浮き上がってきます。 加熱し浮きあがってきた焦げを洗剤を含ませた「亀の子たわし」などでこする。これだけで十分です。フライパンの中にはまず最初に洗剤入りのたわしで洗い、それから沸騰させ、再び洗剤で洗うというのが効果的な場合もあります。 フライパン焦げ付きの落とし方⑥ お酢で焦げ付きを分解! 汚れを分解する作用があると言われる「お酢」はフライパンの焦げ付きにも効果的で、焦げ付きが酷い部分、あるいはフライパンの内側全体にまんべんなくお酢を振りかけ、しばらく放置しておくと、お酢に含まれる成分が焦げを溶かし、落としやすくしてくれます。 すぐ落としたいという場合はお酢をさっと振りかけ10分ほど置く、時間がかかってもいいのであれば、お酢と水を混ぜたものをフライパンに張って沸騰させましょう。 洗剤も合わせると効果倍増! お酢だけでは落ちてくれない場合は、洗剤、重曹を合わせる事でより確実に焦げを取ることができます。手元にお酢がないという場合は同じく焦げを分解する作用がある、レモンやミカンなどの柑橘類の皮を用意し、焦げ付いている部分をこすってやることで、焦げを取りやすくなります。 これらの方法は「2つ以上組み合わせると効果が倍増する」ため、可能な限り組み合わせるのがおすすめです。また、使用後はフライパンがお酢くさくならないよう、手入れ後はしっかり水洗いしておきましょう。 フライパン焦げ付きの落とし方⑦ 重曹で焦げ付きを落とす!
Google Play で書籍を購入 世界最大級の eブックストアにアクセスして、ウェブ、タブレット、モバイルデバイス、電子書籍リーダーで手軽に読書を始めましょう。 Google Play に今すぐアクセス »
お湯で溶かしたオキシクリーンが"油汚れに強い"のなら、鍋の焦げつきも落とせるはず!と、 年末の大掃除第1弾として、焦げ落としに挑戦しました! オキシクリーン(5. 26kg) コストコ価格2, 138円(税込み)が、クーポン440円利用で1, 698円で購入 鍋の焦げ付きって、見て見ぬふりをしていたら、どんどん増える一方なんですよね。。。 ホットサンドメーカーも毎朝直火で使うせいか、すっかり真っ黒になっています。 手順は以下の通りです(手順と言っても、鍋で煮て、焦げを洗うだけですが)。 1_大きめの鍋(圧力鍋を使用)にカップ1杯のオキシクリーンを溶かし、ステンレス製の鍋とホットサンドメーカーを漬け込みます。 2_火を点けるとブクブクと表面が泡立ってきます。 沸騰したら火を止めてそのまま30分ほど放置します。 白い泡の間に茶色い焦げらしきものがうっすら見えます。 鍋を取り出すと焦げが全体に柔らかくなっているようです。 3_いよいよ削ります。100均で買った万能クレンザーを固めのスポンジに塗り、ゴシゴシとこすります。 ※直接シンクの上で洗うとシンクに傷がつくので、洗いカゴの中で作業するのがオススメです。 4_取っ手の部分にあった厚みのある焦げがスルリとはがれると気持ちいい! 10年間洗ってなかった真っ黒クッカーを磨いてみたら……衝撃のビフォー・アフター！ | 燻製のある生活. オキシクリーンが油汚れに強いのを実感できます。 さらに鍋底の汚れも、力を入れてゴシゴシ洗うと落ちていく~。 途中で落ちないな~と思ったら、オキシクリーンの鍋にステンレス製の鍋を戻して、今度はホットサンドメーカーをゴシゴシ。 少し焦げを削ってからオキシクリーンに浸しなおした方が、汚れが落ちやすくなって作業が楽になります。 5_しばらくすると汚れが落ちにくくなってきたので、新兵器に焦げ落としを投入。 【ダイソー】◇激落ち 鍋・フライパンのコゲ落とし 100円(税別) 「激落ち」のスポンジは、頑固な汚れも落ちますが、鍋によってはコーティングをはがしたりするので、最初に隅っこでお試ししてくださいね。 6_ホットサンドメーカーは、中央の部分と周囲の金属の種類が違うのか、中央は汚れが落ちやすいのですが、周辺はかなり頑固。 鉄の部分の細かい線は、竹串でひっかくようにすると面白いように焦げが剥がれます。 何度か洗ったり鍋に戻したりを繰り返していたら、気付くと鍋のお湯は真っ黒に。 7_30分ほど磨いた後、普通の食器洗い用洗剤で細かなクレンザーの粒子をよく洗い流したら、作業終了~。 ステンレス製の鍋がピカピカになりました!
クレンザーとの合わせ技でこすり取りました。 スチールウールを使用するとどうしても微細な傷がついてしまいます。よほど落ちない焦げの場合を除き、鏡面仕上げのステンレスには使用を控えた方が良さそうです。 ボンスター ロールパッド ・素材:鉄(スチールウール) ・容量:12個 磨き上がりはまるで新品!? 黒々とした姿から…… 丸1日手をかけて磨いたクッカーセットは、元の輝きを取り戻したかのよう。次に使うのが待ち遠しいです! 煤汚れ防止にはこのアイデア! クレンザーか食器用洗剤を塗っておく 火にかける前、あらかじめ鍋の外側にクリームクレンザーまたは食器用洗剤を厚く塗っておくと、洗うときに煤が剥がれやすくなります。これは煤の粒子が鍋の金属と結着するより前に、洗剤の成分とくっつくため。習慣としてやっておきたいですね。 また、焦げつきは必要以上に火を強くしないことで防げます。バーナーパッドを活用して炎の当たりを和らげたり、炭火・直火の場合は鍋と熱源との距離を上手に取るなど、工夫してみてください。 おまけ・収納ケースは買い替え可能 長年の使用で、付属のメッシュケースに破れが目立ちます。せっかくキレイにしたクッカーですから、ケースも新しく別売りのものに買い替えることにしました。 ユニフレーム fan5 メッシュケース ・素材:ポリエステル ・サイズ:約φ22×29cm 磨けば気分も爽快、いざキャンプへ! 磨き上げたクッカーを眺めれば、新たなメニューへの意欲も湧こうというもの! 日々の生活で溜まりがちだった心のモヤモヤも、汚れとともにスーッと落ち去った気がします。 クッカーに限らず、手持ちのキャンプギアを磨いて、気持ちも新たに次のキャンプへと向かってみませんか? Polish your cookers, polish your outdoor spirit! クッカーを磨いて 、キャンプ魂もピカピカに! ユニフレーム fan5 DX ・重量:3kg ・サイズ:メッシュバスケット・210×110mm、ライスクッカーDX・210×115mm、ステンレス大鍋・230×145mm、ステンレス片手鍋・170×90mm、フライパン・225×50mm ・ナイロンメッシュ収納ケース付 –> ライスクッカーは想像以上でした。家の炊飯器より美味しく炊けます。また、コンパクトに収納にできてキャンプには欠かせないアイテムになりそうです。 出典: 楽天みんなのレビュー Source: CAMP HACK
10年間溜まってしまった汚れを……一気に落とす! 酷使の果て、見るも無残な汚れ 使用後ざっと流しただけで、ついついそのままにしてしまったクッカーセット「Fan5 DX」。焦げと煤汚れでガビガビです……。 やはりキレイな鍋でキャンプ飯作りを楽しみたい! そう思い直し、元の姿に戻すべく一念発起して磨いてみました。 内側にも焦げつきが 中の方もかなり手強い焦げ具合です。このまま力任せにタワシでこすれば傷だらけ。 鍋自体をなるべく傷つけずに汚れを落とす 必要があります。 やみくもにガシガシする前に、まずは ラクに焦げや煤を落とす方法 はないか調べてみました。すると、主に2パターンの方法が効果的だと判明。はたして、ちゃんと劇的ビフォーアフターになるのか……ご覧ください! ① 重曹で落とす ステンレス鍋は重曹で ステンレスとチタンのクッカーは、 重曹 と 水 で汚れが落とせるとのこと。 重曹を65℃以上の湯に溶かすと、アルカリ性の炭酸ナトリウム水溶液になります。これが煤などを含んだ油汚れと反応し、溶けて鍋から剥がれやすくなるのだそう。……なるほど、早速やってみましょう。 ダイソー 重曹粉末タイプ350g 税込108円 使ったのは、手頃に手に入るダイソーの粉末重曹。 ステンレス大鍋が入るサイズの鍋に水を入れ、 水1ℓに重曹大さじ2杯の割合 で溶かします。 沸騰させ、クッカーを投入 沸騰したらステンレス大鍋を入れ、 約20分間加熱 します。 10分ほど経つと湯が茶色くなり、汚れが浮いてきました。 約4時間放置 火を止め、ステンレス大鍋を漬けたまま4時間待ちます。まだ鍋は真っ黒。 スポンジでこすると……!! 水を流しながら食器用スポンジで軽くこすってみると、汚れがつるりと剥がれ、ステンレスの地金が現れました! これは驚きです。 メラミンスポンジで磨く 食器用スポンジで大まかな汚れを落とし、 細かいところは「メラミンスポンジ」 で磨きます。カット済みのキューブタイプが使いやすいですよ。 水をつけてこすると、鍋の内側の焦げと油汚れがポロポロと落ちていきます。メラミンスポンジ、いい仕事をしますね。 手強い焦げは割り箸と洗浄キューブで 固まっている鍋底の焦げは、割り箸の角で削り落としました。割り箸でなくとも、それなりに固くて鍋を傷つけないものであれば代用は効くでしょう。 さらにガスレンジ用の「洗浄キューブ」でゴシゴシ……。 ITEM 小林製薬 洗浄キューブ ・素材:スポンジ、硬質繊維、オレンジオイルクレンザー ・容量:6個