質問日時: 2005/08/01 01:16 回答数: 5 件 昨年の話なのですが、スーパーでウナギの蒲焼を買ったので、家で食べようとしました。ところが中から出るわ出るわ小骨の数々・・・。骨を除くのが大作業となってしまい、形がみるみる崩れていき、とても美味しくは食べれない結果となってしまいました。それ以来、スーパーの蒲焼には手を出していません。今年の丑の日は、骨を気にせず食べられるコンビニのうなぎ弁当でした。 ところでスーパーの蒲焼に骨がビッシリ入っていたのは、単に運が悪かったのでしょうか? それとも、そういうものなのでしょうか? また、パッケージに骨の有無が分かるような表示って、あるのでしょうか? No. 5 ベストアンサー 回答者: ymda 回答日時: 2005/08/03 00:15 >ちなみに、売られているうなぎには、どれも骨が確実に入っています。 スーパーで・・ってことにしておきます。 デパート等のきちんとした専門店ですと、まずないといっていいような気もするんですが、いいかげんな専門店とかもありますからね。汗 >・おなかの部分の幅・厚みがあるか? 肌というか皮の近くの脂身の量を、ある程度みることができます。 ちなみに、幅だけがあって、厚みのないものは、内蔵が大きかったことがいえます。量は少ないかもしれませんが、より多くの餌・魚を食べているので、より良い味が出てるかと思います。 >・骨をとった後の穴や線みたいなものがが多く存在するか? うなぎの骨抜きってどうやったらいいの？喉に刺さったら？ | ユーサンの知恵袋. (多いほうが良い) 健康に生きてきたか?の指針になります。 また、食べる側にとっても、骨の跡が多ければ多いほどカルシウムが摂取しやすくなります(ほんのわずかなんですけどね) >・うなぎのしっぽ?の部分をみて、反り返っているか? (反り返っていたらNG) 肉質が固いと、反り返りやすいです。 ちなみに、ほんまに食べたくなったら、うなぎ1匹買ってきて自分で裁きます。 蒸し+炭火じゃないのですが、フライパンとオーブンレンジだけでも上手にやればそれなりの風味が出ます。 #フライパンの場合、タレをしみこませておくこともできますし・・・ なんとなく、ってときが、大抵スーパーの半額シール付きだったりします。 1 件 この回答へのお礼 "うなぎの見方"のそれぞれについて具体的な説明をして頂きまして、ありがとうございます。なんだか、また「スーパーのうなぎを買ってみようかな」という気分になってきたような感じです。(^^; ところで・・・ >食べる側にとっても、骨の跡が多ければ多いほどカルシウムが摂取しやすくなります "骨をとる"ということは"カルシウムの部分を取り去る"ということだと思うのですが、それがなぜ"カルシウムが摂取しやすくなるのかが分かりません。 あまり何度も質問を繰り返して申し訳ないのですが、よろしかったらまた教えてください。 お礼日時:2005/08/05 04:51 No.
うなぎは美味しいですが小骨が多い事で知られています。 うなぎを買ったら思ったより骨が気になってしまった時はどうしたらいいのでしょう? ここではそんなうなぎの骨が気になるときの対処法や骨を柔らかくする方法、小骨の取方をご紹介します。 うなぎの骨が気になるときはどう対処する?! うなぎの蒲焼 骨が気になる時 お勧めの食べ方,刺さった骨の取り方はコレ! | ライフスタイルシード. うなぎの骨が気になる時は、加熱調理し骨を柔らかくする ことをお勧めします。 うなぎの飲食店では、うなぎを蒸したり、焼いたりすることで骨を柔らかくして、骨を取り除かなくても食べられるようにしてあります。その方法を自宅でも取り入れましょう。 時間がある場合はうなぎを一度冷凍するのもオススメ です。 そしてうなぎの身に対して、垂直方向に2、3ミリ間隔で皮を切らない程度の深さまで切り込みを入れてから調理すると良いです。 うなぎの骨の少ないものの選び方! また次回からは購入時に骨の少ないものを選ベルよう見分け方をのせます。 天然より、養殖もの。 お腹の部分の幅が厚みがあるもの。 うなぎの表面にある穴や線が多くあるもの。 (穴や線は骨を取った跡なのでよく処理されている証しなんです。) 是非参考にしてみて下さいね。 うなぎの骨を簡単にやわらかくする方法は?
その他の回答(5件) スーパーのばっかり食べず、キチンとしたうなぎ屋で食べてみてね。 補足 骨なんて気になりませんよ! 一度奮発してうなぎ屋さんに行ってみてください。 そんなに骨はないと思いますよ!もう一度機会があったら食べてみて下さい(^-^) 骨は、さばいた際に、取り除いてあると思いますが・・・ ちなみに私は、どうしても蛇を連想してしまうから好きになれません。 ちゃんと身と骨を裁いていますから、骨だらけというのはないです。 うなぎの骨せんべいはありますが、別物で販売されてます。 違った食べ方をされたんですか? 1人 がナイス!しています 皮の内側が特に、骨も許せるおいしさです。 確かに骨が無ければもっとおいしいですね。 ちなみに私の周りにもうなぎが嫌いな人は多いです。 「晩御飯はお父さんだけうなぎね。」 ものすごい優越感ですが、みんな嫌いだから食べないだけって・・・ 1人 がナイス!しています
うなぎ1尾、お米2合に対して、 しょうゆ大さじ 1. 5 みりん 大さじ 1 調理酒 大さじ 1 こんぶだし小さじ 1 うなぎのたれ1袋 上記の調味料を入れた後で、水の量を2合文になる様に調整してください。 そして炊飯器で炊き込むだけ! 刻んでしまえば小骨もそんなに気にならないし、圧力鍋を使えば少し骨も柔らかくなります。 まとめ 夏バテにいいと言われている鰻。 小骨を気にして食べられないなんて、もったいないですよね。 小骨の多い魚は鰻だけではなく、他にもアジ、イワシ、サバ、ホッケなどたくさんあります。 ご紹介した炊き込みご飯作戦は色々な魚で応用が利きますよ。 刺さった時の対応は書いた通りですが、まずは刺さらないように気を付けて食べる事が一番ですからね。 鰻もそうですが、食べ物は良く噛んで食べるようにしましょう。 ちなみに、鰻のさばき方は、関東と関西では開いている側が違うってご存知でしたか? 関東は背中から関西は腹から開きます。 関東はお腹がくっついていて、関西は背中がくっついている訳です。 これは、昔関東には武士が多かった為、腹を開くという事は切腹を意味した喜ばれないため、背中から開いた、反対に関西では、商人の町として栄えていたため、「お互い腹を割ってはなしましょうよ」という意味で腹から開くようになったと言われています。
1 回答日時: 2005/08/01 01:29 ウナギの骨がだるいとき、以下のように調理してます。 ・中火で水がある程度なくなるまでとろ火で完全に水分を蒸発させる。 その後は、再び焼いたり、電子レンジでチン等でどうぞ(ここまではうちはしてませんが・・・) できれば、これは白焼きうなぎでやってから、その後たれでつけて焼くのが最も美味しいかもしれません。 ちなみに、売られているうなぎには、どれも骨が確実に入っています。 そういう表記は、まずないと思って下さい。 参考までに、うなぎの見方・・・かもしれないものです。 ・おなかの部分の幅・厚みがあるか? ・骨をとった後の穴や線みたいなものがが多く存在するか? (多いほうが良い) ・うなぎのしっぽ?の部分をみて、反り返っているか? (反り返っていたらNG) ・串焼きの場合、3本構成であることが多いが、おなかの部分が多いか? (完璧これは個人的偏見です) この回答へのお礼 早速のご回答、ありがとうございます。 >骨をとった後の穴や線みたいなものが多く存在するか? (多いほうが良い) そういえば、あの"穴や線みたいなもの"って、骨を取った後なんですね。言われてみて、そう気づきました。今度から選ぶときには気にしてみます。 ところで"しっぽの反り返り"がNGなのは、どういった点からなのでしょうか? 見た目の問題ですか? それとも作り方に問題があるのか・・・。 よろしかったら、そちらも教えてください。 お礼日時:2005/08/01 18:08 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
「土用の丑の日」と言えば思いつくのはこれしかありません。そう「うなぎ」です。 夏になればスーパーの棚に多くのうなぎが並びますよね。 土用の丑の日ともなればほぼすべての棚がうなぎといっても過言ではありません。 しかし、せっかく買ってきたうなぎが骨だらけだったなんて体験をした人も多いのではないですか?ましてや小さいお子さんが食べて骨が刺さったりしたら大変です。 もし刺さってしまったときはすぐに耳鼻咽喉科に行きましょう! 昔の人の知恵で、ご飯を丸呑みすると一緒に取れると聞きますがさらに状況を悪化させることもあるのでやめてください。 ちょっと話がズレましたが今回は骨の少ないうなぎの選び方や骨の多いうなぎを食べやすくする方法をご紹介します。 うなぎの骨が気になるときはどうすればいいの? うなぎの小骨って気にならないときは全然大丈夫(特にお店で食べるうなぎなど…)だけど、スーパーなどでお手頃価格のうなぎを買うと小骨が…ってなりませんか? 特に小さい子供とか居るとうなぎの小骨気になりますよね。 まずは 買う時に出来るだけ骨の少ないうなぎを買うようにする とこの問題もちょっとは解消できるのではないでしょうか。 購入時に骨が多い、少ないって見た目で分かるんでしょうか。 骨が少ないうなぎを選ぶポイントは?! ではでは、骨が少ないうなぎを選ぶポイントをご紹介していきます。 ただし、個体差があるので絶対ではないというのは知っておいて下さいね。 ポイントは2つです。 お腹部分の幅、厚み うなぎ表面の穴やくぼみの数 うなぎのおなかの部分の幅厚みがあるか? どうやら天然のうなぎより養殖のうなぎのほうが骨が柔らかいのだそう。 天然のうなぎは必死に泳ぐから骨も強くなるんですかね(笑) といっても、スーパーで買ううなぎはほとんどが養殖なんですけど・・・。 うなぎの表面に穴や線みたいなものが多くあるか? うなぎの表面にある穴や線は骨を取った跡が残っているんです。 なので跡が多く残っているほどしっかり骨が取られていて残っている骨が少ないと考えられます。 まずはこの2点に注目して骨が少ないであろううなぎを選びましょう。 でもそもそもうなぎって子供にはいつから食べさせても良いかというのも気になりますよね。それについてはこちらの記事にまとめています。 ⇒ うなぎって子供はいつから?小骨が喉に…丑の日に代用できるのは?
Description 鰻は食べたいけれど骨が苦手、、という方やお子さん、年配の方にお勧めです 市販の鰻の蒲焼 1串 作り方 1 市販の鰻の蒲焼を少し凍るまで冷凍庫に入れます。(切りやすくなります) 2 皮まで届かない様に気を付けながら出来るだけ細かく包丁で切り込みを入れます。(1〜2㎜間隔位) 3 いつも通り温めます。私は魚焼きグリルでじっくりこんがり焼いて温めています。 4 もし皮迄切り込みを入れてしまったら、網から落ちるのを防ぐ為ホイルに乗せて温めます。(有ればくっつかないタイプのホイル) 5 たれをかければ出来上がり。 コツ・ポイント なるべく良く切れる包丁を使うのがコツです。 このレシピの生い立ち 時々物凄〜く骨がかたくて気になる鰻に当たる事がありますよね(T_T) 子供の頃に鰻の骨が刺さった経験から、鱧の要領で骨切りしちゃえばいいかも?と思いつきました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
現地から韓国のリアルをお届け! ハングクTIMES Vol. 7【コスメ】 音楽、ドラマ、映画などさまざまエンタメコンテンツが盛り上がり、まさに時代は"第4次韓国ブーム"。実際に現地に行って楽しみたくても、コロナの影響で韓国に行くのは難しい日々が続きます。 そんなあなたに、グルメ・ファッション・コスメなど気になる情報も含めて、韓国在住のライターが現地の最新レポートを週替りテーマで毎週金曜日にお届けします! こんにちは、韓国在住ライターの二俣愛子です。 これからもしばらくマスク生活が続きそうですが、"化粧崩れ"、気になりません? CLIO(クリオ)のクッションファンデ「キルカバーシリーズ」全7種を徹底比較!-STYLE HAUS(スタイルハウス). 韓国では、そんなお悩みを解消してくれる"マスクにつきにくいファンデ"を求める人が続出中。「マスクプルーフ」なんていう言葉も生まれました。 そこで今回の連載では、マスクにもつきにくく崩れにくいと話題の韓国のクッションファンデ 「CLIO」「Milk Touch」「LANEIGE」 の3つをピックアップして、どれが一番マスクにつきにくいのかを比較レビューしていきたいと思います。 まずは結論!どれも超優秀だった! 「CLIO」を使用したマスク。鼻周りにうっすらついているのがわかりますか? (撮影:二俣愛子) 「Milk Touch」を使用したマスク。鼻と頬が当たる部分にうっすらついています。(撮影:二俣愛子) 「LANEIGE」を使用したマスク。鼻筋部分にほかのファンデよりも少し残った印象。頬はほとんどつきませんでした。(撮影:二俣愛子) 写真は上から「CLIO」「Milk Touch」「LANEIGE」の順で、それぞれのファンデを顔に塗った状態で3時間後のマスクです。 結論から言うと、大差はなし。ただ、公式ホームページで紹介されているような「まったくつかない」というわけではありませんでした。それでも、このくらいならば合格点では!? あえてランキングをつけるならば、以下の通り。 つきにくい1位 CLIO つきにくい2位 Milk Touch つきにくい3位 LANEIGE 写真で見てもわかるように、そこまで大きな差はないので、あとは好みの質感やカラーなどで選択するのがおすすめです。 それぞれのアイテムについて詳しくレビューします。 CLIO キルカバー ファンウェアクッション オールニュー 2021年に発売になったばかりの新作クッションファンデで、韓国の有名口コミアプリで1位を量産しているのがこちら。 水分と油分に強い2種類のフィルムを使用していて、これがマスクをした状態で生まれる湿気で肌から油分が浮き上がってきてもマスクにつきにくくしてくれるのだとか。仕上がりはセミマットです。「CLIO」ならではのすぐれたカバー力で毛穴やニキビ跡も写真の通り!
コンシールクッション単品しか購入していないけど、色々おまけがついてきましたー♡ このおまけもQoo10と楽天で違うのでそれぞれチェックしましょう。時期によっても異なります。 Qoo10 クリオ公式より引用 私が購入した時は、上記の画像の点線で囲んだ2点がオマケとしてついてきました。 クッションファンデを買うと、シェーディングとハイライターのスティックがオマケでついてくるキャンペーンも同時にやっていたので、それもゲットできました~(*^^)vお試しサイズではなく現品サイズでびっくりしました! 札幌さか子 毎回どんなオマケがついてくるかということも クリオの公式サイトで購入する楽しみのひとつです♡ 参考までに、私が購入した時は 2661円(送料込) でした。10月12日(土)に注文して、19日(土)に届きました! 北海道でちょうど 1 週間くらい だったので、東京周辺の方だとあと1~2日は早く届くのではないでしょうか? そして韓国コスメが好きなら絶対にチェックしてほしいのは Style Korean です。 韓国コスメNo. キル カバー ファンウェア クッション エックスピー｜CLIOの口コミ「キルカバーさま。あんた、すごいよ🙀✨あたし..」 by 七福(乾燥肌/40代前半) | LIPS. 1通販サイト 新商品が続々登場する【スタイルコリアン】 は 日替わりのクリアランスセールがとにかく安い!! セールを見逃すまいと私はスタコリのLINEもインスタもチェックしています。 悩んでいると翌日にはいつもの値段にしっかり戻ってますので見つけたら即買いをオススメします! もちろん正規品なので安心して購入できます♡ StyleKoreanで値段をチェック まとめ ♡コンシールクッションまとめ♡ ✔個性的なパフ ✔コンシーラーいらずの圧倒的なカバー力 ✔意外とツヤがある ✔つけすぎると厚塗り感がでるので注意 ✔年齢肌には向かないかも… ✔リニューアル後のパッケージがかっこいい♡ 札幌さか子 カバー力は噂通りですが、私はもう少しナチュラルな仕上がりのほうが好みだなぁ。 やっぱりクリオは キルカバーファンウェアクッションXP か ステイパーフェクトカバークッション が私はおすすめです。 以上、 札幌さか子 ( @sakako_cosme) でした♡
パフにつける量を自分でコントロールできるので、ヨレやすいところは薄めに、気になる部分には重ねて塗るのがおすすめです。 「しっかりカバーをするには、時間をかけてベースメイクをしなければいけないのでは……」と思っている人も多いはず。しかし、クッションファンデの魅力は簡単なところ! 誰でも、難しいテクニックいらずでベースメイクを完成させられます♡ クッションファンデの特徴4. はツヤ感が出せる クッションファンデは水分量が多いので、ツヤ肌の仕上がりがお好みの人におすすめ♡ 乾燥が原因でベースメイクのカサつきが気になる人は、クッションファンデーションを取り入れてみてはいかがでしょうか! しっかりカバーできるのに、ツヤがあるので厚塗り感が出にくいところがうれしいポイント♡ クッションファンデーションを使えば、しっとりした仕上がりが長続きしますよ! クッションファンデの使い方のコツ! 「パフで塗るから」と、クッションファンデーションを一般的なパウダーファンデーションと同じように使うのはNG! きれいに仕上げるためには、使い方のコツを知っておく必要があります。 コツといっても難しいものではありません。誰でも技いらずで使えるところが、クッションファンデの魅力♡ 一度使い方のコツを覚えておけば、毎日きれいなベースメイクができますよ! クッションファンデの使い方 1. クリオ キルカバークッション企画セット | 皆様に良品な美容を！ - 楽天ブログ. パフには1/3程度つける クッションファンデーションは、意外と少量でしっかりカバーできます。パフに一気に大量のファンデーションをつけると、厚塗りになってしまいヨレの原因に……。 目安は、パフの1/3程度に収めることがポイントです! そして、塗るときにはこすらず、ポンポンとたたくようにするのがコツ。たたき込むことで、ムラなく顔全体に行き渡らせられますよ♪ クッションファンデの使い方 2. 小鼻周りなど細かいところはスポンジで 小鼻周りや口周りなど、細かいところはスポンジを併用してなじませるのがおすすめ。小鼻や口角は日常生活の中で動かすことが多いため、ヨレやすいのです。スポンジは、不要な分のファンデーションを吸い取りながら肌になじませてくれるので、ヨレやすいところに部分使いをするのがいいですよ! クッションファンデの使い方 3. 顔の中心から外側に向けてつける クッションファンデをつけるコツは、顔の中心から外側に向かって塗ること。タップしながら広げていくイメージで塗布していきましょう。こすらず「優しくたたく」のがコツです!
CLIO(クリオ)の新商品『キルカバーフィクサークッション』『キルカバーシカセラムクッション』『メルティングシアーリップ』と、人気『プリズムエアーアイパレット』の新色「#03 ゴールドブローチ」が、2020年8月20日(木)よりQoo10と楽天市場の公式ショッピングモールにて発売中!人気「キルカバー」シリーズの新作や、ブランドの下半期を彩るリップ、そして人気の宝石パレットの新色をご堪能ください。 《CLIO(クリオ)》人気クッションやアイパレットの新作誕生! 韓国コスメブランド「CLIO(クリオ)」から、2種の新作クッションファンデと新作リップ、そして『プリズムエアーアイパレット』の新色「#03 ゴールドブローチ」が誕生!
価格 容量 6, 380円(税込) 15g UVカット 色展開 SPF50・PA+++ 5色 ローラメルシエのクッションファンデは、まるで素肌のようなナチュラルな仕上がりと毛穴や小ジワなどあらゆる肌悩みを目立たなくするカバー力を両立させたファンデーションです。 さらに、超微粒子ダイヤモンドパウダー配合で、自然なツヤ感を演出してくれます。 SPF50・PA+++という高いUVカット効果があるため、紫外線などの環境ストレスもしっかりガード。 7, 480円(税込) 18g – 1色 V8のスピキュールファンデーションは、韓国で話題の針コスメで、天然微細針スピキュールに特殊な融合技術で胎児臍帯血細胞培養液をコーティング。 スキンケアをしながらメイクができる優れモノです。密着度が高く、程よいツヤ感で自然にきれいな肌を演出。1色展開ですが、色味が肌にフィットしていくので、幅広い肌の色味にも対応しています。 仕上がりの美しさを長時間キープ!
1です。シミやそばかすが気になるならばCLIOを、小じわが気になるならほどよいつや感で飛ばしてくれる「Milk Touch」、皮脂が多くサラサラとしたパウダーのような仕上がりが好みの方は「LANEIGE」おすすめです。 また、カラーは同じ21号にあたるものでも「CLIO」が黄味のあるベージュタイプ(03 リネンを使用)、Milk Touchはピンクの色味が強め(21号 ライトベージュを使用)、LANEIGEはライトベージュ(21C ベージュを使用)。お肌の色に合わせて選択してみてください。 マスクにつきにくい韓国のクッションファンデ 韓国の優秀なクッションファンデが、マスク生活をちょっぴり快適にしてくれるはず。ぜひお試しあれ。 ◆今月のエンタメニュース @mcdonalds coming this May: #TheBTSMeal? BTS x McD Ba Da Ba Ba Ba - McDonald's? ※マクドナルドの公式TikTokでBTSの"パラッパッパッパー"が聴けます。 マクドナルドとBTSがコラボを発表しましたね。コラボ商品の「BTSミール」は、5月26日より期間限定で世界49ヶ国で発売になります。 内容は、BTSが普段よく頼むメニューの「マックナゲット」がメインになったポテトMサイズ+ドリンクMサイズのセットで、ナゲットソースには韓国でも人気のケイジャン味とスイートチリ味。 残念ながら日本では展開がないようですが、韓国では5月27日から発売になるので発売になったら私のインスタ( @aiko_shin4 )でレビューしたいと思います! ライタープロフィール 二俣愛子(ふたまた・あいこ) 韓国在住。日本でファッション雑誌の編集者として働いた20代を経て、31歳のときにセブ島とロンドンに短期語学留学。その後、大手IT企業でwebメディアの編集を担当しながら、フリーランスの編集ライターとしても活動。セブ島の英語学校で出会った、韓国人男性と3年半の遠距離恋愛後に結婚。現在は、日本の雑誌やwebメディアへの執筆・PR・日本企業と韓国企業をつなぐ仲介をしている。インスタグラム【 @aiko_shin4 】 あなたにおすすめの記事 オリコンニュース公式SNS Facebook、Twitterからもオリコンニュースの最新情報を受け取ることができます!