材料(4人分) 米 3合 栗 500g ○酒 大さじ2 ○塩 小さじ1 ○醤油 小さじ1/2 だし汁 3カップ 作り方 1 渋皮をむいた栗を3分茹でる。 ザルにあげ冷水に3分晒す。 2 炊飯器の内釜にといだ米を入れ、だし汁を入れる。 ○を加え軽く混ぜて栗を乗せ炊く。 きっかけ 栗が食べたくて レシピID:1920033485 公開日:2021/07/26 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 栗ご飯 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 栗ご飯の人気ランキング 位 ご飯の冷凍保存 秋の味覚!ホクホクほっこり~栗ごはんが炊けたよ~♪ 3 我が家の♪栗のむき方&保存方法 4 炊飯器で!! 茹で栗で作る栗おこわ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
イモ類は適当な大きさにカットしてお皿に盛りつけます。肉の代わりにソーセージ、彩りをよくするためにピーマンとパプリカも炒めて加えました。食べ盛りの息子にはご飯を盛り、私はルーのみ。好きな具材をカレーにトッピングしていただきまーす。 秋の味覚がごろごろ!好きなものをトッピングしよう きのこカレーに盛り過ぎました(笑) ご飯なしでもボリュームたっぷり。カレーと一緒にいただきます 食べた感想 きのこカレーはそれだけでも十分においしい。特にマッシュルームは弾力があり、噛んだ瞬間にカレーの味が口の中にじゅわっと広がる感覚がやみつきになります。 秋の味覚とスパイスカレーを一緒に食べてみると…栗やサツマイモの甘さとカレーの辛さの相性はぴったり。甘みのある食材を使う場合、よりスパイシーにカレーを仕上げるといいかもしれません。そして意外にはまったのは里芋。シンプルな味で自己主張はしないものの、ホクホクとしたねっとり食感がカレーを濃厚でコクのある味わいに引き立てます。まさに名脇役! いろんな食材を試してみて、あなたのオリジナル秋のスパイスカレーを作ってみてください。ちなみに余ったイモ類はマッシュにしてポテトサラダ風orコロッケにしてもおいしいですよ。 ◆藤田美佐子(編集ライター) 京都市在住。フリーランスの編集兼ライターとして観光、食、求人、医療、ブライダルなど幅広い取材・執筆活動を行う。1児の母。趣味はマラソン、美味しいものを食べたり、つくることが大好きな食いしん坊。
こんにちは、にぎりっ娘です。 栗を剥くのは大変だけど、毎年最低1回はやらないと気が済まない、栗ごはん。笑 一度作って冷凍しておいてはいかがでしょうか。 息子は栗ごはん食べながら「サツマイモ美味しい〜」って言ってました。笑 それでは栗ご飯の作り方を紹介します。 栗ご飯の作り方とレシピ 栗ご飯 <材料> 栗 1kg 砂糖 大さじ1程度 精白米 1合 もち米 1合 (調味料) 昆布 10cm×10cm 塩 小さじ1弱 水 2合の目盛りまで 酒 50ml 栗ご飯の作り方 1,栗は熱湯に浸し、冷めるまで置く。 2.鬼皮と渋皮を剥く。 3.剥いた栗に砂糖をまぶし、一度冷凍しておく。 4.米を研いで30分ほどざるにあげる(時間があれば) 5.釜に米と水を入れて30分ほど浸水する。 6.栗を解凍し、水で軽く洗う。 7.釜に塩を入れて混ぜ、昆布、栗を入れて炊飯器のスイッチオン! 8.出来上がり。 栗の皮むきのポイント 栗の皮は硬いので熱湯につけておくことで、 少し柔らかく なってむきやすくなります。 水に浸す場合は一晩くらいつけておくと良いと思います。 以前は、栗の皮を包丁でむいていたのですが、時間はかかるし指は痛いしで、かなり苦労した記憶があります。今は、栗ピーラーや栗むきのアイテムが出て便利になりましたね! マロングラッセ | レシピの人気者＠簡単！美味しい料理の作り方. 「 木柄栗皮むき 」を使うとむきやすかったですよ。 他にも色々栗むきアイテムがあるみたいなので、自分にあったものを見つけてくださいね。 動画のコメントで「 栗くり坊主 」というのが、すごくむきやすいとの教えていただいたので来年は「栗くり坊主」で挑戦してみたいな♪ 諏訪田製作所 ¥2, 038 (2021/08/08 06:12:58時点 Amazon調べ- 詳細) 栗を美味しくするポイント 生栗はむいて冷凍する前に砂糖をまぶすことで、 冷凍やけ予防 と 美味しさがアップ します! それと炊きあがりの色が黒ずみやすいけど、砂糖をまぶして一度冷凍するとキレイな栗色の栗ごはんが炊けるそうです。 小分け冷凍することで、使いたいときにすぐ使えるのもいいですよ。 だいたい半年は持つみたいに言われていますが、冷凍庫が圧迫されるので早めに使い切りたいところですね。 米ともち米の割合 うちでは白米ともち米の割合は、 1:1 で栗ご飯を炊いています。 ちょうどよいもちもちした食感が楽しめるし、1:1って覚えやすいですよね!
Description 炊飯器でカンタン♪栗を初めに甘く煮て作ります。栗の甘さが引き立ちさらに美味しくなります。 酒(無塩タイプ、栗煮る用) 大さじ1 酒(無塩タイプ、炊飯用) 大さじ2 作り方 1 剥いた生栗を鍋に入れ、被るくらいの水を入れ砂糖・酒を加え 中火 にかける。(水に3時間以上浸けてから剥くと剥きやすいです) 2 沸いてきたら 弱火 にして蓋をし8〜10分煮る。 3 研いだ米に酒大さじ2・②の煮汁大さじ2・メモリまでの水、塩を加えさっと混ぜ、②の栗を並べて炊飯。 コツ・ポイント 有塩タイプの料理酒の場合は塩を減らすなどして調節してください。 煮た栗は崩れやすいので優しく扱ってください。 生栗のまま炊飯でもよいのですが、先に砂糖で炊くと栗の甘さ、栗のねっとり感が増しより美味しいです 甘さはお好みで調節してください。 このレシピの生い立ち 母の味です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
感想 ポイントを抑えとけば、簡単に美味しい栗ご飯ができます。 栗は道具を使って剥くと楽に! 生の栗はむいて砂糖をまぶし冷凍! 白米ともち米は1:1 ぜひぜひお試しください! \ポチッと応援してくれると嬉しいです/
公開日: 2020年2月 9日 更新日: 2021年2月25日 この記事をシェアする ランキング ランキング
mixi イベント一覧 山梨県 2010年8月 2010年8月29日(日)の山梨県のイベント こどもの城フェスタin アイメッセ山梨 開催終了 こどもの城フェスタin アイメッセ山梨 詳細 2010年08月19日 16:55 更新 アンティークの平塚さん(ヘアメイク)と チャームの根津さん(ファッション)と K&Mミュージックの清美さん(歌とダンス)と わたくしの4人で こどもの城フェスタに作品を出す事になりました!!! 初プロデュース!!! やまなしこどもの城フェスタ (甲府市) | 山梨県 花火大会＆お祭り | イベントの場所や開催日程. 時間は14:30~ ヘアメイクとファッションショーとダンスを融合させて面白いことしようという事で声をかけていただいて、初挑戦です。 お客様も巻き込んで あんなでっかい会場をひとつにしてみせましょうと、そういうことらしいので 役に立てるように頑張ります!!! これもTVに放送されるようです^^ YBS(山梨放送)だったかな?^^; 打ち合わせして感じましたが、同世代なのにすごく広く物事を考えていて有言実行してる方たちでした。 魅力的な方たちと組めて光栄です。 入場無料なので、遊びに来てください☆ [やどかり☆] コミュニティトップへ 2010年08月29日 (日) 30日 山梨県 甲府市 2010年08月29日 (日) 締切 イベントに参加する 気になる! 参加者 1人
こんにちは! noieの堀内です。 皆さんこどもの城フェスタって知ってますか? アイメッセ山梨で毎年開催されているイベントです! 8月20、21日で開催するのですが、 ご家族で楽しめるイベントや企業ブースにゲスト、今年はクマムシさんが来るそうです。 あの歌声聞こえるのかしら… 去年からnoieも参加させていただいておりまして、 今回は去年よりグレードアップしてブースを作る予定です。! (^^)! そんなnoieのブースを作るため、noieのみんなで汗水たらし作業しております。 そんな中の作業写真をパシャリッ …え?????? なに作ってるかって???? 切り株です(笑) 椅子にもなるし、踏み台にもなる便利グッズですが、 noieのブースの飾りで作りましたヽ(^。^)ノ 真剣に髙野さんが取り組んでおります… 私も髙野さんも演劇部出身なのでとても懐かしい気持ちになりました… 大道具の準備みたいな)^o^( その他にもいろんな工夫をして楽しいブースにしていきますので、 是非遊びに来てくださいね~。 素敵なプレゼントもご用意しておりますので♪ お待ちしておりまーす! noie 堀内
2016年9月2日金曜日 こどもの城フェスタ 平成28年8月21日、アイメッセ山梨で開催された『やまなしこどもの城フェスタ2016』に日珠連山梨県支部も参加してきました。 UTYアナウンサーの司会によるフラッシュ暗算の実演に子供達は手を上げて元気よく答え、ご褒美を受取っていました♪ 珠算コーナーでは、そろばん玉によるストラップ造り、そろばん体験指導等に多くの人が集まり大盛況でした!