皆様も一度は耳にしたことがあるであろう、また私のブログの読者の方々は耳が痛いほど聞いたであろう「髪のタンパク質変性」というもの。 タンパク質変性は髪の毛を傷めてしまうだけでなく、「硬い・ごわつく」など女性が一番悩む髪質になってしまいます。 そこで今回は「 自宅で髪のタンパク質変性が起こる原因3つ 」 をご紹介いたしますので、ぜひ参考にしていただけると嬉しいです! タンパク質について タンパク質は英語でプロテイン(protein)といいます。プロテインとはギリシャ語で「 一番大切なもの 」と言う意味の(proteios)に由来します。このように人を構成する上でタンパク質は主たるものであり、それは人の水分を除いた約半分の重量を占めるほどです。 髪の毛もタンパク質からつくられています 髪の毛も、実はタンパク質から構成されています!! 皮膚は、繊維状タンパク質のコラーゲンやケラチンから成り立っています。このうち、 ケラチン が髪の毛や爪を形成しています。(人の毛髪の80%を構成) 髪の毛を曲げてもすぐに元に戻るのも、タンパク質の結合(ジスルフィド結合)のおかげです!! 後頭部に粉瘤ができる原因は？予防や治療法を解説！ | AGA・抜け毛・女性薄毛治療の病院 ウィルAGAクリニック. そんな、重要なタンパク質が 変性 すると髪の毛は綺麗な状態を維持できず、いわゆる「 ダメージ毛 」となってしまいます。 タンパク質変性を起こす原因「熱」 一番有名なのが「 熱によるタンパク質変性 」です。 髪の毛でいうと、 ドライヤーやヘアアイロン がこれに当たります。 タンパク質変性を起こさないヘアアイロン・ドライヤーもあります これはよく、卵に例えられます! 卵は焼くと固まりますが、これは熱によるタンパク質変性によるもの。もちろん髪の毛でも同じことが起こります。諸説ありますが40℃以上で変性が起こるといわれているので、ヘアアイロンの温度は低めにすることをオススメします。 タンパク質変性を起こす原因「界面活性剤」 原因の2つめは、 石油系界面活性剤 です!! 石油系界面活性剤は、市販シャンプーやリンスに含まれる成分であり、これは水素結合を切断しタンパク質を変性させます。他にも歯磨き粉やリキッドファンデーションなどにも含まれます。 石油系界面活性剤である「ラウリル硫酸ナトリウム」はタンパク質に対して極めて高い親和性を持ち、タンパク質を変性させます。 タンパク質変性を起こす原因「カチオン界面活性剤」 3つ目は、 リンスやコンディショナー に含まれる「 カチオン界面活性剤 」です。 これが変性作用は 最強 です!!
なぜ?髪を触ると頭皮が痛い…。 その症状は「神経痛」が原因かもしれません。 どう対処すればいいのか、お医者さんに聞きました。 他の病気が潜んでいる可能性もあるので、不安な方は必ず最後まで読んでください。 監修者 経歴 北里大学医学部卒業 横浜市立大学臨床研修医を経て、横浜市立大学形成外科入局 横浜市立大学病院 形成外科、藤沢湘南台病院 形成外科 横浜市立大学附属市民総合医療センター 形成外科 を経て横浜栄共済病院 形成外科 平成26年よりKO CLINICに勤務 平成29年2月より小田原銀座クリニックに勤務
最近頭皮の乾燥やべたつきが気になっていませんか? 頭皮が乾燥していると皮脂が過剰に分泌したり、抜け毛やフケ、ニオイの原因となっていまいます。 そんな時にホホバオイルを使用してみるのはいかがでしょうか。 ホホバオイルを使用して頭皮ケアをおこなうことで、頭皮の乾燥を防ぐだけでなく保湿効果もあるため頭皮を健康に保つことができ、悩みの改善や予防に役立ちます。 加齢とともに現れる、抜け毛や白髪、肌荒れにも効果的で頭皮が健康になると髪の毛もツヤが出たりリフトアップなど美容にも有効です。 おすすめの使用方法はホホバオイルで頭皮マッサージをすることで、ホホバオイルはクレンジング効果も高いため、余計な皮脂や汚れを取り除くことで必要な栄養を頭皮に届けることができます。 今回はホホバオイルについての紹介と、頭皮マッサージのやり方やホホバオイルの効果についてご紹介していきます。 1.ホホバオイルってなに?
酢の物の日持ちするレシピを 「 2~3日 まで持つレシピ」 と 「 3〜7日 まで持つレシピ」 に分けて紹介していきますね。 冷蔵で2〜3日まで持つレシピ たこときゅうりの酢の物 【材料】 茹でたこ、きゅうり、お好みの酢 【ポイント】 たこはあたるとつらい ので、早めに食べ切ったほうがよいでしょう。 しらすときゅうりの酢の物 【材料】 しらす、きゅうり、酢、白だし、砂糖 【ポイント】 しらすは当日中に食べ切るのが理想ですが、食べるときに和えれば 2~3日 の保存は可能でしょう。 きび砂糖 を使うと、味にコクが出て美味しくなりますよ。 冷蔵で3〜7日まで持つレシピ もずく酢 【材料】 もずく、めんつゆ、砂糖、酢、白ごま 【ポイント】 もずく酢は 3~5日 ほどが日持ちの目安です。めんつゆの代わりに 醤油 を使えば、冷蔵で 7日 は持たせられるでしょう。 切り干し大根の酢の物 【材 料】 切り干し大根、切り昆布、醤油、砂糖、酢、炒りゴマ 【ポイント】 切り干し大根は、 日を置けば置くほど味がしみて美味しくなります よ。 これでぐっと美味しくなる!調理するときの5つのポイント 酢の物が苦手という人もいますが、少し工夫すればより美味しく食べられますよ。 次の5つのポイント を、ぜひ試してみてください! 酸味が苦手なら、一度 温めて 酸味を飛ばす 野菜は塩もみしたり茹でたあと、 水気をしぼっておく 錦糸卵 を加えると、 子ども にも食べやすい味に 変化が欲しいときは、 生姜汁やかぼすなどの果汁、梅肉 を足して 香りづけ を 調味液にだし汁を使うよりも、 塩昆布 のほうが 日持ちして旨みも増す お酢の強い酸味が苦手なら、お酢を温めて酸味を飛ばしましょう。 酒やみりんを "煮切る" のと同じ要領ですが、 沸騰する前のふつふつと泡が出てくる頃 に火を止めて、冷ましてから調理に使います。 角が取れて"まろやかな味"になるので、酢の物の仕上がりが上品になりますよ。 また、 野菜の水分を取っておく のも大事な作業です。 特に、もやしやわかめなどの足の早い材料は、食べる前に茹でて、 水気を取ってから和える のがオススメ。 そうすれば、 日持ちする のはもちろん、 調味液が薄まって水っぽくなるのも避けられますよ。 卵は調味液を吸ってしまうので、食べる前に混ぜるとよいでしょう。 同じ味が続くと飽きる?リメイクレシピで食べ切ろう 「酢は体にいいので、できるだけ取り入れたいけど、毎回同じ酢の物だと飽きてしまう…」 そんな場合は、プラスアルファして リメイク しましょう!
せっかくなら、 新鮮な生の食材 を加えて楽しみたいということも多いですが、 日持ちを気にして食べ切るために苦しくなるのは嫌 ですよね。 ですが、あなたの工夫次第で、酢の物は日持ちします。 多めに作って、毎日の食事に酢の物をプラスして、より健康的な食卓にしちゃいましょう! 上手に保存して、お酢の力を毎日の健康にも役立ててくださいね。
通年 時々料理に使いたくなるトマト缶。 でもトマト缶って1缶に400gとか500gとか入っていて1回で使い切れないことも多々。 一度で使い切れずに余ってしまった缶詰の中身ってどう保存したら良いの!? スポンサーリンク トマト缶の余り、数日中に使う場合の保存期限と保存方法は? トマトは苦手だけどトマトソースは結構好きと言う矛盾したトマトの好みを持つ私。時々トマト缶を使って料理をしたくなるのですが、さて問題は残ってしまったトマトソース。 缶って錆びるからこのままトマトソースを入れっぱなしにしておくのはマズイ… 例えば昼食でトマト缶を開けて残って、その日の夕飯で残りのトマトソースを使い切ってしまうなら、昼の時点で缶にラップをして輪ゴムで留めて冷蔵庫に入れておいてもほぼ問題なく使えます。 もし、残ってしまったトマトソースをその日中には使わないけれど2~3日以内に使うなら、 タッパーや器に移し替えて冷蔵庫で保存 します。とりあえず 缶のまま保存はしない !
油揚げって何でできているのか知っていますか? 厚揚げはよく食卓にも上がるでしょうから皆さんにとって身近な食材だと思います。 しかしながら、何でできているのかわからないという人やどのようにして作られているかを知らない人も少なからずいることでしょう。 また、アレルギー関係で何でできているのか知っておきたいという人もいるかと思います。 そこで今回は油揚げの原材料について書いてみました。 今回のお届け内容はこちら↓ 油揚げの原材料は? 油揚げの作り方は? 手作り油揚げのおすすめレシピを紹介! となっています。 それでは発送開始!
トマト缶の残りは冷凍保存できる?