39 に「ぜんざい」のレシピがありますが、この通りに作ると美味しくできないのは、レシピを見れば分かります。 そこで、このレシピをあんこ作りの人間国宝のような方、小幡寿康さん流の調理方法に変更します。このレシピは美味しいですよ! つぶあん 【材料】 小豆 250g お湯 1000cc 砂糖 200g 塩小さじ 1/4 【作り方】 ① 小豆は洗って水を切り、熱湯に入れ30秒ほど茹でる。 ② 茹でた小豆をざるにあけてお湯を切る。 ③ 小豆を圧力鍋に入れ、お湯を1000cc入れ、「肉・豆」で10分圧力調理する。 ④ ピンが下がったらふたを開け、小豆を"目の粗いざる"にあけてお湯を切る。 ⑤ お湯を切った小豆を鍋に入れ、砂糖と塩を加え、よく混ぜる。この時、火はつけず、混ぜるだけ。 クッキングプロのレシピがダメな理由は、あずきの苦みの元である「へそ」と表皮の部分を煮詰めて作っているからで、どうしても苦みが残ります。 上のレシピでは、最初に「豆殺し」の工程。さらに茹でて外れた「へそ」と一緒に茹でたお湯は捨てています。 ご飯を炊く 今日は、うちの奥様が炊飯器を使って甘酒造りを始めたので、ご飯が炊けない! 電気圧力鍋 クッキングプロ 評判. そこで、クッキングプロを使って初めて炊飯をしてみました。 ネットで見ると、あまり美味しく炊けないようです。さらに、ご飯が固いというコメントも見られます。 そこで、米2合、10分間吸水、水は420cc、[ごはん]で6分という条件で炊飯してみました。 結果は、ネットのコメントが正しい。やはり、ごはんは専用の炊飯器で炊くのが一番です。 まず、水の量が多すぎ、少しべちゃっとしています。400ccが正解ですね。 次に、ご飯の香りがない。炊きたてなのにご飯の美味しい香りがしません。食べるとやはり香りがないのであまり美味しくはない。えっ、このお米でこの味なの? という感じです。
)」 って書いてあってずっこけたのは私だけではないはず……。 そんなプレッシャーキングプロがリニューアルされると聞いて、これは絶対フタを開けての煮込み調理は改良されたに違いない! !と、思ったんですけどね……。 私 ウッソーーーーー! !涙 仕様上仕方ないんですかねぇ……。これさえ直してくれれば家電として100点満点なんですけどね……。これのせいで95点くらいなのです。 ちなみに 新機能の「炒め」も3分固定 だそうです。まあ、そんなに何十分も炒めないからいいんだけど……ね。 ショップジャパンの電気圧力鍋と他社製の比較したときのメリット 出産直後のごはんを作るのも辛いとき……仕事復帰明けでお腹が空いて倒れそうなとき……。 そんな修羅場の我が家にも、温かい煮込み料理を提供してくれる強い味方「プレッシャーキングプロ」。 辛い時期を共に乗り越えた戦友のような「プレッシャーキングプロ」がどれだけ素晴らしいのか……というのはプレッシャーキングプロのレビュー記事に書いたので、ここでは1年間プレッシャーキングプロを使い続けたからこそわかる、 ショップジャパンの電気圧力鍋「クッキングプロ」の魅力を人気の6機種と比較 しながらお伝えしたいと思います。 ※比較する電気圧力鍋は各メーカーの2019年9月時点での最新・最上位モデルになっています。 クッキングプロは大きさ・重さ・容量のバランスがベスト! 電気圧力鍋 クッキングプロ レシピ. 数ある電気圧力鍋の中でも特にシンプルなデザインのクッキングプロ。 派手なカラーが自慢のホットクック(シャープ)や個性的なフォルムのクックフォーミー(ティファール)と比べると、地味に見えてしまうかもしれません。 しかし、ちょっと持ち手が出っ張っているせいで棚に入らないってこともあるわけですよ。 多くの電気圧力鍋で幅、奥行き、高さが30cm強になっていますが、一辺のサイズが30cmを切っているのはクッキングプロとシロカのみ。 ホットクック(シャープ)は独特な持ち手のデザインで結構横幅がありますし、クックフォーミーは調理容量がかなり大きいので縦も横も大きくなっています。 シロカは長らく2L(1〜2人用)のコンパクトモデルのみを販売していましたが、昨年秋に4Lモデルを発売したようで、大きさはシロカのほうがほんの少し小さいです。 ただ、 重さではクッキングプロのほうが800gも軽い 。 棚に置きっぱなしで使う場合は重さをそれほど重視しなくても良いかもしれませんが、 出し入れして使う場合は軽いに越したことはありません 。 容量に関しては、今回比較した電気圧力鍋は主要メーカーの最新・最高級モデルなので少しばらつきがありますが、おおむね3〜4人分の料理が作れる4L前後が主流のようです。 クッキングプロの満水容量は3.
象印の「煮込み自慢」は「圧力調理」や「温度調理」「無水調理」ができる電気圧力鍋です。 煮込み自慢で調理できるのは圧力調理や温度調理など4種類 調理方法は少ないですが、レシピ集に載っているレシピは150と多く、予約調理できる数も50と、非常に魅力的な電気圧力鍋です。 すきやき風牛肉のうま煮ができたところ 一方で、事前に材料を下茹でしたり、別のフライパンで野菜を炒める必要があるメニューがあるなど、煮込み自慢だけで完結しないレシピがあるのは注意が必要です。 煮込み自慢と炊飯器の比較 大きさも炊飯器を一回り大きくしたくらいのサイズですが、7.
2L、調理容量は2. 4Lとなっていて、大人2人+幼児1人の我が家では十分すぎるほど。大人4〜5人分なら余裕でこと足りるサイズだと思います。 クッキングプロはコンパクトサイズにも関わらず、調理容量は十分確保されているので、サイズと容量のバランスはピカイチです。 機能と予約調理の可否を比較 前身モデル「プレッシャーキングプロ」のキャッチコピーは「1台6役」だったのですが、クッキングプロは炒めとスロー調理が追加されて「1台8役」にパワーアップしました。 機能面では電気圧力鍋の範疇におさまらないハイスペックすぎる自動調理器「ホットクック」が圧勝なのは紛れもない事実(無線LAN機能に自動かき混ぜ機能までついてます……! )。 ここでもクッキングプロの強力なライバルはシロカになるのですが、スペック表をよーく見てみるとシロカのタイマーには「12時間まで白米・玄米のみ」と書かれていました。白米・玄米コース以外で予約調理ができないというのは、電気圧力鍋のメリットが活かしきれてないですよね……。 一方のクッキングプロはどのメニューでも予約調理可能です。ただし 「傷みやすい食材を使う場合、室温が高い場合は腐敗の原因になるのでタイマー調理の長時間設定はしないでください」 という注意書きが説明書にありました。 私は寒冷地に住んでいる上、半日以上タイマー予約することはほぼないのでそれほど気にならないのですが、どうしても気になる方は腐敗しやすい温度での調理を避ける機能がついた「ヘルシオホットクック」や「象印圧力IHなべ」を選ぶと良いようです。 機能、容量などを総合するとコスパ最強なんじゃないか 褒めに褒めちぎりまくってきたクッキングプロ、 お値段はなんとびっくり1万円台! 旧モデルのプレッシャーキングプロ時代には別売りだったレシピブックが標準セットされているので、お値段据え置きどころか実質値引きですよーーーー! 確かにヘルシオホットクックの機能はすごいし、シロカはオシャレでコンパクト。だけど販売価格は3万円以上……。 一方、クッキングプロは新機能のスロー調理と炒め調理が追加され、100種類ものレシピブックがついてお値段据え置きの 14, 700円。オプションアイテムがフルセットになったパーフェクトセットでも16, 800円 とおサイフに優しい価格です。 私 これは電気圧力鍋業界の黒船!? 電気 圧力鍋 クッキングプロ 今万台？. ちょっとお高くて手が出せない……だけど、電気圧力鍋ほしい!
圧力鍋の爆発事故は本当にある! 圧力鍋は、自宅で手軽に本格調理ができることで重宝されていますよね。 しかし、その一方で、 「家で使うと圧力によって爆発のような事故が起こりそうで怖い…」 といった不安を抱く方も。。。 事実、過去に幾つもの圧力鍋での爆発事故が起きているです。 説明書を読まず、使って「ボンッ」蓋が天井に突き刺さった。 なんて恐い事例もあります。 今回は、便利な圧力鍋にどんな危険性があるのか、そして本当に爆発事故に繋がりやすい調理器具なのかどうかについて、詳しくみていきましょう。 手っ取り早く、『圧力鍋でも安全・安心なものはあるのか知りたい方は電気圧力鍋の購入をおすすめします』 こちらは爆発の危険はありません。 爆発の危険がない、電気圧力鍋 ※爆発の危険があるのは、「おもり式・スプリング式」の圧力鍋になります。細かい設定ができる反面、使い方を間違えれば爆発もありえます。 圧力鍋の事故件数って実際どのぐらいあるの? 【動画】大爆発!圧力鍋の取り扱いは要注意 上の動画は完全に圧力鍋の使い方が間違っています。極めて危険なので真似しないように。彼らには説明書を読んでほしいですね。 経済産業省は、圧力鍋を使用して起こった事故件数を発表しており、1996年から2008年までの13年間で64件の爆発事故があったとのことです。 そのうち、事故の度合いとしては、以下のようになっています。 死亡事故 1件 重傷 13件 軽傷 23件 このことからも分かる通り、やはり圧力鍋は家庭で使えるものでも、事故をする危険性がありますね。 なぜ圧力鍋で事故が起きたのか 圧力鍋の事故の約5割は、以下のような「使用不備」が原因で起こったと報告されています。 圧力鍋のフタを完全に密閉できてなかった 禁止されていた食材を入れて調理してしまった ノズルが汚れたまま調理してしまった また、圧力鍋自体、古くなったり、元々製造に問題があったことが原因で、爆発事故が起こったという報告が約3割となっていることも分かりました。 圧力鍋の事故は加熱中の場合がほとんどだった!?
電気圧力鍋は数々の家電メーカーから登場しており、なかでも2019年8月に発売されたショップジャパンの「クッキングプロ」(実売価格1万6170円)は根強い人気を誇っています。こちらはもともと、全世界で90万台の出荷実績をもつイギリス生まれの電気圧力鍋「プレッシャーキングプロ」を、TV通販でおなじみのショップジャパンが販売しており、そのリニューアルモデルとして発売したもの。クチコミサイトやAmazonでも高評価を集めています。 これまでさまざまなメーカーの電気圧力鍋を使ってきた筆者ですが、海外にルーツを持つモデルは使ったことが有りません。そこで、今回は実際にクッキングプロを使って、その使い勝手をチェックしてみました。 ↑クッキングプロを使って実際に調理してみます! 無骨なデザインに海外らしさを感じる 本体を見てまず感じたのが、「少人数の世帯には大きい&家電っぽい無骨なデザインだな」ということ。クッキングプロは、プレッシャーキングプロを日本仕様に改善したモデルで、ボタンを見やすく、押しやすいデザインに変更しているのですが、やはりベースのデザインが海外の家電なので、日本生まれの調理家電ほどデザインにこだわっているような印象はありません。 ↑本体サイズは幅285×奥行き273×高さ295mm、重さは約3. 6kg とはいえ、2019年11月には新色として「レッド」も登場したので、キッチンにあるほかの家電のテイストに合わせた選び方はできそうです。日本メーカーの調理家電のように、ホワイトもラインナップに加われば、さらに注目を浴びそうですね。 サイズに関しては、正直、ひとり暮らしの筆者にとっては大きいと感じましたが、内釜の調理容量は約2.
ラカント煮豆 筆者のイチオシ、「ラカント煮豆」です。詳細は下記記事でガッツリ紹介していますが、ここでもそれなりに紹介します。 豆の種類は黒豆でも、金時豆でも花豆でもその他お好きな豆でどうぞ。(豆の種類の違いについては、上の記事か後述を参照) その名のとおり砂糖の代わりにラカントを使った煮豆なのですが、これがとにかくおすすめです。理由は以下の通り。 ラカント煮豆おすすめの理由 砂糖の代わりにラカント使用なので市販品より低カロリー 甘さを自分好みにできて美味い 豆類は以外とタンパク質摂れる おせちの黒豆や、お惣菜の金時豆の煮豆を想像してほしいのですが、美味しいけど甘すぎませんか? その甘さの通り、市販品の煮豆は砂糖がたくさん使われているためにカロリーがどうしても高めです。 しかし煮豆をラカントを使って自作すれば、それらの問題が解決されます。 ヘルシーで美味しいラカント煮豆は甘いもの欲の対策に最高 です。 甘いもの欲を我慢しすぎてドカ食いをしてしまってはいつまで経っても痩せない ので、このような ヘルシーで美味いものを上手く使ってストレスと欲を解消していくのがダイエットのコツ です。 ラカントはネットでまとめ買いが安いのでおすすめです。 砂糖をラカントに置き換えるだけで、味と手間が変わらずに使った分をカロリー0にできる ため、ラカントはダイエットに必須です。 リンク ラカントsよりグラム当たりがちょい安くて、使い心地もほぼ一緒のラカンカプレミアムもおすすめです! リンク また豆類は意外とタンパク質も摂れます。 大豆(黒豆)はもちろんタンパク質が豊富ですが、それいがいの豆(あずきやインゲン豆系)も意外とタンパク質が多いです。 筆者 タンパク質量の詳細は 豆の主な栄養素 (by (公財)日本豆類協会) をご覧ください。豆類のアミノ酸スコアについて心配している方もこちらが参考になります。 ちなみに豆の種類ですが、 豆の主な栄養素 (by (公財)日本豆類協会) のグループ分けを参考にして 豆の栄養成分表 (by (公財)日本豆類協会) を見ると良いです。 小豆やインゲン豆のような炭水化物(糖質)が多いグループ(=350 kcal前後/ 100 g)と、 大豆・黒豆の脂質が多いグループ(=420 kcal前後/ 100 g)があります。 ご自身の好みや食事タイミング、他の食事メニューによって、お好きな方をお選びください。 肝心のラカント煮豆の作り方(加熱時間の設定)ですが、クッキングプロの取説やレシピブックを参考にして、私なりにアレンジした結果を生地にまとめているのでご覧ください。 砂糖の代わりのラカントは、レシピの砂糖の量よりも少なめにして、甘味が足りなければ後から足すのが調整が楽で良いです。 筆者 お好きな豆が近くのスーパーになかったら、ネットで買ってしまいましょう。 リンク リンク 2-5.
ドクターマーチンエイドリアンのソールについて 実はドクターマーチン最大の特徴がソールなのです。 "ドクターマーチンソール"や"バウンシングソール"、"エア・イン・ソール"など様々な名前で呼ばれる特製のソール。 一般的なドクターマーチンはゴムのような色のソールをしていて、これがトレードマークになっています。 このソールはとっても優れていて、"エアインソール"の名前通り空気が閉じ込められています。 そのおかげで弾むような歩き心地! 革靴とは思えないくらい歩きやすいのです。 元々はワークブーツのドクターマーチン。ソールは堅牢で、腐食もしにくい素材でできています。 エイドリアンは小まめなブラッシングが大切です! このドクターマーチンエイドリアンですが、埃のたまりそうな溝が結構たくさんあります。 ノーズやタッセルの部分など、放っておくとホコリがたまりそう。 なので、定期的なブラッシングでホコリを落としてやると綺麗に履くことができそうです。 【ドクターマーチン】靴磨き初心者が革靴のフルメンテナンスに挑戦してみた ドクターマーチンのケアについてはこちらの記事をどうぞ! ブラシは毛足の長いものなら大丈夫。 おすすめは馬毛のブラシです! こちらは私が使っているのと同じブラシ。 1, 000円程度のブラシで十分ですし、何年も使えます。 革靴を履いた後にはブラッシングをするようにしましょう。 履いた後にブラッシングを行うことで、ホコリが革靴の油分を奪うのを防いでくれます。 面倒臭がりな方ほどブラッシングがおすすめです! 手軽なところでいうと、無印良品などでも靴ブラシが売っているのでぜひ購入を! ドクターマーチン ローファー レディースの人気商品・通販・価格比較 - 価格.com. 実は変わった素材を使ったドクターマーチン このドクターマーチン エイドリアンですが、実は少し変わった素材を使ったものなんです。 その素材は"パテントレザー"。 パテントレザーは、一般的なレザーと比べて非常に光沢のあるレザーです! 私は最初に見たときにエナメルによく似た素材感だと感じました。 キラキラと光って、ちょっと特別なドクターマーチンです。 ドクターマーチン エイドリアン自体が少し目立つデザインなので、シンプルな格好に加えるだけでこなれた印象になります。 また、逆にストリートファッションなど尖った格好に落とし込んで特別感を演出するのもいいかも。 でもこの方法が上級者向けですね。 ここからはこのドクターマーチンを使ったコーディネートを探してみたのでぜひご覧ください。 ドクターマーチン エイドリアンを使ったお手本コーデを紹介 ドクターマーチンエイドリアンを使ったコーデをご紹介。 コーデを見る限り汎用性は結構高そう!
ドクターマーチン公式サイト を使って、 ローファータイプのドクターマーチン、ADRIAN(以下エイドリアン)を購入しました。 今回はそのレビューです。 あかパンダ ドクターマーチン ADRIANが気になるあなた!お見逃しなく! これまで様々なドクターマーチンを履いてきましたが、ローファータイプは初めて。 今からどんなコーディネートを組むか楽しみです! ドクターマーチンのレビューの後には、 エイドリアンを使ったコーデも合わせてご紹介! Dr'Martens(ドクターマーチン)ADRIAN(エイドリアン)はローファータイプ 今回購入したのは、このドクターマーチンと同じ形のモデルです! 今回購入した ドクターマーチン エイドリアンは 、 ドクターマーチンの中では珍しいローファータイプです。 最近はユナイテッドアローズなんかでもローファータイプのドクターマーチンを取り扱っています。 徐々にではありますがメジャーになってきているドクターマーチンです。 ぴーちゃん 並行輸入としてたくさん日本に入ってきているのでお得に購入しやすいのもいいところ! 定番である3ホールや8ホールのドクターマーチンには飽きてしまった方。 それから、特にみんなと同じドクターマーチンは嫌だという方にとってもおすすめです。 ドクターマーチン公式サイトで買い物!他のショップと比べて違いはある? Dr.Martens（ドクターマーチン）のローファーを使った人気ファッションコーディネート - WEAR. 今回はこの記事で紹介している通り、このドクターマーチンの公式オンラインショップで購入しました。 ドクターマーチンオンラインショップの中でもセールが行われることもあるのでたまに見てみるのがおすすめ! 中には並行輸入品並みの価格で購入することができるモデルも存在します。 公式サイトは上の画像をタップで見ることができます! ドクターマーチン エイドリアンの履き口は少しせまめなので注意! さて、ここからがドクターマーチン エイドリアンのレビューです。 まずは履いてみた感想についてどうぞ! 一見すると履き口が大きくてスポスポと履けそうですが、まだ革が硬いこともあって履くのに少し苦労します。 見た目よりも履き口は狭いように感じますし、そのおかげもあって履いていて脱げるような感覚もありません。 履き慣れたらもう少し楽に履けそう。それにしてもドクターマーチンの履き心地はやっぱり最高です! ドクターマーチン エイドリアンのサイズ感について 履き口は狭いものの、サイズ感については3ホールなど他のドクターマーチンと変わらない印象でした。 もうドクターマーチンを持っているなら、普段あなたが履いているドクターマーチンと同じサイズを選んで大丈夫です!
私は普段、3ホールのドクターマーチンの場合UK7(=26. 0cm)のものを履いています。 同じサイズのドクターマーチンエイドリアンを購入しましたがぴったりでした。 ただ、インソールに関しては少し注意が必要かも。 ドクターマーチン エイドリアンにインソールを入れるのは待ったほうがいいかも インソールに関してはちょっと注意点があります! このドクターマーチンエイドリアンですが、履き口が狭いという話を先にしました。 インソールを入れることによって厚みが増してしまうと、足の甲が当たりやすいのです。 ローファーは靴紐でサイズの調整ができません…! レディース（コーディネート） | ドクターマーチン公式オンラインショップ｜Dr.Martens. 3ホールのドクターマーチンなどの場合、甲の部分が多少きつくても紐を緩めればOKです。 しかし、ローファーの場合にはそれができないので、サイズがピッタリのものを購入するようにしましょう。 【ドクターマーチン】サイズ交換無料のショップと交換方法について調べてみた サイズ交換無料のショップについては上の記事で紹介しているので、ぜひ合わせてご覧ください! エイドリアンの購入は、サイズ交換ができるショップで買うのがオススメです! タッセルのおかげで一味違うドクターマーチンに 写真のフサフサした部分が"タッセル"と呼ばれる部分です! タッセルとは本来マントの留め具の部分のことを指します。 今では、布などをまとめて止めている帯などの部分をタッセルと呼びます。 このタッセルがついているローファーをタッセルローファーと呼びます。 もちろんローファーにはこの他にも様々な種類があって、ペニーローファーなどいくつかの種類があります。 【レビュー】G. LOGANで後悔する前に必ず読んでください 上の記事で紹介しているブログ記事に出ているのはペニーローファーです! SSはペニーローファーの元祖。 なんとマイケルジャクソンも愛用したローファーです。 エイドリアンとの違いを見比べてみても面白いかも。 ドクターマーチンのアイコン!イエローステッチはエイドリアンにももちろん健在 ドクターマーチンのアイコ ンといえば、黄色のステッチ。 ドクターマーチンmono(モノ)はビジネスでも履ける万能シューズ ドクターマーチンmonoという完全モノクロ仕様の大人なドクターマーチンも存在しますが、やっぱりドクターマーチンといえばイエローステッチが有名です。 もちろんエイドリアンにもイエローステッチは健在です。 そしてドクターマーチンのもう1つの特徴、"ソール"ももちろん健在です!
5cm / 【ヒールの型】フラット... ¥18, 634 ブランド公式 LOCOMALL ロコモール 【8/1よりエントリーでP10倍!
833 件 1~40件を表示 人気順 価格の安い順 価格の高い順 発売日順 表示 : rtens (ドクターマーチン) ADRIAN TASSLE LOAFER(エイドリアン タッセルローファー) 14573001 ブラック レディースローファー・スリッポン rtens( ドクターマーチン) ADRIAN TASSLE LOAFER(エイドリアン タッセル ローファー ) 14573001 ブラック■商品詳細【 ブランド 】rtens( ドクターマーチン)【 モデル名 】ADR... ¥24, 200 靴の大型専門店 NEXT FOCUS [ドクターマーチン] ストラップシューズ 【国内正規品】 8065 MARY JANE レディース ブラック 25. 0 cm 2E アッパー:天然皮革 ソール:ゴム底 ¥23, 100 TSURUYA (土日祝も発送) この商品で絞り込む ドクターマーチン DR. MARTENS レディース ローファー・オックスフォード シューズ・靴 1462 Hearts Smooth & Patent Leather O... ■ レディース ブランド参考サイズ表US|JP(cm)5|226|237|248|259|2610|2711|28■素材Smooth leather upper■カラーBLACK(ブラック)■商品説明エナメル パテントレザー※こちらの商品... ¥32, 800 フェルマート fermart 3号店 【32%OFF】 ドクターマーチン ドクターマーチン 3ホール ギブソン 1461W ユニセックス ブラック UK3 【DR. MARTENS】 【セール開催中】 32%OFFローカットモデルの定番、( GIBSON )です。8ホールと並ぶ定番のローカットモデル。シンプルなシルエットに、天然のスムースレザーとマーチンのアイコンであるイエローステッチの相性が抜群の一足です。どんなコーディネートとも... ¥13, 860 MAGASEEK(マガシーク) [ドクターマーチン] ストラップシューズ 【国内正規品】 8065 MARY JANE レディース ブラック 23.