福岡で創業!福岡県民に45年以上愛される『牧のうどん』 福岡を中心に佐賀、長崎含め18店舗を展開する『牧のうどん』。 元々は福岡糸島の「畑中製麺所」で小売販売のみ行なっていましたが、その後うどん店として第1号店『牧のうどん 加布里本店』をオープン。創業から45年以上、地元福岡の人々だけでなく、各地から訪れる"うどん好き"の舌を唸らせてきました。 『牧のうどん』の特徴は、うどん激戦区とも言われる福岡の中でも珍しい「麺の硬さを自分で決められるシステム」と、スープを吸ってどんどん膨らみ柔らかくなる麺。 うどんスープの入った「やかん」が付くので、スープの継ぎ足しも可能です。 福岡民ならみんな知ってる!「牧のうどん」の定番メニューを堪能。 ラーメンは"かた麺"、うどんは"やわ麺"な福岡県民にとって、なくてはならない『牧のうどん』は、。 今回訪れたのは『博多バスターミナル店』、 入り口には写真付きでメニューがズラリ。種類も豊富です! 通常の牧のうどんでは、各席に置かれた「注文表」に自分で記入して注文しますが、『博多バスターミナル店』は券売機制。 券を購入して入店したらスタッフに「軟めん」「中めん」「硬めん」の中から麺の硬さを伝えます。ちなみにうどんだけでなく、そばを選ぶことも可能です。 今回は定番の「ごぼう天うどん(490円)」と「肉うどん(630円)」に加え、人気のサイドメニュー「かしわご飯(190円)」を注文しました。 福岡県民が愛してやまない「ごぼう天うどん」 席についてまもなく到着したのは「ごぼう天うどん」。麺は今回「中めん」を注文しました。 丸々とした「ごぼ天」の下には太めのうどんがもりっと。ツヤっと光るうどんがそそる! 備え付けのねぎをお好みでのせて、いただきます! もっちりとやわらかい麺に、利尻昆布を使った「スープ」がよく絡み、噛むとじんわりダシの味が感じられて美味しい♪ お次は、ごぼう天! サクサクの状態で食べるもよし、ちょっとスープを吸わせてやわらかくしてから食べるもよし。 美味しくてどんどん食べ進めてしまうんですが、なんだか違和感。 「ずっと食べてるのに減ってない?」という不思議な感覚が。 もちろん麺が増えているわけではありません、麺がスープを吸ってどんどん膨らんでいるんです! 牧のうどん 新宮店(新宮/うどん) - Retty. 実は、特殊な製法で作られたうどんがスープをよく吸うんです。その理由はまた後ほど。 食べ進めていくうちに、麺はよりやわらかくもちもちに。 「でもそんなに吸ったらスープ全部なくなっちゃうんじゃ?」。 心配無用、そんなときは「やかん」の傾け器の中へ。スープを加えましょう。 肉うどんとかしわご飯も見逃せない!
松本のり子 nobuyuki. H yasushi.
福岡県の麺類といえば「豚骨ラーメン」の印象が強いですが、実は"うどん発祥の地"なのはご存知でしたか? 博多祇園 山笠発祥のお寺として有名な「承天寺」の境内に「饂飩蕎麦発祥之地」(うどんそば発祥の地)という石碑が建っているんですよ。 今回は福岡を代表して粉ものライターcyanが、福岡県の2大人気うどん店 「 牧のうどん 」 と 「資さんうどん」 を徹底ガイドします。 それではさっそく「 牧のうどん 」から! 1973年に福岡県糸島市でうまれた歴史あるうどん店「 牧のうどん 」。 今年で創業42年目を迎える人気店は、福岡うどんの代表格として 「マッキー」 の愛称で地元民から愛されています。今回お邪魔したのは、 福岡空港 にほど近い「 牧のうどん 福岡空港 店」。 この店舗にはなんと展望台が……! ちょっとした観光スポットと化しておりますが、本日はなんと雨上がりのため貸し切り。 素敵な眺めを満喫したらいざ店内へ。 入るとすぐにドーンとメニューがお出迎えです。 種類の多さに心踊ります。店内にはささっと食べれるカウンター席や、家族で楽しめるお座敷席も。 席についたらメニューを眺めて、こちらにオーダーを記入します。今回は両店の比較に福岡名物「ごぼう天うどん」をベースにセレクトします。そして牧の特徴は「固麺・中麺・柔麺」が選べること。 福岡うどんとは、麺にコシがなく柔らかいのが特徴 で、その中でも特に柔らかい「 牧のうどん 」は「汁を吸って増える!食べても食べても減らない!」という福岡あるあるとしてもお馴染みなんですね。そんな予備知識を念頭にいれて福岡のうどんをお楽しみください。 ちなみに今回注文したのは人気NO.
ある時には15万円ほどかかった らしい!! このように、様々な諸経費がかかるようなので、 萩原要所長の稼ぎがかなり重要になってきますね!! 頑張れ萩野所長!! 岡山のワニガメ生態研究所はどこにある? 岡山県で300匹もワニガメを飼育している ワニガメ 生態研究所はどこにあるんでしょうか??? 場所はわかるのですが、 ワニガメ生態研究所では、見学や譲渡などを一切断っている ようなので、 ここで住所を載せるのは控えておきます。 ワニガメ やその他の動物たちの飼育はかなり手のかかるもので、 わざわざ一度は捨てられたり手放すことを決意された人から 受けとった動物たちを引き渡したりはしませんよね^^; あまり大勢が見学に来ても動物にストレスがかかるでしょうし。 せっかくワニガメ たちも萩原要所長に出会えて、 ゆっくり暮らしているので、そっとしておいてあげましょう! !∧ ∧ ちなみに募金は受け付けているようですので! 募金 。 岡山で300匹のワニガメを飼育する萩野所長のまとめ! 今回、志村どうぶつ園でDaigoさんが岡山県に出張!! そこで出会ったのは300匹のワニガメを保護する謎の強面男性!! 岡山で300匹のワニガメを飼育しているのは荻野要さん! 荻野要さんは強面で見た目がヤバイけど動物愛溢れる人! 萩野亀所長は1995年からワニガメの研究&飼育をしている! 岡山でワニガメ300匹を飼育しているのはワニガメ 生態研究所! 荻野要所長は建設業も営んでいる! 荻野要所長は2010年に破産しているが2015年に株式会社鰐亀組を再建! 荻野要所長は自らワニガメ 生態研究所の施設を建設! という盛りだくさんの内容になりました! その強面なビジュアルから、そっち系の人かと思ったら、 ワニガメ やその他の動物たちを愛し、保護活動をしている、 心やさしき男性でした!! 人は見かけによらないとはこのこと!! 【動画】濃厚ピーナッツバター千葉名産落花生／6歳のホストくん琉ちゃろ／ワニガメ生態研究所／月曜から夜ふかし-10月13日（月）23時59分~ | サッポコ. これからも動物たちのために頑張ってください!!! では!
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月曜から夜ふかし ワニガメ生態研究所 55分 2014/2/24(月) 23:59~0:54 ★3 内容 ワニガメ生態研究所の所長が登場して、特定動物指定で捨てられた300匹のワニガメ、カミツキガメやワニを紹介する。 感想 ワニガメと所長の半生の紹介。何年か前からここの所長のブログを読んでいるが、資金難にもめげずワニガメを飼育していて、上野動物園で賞を貰ったりして、動物愛護に対する独特の哲学があって教えられることも多い。面白い車も紹介してほしかった。この日は堀北・矢吹春奈のヘビと、ワニガメ生態研究所で、なぜか爬虫類づくしだった。 ワニガメ 特定動物に指定され、捨てられるワニガメが多発した 所長 研究所の様子 ワニガメ 甲長70cm 重さ100kgのワニガメ ワニ 若い頃