かわいいワンちゃんがいらしたんですね、亡くなられてしまったとのことお悔やみ申し上げます。 うちも飼っていたワンちゃんが死んでしまった時は、人生で1番落ち込みました。。 横山さんの情報ありがとうございます。調べたのですが、アメリカンコッカーとのミックスはブリーディングされているようですが、イングリッシュの子が見つかりませんでして。。 Amai-ka さんは、このお写真のイングリッシュとのハーフの子は、横山さんから飼われたのですか?? ThanksImg 質問者からのお礼コメント 最初から最後までご丁寧なご回答を頂き、有難うございました。 顔も知らない相手の私に、親身になってお答えくださったこと、とても嬉しく思います。 お礼日時: 2020/6/2 9:18 その他の回答(1件) 回答がずれてしまいますが… イングリッシュコッカーとトイプードルのミックスが珍しいのは、それぞれのサイズが違いすぎるからだと思います。 犬の場合、やはりサイズの差が大きいと赤ちゃんを授かることが難しいです。 そしてイングリッシュコッカーをブリーディングなさっているブリーダーさんは多くはないのでプードルとのミックスは好まれないのだと思います。 1人 がナイス!しています
考えてみれば、はなまるを迎えてしばらくは 育児にてんやわんやで、ブログを始めるのが遅くなったので、 今までなかなか最初のことを書いていなかったなぁ~。 先代わんこを亡くし、毎日暗~い生活を送っていた当時の我が家。 ワンコと暮らすと、いつか必ず別れなければならないので それが辛くて、もうワンコと暮らすのはやめようと思っていました。 それにあまりに前のコ達への思い入れが強すぎて、 このコ以上のコは見つからないんじゃないかとも思ったので・・。 でも、小さい時からワンコと一緒の生活を送っていた姉にとって 犬のいない生活は 何をしても楽しくない! 人だけの生活ってどんなだったっけ? どこへも遊びに行く気が起こらず・・・ 家族の会話も減り、笑いもなく・・・ このままではいかん!! と、次第にそのうち良いコがいれば、また一緒に暮らしてみようかなと 前向きに思うようになっていきました。 ************************* でも、実は姉は犬猫のアレルギー持ち。 ちなみに草木やハウスダストなどもあるのですけど。。 しか~し、犬命!! (~_~) なので次に暮らす子は ・毛が抜けない ・小型犬 ・天真爛漫でいつもHappyオーラが出てる ・遺伝性疾患に強く、健康で長生き ・水遊びが出来る→ネットで、はなまるの実のお兄ちゃんがプールで泳いでいる動画を見て かなり心が動きました^m^ ・人もわんこも大好きな性格 などの条件を考慮した結果、 コッカプーに白羽の矢が立ちました。 (なので、決してハーフ犬ブームに乗ったというわけではないのですヨ^^) 姉は純血種も大好きなのですが、以前暮らしていたコを6歳で癌で亡くしているので とにかく元気で長生きして欲しくて。。 もちろん純血種の中でも長生きのコはいるんですけどネ 以前からコッカプーはアメリカでも有名なのは知っていたので、 (ペットショップにコッカプー専用の本が置いてあるくらいですから) この犬種なら大丈夫かな~と7割くらい気持ちが固まっていました。 そして、いつもは入らない書店に(まるではなまるに呼び寄せられるように?) ふら~っと入ってしまい、そこではなまるのブリーダーさん(風の家)が載っていた 「ハーフ犬大図鑑」なるものを見つけてしまったのです笑 で、さっそく風の家さんのHPを見てみると 生まれてる!! コッカプー はなまる時間 はなまるを迎えた時のこと. (〃∇〃) ☆ でも、姉の希望は女のコだったので、もうすでにご家族が決まっていました。 これは縁がなかったんだと諦め、他のハーフ犬のことを調べたり、 コッカプー情報を探したりしていたのですが。。。 「なんか気になる」と 毎日ちょこちょこ風の家さんのHPを覗いていたんです^^; するとある日、ベイビーが最後の1匹になってるじゃありませんか!!!
5キロだそうです。 生後2カ月で我が家に来た時は体重が800グラムぐらいでした。生後9カ月現在では5. 5kgです。 獣医師さん曰くミックス犬の大きさは、親の体重の範囲内だといわれました。 性格はトイプーによく似ていて人懐っこくて犬にも人間にも社交的です。 無駄吠えはほとんど無くて、若いからか性格なのか、落着きはあまりないです。 運動量は多く、時間が許せば散歩は毎日朝・昼・晩と3回行ってます。 トイレのしつけは最近やっと成功率が8割ほどで、お手・おかわり・オスワリ・伏せ・待て・ゴロン・抱っこのコマンドは完璧です。 コッカプーという犬種を飼いたいと思っています。 聞くところによると、賢さがあり、抜け毛が少なく、何より他の犬種と比較して臭いが少ないとのことで、是非購入したいと、考えています。 入手先等ご存知なかたはいらっしゃいますか? 犬種でもそうですが、賢さやしつけやすさは個体差があります。 抜け毛やニオイはトイプードルに近ければ少ないですが、コッカーに似ると抜け毛は多いです。 そうなるとは限らないのに飼うのはお勧めできません。 ちなみに、ペットショップやブリーダー、里親募集サイトなどでも見かけることはあります。 アメリカンコッカースパニエルとトイプードルの子供の毛質や臭いなどはどんな感じか分る人いますか? アメコカのほうは割と抜ける犬種です。トイプー含むプードル犬種はシングルコートという1種類の毛で、中綿のような毛がない犬種です。こういった犬種は毛が抜けません。 臭いもプードルに比べてアメコカのほうがあるほうです。 どっちに似るかによって違ってきます。 里親募集サイトにコッカプーという、アメリカン・コッカー・スパニエルとトイ・プードルの2歳になる子がいるのですが、飼うには用意するものとかあるのでしょうか? サイトや募集している人にもによります。 なかには、かかっている費用を請求する場合もありますし、手渡しする際の往復の交通費などかかる場合もあります。 まずメールで疑問を聞いてみて納得してからにして下さい。 あとでトラブルにならないように必ず『譲渡誓約書』を交わしてください。 やり方はサイトにたくさん載ってます。 コッカプーのインスタ映えする画像 コッカプー(A. コッカー×T. P)のプードル強めってカットが恐ろしく難しい…。巻かない上に毛量少なくて超柔らかい毛質。バリカンかけたくないから全身シザーカットだけど、今日は耳以外全部スキバサミで整えてみた。仕上げより良い感じ。でもスキだから果てしない。Mixのカットは難しいなあ…。 — 冬軌 (@fuyuki310) 2019年2月14日 コッカプーのオルカ&ベルーガちゃんがハロウィンバンダナを着けて遊びに来てくれました‼️ もうすぐハロウィンですね🎃 「Trick or Treat!
(笑) またまた、志村どうぶつ園のスタジオに遊びに行ってきちゃいました~♪ 日本テレビ【天才!志村どうぶつ園】にて放映されました♪ 茨城県つくば市小山2297-2 動物取扱業登録証の表示 販売 :茨城県第2073号 保管:茨城県第2074号 有効期限の末日 平成33年11月08日
店主が「当店以外のとんかつ屋は傷害罪」と断言していたとんかつ屋をご存じだろうか。jR上野駅から徒歩3分ほどの場所で営業し、一部のマニアに愛されていた「平兵衛」(東京都台東区上野6-7-13)である。 ・別次元ともいえるとんかつ 平兵衛のとんかつは、普通ではない。どのとんかつ屋にもこだわりはあるだろうが、平兵衛のとんかつは「こだわり」という言葉では表現できないほど個性的であり、別次元ともいえるとんかつだ。 ・客の体を考えてとんかつを作っている? 看板や店内では「当店以外のとんかつ屋は傷害罪」などとする店主のこだわりの一文が確認できる。他店が使用している揚げ油は身体に良くないらしい。かなり過激な考えをしているように思えるが、つまり「客の体を考えてとんかつを作っている」と言いたいのだろう。 <店主の言い分 / 他店が傷害罪なわけ> 1. 揚げ油を使いすぎて廃油を作り出して地球環境を破壊している 2. 揚げ油を使いすぎて不経済なことをしている 3. ひたすらコストをかけてわざわざまずくしている 4. 旨みを蒸発させて真っ黒に変色し劣化しきった油を染み込ませている 5. 廃油公害をまきちらし、旨味を全て油の中に捨てている 6. (閉店)上野 とんかつ 平兵衛(へいべい) - 桃猫温泉三昧. お客の健康を考えず黒く変色した油で揚げているので傷害罪である 7. ちゃんと平兵衛の調理法でトンカツを作れば世界の飢餓が救済される 8. 保健所の基準をクリアしていないので廃業せざるをえない ※あくまで店主の言い分です ・静かにスルリと油鍋の底に沈んでいく 豚肉は非常に厚く、そして衣も厚い。使用する油は超低温で、とんかつを入れても「ジュワッ!」と泡立たない。静かにスルリと油鍋の底に沈んでいく。揚げていると言えるのか? 温めているだけか?
』 と、それが、どういう意味合いなのか、気になったのなら、自分で食べてみるべきだ。そうして味わって欲しい。 山の中の共同浴場へと足を運ぶひとの興味はさまざまである。そこに湯があるから。話は変わって、上野の平兵衛。じゃあ、そこにトンカツがあるなら、貴方だったらどうしますか? もろもろの事を考えると、ここでなくても良い気がするというなら、それは、それでも良いのでは。 とんかつグルメのひとつの大きな壁、それが上野 平兵衛である。あえて乗り越えようとはせずに、引き返すも良し、向き合って食すも良し!それはあなたの自由、でも、ここの揚げ方はジュゥ~とは決して聞こえない、それを確認せよ! たかが、とんかつごときで、これだけ面白い文章が書き揚がるんだから、此処のトンカツもどれほどジューシーなんだろうかと思うだろう、なるほどその通りである。湧き上がる面白味がなければ、ホクホクとしたHOTな感情をダイレクトに伝え難い。 もし、ここのトンカツを貶す輩が居たとしても、それはそれで驚くに値しない。それはきっと、ハートが冷めているだけなのだ。物事の表面ばかりいつも見ていると、心のなかまで熱せられることはない。まさに肉のなかにまで熱が通らなければ、熱のこもった会話も成り立たない、まさに、そのような感慨を心のうちに抱かなければ、此処に行った甲斐が無いというものだ。 スポンサーサイト
上野には以前「平兵衛(へいべえ)」というとんかつ店があり、「地球 環境保護 と飢餓救済」をうたう小冊子を作ったり、汚い店としてテレビに出たり、公式ホームページで客や他のとんかつ屋を思うさま罵倒するなどして一部で有名でしたが、数年前に店主が後継者を決めぬまま亡くなり閉店したといわれています。 この店の提唱していた科学的とんかつを結局一度も食べるチャンスに恵まれないままでずっと気になっていたのですが、真空調理器(低温調理器)Anova Precision Cookerを入手したので似たようなものを作ろうという記事です。 なお科学の話は特にありません。 予備知識 Google でブログやニュースサイトを検索すると以下のような話がなんとなく出てきます。 揚げているあいだ泡は出ないらしい 30分くらい揚げているらしい 油に手を突っ込める程度の温度らしい 衣が白いらしい 肉が水分を失わず柔らかいらしい 推測とレシピ決定 レシピとは要するに温度と加熱時間のことです。 温度 衣が白い、手を突っ込んでも火傷しない →60℃くらい? それって衣は固まるのか? 油吸ってフニャフニャにならないか? →こわいから最初だけ普通に揚げよう 時間 肉の分水作用の発生しない温度(推測)を長時間維持して芯まで火を通すのは理に適っている →1時間もやれば芯まで加熱されるだろう 上記のような推測があり、170℃でちょっと揚げて、60℃でダラダラ1時間やることにしました。 実践 肉を買いました。余った肉は後日チャーシューになります 170℃で片面30秒くらいずつ揚げます。芯温は記録し忘れたけど高くなかったはず 引き上げ、冷ました油と一緒に袋詰めします。袋ごと水に沈めるのは空気を抜くため (このあたりで「これコンフィなのでは‥‥? 」という疑問が浮上し始める) Anova Precision Cookerは水の温度を維持する機械です。60℃設定で1時間湯煎しており、缶は袋の固定をねらっています 1時間経ちました 割と普通にとんかつの味がします 写真では赤く見えるかもしれませんが、肉眼では芯までごく薄いピンク色でした。 所感 「肉の水分が失われず柔らかい」という初期の目標は達成したような気分になりました。始めに1回揚げたおかげか、思っていたよりは衣もサクサクしています。 ただ油切れが本当に最低で時々サラダ油の塊を食っている錯覚を得るという欠点があり、もし次回とんかつをやる場合は以下の施策を考えています。 油切れを改善するには?