春に出回る「新じゃがいも」を揚げ焼きして作る「新じゃがフライドポテト」のレシピ。新じゃがならではのしっとりホクホクとした食感に、揚げることでカリっとした香ばしさとコクがプラスされます。 しっとりホクホク!新じゃがフライドポテト 材料 ( 2~3人分) 新じゃがいも 3個 オリーブオイル フライパンの底が隠れるくらい 塩・黒コショウ 適量 材料(2~3人分) 新じゃがいも 3個 オリーブオイル フライパンの底が隠れるくらい 塩・黒コショウ 少々 作り方 じゃがいもは洗って串切りにする。小~中サイズは8等分、大サイズは12等分程度が目安。皮付きのまま、水にさらさなくてOK。 フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、じゃがいもを重ならないように並べる。両面こんがり焼き色が付くまで焼く。 フライパンから引き上げ油を切り、塩・黒コショウで味付けして完成。 その味は? 新じゃがならではのしっとりホクホクとした食感に、カリっとした香ばしさと揚げのコクをプラス。くちどけとともに広がる豊かな風味も、シンプルだからこそ存分に味わえます。途中でコンソメや青海苔など振って味変するのもおすすめです!
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毎日、話題のグルメを紹介しています。 2021年7月13日、ローソンが総菜パン 「まず一度は食べて欲しい!フライドポテトパン(150円)」 を新発売しました。 発酵種を配合した生地にトマトケチャップを絞り、カレー粉をまぶしたフライドポテトとパセリをトッピングしました。 トースターで焼くとさらにおいしく召し上がることができます。 原材料名、栄養成分表示、アレルギー物質消費などです。 カロリーは210kcal、重さは包装込みで105gです。 開封すると、パンの上にフライドポテトがのった珍しい見た目の総菜パンです。 カレーとポテトの香りがします。 カットして断面を確認します。 フライドポテトは、14本くらいのっています。 電子レンジで温めました。 見た目は、ほとんど変わりません。 "フライドポテトパン" は、カレー粉をまぶしたフライドポテトが少しシャキッとした食感で、ポテトとパンの旨味を感じ、カレーパンに似た後味です。 トマトケチャップの部分を食べると、ピザ感があります。 「まず一度は食べて欲しい!フライドポテトパン」 は、食べ応えのある一風変わった総菜パンでした。 オーブントースターで焼くと、一層おいしく食べられるはずです。 気になりましたら、ローソンで手にとってみましょう。 <【進撃のグルメ】の関連SNS> コンテンツへの感想
安心安全な北海道産のお菓子が人気な株式会社ノースカラーズから、北海道のじゃがいもを使用した新食感フライドポテト『ざくポテ』が新発売! こんなのはじめて!ASMRを体現したフライドポテト このフライドポテトのなにが新感覚なのかといえば、その食感。高校生などの若年層から話題となり、YouTubeを賑わせているASMRを体現させるべく開発されたそうなんです。 ASMRとは人が聴覚や視覚への刺激によって感じる、心地良い、脳がゾワゾワするといった反応・感覚のことです。なかでも一番人気が咀嚼音といわれています。アーモンドをカリッと噛んだ音や、氷がガリガリと歯を立てる音、はたまたチーズハットグのような揚げものをサクッと食べた音などがあてはまります。 じゃがいものスナックといえば、ありきたりなポテトチップスが圧倒的なシェアを占めていますが、北海道のじゃがいもを使用して、北海道で製造できる新食感のポテトスナックを目指したのが『ざくポテ』。味覚、嗅覚だけでなく、ざくっ!ざくっ!と触覚と聴覚で楽しむことができます。 味は、うすしお味・醤油バターコーン風味の2種類です。 ・うすしお味 使っている材料はじゃがいも・植物油脂・食塩の3つだけ! 添加物・着色料を気にしないで食べられる体にやさしい無添加ポテトフライです。 ・醤油バターコーン風味 北海道ラーメンの大人気メニュー、醤油バターコーンをポテトフライに! 深い芳醇な味わいの醤油にまろやかなバターがやさしく絡みつく味がたまりません。 新食感のフライドポテト。ぜひご賞味あれ。 <販売元情報> ■ホームページ: ■オンラインショップ: 【参考】新食感!? じゃがいもを贅沢に丸ごと揚げた真空フライポテト "ざくポテ" 新登場! / 株式会社ノースカラーズ 札幌ってどんなところ? #札幌グルメ #札幌カフェ #札幌ラーメン #札幌観光
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