これからたくさん出回る夏野菜を使って 「ラタトゥイユ」もいいですね♪ げんき村の野菜を使って、素敵なおうちごはんを楽しんでください。 皆様のご来店心よりお待ちしております。 *5月の営業時間* 第3水曜日定休日(5月19日) >続きはこちら 2021. 10 あぐれっしゅげんき村[5月10日(月)] スナップえんどうのご紹介です。 こんにちは! げんき村には、地元産の「スナップえんどう」が入荷されております。 「スナックえんどう」とも呼ばれています。 きれいな緑色をした、パリッとした食感を楽しめる今が旬の春野菜です。 βカロテンやビタミンC、食物繊維等の栄養素が豊富に含まれています。 調理の前には下茹でをします。 ① ヘタと硬い筋を取り除きます。 ② 沸騰したお湯に塩を少量入れ、そこにスナップえんどうを入れて1分半ほどサッと茹でます。 ③ ザルにあげて水気を切り、冷まします。 ※冷水で冷ます場合は1分程度にし、その後水気を切ります。 サラダや和え物等の他、様々な料理やお弁当の彩りとして使うときれいですね♪ 甘みがあって美味しいスナップえんどうを、ぜひご賞味下さいませ! >続きはこちら 2021. 05 あぐれっしゅげんき村[5月5日(水)] 春キャベツのご紹介です。 こんにちは! 春野菜がとっても美味しい季節になりましたね♪ げんき村では、地元産春キャベツが入荷しております。 春キャベツの葉は柔らかく甘みがあり、みずみずしく中まで鮮やかな黄緑色をしています。 ビタミンCが豊富で、外側の緑色が濃い葉や芯の周りに多く含まれます。 生でサラダにして召し上がっていただくと食感も楽しめます。 ぜひ旬の味をご賞味下さい。 ※4月1日(木)よりフードコート、惣菜、パン売り場再開いたしております。 >続きはこちら 2021. 04. 22 あぐれっしゅげんき村[4月22日(木)] 夏野菜苗のご紹介です。 こんにちは! 現在げんき村では、夏野菜の苗が多数入荷されています。 家庭菜園で育てやすい定番の苗や、病気に強く長期間栽培できる苗、ベランダやプランター栽培などにおすすめの苗など、種類豊富に取り揃えています♪ 外出自粛が続く中、家で過ごす時間が増えている方も多いかと思います。 「おうち時間」を利用して、ぜひ家庭菜園にチャレンジしてみてはいかがでしょうか? *4月・5月の営業時間* >続きはこちら 2021.
※実を少し残してバター醬油で炒めたものを、炊き上がったご飯に混ぜると、香ばしさと甘みが増して美味しいですよ♪ ぜひお試しください。 *6・7月の営業時間* >続きはこちら 2021. 14 あぐれっしゅげんき村[6月14日(月)] 枝豆のご紹介です。 こんにちは! げんき村には、旬を迎えた地元産の枝豆が入荷されております。 「塩茹で」は、一番手軽で後ひく美味しさ! 枝豆のもつ甘みと香りを存分に楽しめます。 きれいな緑色を活かして、サラダやポタージュ、枝豆ごはん等の料理に使うと彩りもよく、ひと味違う美味しさになりますね♪ 枝豆は収穫してから時間が経つと、甘みも栄養価も落ちてしまいます。 〈保存方法〉 買ったその日に茹でて、しっかり水気をきり、保存容器等に入れて冷蔵(2~3日)あるいは冷凍(1ヶ月)にて保存しましょう。 ぜひ旬の枝豆を、美味しく味わってみてくださいね! *6月の営業時間* 第3水曜日定休日(6月16日) >続きはこちら 2021. 07 あぐれっしゅげんき村[6月7日(月)] 新じゃがいものご紹介です。 こんにちは! 春から収穫が始まる新じゃがいもは、ビタミンCが多く含まれていて、皮が薄くやわらかく、水分を多く含んでいるのが特徴です。 ビタミンCやカリウムは水溶性なので、皮をむいてから茹でると、その多くが湯の中に溶け出してしまうので皮をむかないで調理するのがおすすめです!! ぜひ旬の味をお楽しみ下さい♪ >続きはこちら 2021. 05. 26 あぐれっしゅげんき村[5月26日(水)] 青梅のご紹介です。 こんにちは! げんき村では、青梅の入荷が始まりました。 毎年、梅仕事を楽しみにしている方も多いかと思います。 梅酒や梅シロップ、定番の梅干しから梅ジャムまで ご自身こだわりの梅仕事をしながら、お家時間を楽しく過ごして下さい♪♪ 当店では梅はもちろん、保存瓶や氷砂糖、赤しその他、レシピも取り揃えて皆様のご来店お待ちしております。 *5・6月の営業時間* >続きはこちら 2021. 18 あぐれっしゅげんき村[5月18日(火)] ズッキーニのご紹介です。 こんにちは! 今週は、「ズッキーニ」のご紹介です。 ズッキーニの見た目は、きゅうりに似ていますがカボチャの仲間になります。 皮にツヤがあり、太さが均一で大きすぎないものを選んで下さい。 独特の歯ごたえで、加熱するとナスのような食感になり油との相性も良いので、炒め物や揚げ物にすると風味が増します!
17 あぐれっしゅげんき村[3月17日(水)] のらぼう菜のご紹介です。 こんにちは! 今週は、寒さの中で成長し、暖かくなるこの時期に少しずつお店に並び始める「のらぼう菜」のご紹介です。 のらぼう菜には、ビタミンC・カルシウム・食物繊維やビタミンAなどが含まれていて栄養たっぷりです!! 柔らかい花茎には、ほのかな甘味があり、他の菜花類のような苦味がありません。 ごまあえやおひたし、お味噌汁や炒め物にしても美味しいです。 クセがないので、どんなお料理にもアレンジできます♪ おうちで春を感じてみてください! >続きはこちら 2021. 10 あぐれっしゅげんき村[3月10日(水)] 葉玉ねぎのご紹介です。 こんにちは! 旬を迎えた地元産の「葉玉ねぎ」が入荷されております。 葉玉ねぎには、βカロテンやビタミン類が豊富に含まれており、免疫力を高める効果があります。 葉玉ねぎは「ぬた」にすると、とても美味しいです! 酢味噌とよく合い、葉玉ねぎのもつやわらかさ、甘み、旨味を存分に味わえます。 また、サラダやおひたし、スープや炒め物等もおすすめです。 ぜひ旬の葉玉ねぎを美味しく召し上がってみてください♪ >続きはこちら 2021. 03 あぐれっしゅげんき村[3月3日(水)] 菜花のご紹介です。 こんにちは! 今が旬の地元産菜花のご紹介です。 菜花は、春の季節にぜひとも食べたい野菜♪ ほのかな苦味がクセになります。 菜花に含まれるβカロテンは、油と一緒にとる事で吸収率が上がります。 さっと茹でてから炒めると緑色が鮮やかに仕上がります。 定番のおひたしや和え物、油を使った調理法でもぜひお試し下さい。 ※3月は休まず営業致します >続きはこちら あぐれっしゅげんき村の周辺地図 レシピを携帯・PCに送る 印刷する 全ての野菜・くだものを探す 詳しくはこちら
20 あぐれっしゅげんき村[7月20日(火)] オクラのご紹介です。 こんにちは! あぐれっしゅげんき村の櫻井です。 夏野菜を代表するオクラ。 ねばねば食感が特徴で、 暑い季節も、つるりと食べやすいのも魅力です。 オクラを美味しく食べるには、 ◦硬い部分ガクを一周むく ◦オクラに塩をふり表面をこする (チクチクしたうぶ毛が取れやすくなります) ◦茹で時間は1分ほど、氷水で冷やすと色鮮やかになります。 ぜひ、旬のオクラをご賞味ください♪ *7月の営業時間* 第3水曜日定休日(7月21日) >続きはこちら 2021. 12 あぐれっしゅげんき村[7月12日(月)] きゅうりのご紹介です。 こんにちは! あぐれっしゅげんき村の角田です。 梅雨明け間近、いよいよ夏がやってきますね! 売場には、地元産のきゅうりがたくさん並んでいます。 夏のきゅうりは、みずみずしくパリッとした食感で、冷して食べると美味しいですね♪ そこで今回は、美味しいきゅうりを見分けるポイントをご紹介します。 ① 全体的に濃い緑色で、張りとツヤがあり、表面にイボがありゴツゴツしている。 ② 形が多少曲がっていても、太さがなるべく均一である。 ③ 重みがあるものは、水分を多く含んでいる。 ぜひ美味しい地元産のきゅうりを召し上がってみてください。 >続きはこちら 2021. 07 あぐれっしゅげんき村[7月7日(水)] なすのご紹介です。 こんにちは! 現在げんき村には、長なす・丸なす・白なす・青なす・水なすなど様々な種類のなすが入荷されています♪ どんな料理とも相性が良いなすですが、おいしく味わうには保存方法が大切です。 なすは、寒さや乾燥に弱い野菜です。 冷蔵で保存する場合は、表面の水気を拭き取り1つずつラップで包み保存袋に入れて野菜室へ。 冷凍での保存は、使いやすい大きさにカットし、冷凍用保存袋に入れて保存して下さい。 正しい保存方法で、おいしさとみずみずしさを長持ちさせて、旬のなすを味わって下さい!! >続きはこちら 2021. 06. 30 あぐれっしゅげんき村[6月30日(水)] とうもろこしのご紹介です。 こんにちは! 今週は、今が旬!「とうもろこし」についてです。 疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富で、芯にはうまみ、甘み成分が多く含まれているということで、とうもろこしの美味しいところ全部いただける「とうもろこし飯」のレシピをご紹介します。 ① 生とうもろこしの実を包丁で削ぎ落す。 ② 研いだお米の上に実と芯を入れて炊きます。 (炊き方は白米の時と同じ) ③ 炊きあがったら芯を取り出し、バターと醤油を入れ、混ぜ合わせて完成です!!
ホテル・旅行・観光のクチコミ「トリップアドバイザー」 新装開店・イベントから新機種情報まで国内最大のパチンコ情報サイト! PC、モバイル、スマートフォン対応アフィリエイトサービス「モビル」
南国では幸福の象徴としても親しまれ、フラダンスの首飾り「レイ」などの装飾品に利用されるプルメリア。ぷっくりとした花がかわいらしく、香りもよいことから女性に人気のお花の1つです。でも、寒さが厳しい日本では育てられるのでしょうか? プルメリアの育て方｜苗の鉢植え、挿し木、剪定の方法や時期は？ - HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap. 今回は、そんなプルメリアの育て方について、苗木の植え方、挿し木・植え替えの方法や時期をご紹介します。 プルメリアの育て方!苗を鉢植えにする方法や時期は? プルメリアは、苗木から育てるのが一般的です。苗木は、園芸店やインターネットショップである程度大きく育ったものが販売されています。すでに鉢植えにされているものは無理に植え替えなくてかまいませんが、窮屈そうであれば花が咲き始める前の春には一回り大きな鉢に植え替えます。 まずは、鉢の底に軽石を敷き詰め、市販の草花用培養土を鉢の1/3ほど入れます。そして、土から取り出した苗木の根を軽くほぐし、植えていきましょう。 熱帯が原産の花木で、寒さに弱いことから、地植えには向きません。外に飾りたいときは、鉢植えにして夏だけ屋外で管理する方が安心です。 プルメリアの育て方!肥料や水やりの方法と時期は? 水やり 春から秋までは、鉢土の表面が乾いた後にたっぷりと水やりをします。特にたくさんの水を必要とする夏は、毎日朝か夕方以降に水やりをするとよいですよ。ただ、鉢の土が乾かないうちに水やりをし続けると、根腐れを起こすので注意してください。 秋から冬にかけては生長が鈍るので、土が乾いてから数日おいて水やりをするくらいで十分です。 肥料の与え方 プルメリアには、春〜秋の生育期に液体肥料か置き型の化成肥料を定期的に与えます。リン酸が多めにふくまれているものを選ぶと、たくさんの花を咲かせるようになりますよ。 プルメリアの育て方!剪定の方法と時期は? プルメリアは、花が咲き終わった秋に剪定をします。この時期に行うと、翌年に花を咲かせる芽を切り落とす心配がなくなります。理想の樹形をイメージしながら、伸びすぎていたり、枯れたりしている枝を切り落としていきます。また、弱々しい枝や内向きの枝も切りそろえると姿が整います。 このとき、プルメリアの樹液には毒性があることに注意してください。樹液に触れると、かぶれを引き起こす可能性があるので、メガネと手袋をつけたうえ、長袖を着て作業しましょう。 プルメリアの増やし方!挿し木に挑戦しよう プルメリアは春〜初夏にかけて挿し木で数を増やすことができます。たくさんのプルメリアを楽しみたい方はぜひチャレンジしていてください。 挿し木手順 10〜15cmの長さに枝を切り落とす 枝の切り口を斜めにカットする 枝の切り口を数時間水に浸して給水する 育苗ポットに市販の草花用培養土か挿し木用の土を入れる 割り箸で土に穴を開け、枝の切り口を挿す 土を乾燥させないようにしながら管理し、新芽と根が生えるのを待つ プルメリアの育て方で注意したい病害虫は?
食品 パクチー(コリアンダー)は家庭菜園初心者でも始めやすいハーブなので今年からチャレンジしてみよう!という方も多いですよね パクチー好きで沢山食べたいな~ けどスーパーで買うと高いからな~ そんな理由で始めた口です そんなパクチーですが発芽して喜んでいたら苗がカイワレみたいにひょろひょろになったことはありませんか? ひょろひょろになる原因とその対策などをまとめてみました パクチーを栽培中に苗がひょろひょろに 道具を準備して実際に種まきをして発芽を楽しみに待っている やっと芽が出てきた喜んでいたらパクチーがひょろひょろのカイワレ大根みたいに!? パクチーを育てているとそんな経験がたまにあります そのまま育ててもひょろひょろとやせ細ったパクチーが伸びるだけで元気がないな~ 収穫してみたくても茎だけ伸びて葉っぱが無い そんな場合はパクチーが「徒長」しているかもしれません 途長してしまった苗は普通の苗よりも病弱で枯れやすく、葉っぱもあまり増えません パクチーが徒長する原因は?