オリーブオイルは、ドレッシング代わりにサラダに利用するイメージを持つ方も多いですが、それ意外にも様々な活用方法があります。健康志向が高い方は、そのまま飲料用として利用するケースが多く、栄養価が高く満腹感を得られやすくなるので食前に飲んでダイエット目的にします。 また、オリーブオイルはサラダのような生食以外にも、加熱調理の際に利用することもできます。一般的なサラダ油と比較して、風味が感じられコクのある仕上がりにする効果もあります。オリーブオイルの活用方法はサラダ以外にもたくさん考えられるので、ぜひ挑戦してみてください。 古くなって風味が悪くなり、サラダにかけるのは美味しくないオリーブオイルは、加熱調理用に使用したり、食用以外では明かりをともす燃料としても活用できるので便利な食材です。 サラダにかける順番!塩とオリーブオイルどっちが先? 続いてサラダにオリーブオイルをかけるときのおすすめの順番を紹介します。順番を考慮するだけで、かなり仕上がりに差が生まれるので、注意して対応しましょう。さらに、サラダの具材や種類によって順番を変えるほうがより効果的に摂取することができるという面もあります。 面倒に感じてしまう方もいるかもしれませんが、利用する順番を変えるだけでサラダの仕上がりが大きく変わるので、ぜひ試してみてください。単にオリーブオイルと塩をかける順番に気を付けるだけで、サラダの仕上がり、味わいに差が生まれるので、ぜひ実践してみてください。 水分が多い野菜は塩をかけてからオリーブオイル! トマトやパプリカのような、肉厚があり水分を果実にしっかりと含んだ野菜が多いサラダの場合は、オリーブオイルをかける前に塩を振りかけることをおすすめします。塩をかけることで水分が野菜のうまみとともにしっかりと染み出してきて、サラダ全体にうまみが浸透していきます。 サラダ全体がとてもみずみずしく、シャキシャキとした食感となるので、ぜひ先に塩を振りかけてからオリーブオイルをかけるように気を付けましょう。先にオリーブオイルをかけると、せっかくの野菜のみずみずしさがサラダ全体に行き渡らず、パサパサの食感になってしまいます。 オリーブオイルをかけるタイミングを間違えるだけで、大きく完成時の味わいが変わってきます。オリーブオイルをかけるタイミングを正しくするだけで美味しくなります。 葉物野菜はオリーブオイルが先!
NHKあさイチで話題になったサラダにおすすめな『超簡単オリーブオイルドレッシングの作り方』をご紹介します。 材料は塩とオリーブオイルだけ、サラダにかける順番がポイントになります。 食材別のかける順番もご紹介しますね。 オリーブオイルドレッシングの作り方 カプレーゼにかける場合におすすめのレシピです。 材料 オリーブオイル 塩 この2つだけでいいんです! 作り方 1、器に盛り付けたカプレーゼに、最初に塩をかける。 2、続いてオリーブオイルをたっぷりとかける。 3、10分間おいておく。 これだけです。 この順番がポイントで、先に塩を振ったほうがうまみが出やすくなります。 食べた後の残ったオイルにはうまみが凝縮されています。 葉物野菜にかけるときの使い方 葉物野菜のサラダにかけるときのおすすめの使い方です。 まず、肉厚の野菜と葉物野菜と別々に下ごしらえします。 1、ミニトマトやパプリカ、チーズなどをボウルに入れ、塩、オリーブオイルの順番にかけて和え10分間おく。 2、葉物野菜は食べる直前にオリーブオイルをかけコーティングする。 3、1と2を合わせ、最後に塩で味を調節する。 塩が先の野菜 トマト パプリカ にんじん グレープフルーツ みかん 柿 オリーブオイルが先の野菜 レタス キャベツ ベビーリーフ ほうれん草 葉物野菜は後から塩をしたほうがシャキシャキ感が出ます。 覚えておきたいですね。 まとめ オリーブオイルは今や定番のオイルの一つですが、特に加熱料理には大活躍するオイルですよね。 ドレッシングというか、塩とオイルだけですがとてもおいしそうです! 是非コツを押さえて作ってみてくださいね。 \ レシピ動画も配信中 / YouTubeでレシピ動画も配信しています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします。
家庭でもすっかりお馴染みとなった「オリーブオイル」ですが、少しの工夫を加えるだけで今までとは違う味わいが得られるんです。今回は、10月31日放送の「あさイチ」(NHK総合)で紹介された、オリーブオイルをより使いこなす"活用法"をみていきましょう。 おすすめ読みもの(PR) プレゼント企画 プレゼント応募 読みものランキング レタスクラブ最新号のイチオシ情報
2021年04月08日 会計事務所向けオンラインセミナー(参加費無料)を開催します。 是非ご参加ください。 本セミナーは終了しました 「コロナ時代の会計事務所働き方改革セミナー」 オンラインセミナー「コロナ時代の会計事務所働き方改革セミナー」 開催日時:ご希望の日時をお選びください。(全て同じ内容です) 2021年 ・4月22日(木)14時~15時 ・4月23日(金)16時~17時 ・4月27日(火)17時~18時 参加費:無料 ※ご参加には事前の参加登録が必要です。 お申し込みフォーム --セミナー内容 ・税理士法人古田土会計における「テレワーク」への取り組み ・税理士法人古田土会計はいかにして「残業時間問題」を解決したのか ・クラウドデータ共有サービスFRONTIER21の導入理由と活用事例 --セミナー講師 税理士法人古田土会計 働き方改革課 リーダー 税理士 塩澤史彦氏 弊社からは税理士法人古田土会計様をはじめ全国で4万ユーザーにご利用いただいているデータ共有サービス 「FRONTIER21」をご紹介いたします。 お申込方法 専用フォームからお申し込みください ここをクリック お問合せ お問合せフォーム « 【達人】日税連ICカードを2枚発行発行された方へ 【電子申告の達人】「財産債務調書」の取込手順 »
会計事務所での仕事は、在宅勤務に適した業種の最たる一つだと思います。 在宅勤務が取り入れられない理由も色々あるのでしょうが、まずはやってみないと実際のところは分かりませんし、時代のニーズに対応していかないと採用も難しくなり事業が存続していけなくなります。 今後の会計業界を盛り上げていくために、在宅勤務にチャレンジしてくれる事務所が増えていくことを期待しています。 私たちも、また新しい取り組みにどんどんチャレンジしていきます! まとめ いかがでしたでしょうか? 今回ご紹介した事例で特徴的だったのは、「家庭と仕事を両方諦めたくない」という想いを米森代表自身が感じていらっしゃり、その想いを体現するために在宅勤務という手段を選ばれたこと、そして繁忙期・閑散期が明確な会計業界だからこそ在宅勤務のメリットが得られるやすいということでした。そして在宅勤務を成功させる秘訣は、一人ひとりとのコミュニケーションをしっかりと取っていき、個々の事情に応じてサポートを心がけるというのがポイントでした。 採用面では、距離を意識せずに採用を始めると、希望の人材が見つかりやすいというメリットもありました。 このような事例を踏まえ、「働き方改革」と「採用」のメリットが得られる在宅勤務を「まずはトライしてみる」という気持ちでスタートしてみてはいかがでしょうか? 【会計事務所の採用リアル】優秀な地方人材をフルリモートで採用！《事例》会計事務所 湘南フロンティア様 | KaikeiZine | 税金・会計に関わる“会計人”がいま必要な情報をお届けします！. 会計事務所・経理のパート・アルバイト専門の求人媒体「アカナビ」では、在宅勤務を導入したことで採用成功した実例が他にも多数ご紹介できます。 気になる方は、ぜひお問い合わせください。 会計事務所・経理のパート・アルバイトをお探しなら「アカナビ」 最新記事はKaikeiZine公式SNSで随時お知らせします。 ◆KaikeiZineメルマガのご購読(無料)は こちら から! おすすめ記事やセミナー情報などお届けします 【 メルマガを購読する 】 著者: REX編集部 レックスアドバイザーズ 公認会計士・税理士等の有資格者をはじめとする会計人材専門特化した人材紹介会社。 ■公認会計士・税理士・経理の転職サイトREX ■株式会社レックスアドバイザーズ
公認会計士は忙しそうだ、大変そうだという声がよく聞かれますが、それは本当なのでしょうか? どんな仕事でも忙しい時期はあり、それなりに大変なこともあるはずです。苦労が多い分だけやりがいを感じるということもあるでしょう。しかし、もし公認会計士ならではの苦労があるなら、資格取得を目指す前に知っておき、対策を考えておいたほうがよいのかもしれません。そこで、公認会計士の業務内容ややりがいについて探っていきます。 公認会計士とは? 公認会計士を一言で表すと、「会計監査のプロフェッショナル」です。 公認会計士法によると、公認会計士は、独立した立場から、財務書類その他の財務に関する情報の信頼性を確保することによって、会社等の公正な事業活動、投資者及び債権者の保護等を図り、もって国民経済の健全な発展に寄与することを使命とする、とあります。 この公認会計士の具体的な仕事内容を説明していきます。 公認会計士の独占業務:監査業務とは?
2019年4月に施行された「働き方改革関連法案」を契機に、多くの企業や組織で時間外労働の是正などの取組みが盛んになりました。さらに、新型コロナウイルスの感染対策で「テレワーク」「リモート」「オンライン」などの言葉が定着し、ひとつの働き方として成立しています。テレワークや在宅専門の求人サイトを目にするようにもなりました。 多様な働き方を求める声と、それを実現する組織側の風潮が広がる中、会計事務所や税理士事務所での働き方は変わったのでしょうか? 繁忙期は残業でカバーするのが当たり前? 会計事務所・税理士事務所の働き方で思い浮かぶイメージは、繁忙期にはプライベートを犠牲にして残業で乗り越える姿ではないでしょうか。特に小規模の事務所ほど顕著で、常態化している姿だという点は否定される方も少ないと思います。 会計事務所の業務は多くが担当制で、外回りや資料作成など多様で細かな業務が多く、「ワークライフバランス」の「ライフ」の大部分を犠牲にする点は課題となっていました。税理士資格取得を目指して働きながら勉強するスタッフは実務に追われ、試験勉強の時間確保が困難という問題を併発させています。 昔ながらのこのイメージは「働き方改革」で一掃できるのでしょうか。 「働き方改革」実現へのハードル いくら事務所勤めの個人が、残業が多いから「働き方を変えたい」「働き方改革をしてほしい」と願っても、事務所の方針や体制に左右されます。実際に「働き方改革」が進みにくい事務所の特徴をご紹介します。どれも自分一人ではどうしようもない、環境面の要素が多くあるようです。 【こんな事務所は働き方改革が難しい? !】 ・トップの「働き方改革」への理解、実践する姿勢がない ・業務のシステム化への職場全体の抵抗感が強い ・アナログタイプの顧客やシステム化のニーズが少ない業種が顧客のメインになっている ・明らかな人手不足(業務に追われ、改革の余裕がない) 働き方改革を実現する会計事務所・税理士事務所はここが違う!
数々の会計事務所をサポートしてきた経験から、名南経営コンサルティングの鈴木氏は、 下記のような実感があるそうです。 それは 「生産性が高い組織ほど、定着率が高い」 ということ。 定着率が高い組織に対して、生産性向上の施策を行うと飛躍的に伸びる傾向があるそうです。 まずは着実に定着率が高い組織を作り上げること、そのうえで生産性向上の施策として次が挙げられました。 組織づくりが「人材採用」に影響する! ここまで、従業員目線での「働きやすさ」を追求し、定着率アップの組織づくり方法をご紹介してきました。 次にご紹介するのは、その組織づくりがどのように人材採用へ影響を及ぼすのかをご紹介します。3~4年前から採用難が取り巻く会計業界では、優秀な人材を獲得することが大きな課題でありました。 会計事務所としていかに「選ばれる事務所」として魅力をアピールできるかが採用のポイントとなります。 ここまで定着率を上げる施策を打ってきた事務所であれば、十分に欲しい人材へのアピールが可能です。 またアピールするのは求職者だけとは限りません。 求人企業と求職者の橋渡しを行う人材紹介会社の担当に対しても「いかに働きやすいのか」という点をアピールすることで、人材紹介会社から求職者へ強いアプローチが可能となります。 このように、定着率が人材採用へ及ぼす影響はとても大きいのです。 いかがでしょうか。 生産性向上と定着率アップ、そして人材採用の相互関係をご紹介してきました。 まずは従業員とのギャップがあるのかの確認からスタートしてみませんか? 組織改革についてご興味がある方は、次回開催セミナーをおすすめしています。 ~次回セミナーのご紹介~ ・9月10日(木)・9月17日(木)開催(録画配信) ・【会計事務所のV字回復!】切り札は「社員を読み解く力」。 社員を徹底理解し、社員の強みを活かして組織を成長させるコツ ・講師:税理士法人矢崎会計事務所 ▼詳細はこちらから 【会計事務所のV字回復!】切り札は「社員を読み解く力」。社員を徹底理解し、社員の強みを活かして組織を成長させるコツ 会計領域の人材のご相談ならレックスアドバイザーズへ! 採用は、会計事務所の成長にとって根幹となる課題。 「人と企業の成長支援」を信念とするレックスアドバイザーズでは、"紹介した人材の成長"と"事業の成長"を両輪と考え、経営課題やニーズに沿ったご提案をさせていただきます。 レックスアドバイザーズのサービスにご興味がある方は、まずはお気軽に無料資料ダウンロードをご利用ください。 まずは無料で資料ダウンロード 最新記事はKaikeiZine公式SNSで随時お知らせします。 ◆KaikeiZineメルマガのご購読(無料)は こちら から!
メリットは、この制度のおかげで遠方に住んでいる優秀な方と出会えたことですね。 あとは…びっくりするほど"普通"です。 事務所に出社して仕事してもらっているのとほとんど変わりません。実際、スタッフに事務所に出社してもらっていても、私自身はほとんど事務所にいないので、そうするとスタッフとのやり取りはリモートワークとほとんど変わらないんですよね。 実は少し前から、地元に住んでいて普段は出社しているスタッフにも、毎日ではないですが在宅勤務を試してもらっていました。特に必要がなくても体験しておくことで、自宅で仕事する際に何が足りないか、どんな不便があるのかなど、各々の家庭の事情で異なることも判断できますし、フルリモート勤務をしているスタッフから知見を得ることも。 今後、コロナウイルス以外にも病気が流行したり、地震などの災害が起こったりして出社が出来ないということがあっても、スタッフが在宅勤務に適応しておくことで、事務所を止めることなくサービスを提供することが可能になっていくと思います。 これも今後に向けたメリットかなと思います。 Q 逆に、フルリモートの導入においてデメリットと感じることや、気を付けないといけないことはありましたか?
ということを、考えることからスタートすることをオススメいたします。 働き方改革に関する他の記事はこちら ◆ 苦手なことを外注化して働き方改革を推進する ◆ 「サービス提供」から考える士業事務所の働き方改革 ◆ 1日3時間の時短! ?士業事務所のチャットワーク活用事例 【執筆者】稲冨 彰宏(いなとみ あきひろ) 幼い頃から土木卸業を経営する祖父の姿を見て育つ。 大学卒業後、大手システムコンサルティング会社に入社し、会計事務所向けシステムコンサルティングを経験。在職中の業績達成率は100%を記録、優秀実績賞を3度受賞とトップクラスの成績を残す。その後、会計事務所における採用・定着といったマネジメントの課題を解決する力を付けるため、船井総合研究所に入社。船井総研入社後は、TKC時代より一貫して従事してきた税理士業界の経験を活かし、 従業員数5名規模の事務所から100名を超える事務所における評価制度構築・運用・定着を支援した実績を持つ。