)らしいけど、東北地方はまだまだかかりそうです。梅雨が明けたら、おかえり百音の里辺りまでのんびりとポタリングしたいところです。 04 Jul 03 Jul ハーモニーOSにしてしまったぜ! ブロ友のhecunさんが偶然(笑 にも人柱になってくれたので、私もアップデートしてみました。ハーモニーOSになっても今までと大きな変化はなくて、半GMSもそのままでいけました。楽天モバイルのリンクアプリも大丈夫そうです。hecunさん谢谢🙇 ゴパンで小麦食パンを焼いてみました。 今日はカメリヤの強力粉で小麦食パンを焼いてみました。ほぼ完璧に焼き上がりました、パンの耳がとても薄く中はフカフカでした。つばめのパンナイフのおかげで切り口も綺麗です。 01 Jul つばめのパンナイフ つばめのパンナイフが届いたので、食パン切ってみた。4枚重ねても一切パン屑出ませんでした。真面目にビックリ(@_@;)した。これは流石に凄いです!
ドライイーストが危険と言う話を聞いたことはありませんか? 今の世の中少し調べるとアレが危険だコレが危険だと色々な物が危険と言われておりますが、パンを焼くのに必須とも言えるドライイーストについても危険だと言う話があります。 ですが何故危険なのかとその理由を聞いてみても、はっきりとその理由を知っている人はおらず、「良く分からないけど食品添加物だから」と言う答えが返ってくることが殆ど。 中にはそれ以前にドライイーストとはそもそもなんなのかとか、どうしてパンに焼くのに使われているのか?酵母と言うことはヨーグルトなどの発酵食品と同じなのか?なども知らずに「とにかく危険らしい」と言う人もいらっしゃるそうです。 しかしそんな曖昧な話でもやはり危険と言われたら良くホームベーカリーでパンを焼く人やピザ生地を作る人にとってはそんな話を聞いたらドライイーストを重曹など他の何かで代用したいと言う方もいるでしょうし、どうしてなのかがはっきり知りたいと言う方もいらっしゃるでしょう。 そこで今回はドライイーストは本当に危険な物なのかやドライイーストの代用品などについて色々と解説させていただく 『ドライイーストが危険と言われる理由とは?代用は何がある?』 と言う記事を書かせていただきました。 意外と知らない人も多いドライイーストって実はどんな物なのかに興味があったりはしませんか? ドライイーストとは?
強力粉 150g 小麦粉 50g 日本酒のWAKAREの煉粕 20g はちみつ 10g お塩 2g オリーブオイル 10g 牛乳 50ml お水 70~75ml ドライイースト 小さじ1 シナモンパウダー 好きなだけ レーズン 好きなだけ 生クリーム 100ml グラニュー糖 10g 作り方 強力粉~ドライイーストまでの材料を ホームベーカリーにセットして パン生地コースで捏ねます。 パン生地を伸ばして、シナモンパウダーを振ります。 レーズンをのせます。 手前からくるくる巻いて、とじめをしっかり閉じます。 4つにカットします。 牛乳パックセルクルに入れて、温かい場所で発酵させます。 牛乳パックセルクルの作り方は、 ↓こちらです↓ ビストロの自動メニュー"バターロール"で焼きます。 ビストロじゃないときは、200度のオーブンで 20~25分焼きます。 生クリームにグラニュー糖とシナモンパウダーを入れて、固めに泡立てて、トッピングします。
チャオ!ケイチェルおじだよ。 4連休もあっという間に終わってしまった…。でもいいんだ。あと2週間ほど働けば夏休みだし! そんで一昨日のことなんだけど、お昼にシュトーレン作って、夕飯に前日作ったカスレ食べて、その後涼しくなった時間にウォーキングに出ようかなって思ってたわけ。 ところがご飯食べて一息ついたら、いつの間にか寝てて起きたら夜中の12時!本当はウォーキングして、さらにピザの生地まで仕込もうと思ってたのに。すっかりやる気をなくしてYouTubeダラダラ見ながらまた寝ました。 そんで昨日。前日にピザ生地を仕込もうと思ってたのは、連休最終日に ナポリピザ にチャレンジしてみようと思っててね。ナポリピザの生地って冷蔵庫で12〜15時間くらい発酵させなきゃいけないのよ。 でも20時からオリンピックのサッカーもあるし、観戦のお供にやっぱりピザは食べたい。発酵時間短くてもいいからとりあえず作ってみることにしました。 レシピはこちらのYouTube動画を参考に。 ウォーキングから帰ってきて、生地作りに着手したのは11時ごろ。キックオフ時間に焼き上げるとして、5〜6時間は冷蔵庫発酵できるかな。ピザ生地の材料はこちら。 YouTube動画の半量で作ってみます。強力粉150g、ドライイースト1g、塩小さじ1/4、水85g、加水率57%。加水率ウォッチャーのきこぺんさん、見てるぅー!?
5倍の大きさになったら、ボウルの中で優しくガス抜きをして丸め直す。 硬く絞った濡れふきんをかけてベンチタイムを10分とる。 成形する。 綴目を上にして麺棒を当て 12㎝長さの楕円形にする。(A) 下準備したベーコンとチーズをのせて(B) 手前から巻く. (C~E) 巻き終わりを閉じて(F) 両端をつまんで形を整える。(G) 同じように残り4個も成形して表面に米粉をまぶす(H) 巻き終わりを下にしてオーブンペーパーを敷いた天板にならべる(I)。 ラップをかけて さらに濡れ布巾をのせて 40度のところ(またはオーブンの発酵機能)で 15-20分二次発酵させる (1. 2倍の大きさになるまで) 210度に予熱を上げたオーブンで12~15分焼く。 *お知らせ* 1月にインスタ始めました。 『YOMEカフェ』じゃなくて YOMEのおうち。YOMEカフェ裏側です。 もしよかったら遊びに来てください。 ・・・初心者マークつけていいのって いつまでだろ。 半年たったけど 今でもワタワタ。 でもワクワクインスタあげてます^^ アカウント名は 『YOME_OUCHI』です。 最新投稿は 昨日の夕飯 そのままねぎ塩春巻き。リール動画で紹介しています。 30秒なのでちょっとの間にでも^^ 良かったら遊びに来てください そして、今、ベーコンチーズパンを 動画編集中です♪ ************** 続きは家族日記です こちらはブログの更新情報が届くバナーです。 もしよかったら、読者になってくださ いませ↓ お してくださった方!ありがとうございます! 「パン」カテゴリの最新記事 変じゃない?? ?。 最近ちょっと緊張すること。 それは 出かけるユウが お洋服着て見せてきて "これ、変じゃない? "と 聞いてくること(>_<) 小学生の頃は 洋服タンスをあけて 一番手前のを着る。という感じの ユウでした。 可愛いお洋服はもちろん喜んで着るけれど でもそれほど執着もこだわりもなく、 それよりも早く着替えて 早く学校に行って遊びたい。という 小学生ユウでした。 私もあまりユウの服装はこだわらず あまりにも気温に合わなそうなときは "こうしたら? "と言うことはあったんだけど。 今や女子高生になり お友達とお洋服選んだり、 お揃いにしたり いいねえ。いいねえ。と見てる私。 お友達と選ぶ分にはいいんです。 とても楽しそうで^^ プチプラなお洋服を選んでくれるあたりも 感謝してます。 でも でも でも そんな今どき女子高生に 本日のコーディネートを いきなり見せられて "変じゃない?"
前ページ 次ページ 01 Aug 31 Jul 27 Jul 初ダナーライト 初のダナーライト\(-o-)/リサイクルショップで安価で売ってた35周年モデル、尻がTバックでホーウィンレザー仕様らしいです。状態もまずまず、ビブラムソールの減りも僅か。レザーブーツはレッドウィング系を想像してましたが、レッドウィングと違って、ダナーライトは想像以上に履き心地抜群でした。ダナーライト、もっと早く買っときゃよかったと思いました。 25 Jul 南三陸さんさん商店街 無料の三陸沿岸道路を通って南三陸さんさん商店街キラキラうに丼は2, 900円と私には高すぎた😵でも観光客は結構皆んなガッツリ喰ってました。水出しコーヒーを一杯飲んでさっさと帰りました。 24 Jul スマホ de バクムーン スマホ de バクムーン7月の満月は「バクムーン」とも呼ばれるそうです。1枚目はデジタルズーム50倍くらい2枚目は光学ズーム10倍このあと雲に隠れてしまった。 伊豆沼と内沼のはすまつり 明日から伊豆沼.内沼のはすまつり下見に行って来ましたが、まだ蕾ばかりでした。満開は8月になってからなのかな? 湖面いっぱいの蓮の花、咲くのが楽しみです! 18 Jul ポテサラ作りました!
85g/cc、大さじ1=15cc、小さじ1=5ccとなることとを活用して ・生姜チューブ大さじ1=約13g ・生姜チューブ小さじ1=約4. 25g=約10cm と理解しておくといいです。 各種生姜チューブの重さと体積の関係を理解し、毎日の生活に役立てていきましょう。
今回は、ダイビング中にコンタクトをつける際の注意点を解説しました。マスクを正しく装着し、海水が入るのを防止すれば、ダイビング中にコンタクトをつけていても問題ありません。高価なハードレンズよりも、1Day・使い捨てタイプのソフトコンタクトを使う方が大半です。水中は屈折率が高く、モノが陸上よりも大きく見えるため、裸眼でもダイビングができる人もいます。もし、マスクに水が入ってきたら、落ち着いて「マスククリア」をしましょう。
14. メガネが合わなくなったときは? 老眼は、年齢とともにさらに進んでいきますので、大体65歳くらいまでは定期的に老眼鏡の度数を変えていくことが必要になります。その間、老眼鏡はだいたい2~3年で合わなくなってきますので、定期検査をかねて眼科を受診し、検眼を受けてください。常に、そのときの自分の目に合った適切な老眼鏡を使用することが大切です。 【関連記事もご覧ください】 パソコンと目 メガネのかしこい使い方 子どものIT眼症 屈折異常と眼精疲労 13. 目が疲れない照明も大切