/夜間作業明け/昼寝/晩酌/ 一日の始まりはいつか。 夜間作業には、朝まで起きていなくていけない場合や、作業が終わったら解散して仮眠してもいい場合などがあって。 現場からタクシーで帰れる人は帰って、私は始発待ち。 小田急線の急行の始発に乗るのは初めてではないけど、前回がいつだったか、全く思い出せない。 ろくに仮眠をせずに朝を迎え、寝過ごしが怖くて電車でも熟睡できず。 帰宅すると孫がミーミーと泣いているし、そのうち娘達が帰ってきて全員女性で盛り上がっていて。 もの凄い幸せ感に満たされ、お腹も満たされると眠気が襲ってきて、昼寝。 夜も早く寝て、時差ボケを解決せねば。 晩酌。 海老名の蔵元である泉橋酒造が醸す「夏ヤゴ ピンク」純米原酒 生酛 雄町。 「酒造りは米作りから」と自社田自社栽培米、農薬不使用の米作りを進める蔵のお酒。 甘めを抑えたしっかりしたお米の味が楽しく、あっという間に飲んでしまう。 ロックや炭酸割りでの飲み方を勧められているけど、そのまま飲んでしまうことが多い、大好きなお酒。 posted by ふらわ at 22:19| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記
スモークサーモンはこれくらい細かく! その後はクリームチーズを入れてよく練って、最後に山椒をパッとふりましょう。実はにごり酒とかスパークリング酒は山椒と相性がとっても良いんです!一緒に食べると香りがすっと鼻から抜ける、特に夏におすすめの組み合わせ。 クリームチーズは単体でもお酒との相性が抜群!常時冷蔵庫に保管してたい食材です。お好みでレモン汁をいれると全体的にさっぱりした味付けになりますよ。 2人分の材料 スモークサーモン・・・4〜5枚 クリームチーズ・・・50g程度 (マスカルポーネチーズもおすすめ) 山椒・・・少し クラッカー・・・お好みで 2品目!夏の無濾過生酒と「アンチョビ冷奴」 続いては先程の料理よりももっと簡単なアンチョビ冷奴。お豆腐を切ってアンチョビをのせて完成です。 アンチョビ!実は最近オイルサーディーンにハマってます!! アンチョビは塩漬けにして熟成させたカタクチイワシね!そして今回はフィレを使います。フィレが無いときはペーストでもOKよ! 慎重に。しんちょうに。。 お豆腐は木綿豆腐の方が豆の旨味と食感を感じられます。絹豆腐は上品な舌ざわりです。アンチョビをお豆腐の上にのせましょう。冷奴にお醤油をかけるイメージでアンチョビの塩味をプラスする感じね。 アンチョビをリボンのようにのせるとおしゃれ 大豆の濃厚な味や食感をよりいかすなら、お豆腐をしっかり脱水するとよりお酒の肴っぽい一品になります。アンチョビは味がしょっぱいので量を調整してください。最後にレモン汁をかけて完成です。 2人前の材料 木綿豆腐・・・1/4枚 アンチョビ・・・2枚 レモン汁・・・少し 3品目!フルーティーな日本酒と「生ハムパイン」 続いては生ハムとパイナップルを合わせたおつまみ。ワインじゃなくて日本酒を合わせます! 【特集】たけくまスタッフ厳選のオススメ ―第９回― | 日本酒/地酒の通販サイト【たけくま酒店 】. めちゃくちゃおしゃれ!パイナップル使うんですね!これはモテそう・・ そうなんです。作り方は缶詰のパイナップルを適当に切って並べ、横に生ハムを添えるだけ。サラダを敷くことで見た目も鮮やかになりますよ。 簡単なのにインスタ映えするおつまみですね。これ絶対将来使わせてもらいます! 美味しそうな生ハムパイン カットパイン(缶詰でも生でもOK)・・・2枚 生ハム・・・8枚 4品目!夏の純米酒と「揚げないスイートチリ唐揚げ」 最後のおつまみは豆板醤とマーマレードジャムでソースを作っていきます。これにコンビニで買ってきた唐揚げか、冷凍唐揚げを混ぜて「家で揚げないスイートチリ唐揚げ」。 マーマレードってパンに塗るやつですよね?それを使うんですか?
酒米レシピ集 #酒米クッキング・キャンペーン ■泉橋酒造では、日本酒の醸造に使う「酒米」を使って楽しくお料理を作る... 6/7 甘酒を海老名市を通じて寄贈させて頂きました。 6/7のこと、今年も 海老名市役所を通じて、甘酒を寄贈させて頂きました... 2021. 06. 08 夏ヤゴ2021 今年も発売 ~夏の田んぼからのメッセージ その1~ ~夏の田んぼからのメッセージ その1~ ~いづみ橋では「酒造りは米作りか... 2021. 05. 16 【お知らせ】4月6日(火)電話・FAX、ネット回線が不通になります。 お客様各位 平素はお世話になります。 4月6日(火曜日)は、弊社事務所の... 2021. 04. 06 自社のPR用動画を作成しました。 2021年2月にコロナ禍における緊急事態宣言下ではありますが、この時期に... 2021. 02. 14 2021オンライン蔵開き【抽選結果】ご参加ありがとうございました。 この度は、オンライン蔵開きにご参加を賜り、誠にありがとうございました。... 2021. 10 YouTube「泉橋酒造チャンネル」スタートしました。 泉橋酒造の「泉橋酒造チャンネル」をユーチューブ上に制作しました。 ぜひ、... 2021. 01. 31
プロが教える旬な日本酒 HOME 酒蔵名鑑 さけぶた さけたんストア サケカレッジ キュレーター 酒米で探す お知らせ 検索 酒蔵名鑑 さけぶた さけたんストア 登録日本酒数 7905 酒蔵数 1488 勝鬨酒販 亀の井酒造 / 山形 2021. 08. 02 亀の井酒造といえば「小川酵母」と生きる蔵。現社長が先代から受け継いだ「酸 … 勝鬨酒販 山本酒造店 / 秋田 2021. 02 冷やして楽しむフレッシュな山廃をテーマに仕込んだ限定酒です。 がっつり … 勝鬨酒販 萩野酒造 / 宮城 2021. 07. 29 萩の鶴 夏酒 第3弾の発売です! 華やかな香りと適度な甘さに若干の炭酸 … 勝鬨酒販 月の井酒造店 / 茨城 2021. 29 石川杜氏が醸す約13年ぶりのシリーズ。 醪段階でしっかりと発酵を全うさ … 勝鬨酒販 月の井酒造店 / 茨城 2021. 29 石川杜氏が醸す約13年ぶりのシリーズ。 醪段階でしっかりと発酵を全うさ … 勝鬨酒販 南酒造場 / 高知 2021. 29 旨味や香りなどのバランスの良いとされる中取り部分のみを詰めた無濾過の数量 … 勝鬨酒販 泉橋酒造 / 神奈川 2021. 29 クラシックな生もとで醸した純米酒です。MOMOのネーミングの由来は、米の … 勝鬨酒販 亀の井酒造 / 山形 2021. 27 今井社長の祖父の遺言「大吟醸だけ造ると酒蔵が潰れる」「穀つぶしになるな! … 勝鬨酒販 冨士酒造 / 山形 2021. 27 無濾過生原酒シリーズから、年2回出る一番人気の山形県産酒造好適米「酒未来 … 勝鬨酒販 清水清三郎商店 / 三重 R2 金賞 2021. 27 伊勢志摩サミットの乾杯のお酒として選ばれたブランド「作」から、2016年 … さくらもと商店(北海道) 両関酒造 / 秋田 2021. 07 両関酒造ファンに長年愛されてきた「純米大吟醸 雪月花」。瓶火入れ1回のお … 勝鬨酒販 石鎚酒造 / 愛媛 R2 金賞 2021. 07 夏になると、どうしても体調管理や喉の渇きを癒すために冷たい食べ物や飲み物 … 勝鬨酒販 長龍酒造 / 奈良 R2 金賞 2021. 07 1~2か月ごとに1種類、一年を通じて7種類発売されるより細かい季節酒シリ … 勝鬨酒販 石鎚酒造 / 愛媛 R2 金賞 2021. 07 夏の土用の丑の日等にお使い頂くべく、うなぎの油分をスッキリと流す様な限定 … もっと見る
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マスクやフェースシールドを着用して株主を案内するトヨタ自動車の社員ら(11日午前、愛知県豊田市)=上間孝司撮影 3月期決算企業の株主総会シーズンが本格化する。今年は新型コロナウイルスの感染を防ぐため、多くの企業が株主に来場を自粛してインターネット経由の参加を求めている。11日に トヨタ自動車 が愛知県内で開いた総会も、会場の出席者は例年の10分の1以下。豊田章男社長は「リーマン・ショックを上回るコロナ危機が世界を襲った」と述べた。 トヨタの総会には昨年5500人強が訪れたが、今年は361人にとどまった。送迎バスの運行や車両の展示、来場者へのお土産を取りやめ、会場では間隔を空けて座席が並べられた。入り口で来場者の消毒や検温を徹底。議決権も事前に郵送やインターネットで行使するよう要請して、取締役選任などの議案が可決された。 東京証券取引所のまとめ(5月末時点)によると、今年は6月中に上場企業2200社強が総会を開く予定。コロナ対策の在宅勤務などで決算作業が遅れた企業も多いため第2~3週の開催が減り、第4週は昨年より10ポイント多い約80%が集中する。集中日は26日で747社(32. 8%)が予定。 オリンパス や 東芝 など20社以上が7月以降に開く。 総会へのリモート参加も広がり、 伊藤忠商事 は会場には役員らだけが集まり株主にはネット経由などでの議決権行使を求めている。 Zホールディングス の総会では役員や株主が遠隔出席する形式で開く。 今年も物言う株主(アクティビスト)の動きは活発で、アイ・アールジャパンによると20年にアクティビストの株主提案を受けたのは8日時点で過去最多の22社。経済停滞に備える手元資金が重要性を増すなか、株主還元よりも統治体制に焦点を当てた提案が目立っている。 無料・有料プランを選択 今すぐ登録 会員の方はこちら ログイン
「愛知産」にこだわった逸品です! これぞ「あいちの技」、愛知県で作られた逸品! こだわり・伝統の愛知県産品を集めました!