体に良いと分かって取り入れても、毎日同じメニューでは飽きてしまいますよね。そんな時はちょこっとアレンジしちゃいましょう♪ ★ドライカレーであんかけ焼きそば★ 【材料】 豆腐とサバのドライカレー 1食分 焼きそば 1玉 トマト 1個 豆板醤 小さじ1. 5 ごま油 小さじ2 オイスターソース 小さじ2 青ネギ 適量 トマトは角切りにします。 フライパンを熱しごま油を引き、豆板醤を炒めて香りを出します。 (2)にトマトを入れてクタクタになるまで炒めたら、ドライカレーとオイスターソースを入れて混ぜます。 焼きそばは電子レンジで温めてからごま油で軽く炒めほぐします。 (4)を皿に盛り、(3)をかけて青ネギを散らしたら完成です。 ★ドライカレーでポテトグラタン★ じゃがいも 1個 チーズ(ピザ用) 30g パセリ ケチャップ じゃがいもは皮をむいてラップに包み、電子レンジで3分加熱します。 熱いうちに布巾に包んで潰します。 ボウルにじゃがいもとドライカレーを入れてよく混ぜ合わせます。 耐熱皿に(3)を入れ、ケチャップをお好み量かけてチーズを散らしてトースターでチン! 焼き色がついたらパセリを散らして完成です。 サバも豆腐も日本人にとっては馴染みのある食材ですよね。そんな2つの食材を組み合わせることで、より動脈硬化の予防・改善になるとは驚きですね。 サバ缶はDHAやEPAがそのまま入っているので、 汁は絶対に捨てずに調理 してください。美味しくて健康に良いドライカレー。ぜひ常備菜に加えてくださいね♪
> 健康・美容チェック > 動脈硬化 > コレステロール > ldlコレステロール > 「大麦」は悪玉コレステロールを減らして動脈硬化予防に役立つ食材|大麦レシピ|みんなの家庭の医学 2016年6月14日放送のみんなの家庭の医学では「動脈硬化の原因の一つである悪玉コレステロールを減らす方法」について取り上げました。 解説 椎名一紀さん(東京医科大学病院循環器内科) 「動脈硬化やコレステロール値が心配」という悩みを抱えていると毎日不安ですが、そんな悩みがなくなれば、ストレスなく楽しい毎日が過ごせて長生きすることができますので、悪玉コレステロールを下げる食品・食事で予防を行ないましょう! 【目次】 動脈硬化とは 「大麦」は悪玉コレステロールを減らす食材 「大麦」は食後の血糖値を抑える 動脈硬化予防に必要な大麦の摂取量とは?
(11月6日) 2018年11月6日のテレビ朝日系列「名医とつながる!たけしの家庭の医学」で放送された、認知症の予防改善法『歌いながら手拍子』についてご紹介します。教えてくれたのは、岡山大学病院の阿部康二先生。 世界中の認知症予防法の中から、今年日本の学... 食後低血圧を予防 認知症と言えば「モノ忘れ」や「複数の作業を同時にできない」といった症状が重要なサインとなりますが、最新の研究で 食後の強い眠気 もサインの1つであることが判明しました。 この強い眠気の原因となるのが、 食後低血圧 。 食後低血圧というのはその名前のとおり食後に血圧が大きく下がってしまうことで、頻繁に起こると脳内で発生する毒性物質「 アミロイドβ 」が蓄積されていき、認知症のリスクを高めます。 これを防ぐには、食事で よく噛む ことが大切。 詳細については下記記事でまとめています。 脳年齢の簡易検査の方法についてもご紹介していますので、あわせてチェックしてみてくださいね。 【たけしの家庭の医学】食後低血圧はよく噛んで食べれば予防できる!食後の眠気を改善し認知症予防! 2018年10月2日放送の朝日放送テレビ「名医とつながる!たけしの家庭の医学」で、認知症を予防する食事の食べ方が紹介されました!教えてくれたのは、東京都健康長寿医療センターの原田和昌先生。 食後に強い眠気がくるのは、認知症のサインなので要... はちみつ 認知症になる原因として番組で紹介されたのが、 LPS 。 これは体内に存在する毒素で、異常に増加すると脳に悪影響を及ぼし、認知症へと繋がります。 LPSが多いかどうかは、 口臭 で分かります。 それは、生ゴミのような腐敗臭がするかどうか。 LPSは、嫌な口臭も認知症も引き起こす厄介な物質なのです。 これを防ぐためには、 ハチミツ が効果的。 詳細や摂り方のポイントは下記でまとめています。 【たけしの家庭の医学】ハチミツで認知症予防!口臭で危険性が分かる! 2018年1月23日放送「名医とつながる!たけしの家庭の医学」の3つの老化ストップ法で、認知症予防に効果的な食べ物・ハチミツが紹介されました。 その効果や摂り方のほか、認知症を引き起こす原因物質『LPS』が増加している人の独特の口臭につい... コグニサイズ コグニサイズ とは、ルールに従って素早くステップを踏む簡単運動です。 国立長寿医療開発センターが開発した運動で、有酸素運動と頭を使う活動を同時に行うことで脳が活性化し、認知機能の低下を防ぐことができます。 ウォーキングや計算問題を行っている時よりも、脳の血流は増加することも分かっています。 基本のルールはありますが、自分でより複雑なルールを考えてステップを踏むのも効果的です。 複数人で楽しみながら行っても良いですね☆ やり方の詳細などは下記記事でまとめています。 【たけしの家庭の医学】コグニサイズで認知症予防・改善!効果・やり方など!
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