こんにちは!GWでしたね~。皆さんはどのようにお過ごしでしたか? ラディッシュ企画編集室のオハラは、近場ばかりですが毎日出かけていました。ハイ、お財布の中身も気持ちのいいように消えていきました…。しばらくは家でおとなしく過ごさなきゃ。 家でのんびり過ごす時に、ぜひ皆さんに手に取って欲しい物があるんです。それは『絵本』! ここ最近、オトナも絵本を読もう!と言うブームが起きているようで、テレビや経済紙などでもよく特集が組まれています。 これから何回かに渡り、オトナ心をくすぐる"絵本の知られざる世界"をご紹介しようと思います。 目次 おおかみと七ひきのこやぎのお母さんはシングルマザー? 人気の絵本画家フェリクス・ホフマン まとめ 今回私が選んだ絵本は、フェリクス・ホフマンの描いた『おおかみと七ひきのこやぎ』。 グリム童話の中でも、シンデレラや赤ずきんちゃんに並ぶ人気のお話なので、内容は皆さんもよくご存知でしょう。 この絵本では、大切な我が子を守り勇敢におおかみに立ち向かうお母さんヤギに注目! 子ども達が遊んでいるのを優しく見守るお母さん。七人いや、七ひき産んでもシュッとした美人さんです。 誰が来ても戸を開けないよう子ども達に言い聞かせてお買い物へ。ストライプのエプロンと赤いパラソルがとってもお洒落! ところが、お買い物から帰ってみると家の中はこの有り様!子ども達はどこへ!? おおかみと７ひきのこやぎとおにいさんおおかみ｜民話・名作えほん｜紙芝居 児童書 教育画劇. お母さん大パニック! 柱時計の中に隠れて唯一無事だった末っ子を抱きしめ、涙にくれるお母さん。でもここで母は負けていなかった!我が子の救出作戦を始めます! やぎを飲み込み満腹になって寝ているおおかみを見つけたお母さんは、勇気を振り絞りハサミでお腹をジョキジョキ! 子ども達を無事救いだし、手早く石ころを詰めてチクチク!この手際の良さは、お裁縫上手に違いありません。おおかみがボロボロにしていったリビングのテーブルクロスやカーテンもきっとお手製だったのでしょう。 おおかみの様子をジーッと観察する冷静なお母さん。 にっくき敵は井戸へザブーン!おおかみをやっつけたお母さんは子ども達と喜びのダンス!みんなで声を揃えて"♪おおかみ死んだ!おおかみ死んだ♪"と歌いながら…。 絵本の世界って結構、残酷だったりシュールだったりします(^-^; 子ども達の可愛い寝顔を見てやっとひと息つくお母さん。背中からホッとした様子が伝わってきますね。お月様も一緒に優しく見守ってくれているから、お母さんもゆっくり休んでくださいな(^_^) 母よあなたは強かった!たった一人で恐ろしいおおかみに立ち向かい、子ども達を立派に守ったのですから!
回答 (Answer) NDL-OPAC( )、国立国会図書館デジタル化資料( )でキーワード「おおかみ」「こやぎ」で検索してヒットしたうち、グリム童話である資料を確認しました。おおかみが死んだと明らかに書かれていない例はありましたが、おおかみがやぎ達と仲良くなって終わる作品は見つかりませんでした(【】内はいずれも当館請求記号)。 確認した中では以下の資料のみ、おおかみが謝り、やぎの母親が悪いことをしないのであればお腹の中の石を出してもよいという検討をするところで終わっています。 堀尾勉 文; 山田三郎 美術. おおかみと七ひきの子やぎ. エンゼル社, 昭和32【Y17-1443】 グリム 著; 堀尾勉 文; 山田三郎 美術. エンゼル社, 昭和30【児726. 7-H677o2】 (調査済み資料) やまち かずひろ再話; かわかみ たかこ絵 グリムどうわ おおかみと7ひきのこやぎ. おひさま / 小学館 〔編〕. 17(01) (通号 187) 2011. 04/05. 47-54p【Z32-B63】 石塚謙二 監修. 小学校特別支援学級指導用音楽CD. 日本コロムビア, 2011. 3【Y416-J28】 グリム [原作]. グリムどうわ15話. 学研教育出版; 学研マーケティング (発売), 2010. 10【Y18-N10-J293】 内田伸子 監修. 母と子の読み聞かせ世界のお話120. ナツメ社, 2010. 11【Y9-N10-J314】 [グリム] [原作]; 小沢正 文; 渡辺三郎 絵. おおかみとしちひきのこやぎ. 七ひきのこやぎのママはシングルマザーだった!?～オトナも絵本を愉しもう～ | ラディッシュスタイル|神戸の暮らしを楽しく快適節約生活. 第2版. チャイルド本社, 2009. 6【Y18-N09-J210】 ソフィー・ファトス 絵; 古藤ゆず 文. おおかみと7ひきのこやぎ. 学習研究社, 2009. 4【Y17-N09-J320】 グリム兄弟 原作; 高木あきこ 文; 渡辺和行 絵. 世界文化社, c2008【Y18-N08-J370】 山形明美 作; 大畑俊男 撮影. おはなしどこ? おおかみと7ひきのこやぎ. 講談社, 2008. 11【Y17-N09-J72】 めいさくしかけ3話入り. 学習研究社, 2008. 10【Y17-N08-J1118】 グリム 原作; いもとようこ 文絵. 金の星社, 2007. 2【Y18-N07-H89】 グリム [原作]; 寺村輝夫 文; 杉田豊 絵.
!」といった気迫まで感じさせるシーンです。次々に見つけては、がぶり!と飲み込んでいくオオカミ。絶対絶命。 そして、何とか見つからずに生き残った末っ子の子ヤギは、お母さんに起こった全てを話しました。話を聞いてさらに悲しくて泣いて・・・立ち直れないほどの悲しみだったことが予想できます。 オオカミのお腹の中に動くものが!もしかしたら子ども達が生きているかもしれない。微かな望みの中、お母さんヤギはオオカミの腹をハサミで切ります。そして、代わりに石を詰めるのでした。 何とか外に出たお母さんヤギは、お腹を大きくさせて眠るオオカミを見つけました。憎しみで一杯だったことでしょう。しかし、お母さんは子ヤギから「ガブリ!』」と丸のみしていたことを聞いていました。もしかしたら、お腹の中で生きているかもしれない!とわずかな望みがあったのでしょう!じっくりと眺めていると、お腹の中が動いています。もしかしたら、本当に生きているかもしれない!早く助け出してあげたい!! そして、大きなハサミで子ども達を傷つけないように、お腹を切っていきます。ぽん!ぽん!と飛び出す我が子にお母さんヤギは喜んだことでしょうね!しかし、このままお腹を閉じては、お腹が空になったオオカミが、また子ヤギたちを狙って来るかもしれない。どうしたものか・・・。 そして、名案を思いつきます。石を詰め込んでお腹を膨らませた状態にしておくのです。 目を覚ましても、その事に気が付かないオオカミは、水をくもうとして、石の重みでバランスを崩し、井戸の中に落ちていきました。そして、みんなで喜ぶのです。 オオカミ死んだ!オオカミ死んだ!! 井戸の周りで踊ってしまうくらいに嬉しいのです。そして、その夜子ども達は安心してベッドで眠ります。お母さんヤギに見守られながら。もう大丈夫、子ヤギを襲う者はいないのです。 "オオカミが死んだ"事を大喜びするヤギたちという、衝撃的なエンディングは、リアリティーも感じるし、弱肉強食の世界で生きるヤギたちの残酷さや、生きていく逞しさも伝わってきます。 本書は、ヤギやオオカミは二足歩行で描かれています。そして、人間とも共存していて互いに会話もできるようです。この世界では、オオカミは力もあって、ずるがしこくて、とても恐れられている存在という事が、伝わってきます。オオカミを恐れて、人間がオオカミの言いなりになっている場面も描かれているのですが、なんともリアルティさがあって、実際に昔あった話なのでは!
楽しさ2通り!2WAYおはなしブック第5弾! きしらまゆこ・作/絵 新 刊 そのまま読むと「おおかみと7ひきのこやぎ」のお話が楽しめて、 しかけを開いて読むと「あたらしいお話」が楽しめる、2WAYおはなしブック! 好評『3びきのこぶたと4ひきめのこぶた』『おおきなかぶとちいさなかぶ』『うさぎとかめとあり』『きんのおのと ぎんのおのとたくさんのおの』につづくシリーズ第5弾です。 あのコワ〜いおおかみには、弟おもいのお兄さんがいた!? 世界めいさくの中でも人気のあるあのお話に、 ちょっぴり間のぬけたおおかみ兄弟のかけあいとドタバタが加わった、 新しいストーリーをお楽しみに!! 対象年齢 : 2・3歳〜 / 3・4歳〜 / 小学校低学年〜 サイズ : 190×210 ISBN : 978-4-7746-2252-1 Cコード : 8793 発売日 : 2021年7月16日 定価(税込):1, 320円(本体1, 200円)
【特集】教訓と楽しみ方がいっぱい「おおかみと七ひきのこやぎ」 おはようございます、びよびよです。 今日はざしきちゃんとお届けする絵本紹介です! ほとんどの方が一度は読んだことがあるはず、グリム童話の中のお話です。 絵本紹介 「おおかみと七ひきのこやぎ」 グリム童話 絵: フェリクス・ホフマン 訳: せた ていじ 発行所:福音館書店 定価: 1400円+税 サイズ:22cm×30cm ページ:32ページ (※画像をクリックすると、Amazonの購入ページに移動します) 「おおかみを家にいれないように」と、 おかあさんやぎは7匹のこやぎたちにそういって森に食べものを探しにでけます。 こやぎたちは、おおかみの「しわがれ声」や「黒い足」をしっかり見ぬいて、 おおかみを追い払いますが、諦めないおおかみに騙されて とうとう家に入れてしまい、こやぎ 達は次々と食べられてしまいます。 とうとうですね、グリム童話! 名作ぞろいです。 でも改めて読むとちょっと描写がリアル、というか怖いような・・・ はい♪今回も名作です! そうですね。 「本当は恐ろしいグリム童話」なんて本もありますしね。 う〜ん。確かに当時話題になりましたよね。 でも私、怖いのはできる限り避けて生きてるので手を出したことはありません。 思い出したり、眠れなくなったら嫌だし。 店長、話が逸れてますよ・・・(笑) あ、すいません!今日は 「おおかみと七ひきのこやぎ」ですね。 大人になって読んだ時 「あれ、こんな感じだっけ? !」と少し戸惑ったのですが このタイトルは何冊か発行されてますよね。 どうやらこの本が一番原作のグリム童話に忠実に描かれているそうなんです。 私はこの感じで思ってました。 ざしきちゃんはよく覚えてたんですねぇ。 私は娘に読むまでは 「チョークを食べたら声がきれいになるなんてフシギ〜」 という感想しか覚えてなかった(笑) なので読み聞かせの時はおおかみのしわがれ声と、声をきれいにしたあとの声、 こやぎたちとのやり取りとかめっちゃ声色変えましたよ。 娘も喜んでました。面白かった!! ふふ。店長は読み聞かせ楽しんでますよね、いつも。 私はやっぱり最後の方の 「おおかみ しんだ! おおかみ しんだ!」 と井戸のまわりで踊ってるのにびっくりしました。 自分で絵本を読むのと読み聞かせと一番違うところじゃないですか。 こういうところも楽しみます!疲れてる時はしんどいですけども。 そうですね、ここだけ見ると確かにびっくりしますよね〜。 でも、序盤から お母さんヤギが子供達にとても愛情をかけている描写や お母さんヤギが森から帰ってきて惨状を目の当たりにした時の様子が しっかり描かれているので、私はお母さんに同調しちゃってました。 それに、おおかみはずっとこの一家をしつこく付け狙ってたんだろうな、 と思えるようなイラストが描かれているので、あんまりそこだけ残酷だとは思わなかったです。 なるほど。娘さんの反応はどうでした?
そう、たった一人で!…ん?一人?あれ?お父さんはどこへ? ナゼお母さんはたった一人で頑張ったのか…? あ…! お父…さ…ん…!? そうです。 その答えは裏表紙の真ん中にありました。小さな額に入ったお父さんの写真が、ここにちゃんと描かれています。 どうやら今、この家にはお父さんはいないよう。お父さんは沢山の子どもを残し亡くなってしまったのか、それとも出稼ぎに出掛けたまま行方不明になってしまったのか…? (朝ドラの見過ぎ^_^) 絵本をしっかり眺めれば、お母さんが孤軍奮闘しないといけなかった理由まできちんとわかる仕組みになっています。 この絵本を描いたフェリクス・ホフマンはスイス生まれのアーティスト。木版画、石版画、エッチングなど様々な手法を用いて本の挿し絵を描いています。 『ねむりひめ』『ながいかみのラプンツェル』などの名作絵本は、ホフマンが自分の子ども達の為に手作りした絵を元に誕生したもの。 『おおかみと7ひきのこやぎ』は三女に贈った絵本なのだそうです。 ホフマンさんは娘ちゃんに『ねぇ、やぎさん達のお父さんはどこにいるの?』なーんて突っ込まれて、裏表紙の絵を描いたのかなーなんて想像すると、なんだか微笑ましくなりますよね(^_^) 子ども達に長年愛されてきた名作と呼ばれる絵本は、絵を描く人、物語を紡ぐ人達が心血を注いで取り組んだ芸術作品。 子ども達だけの物にしておくには本当にもったいないと思います。 ぜひぜひ皆さんも絵本を手にとって開いて見て下さい!新しい世界が広がりますよ! 絵本への新しい扉を開く"絵本のたねまき"という楽しい集いもやってます! 詳しくは こちら ☆グリム童話 「おおかみと七ひきのこやぎ」 福音館書店 絵 フェリクス・ホフマン 訳 瀬田貞二 The following two tabs change content below. Profile 最新の記事 ラディッシュ企画編集室で主に、リフォーム記事、イラスト、筆ロゴを担当しています。 趣味は朗読・絵本・芝居観賞。『朗読シアターKOBE』に所属し子どもから大人の方達の元へおはなしの楽しい世界をお届けしています! 福祉住環境コーディネーター2級、カラーセラピスト、FM千里カタリスト。 ブログの読者になる ブログの読者になると新着記事の通知を メールで受け取ることができます。 読者登録はコチラ
末吉/暁子 神奈川県生まれ。児童図書の編集者を経て、創作活動に入る。『星に帰った少女』(偕成社)で第11回日本児童文学者協会新人賞、第6回児童文芸新人賞受賞。『ママの黄色い子象』(講談社)で第24回野間児童文芸賞、『雨ふり花さいた』(偕成社)で第48回小学館児童出版文化賞、『赤い髪のミウ』(講談社)で第58回産経児童出版文化賞フジテレビ賞受賞。2016年没 猫野/ぺすか 東京都生まれ。2004年から独学で版画制作を開始。2005年から毎年、個展やグループ展で作品を発表。本の装画や挿し絵、絵本の絵をてがける。消しゴムはんこのワークショップも各地で開催。2013年「こどもの本」(日本児童図書出版協会)の年間表紙絵を担当、その絵で2014年ボローニャ国際絵本原画展入選 西本/鶏介 奈良県生まれ。昭和女子大学名誉教授。児童文学や児童文化に対する評論、作家・作品論、民話の研究、創作など幅広く活躍。絵本や民話の再話も多い。また坪田譲治文学賞などの選考委員もつとめる。著書は各ジャンルにわたって600冊を超える。「西本鶏介児童文学論コレクション(全3巻)」(第36回巌谷小波文芸賞特別賞受賞/ポプラ社)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
天然酵母は、イーストと同じように、パンをふくらませる酵母です。一般的にイーストは、自然から取り出した酵母を、人工的に培養しますが、多くの天然酵母は、自然の栄養分で培養されています。天然酵母には、ドライイーストと同様に使える粉末タイプ、種おこしをして使うタイプ、ドライフルーツなどから作る自家製のものなど、その種類はさまざま。自然界に存在するパンに適した酵母だけを選別して培養したものや、自然のまま選別しないものもあります。今回の特集ではその中でも扱いやすく、じっくりと育てる過程も楽しめる「ホシノ天然酵母パン種」のパンづくりをご紹介しています。 「ホシノ天然酵母パン種」は、小麦粉、米、こうじを原料とした酵母で、簡単な作業で種おこしができて扱いやすいのが利点。シンプルな材料で作る際にも、発酵中にゆっくりと旨みを引き出し、焼き上がるパンに豊かな風味を与えます。いつでも安定した仕上がりを得られるのもこの酵母の魅力。手ごねだけでなく、ホームベーカリーでもお使いいただけます。 天然酵母よくあるQ&A Q. 天然酵母のパンをすっぱく感じるのはなぜ? A. 天然酵母の中にはイーストを含め、乳酸菌や酢酸菌といった細菌類が含まれています。 これらの菌が活動することによって生まれる有機酸により、天然酵母パン独特の酸味が感じられるようになるのです。 Q. 天然酵母のパンの長所は? A. イーストで作るパンに比べ、焼き上げたパンの「おいしい期間」が長い、繊細な甘みや旨みを感じられる、 国産小麦との相性が良い、などいくつかの長所があげられます。 しかし、なんと言っても種おこしから始まって、ゆっくりと寝かせて発酵させる、のんびりじっくりとした手づくりが楽しめるのが魅力ではないでしょうか。 Q. 天然酵母とは | パンの森の職人｜GURUMAN VITAL - 鈴木政裕の鈴木政裕によるパンのことばかり書いてあるWEBサイト. 天然酵母はどうやって保存すればいい? A. 開封後はしっかり密封して、冷蔵庫で保存してください。 冷凍保存は酵母の働きを悪くしますので、避けるようにしましょう。 種おこしをした後は、少し空気が通るように空気穴をあけたラップを容器にかぶせて冷蔵保存します。 2週間ほど保存できますが、1週間以内で使い切るのがベストです。 Q. 米粉のパンを天然酵母で作りたいのですが…? A. 論より証拠。パン用米粉ミックスでテストしてみました。しっかりとこねてグルテンを出したあと、天然酵母レシピの工程に したがってゆっくりじっくり発酵させれば、よりもっちり、しっとりとした食感のパンをお楽しみいただけることが分かりました。
「発酵してきた? ぷくぷくしてる! わあ、もうすぐ使える! あ、良い香り~」 ってな具合に、酵母生活を酵母の成長スピードにあわせて ゆる~りと楽しめば楽勝です★ 自家製酵母 そして自家製酵母! これは「天然酵母」の1種だったのですね!! なので、 「天然酵母」も「自家製酵母」も 「天然自家製酵母」も、どの呼び方もできちゃいます! (笑) 逆に「あこ酵母」や「ホシノ酵母」 「こだま酵母」は自家製酵母と言ったら間違いになるでしょう。 その酵母職人さんにとっては「自家製酵母」ですが、 出来上がっている酵母を眠らせたものを購入して「起こす」 (ああ、だから 「酵母を起こす」 っていうのか・・・) のですから、当てはまりませんよね。 自宅で、パン屋さんで、 自分で野生の酵母菌を育てて(培養して)使う。 それが「自家製」酵母ということですね^^ ようやく自分のやっている「自家製酵母」の 定義の謎が解けて スッキリ です◎ 次回は 「ルヴァン種とサワー種」 の疑問を スッキリさせていこうと思います! 自家製天然酵母について全般的にまとめたページがあるので、 酵母についてじっくり知りたい!という方は こちらからページに飛んでブックマークしていただくと、 ゆっくり時間のあるときに読んでいただけると思います^^ ↓↓↓ 自家製天然酵母まとめ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【PR】ちょっとだけ僕のおすすめを聴いてくださいますか?【PR】 ↑今なら約91%オフ!!!!! なんです! 最強ニキビ肌に悩んでいた僕がたどり着いた先は……コレ! 天然酵母パンの秘密 | 卵・乳アレルギー対応パンのtonton. サプリ系で初めて自分の悩みを解決してくれた酵素です。 僕はずっと、ゴリゴリの小石みたいなニキビ肌に悩んでいました……。 自分が使ってとてもよかったので、 同じように肌の悩みや体の悩みを持つ方におすすめしたいです! 今ならかなり(こんなに安くしても大丈夫なの?ってほど) お得にチャレンジできるので、 ぜひ専用サイトでどんな酵素なのかチェックしてみてください!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 僕が独立して初めて、継続購入を決めたサプリです^^ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「天然酵母とイーストって、何が違うんですか?」 「天然酵母の方がイーストより体にいいんですか?」 こんなご質問をたまにいただくことがありますが、あなたはご存知ですか?
こんにちは。しょうたん( @v_shota_v)です。 店長時代、「天然酵母のパンって無いんですか?」といった質問をお客様から頂くことがよくありました。 その質問自体は何も問題はないのですが、 「天然酵母って何となく身体に良さそうだから…」といったイメージ戦略が先行してしまっていて、天然酵母がどういったものなのか理解されていない現状があるように思います。 というわけで、 今回は「天然酵母」についてのお話。 天然酵母とイーストの違い 画像にまとめたものをTwitterで発信しました。 「天然酵母パン」は身体に良い?