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Sun, 18 Aug 2024 18:54:30 +0000

2018. 11. 3 糸こんにゃくとしらたきのその違いはご存知ですか?今回は、糸こんにゃくとしらたきの違い、カロリーや糖質なども比較してみました。またダイエットによく用いられる両者ですが、どちらの方がダイエットに効果的なのかも一緒に調べました。 糸こんにゃくとしらたきの違いは… しらたきは色が白色をしているのに対し、糸こんにゃくは黒色のイメージがありますが、実はしらたきも糸こんにゃくもどちらの色も存在しています。これだと本当に見分けが付かないですよね。 糸こんにゃくとしらたきの違いは製法にあった! 糸こんにゃくとしらたき、両者の違いは実は作る製法にありました。 糸こんにゃく 太さ・・4〜8mm 製法・・固まったものを、ところてんのように押し出して作る。または板こんにゃくを細く切って作る しらたき 太さ・・2〜3mm 製法・・まだ固まっていないゼリー状のものを円筒の細い穴からところてんのように押し出したものを湯で固める。こんにゃくが穴から出てくることが「白い滝」のように見えることからその名がついた しかし、現在では糸こんにゃくとしらたきの製法に違いは無くなっており、昔から馴染みのある呼び方で関東地方では「しらたき」、関西地方では「糸こんにゃく」と呼んでいるだけだそうですよ。結論を言えば、地方によって呼び方が違うだけで「同じもの」と認識して良さそうですね。 ダイエット成功の秘訣とは? ダイエットには運動も大事ですが、実は 食事が8割 なのをご存知ですか? 特に糖質を制限することによって、血糖値の上昇を抑え、インスリンの分泌量を減らせば、脂肪がつきにくい体になります。糖質制限中の1日あたりの 糖質量は70g~130g程度を目安 にすると良いでしょう。摂りすぎた糖質を抑制すれば、ダイエットに繋がり、しかも病気のリスクを下げてくれます。 ▼参考 ご飯茶碗一杯(150g)の糖質量:53. 4g 食パン1枚当たり(6枚切り)の糖質量:26. そうだったんだ!「糸こんにゃく」と「しらたき」の違いを解説【食べ物の違い豆知識】 | kufura(クフラ)小学館公式. 6g でも、食事の度に糖質量やカロリーの計算をするって大変ですよね…。 そこでオススメしているのが、 糖質制限された健康的な食事を宅配してくれるサービス です。これを活用すれば、楽に継続ができるため、ダイエット成功の近道となります。 最近では多くのサービスがありますが、ここでは「 nosh(ナッシュ ) 」をオススメしたいと思います。noshの特徴は、【低糖質】で【健康的】なことに加えて【安くて美味しい】ということです。 ▼メニューの特徴 1.

  1. そうだったんだ!「糸こんにゃく」と「しらたき」の違いを解説【食べ物の違い豆知識】 | kufura(クフラ)小学館公式
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そうだったんだ!「糸こんにゃく」と「しらたき」の違いを解説【食べ物の違い豆知識】 | Kufura(クフラ)小学館公式

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 南城智子(なんじょうさとこ) 2020年2月14日 鍋やおでんの具材としてのイメージが強いしらたき。意外とその作り方や原材料のことを知らないという人も多いのではないだろうか。今回はしらたきのことを詳しく紹介しよう。 ■しらたきの原材料 糸こんにゃくがこんにゃく芋を原材料として作られているということを知っている人は多いかと思うが、しらたきもこんにゃく芋を原材料に作られている。そもそも、糸こんにゃくとしらたきを区別するはっきりとした定義はなく、単純に呼び方が違うだけ。地方によって呼び方が違う場合が多く、東日本ではしらたき、西日本では糸こんにゃくと呼ばれていることが多い。 ■こんにゃく芋とは? しらたきの原材料となっているこんにゃく芋は、じゃがいもと同じようにタネイモから生産しているが、こんにゃく芋が育つまでには2年から3年という長い月日がかかっている。また、こんにゃく芋はたいへんデリケートな植物であるため、栽培はもちろん、次に植えるまでの保管も難しいと言われている。現在は群馬県をはじめとする北関東で国内のこんにゃく芋のほとんどが生産されており、 特に群馬県は国内のその90%以上の収穫量を誇っている。 2. しらたきの作り方とは? ■灰汁の働き しらたきを作る場合、以前はこんにゃく芋をすりおろして使われていたが、現在の主流は、乾燥させたこんにゃく芋を細かい粉状にしたものを使って作られていることが多い。しらたきは、こんにゃく芋に含まれているグルコマンナンと呼ばれる食物繊維が、灰汁というアルカリ性物質によって変化することで固まる。また、こんにゃく芋にはもともと強烈なえぐみがあるため、そのまま食べることが難しく、灰汁にはそのえぐみを取るという働きもある。 ■しらたきの作り方 一般的なしらたきの作り方は以下のようなものだ。 1. こんにゃく粉を少しずつ水に溶かしながらかき混ぜ、しばらく置いておく。 2. こんにゃく・しらたき、ところてん・寒天の基本 | 株式会社関越物産. そこに石灰水を混ぜ合わせ、よく混ぜ合わせる。 3. それをシャワーの出口のようなところから、熱湯の中に細長く出し入れて固める。 ■しらたきの栄養価 しらたきは低カロリーな食品としても知られており、実際に100gあたりのカロリーはたったの6kcalしかない。そもそも、95%以上が水分でできているため、カロリーだけでなく、たんぱく質や脂質などの栄養価もほとんど含まれない食品のひとつである。ただし、グルコマンナンと呼ばれる食物繊維を含んでいるため、血糖値の上昇を抑えたり、便秘の解消などにしらたきはよいと言われている。 3.

こんにゃく・しらたき、ところてん・寒天の基本 | 株式会社関越物産

『 しらたき 』と『 糸こんにゃく 』と『 春雨 』。 どれも低価格&低カロリーで まさに主婦の味方です! でも… この3つの正しい違い 、 ご存知でしょうか? 見た目がよく似ているので、 正しい違いなんて 意識したことないですよね(-_-;) そこで今回は しらたき・糸こんにゃく・春雨の違い を 調べてみました。 しらたき・糸こんにゃく・春雨の違いとは? カロリーが一番低いのはどれ? おでんによく入れるのはどれ? について詳しくお話しします。 この3つの食材は いろいろな料理に使える万能選手。 それぞれの違いをしっかり覚えて、 食生活に活かしましょう! しらたき・糸こんにゃく・春雨の違いとは? しらたき・糸こんにゃく・春雨の 違い は 作り方の違い 材料の違い の2点です。 詳しくみていきましょう。 1. しらたきとは? まずは しらたき から。 しらたきの材料は こんにゃく芋。 こんにゃく芋に凝固剤を加え、 シャワーのようなところから お湯の中に細長く出して 固めたものがしらたきです。 つまり、 しらたき=長細いこんにゃく というわけです。 しらたきの「しら」から 白色をイメージしてしまいますが、 色は決まっていません。 白色はもちろん、 こんにゃくと同じ黒っぽい色のしらたきも よく売られています。 2. 糸こんにゃくとは? では 糸こんにゃく とはなんでしょうか? 糸こんにゃくの材料はもちろん、 こんにゃく芋です。 見た目はしらたきと同じですが、 違いは作り方 にあります。 しらたき⇒ シャワーのようなところから お湯の中に細長く出して 固める 糸こんにゃく⇒ 通常の四角いこんにゃくを 細くカットして糸状にする つまり、四角いこんにゃくをあとから 糸の形にカットすれば糸こんにゃくなのです。 ただ、この違いは 今では希薄 になっています。 現在は多くの糸こんにゃくとしらたきが 同じしらたき製法で作られています。 今では しらたき=糸こんにゃく なんです! 主に関東ではしらたき、 関西では糸こんにゃくと呼ぶことが多いです。 3. 春雨とは? 春雨 の材料はこんにゃくではなく、 緑豆・ジャガイモ・サツマイモです。 緑豆などのデンブンを熱湯で練った後、 シャワーのような容器から熱湯中に押し出し 天日乾燥させて作ります。 細くて半透明の美しさが 春の細い雨に似ていることから、 『春雨』と呼ばれるようになりました。 しらたきの作り方と似ていますが、 しらたきや糸こんにゃくとは 材料が違う というわけです(^^) しらたき・糸こんにゃく・春雨の違い しらたき… 〇材料:こんにゃく芋 〇作り方:シャワー状の容器で成形 糸こんにゃく… 〇材料:こんにゃく芋 〇作り方:こんにゃくを切って成形 (ただし今はしらたきと同じ作り方が多い) 春雨… 〇材料:緑豆などのデンプン 〇作り方:シャワー状の容器で成形 カロリーが一番低いのはどれ?

皆さんは、すき焼きやおでん、肉じゃがなどに使われる、 細長いこんにゃくのことをなんと呼んでいますか? だいたいの人が、「糸こんにゃく」か「白滝」と答えているはず! 人によって呼び方が違いますが、 糸こんにゃくと白滝は何が違うんでしょうか? また黒いものと白いものがありますが、色によって栄養価などは変わってくるのでしょうか? この記事では、糸こんにゃくと白滝の違いや、色によって栄養価などに違いがあるかも紹介していきます! 糸こんにゃくと白滝の違いはなに? 糸こんにゃくと白滝は、何か違いがあるんでしょうか? 結論から言うと、 糸こんにゃくとしらたきは呼び方が違うだけで同じ食べ物! 昔は製法や太さにも違いがあったようですが、現在は同じ製法で作るため太さの違いもありません。 それぞれのメーカーによって「糸こんにゃく」と「白滝」の表記をしていますが、 一般的には白いものがしらたき、黒いものが糸こんにゃくとなっている 場合が多いそうです。 糸こんにゃくとは? 糸こんにゃくは、 本来は板こんにゃくを細く切って糸状にしたもののこと! 主に関西で作られていたそうで、本来の製法だとしらたきよりも太くなるため太さによって呼び分けられていたとか。 現在は白滝と同じ製法 で作られていて、糸こんにゃくという名前だけが残っているようです。 現在は黒いものを糸こんにゃくと呼んでいることが多い ようです。 しらたきとは? 白滝は、 小さな穴の空いた細長い筒を使って作る糸状のこんにゃく のこと! 細い穴からこんにゃくが押し出される様子が 白い滝のように見えることから、白滝という名前になった そうです。 白滝は昔関東で作られていたので、今も関東のメーカー製造・販売されているものは「白滝」と呼ばれることが多いそうです。 関東だけでなく関西にも白滝が普及されている 現在は、白いものを白滝と呼ぶことが一般的 なんだそう。 色によって栄養価に違いはある? 地域によっては黒いものを糸こんにゃく、白いものを白滝と呼んでいるところもあるようですが、 色によって栄養価などは変わってきたりするのでしょうか? カロリーと、特に差が見られる栄養素を以下の表にまとめてみました。 黒 白 カロリー(100gあたり) 7 kcal 5 kcal カルシウム(100gあたり) 68 mg 43 mg 食物繊維(100gあたり) 3.

言われたことを「指示」だと思ってしまうから 「えっ、そんなことは頼んでないぞ! ?」ということをする人がいたなら、 その人は相手を喜ばせようと"頼まれてなくても必要以上にしてしまう"タイプの人でしょう。 例えばこのタイプの人に、 「Aくん先月東京に出張だったよね。私も来週でね、13時までに着く新幹線の時間わかるかな?」 と聞くと、あとで新幹線の切符を渡されてしまうことがあります。 こちらは「軽く時間を聞いただけなのに」と言っても、相手は「手配を頼まれたと思いました」と返してくるのです。 「〇〇と言われたと思いました。」と言う人 このような人の行動が空回りしてしまうのは、 相手の言葉を深読みしてしまうことが原因 だと考えられます。 必要以上にしてしまうのは、相手の言葉を深読みしたり、相手を喜ばせようと張り切ってしまうため。 何度言ってもわからない人への対処法 1. 「〜したらダメ」ではなく「するべきこと」を伝えて直させる 思考停止してしまうタイプの人には、 「してはいけない」ことをいうのではなく「するべきこと」伝えるようにしましょう。 禁止の言葉は相手に抵抗感を与えるので、「廊下を走ってはいけない」ではなく「 廊下は歩きましょう 」と伝えるのです。 また、「するな」と禁止の言葉を使ってしまった時は、そのあとに「〇〇しなさい」とあなたが望んでいることを教えてあげましょう。 これで、脳は"〇〇をしたらいいのか"という答えを得られるので、混乱することなく行動することができます。 2-1. 確認強迫で仕事を辞めたい!何度も確認してしまい仕事がつらい人へ - 強迫性障害克服カウンセリング【武田秀隆】. ミスによって被る不利益を伝え、危機感を覚えさせる やらされ仕事だと 「失敗しても困らないし」と当事者意識も持てない ですが、そういった際にどのように自分事にさせるかが大切です。 行動をすることで現実がどう変わっていくかを考えさせると、危機感を持ちやすくなります。 言い訳をさせない 「〜のせいで」「〜だったから」と言う人には、「ではそれを自分で回避することはできなかったのか?」と聞きましょう。 失敗したら自分の責任になる と考えさせるようにします。 結果を見せて危機感を与える どのくらい早くできたか ミスなくできたか 期限通り出来たか こういった 「できた」「できなかった」を目に見える形で見せましょう。 自分の生活が脅かされると感じさせる 昇給や昇進がない 自分のプラスにはならない 怒られる こういったことを、もはや危機と感じない人たちは沢山います。 こういった人たちには、仕事でだらだらすることでクビになる、この会社が倒産したら次の仕事に就けない状況になるかもしれないと、 現状が壊される、あるものが無くなってしまう と考えさせると危機感を感じさせることができます。 危機感というものはこのままでは危ないという感覚なので、「このままいくと今あるものを失ってしまう」と考えさせると危機意識を持たせられます。 2-2.

外出前何度も確認してしまう。。。 | 生活・身近な話題 | 発言小町

どうしたらいいと思う? 」と質問返しするんですよ。 細かな質問をいちいちしてくるのは解決したいがその責任を負いたくないので 人に判断してもらって自分はその通りに動く。あの人にそうしろと言われたから、と 逃げ道を作っているのです。 「問題だと思うから質問しているんですよね? あなたはその解決にはどうしたら いいと思ってる? 」と質問返しするんです。「もういいです」と逃げそうになったら 「もういい、とはどう良くなったの?

戸締りや水道、ガス、電気を何度も確認していませんか? - 強迫性障害克服カウンセリング【武田秀隆】

同じことを何度も聞く新入社員をどう教育すればいいのか? 640 427 株式会社アールナイン 2017年5月11日 2021年6月7日 毎年入社してくる新入社員のなかに、ときどき、もしくは必ず一人くらい?は「同じことを何度も聞いてくる」新入社員がいませんか? 新入社員だから仕方ないかと思っていても、1回2回ならまだしも、何度も聞かれるとさすがに堪忍袋の緒も切れて、イラッとしてしまうのではないでしょうか。 「何度も同じことを聞くな!」 と叱ってもあまり効果がなかったら、こんな教育をしてみましょう。 同じことを何度も聞く新入社員をどう教育すればいいのか? 毎年入社してくる新入社員のなかに、ときどき、もしくは必ず一人くらい?は「同じことを何度も聞いてくる」新入社員がいませんか? 戸締りや水道、ガス、電気を何度も確認していませんか? - 強迫性障害克服カウンセリング【武田秀隆】. 新入社員だから仕方ないかと思っていて..... 同じことを何度も聞く新入社員をどう教育すればいいのか? 毎年入社してくる新入社員のなかに、ときどき、もしくは必ず一人くらい?は「同じことを何度も聞いてくる」新入社員がいませんか? 新入社員だから仕方ないかと思っていて..... 同じことを何度も聞く社員への対処法 同じことを何度も聞いていいわけではないと伝える 新入社員は、「 自分で調べるよりも、人に聞いたほうが早いし、そのほうがよくない?

確認強迫で仕事を辞めたい!何度も確認してしまい仕事がつらい人へ - 強迫性障害克服カウンセリング【武田秀隆】

トピ内ID: 5313584275 志保 2019年8月28日 07:51 人間社会ですから、世間でも学校でも職場でも友人でも色んな人がいます。 もちろん、貴方のようなそういう事を気にする人もいるということです。 解りましたか? トピ内ID: 8223140685 😉 そう 2019年8月28日 08:56 そういうひとも居るから、主さんが輝くんです。 常識の範囲で対応したら?自分の心身の健康が一番ですが。 トピ内ID: 8792659097 🐱 派遣歴22年 2019年8月28日 09:05 うーん、私はそのパートさんはコミュニケーション取ってきてるんじゃないかと思います。 だから、突き放すとかわいそうかな、、、 トピ主さんが「そんなことで聞かないで」と思っても、「Aさんならもうその仕事は一人でできますよ~(ニッコリ)」「あ、『ご自由ににどうぞ』と書いてあるお菓子は1つ差し上げますよ。これからもそうしてください」って答えてあげたらいかがでしょうか。 トピ内ID: 8647504635 😨 MIRU 2019年8月28日 09:50 ・食べていいからご自由にと書いたんです ・全て社内SNSの電話メモでという決まりになってますよね? ・気が付いたなら沸かしてください 主さんが書いたまんま 短く冷たく「いちいち聞くなよ」という感じを込めて返してますか? まともな人ならその返し方のニュアンスで「この程度は自分で判断すべきなのね」って基準を理解するはずなんですけど。 それでも同じ事を聞き続けるなら 「いちいち人に聞かずに自分が判断すべき事と、周囲に相談して判断を仰ぐべき事柄と、その違いを認識できていますか?」 と一度ちゃんと聞いてみてはどうですか? こちらも態度で示すようにしないと相手は気付かないと思うので、回り込みながら分からせる事も必要なのでは? 外出前何度も確認してしまう。。。 | 生活・身近な話題 | 発言小町. あと検診など個人的な事を聞かれる事に関しては 「えっ?なぜ?」と何でそんな個人的な事聞くの?と驚いた風に一度返してみては? また他の人に(編集している人のヘッドホン外しての件)している事に関しては、自分には関係ない事は気にせずスルーした方が良いかと。 トピ内ID: 7543156820 パートさん 2019年8月28日 09:52 もしかしたらそのパートさん、隣席のトピ主さんとコミュニケーションを取りたいだけじゃないでしょうか。 意外とそういう方何処にでもおられますよ。 おそらくですが、トピ主は嫌な顔一つせず対応してあげてるのだと思います。 他の方には邪険にされていないですか?トピ主さんには声をかけやすいのか、少し仲間意識ぐあるのかは分かりませんけど。 検診ですか?も挨拶代わりなんだと思います。そこから、何か話すキッカケを見つけてるのかな?

戸締りや火の元が気になり何度も確認してしまう症状は割とよく聞きます。 最近読んだ『大原さんちのダンナさん』というエッセイ漫画に出てくる旦那さんも同じ症状です。で、携帯のカメラで閉めたガス栓や鍵を撮影することで時間短縮・家を出てから確認のため戻ってくる、ということが無くなったそうです。 根本的な対策ではないですが、神経科に通うまでもないと思われる場合は試してみては?