28 ID:xVVf4Z1z0 挽きたてには到底及ばない 39: 名無しさん@涙目です。(岩手県) [CN] 2019/04/05(金) 13:14:32. 56 ID:ZHD9ImhX0 >>22 家で適当に粗びきで挽いて適当な湯加減でコーヒー淹れてらから、味がバラつくんだけど やっぱ挽きたて淹れたてのドリップコーヒーは美味しいよね 適当だから美味しくないこともあるけど そんでもちょっと前にあったセブンのキリマンジャロブレンドは美味しかったと思う ファミマのエチオピアはちょっと苦手だが…コンビニで売るにはあれちょっと冒険し過ぎな気がする 77: 名無しさん@涙目です。(東北地方) [FR] 2019/04/05(金) 13:53:50. 71 ID:xVVf4Z1z0 >>39 コーヒー豆は生鮮食品だから、粉にすると数時間で劣化するって どっかに書いてあった 81: 名無しさん@涙目です。(catv? ) [CN] 2019/04/05(金) 13:55:59. セブンイレブンの１００円コーヒーが変わった！？味の変化は？ホットカフェラテの金額は？マシンの変化は？ | しげまるニュース速報. 52 ID:mcXudvbh0 >>77 酸化はしない、香味成分が揮発して風味の抜けたコーヒーになるだけ 24: 名無しさん@涙目です。(四国地方) 2019/04/05(金) 13:00:21. 96 ID:+YvfXA7i0 セブンは勝手に量とか質を減らすからな せめて前々から告知しろよん 25: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [GB] 2019/04/05(金) 13:02:02. 83 ID:YA4wWDk90 セブンイレブンのアイスコーヒーは美味いよね 機械から出てくるところ見て、あぁ、アイスコーヒーってこういう風に作るのかって知った 107: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2019/04/05(金) 14:33:46. 13 ID:GOC37RC50 >>25 アイスはいいよね。寒くて普段飲まないホットに手を出したら全然味違って驚愕した。不味くて。 26: 名無しさん@涙目です。(新潟県) [KZ] 2019/04/05(金) 13:03:47. 72 ID:dHEc6o280 以前は抽出された濃いコーヒーって感じだったけど今は抽出は薄くなってカスが多いように感じる 28: 名無しさん@涙目です。(茸) [CL] 2019/04/05(金) 13:05:57. 58 ID:iORwRzQ90 豆の質は落ちたかもしれんが、 機械の管理が店によってバラバラだからな。 上蓋あけっぱなしとかどういうこっちゃ 31: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [PL] 2019/04/05(金) 13:08:55.
TOP フード&ドリンク ソフトドリンク コーヒー 現役バリスタが徹底解説!コンビニ5社のコーヒーを飲み比べてみました 主要コンビニエンスストア5社のブラックコーヒーを現役バリスタが飲み比べて解説します。セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン、サークルKサンクス、ミニストップ……ひと言でコンビニコーヒーといっても、いろいろなタイプと味があるんです。 ライター: カフェ巡りスト/バリスタ 柳 隆晴 日本バリスタ協会ライセンスレベル1 / ドリンクコーディネーターベーシック 私のバリスタとしてのミッションは、『バリスタという仕事を通して、1人1人の日常生活にちょっとした活力を与えること』。普段はカフェでバリスタとして働きながら、空いた時間にラテア… もっとみる あなたの好きなコンビニコーヒーは? ここ数年で、本当に色々なところでおいしいコーヒーが飲めるようになりました。 なかでも、多くの方に利用されているのがコンビニエンスストアのコーヒーではないでしょうか? 今回は主要5社のコンビニコーヒーを飲み比べてレポートします。比較対象は、ホットのブラックコーヒー限定です。 味の優劣ではなく、味の特徴とどんな方にオススメなのかを解説。ぜひご参考いただければ幸いです。 コンビニコーヒー、ふたつのタイプ コンビニのコーヒーは、マシーンのタイプによって大きくふたつに分けられます。 ひとつは、 ドリップコーヒータイプ 。そしてもうひとつは、 エスプレッソタイプ です。 ドリップコーヒーはお馴染みかと思いますが、エスプレッソタイプですとアメリカーノというエスプレッソをお湯で割ったものを表します。 今回の記事で取り上げる5社ですと、次のようになります。 ドリップタイプ:セブンイレブン、サークルKサンクス、ミニストップ エスプレッソタイプ:ファミリーマート、ローソン 普段アメリカーノを飲む習慣のない方は、もしかしたらエスプレッソタイプのコーヒーに違和感を覚えるかもしれませんが、比較的すっきりしているので飲みやすいかもしれませんよ。 いざ、ブラックコーヒー飲み比べ! それでは、本題。コンビニ5社のブラックコーヒーを飲み比べていきます。 今回は、香りと苦味や酸味など、大枠の部分を中心に比較しています。あくまでも私の主観ですが、コーヒー選びの参考にしていただければと思います。 1 セブンイレブン 特徴 ・ドリップコーヒー式 ・豆の渋皮を取る「磨き工程」を追加。より華やかな香りとコクが深くスッキリした味わいを楽しめる。 ・4種類の豆を使用。香りに特徴のある豆2種は浅めに、味に特徴のある豆2種は深煎りにする「ダブル焙煎」採用。 感想 甘みがあって優しい香りです。すっきりとしていて、くどさなどは感じられず、スルっと入ってくる感じ。冷めても嫌な酸味が出ず、おいしく飲むことができます。 こんな方にオススメ どっしりしたコクというよりも、すっきりしたコーヒーが好きな方にオススメです。バランスが取れているので、万人受けするコーヒーだと感じます。 ▼そんなセブンのコーヒーに合うと話題のお菓子はこちら!
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