2021年3月15日の日本テレビ系『 ヒルナンデス! 』で放送された、業務スーパーの激安食材で作った簡単アレンジ料理「万能ちりめんソース」の作り方をご紹介します。 レシピを教えてくれたのは業務スーパー大好き主婦の 業務田スー子 (ぎょうむだすーこ)さん。安くて便利な業務用食材を使った、簡単&絶品時短料理です。 業務田スー子さんの万能ちりめんソースのレシピ 冷凍ちりめんを使った、超簡単激うま万能ソース! ちりめんや塩昆布をオリーブオイルに浸しただけの簡単ソースの作り方です。 パスタに絡めてペペロンチーノにしたりアレンジ自在、スー子さんのオススメはジャガイモに絡めた食べ方です。 材料【作りやすい分量】 ちりめん 大さじ3 塩昆布 大さじ2 鷹の爪 少々 にんにく 2片 オリーブオイル 150㏄ ⇒ 業務スーパー激安食材アレンジレシピ一覧を見る 作り方【調理時間:1分】 清潔な保存瓶にちりめんじゃこ、塩昆布、鷹の爪、ニンニクスライスを入れる。 オリーブオイルをひたひたに注ぐ。 一晩寝かせれば完成です。 ※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1. 2倍、700wは0. 8倍の時間で対応して下さい。 ↓↓↓同日放送のスー子さんのレシピはこちら↓↓↓ 2021年3月15日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、業務スーパーの激安食材で作った簡単アレンジ料理「春のちらし... ヒルナンデスの大人気レシピ 焼き鳥で超高速親子丼 2021-08-02 (公開) 【材料】 焼き鳥、水、焼き鳥のタレ、溶き卵、ご飯、三つ葉 韓国風うどん 2021-08-02 (公開) 500gで178円の、カット済みの中華野菜ミックスを使った超時短レシピ。プルコギのタレだけで味が決まるので、失敗しらず! 保存食「にんにくのオリーブオイル漬け」の作り方は？失敗防止のコツや活用レシピも紹介！ | ちそう. 【材料】 豚肉、中華野菜ミックス、うどん、プルコギのタレ タイ風グリーンカレー力うどん 2021-08-02 (公開) 業務田スー子さんが教えてくれたのは、コレだけで味が決まる!業務スーパーのグリーンカレーペーストをつかって夏にピッタリのタイ風カレーうどんです。 【材料】 鶏もも肉、水、白だし、ココナッツミルク、グリーンカレーペースト、油揚げ、長ねぎ、うどん、餅 ギョーキム 2021-05-10 (公開) / 2021-07-26 (更新) リュウジさんが教えてくれたのは、冷凍食品の定番「冷凍餃子」を使った劇的変身アレンジレシピ!
にんにくのオリーブオイル漬け - YouTube
ニンニクの芽 保存 読了までの目安時間: 約 6分 2021年07月11日(日) スポンサードリンク ニンニクの芽は、炒め物やスープなど、幅広い料理に使えて便利ですが、 たくさんあると消費に困ることがあります。 ニンニクの芽をできるだけ長く楽しむためには、 どのような保存法があるのでしょうか。 ニンニクの芽 保存の続きを読む »» ニンニクのオリーブオイル漬け 5分 2021年07月08日(木) ニンニクをオリーブオイルに漬けておくだけで、 保存期間が長くなり料理に活用できます ニンニクのオリーブオイル漬け、 作り方はとても簡単ですが、使い方がよく分からないという方のために、 基本のオイル漬けのレシピと、応用方法をご紹介します。 ニンニクのオリーブオイル漬けの続きを読む »» ニンニクの醤油漬け 7分 2021年06月27日(日) ニンニクの醤油漬け、簡単で美味しい作り方は? ニンニクを生で長期間保存するのには、少しコツが必要ですが、 醤油漬けにすることで、簡単に長期保存ができます。 冷蔵庫で保存すれば、2~3年は使うことができます。 ニンニクの醤油漬けの続きを読む »» ニンニク 保存食 2021年06月19日(土) ニンニクは常備しておくと、色々な料理に使えて便利ですが、 いつの間にか芽が伸びて、なかなか使い切るのが難しい食材でもあります ニンニクを調味料などに漬け込んでおくことで、生でも保存期間が長くなり、 しかもニンニクに味がつくのでそのまま食べることができます。 さらに、ニンニクを漬けていた調味料には、ニンニクの香りが移っているので、 通常とはまた違った風味を楽しむことができます。 そんな一石二鳥のニンニクの保存食をご紹介します。 ニンニク 保存食の続きを読む »» ジャンボニンニク 保存方法 4分 2021年06月17日(木) ジャンボニンニクは、通常のニンニクに比べて、かなり大きいのが特徴です たった1片で、普通サイズのニンニクの1玉と同じくらいの重量になることもあります。 1玉あれば、たっぷり楽しめそうなジャンボニンニクですが、 一度に全部を食べ切るのは難しいものです。 ジャンボニンニクを最後までおいしく楽しむために、 正しい保存方法を覚えておきましょう。 ジャンボニンニク 保存方法の続きを読む »»
料理♡食べ物 2021. 07. 17 自家製野菜のチャーハン 今の季節、我が家では「にんにく」や「ニラ」、「ピーマン」「いも」など、色々な野菜が収穫できます!この十勝産、大地の恵み野菜たちを使って、ニラチャーハンを作りました☆ にんにくのエキストラバージンオリーブオイル漬け ニンニクのオリーブオイル 事前に作っておいた「ニンニク」と「オリーブオイル」のみ使用した「 ニンニクのオイル漬け 」。 これがまた、いろんな料理に使えるのでオススメです!そして浸けるだけなので簡単♪ キャンプに持って行くのにも最適です☆ 今回はこのオイルを使ってチャーハンを作りました。 ニラチャーハンの材料 ニンニクのオリーブオイル漬け 適量 生卵 2個 ごはん 3人前(約130g×3) 中華だしの素 約小さじ1 ※自家製ニラと大豆ミートのそぼろ 適量 ※大豆ミート、ニラ、しょうゆ、砂糖、水、酒を炒り煮したもの。 分量は得意の適当 ニラチャーハンの作り方 いい香りのニンニクオイル まず、フライパンを温めて、ニンニクオイルをお好みの量垂らします。(私は大さじ1程度) 香りが立ってきたら、大豆ミートのそぼろを炒めます。 大体温まったら、真ん中を開けて、そこに生卵を2個落とします。 この時点で美味しい… たまごの上にご飯を乗せてしまいます! 白米の方が美味しい☆ 私は解凍した雑穀米を使用していますが、白米の方が美味しくできます。 ご飯を入れたら、米粒がつぶれないように炒めます。 顆粒中華だし使用 全体が混ざったら、顆粒中華だしの素を入れて、また混ぜ合わせます。 パラっとしたら完成です♪ パラパラに☆ ニンニクとニラの香りが家中に充満しております…www 食欲をそそる香りですが、デート前はやめておきましょう… お試しあれ~
こんにちは。 書家の木村翼沙です。 本日は、あなたの作品が劇的に変化する筆の持ち方、 筆の計り知れないポテンシャルをお伝えいたします。 さて、あたなは、「筆の持ち方」に困った経験はありませんか? 是非、本日の記事で解決して下さいね!^^ 筆の持ち方が重要だということは、 よく聞くことですが、 なぜ重要か、またどんな持ち方が正しいのか、 その持ち方をしたら何が変わるのか、 そんなことを教えてもらえることは、 実は、あまり多くありません。 書道はいつも書いた結果が重視されてしまします。 しかし、書くプロセスにこそ、美しい筆文字を表すための 重要な要素があるのです。 さて、 中国では、子供の頃、まずは筆の持ち方を徹底的に 習うことが多いのだとか。 実際そうだと思います。 筆の持ち方が正しければ、筆の扱いが良くなる。 筆の扱いが良くなれば、筆がスムーズに動く。 筆がスムーズに動けば、文字を美しく書ける。 なぜなら、 文字の美しさは筆使いによるからです。 と、いいながら、持ち方はひとつだけでは ありません。 いくつかの持ち方があります。 では、どの持ち方が良いのでしょうか。 それは、書きたいモチーフとの相性になりますね。 そこで、今回、知って頂きたいのは、 筆の持ち方によって、線質が大きく変わる! ということです。 どういうことでしょう?
そこで出会ったのが、今の持ち方なのでした。 この持ち方ならば、手を付けないで、ちっこい字でもなんでもスラスラ書けてしまいます。 なんとも魔法のような持ち方なんです。 小筆で名前はもちろん、仮名だって書けます。(手を付けずに) (ちなみに、上に載せた仮名の画像は大筆で書いたものです) 以上が、私の筆の持ち方の解説でした。 今回、あえて筆の持ち方についての解説をさせていただいたのは、 美しい文字を書けるようになるための近道は、 本当は筆文字で練習していただきたいのです。 筆文字に実用の機会はなかなか無いのが現実なのですが、 本当の意味で美文字の理論を理解するには、 筆文字での日々の練習をおススメしたいからです。 でも、いちいち墨をすって筆で字を書くのはなかなかメンドウなので 持ち方はペンの持ち方で、筆ペンで書く練習でもいいですので、 ぜひとも筆文字での練習をおススメしたいです。
そろそろ文字を書いてみたくなってきますよね。試しにお手本があれば書いてみて下さい。次の"〇"を書く練習をするともっと"かな文字"と"ひらがな"が書きやすくなります。 〇を書こう 一度、〇を書いてみます。 一つ〇を書いたら、 右回りで連続して〇を書きます。 墨をつけてから、書きますが、だんだん薄くなって書きにくくなりますね。でも墨を足すのは、少しまってください。そんなときは、 筆をゆっくりと動かして・・・筆先がねじれて墨が絞られて出てきます よ。 初めは、一番右上にある〇を見てください、続けて、〇を書き続けます・・・ たくさん〇を書き続けると、左下のようにどんどんつなげることができます。 線を書くことが楽しくなりませんか?! 習い始めたころ、実用書道や、漢字を書く書道しか知らなかった私は、細かな線を書くことに夢中になりました。 まずは書いてみる 。 少し似て書ける 。そんな気軽なスタートで良いと思います!!さあ、次回は文字、「ひらがな」を書いてみましょう! !
#015 第2回 小筆の持ち方と使い方 - 春らんとカイトのお習字の教え方と学び方 - 書写の授業の楽しみ - YouTube